Microplastics (MPs), as an emerging pollutant, have drawn much attention due to the possibility that they may be released from certain food packaging and pose potential risks to human health. This study systematically investigated the effects of three storage temperature, mechanical agitation, and light exposure on the release behavior of MPs from commercially soft beverages (soda water, cola, and mineral water), and assessed their toxicity in vitro and in vivo. Light exposure was identified as the most critical factor promoting MP release, with the highest abundance reaching 92.79 ± 7.53 μg/g…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Traditional fermented alcoholic beverages (TFABs) are an integral part of Ethiopian culture, serving as food and recreational sources and vital elements of social, religious, and ceremonial events. Ethiopia is known for its wide variety of TFABs, which are made using indigenous knowledge handed down through generations. Tella, Borde, Shamita, Korefe, Cheka, Tej, Ogol, and Keribo are among the most popular alcoholic beverages in Ethiopia. These beverages are often made with cereals and natural ingredients such as gesho, vegetables, spices, and herbs. TFABs provide essential nutrients, such as p…
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
INTRODUCTION: In January 2014, Mexico introduced an excise tax of $1.00 Mexican peso/liter on sugar-sweetened beverages (SSB) and an 8% tax on non-essential energy dense food (NEDF) with at least 275 kilocalories/100 grams. Fiscal policies could be regressive when taxes generate a greater financial burden for low-income households compared to higher-income households. The objective of this study was to analyze whether SSB and NEDF taxes in Mexico were regressive using a nationally representative survey.
MATERIALS AND METHODS: Information from the National Household Income and Expenditure Surv…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This in vitro study aimed to examine the effects of popular Saudi Arabian beverages on tooth shade after home bleaching. A total of 60 extracted single-rooted teeth were used, of which 45 teeth were bleached using a 35% carbamide peroxide gel and an LED light. After bleaching, the teeth were immersed in three different beverages-Cola, Arabic Qahwa, and Black Coffee-for 14 days, while a control group of unbleached teeth (n = 15) was also exposed to the same beverages (5 teeth/ beverage). Tooth color changes were assessed using a spectrophotometer before and after immersion. Statistical analysis…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
In response to the growing need for functional beverages, this study aimed to harness yeast metabolism to optimize elderberry juice fermentation, targeting sugar reduction and enrichment of bioactive compounds with enhanced functional properties. Initially, ten yeast strains were screened in synthetic medium and elderberry juice for sugar consumption and ethanol production. Five yeasts with distinct metabolic profiles were selected to generate seven binary cultures (pairing high-with low-to-intermediate-performing strains) for juice fermentation at 30 °C for 36 h. Monocultures and binary cultu…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This work reported the first development of a BO-CDs-based ratiometric fluorescence nanoprobe (RFP) for visual detection of tannic acid (TA) … , respectively. The sensing platforms were successfully applied to on-site TA detection in wine and beverages with satisfactory results, highlighting the great potential of smartphone-integrated CDs-based RFP as a portable tool for on-site TA analysis.
СтатьяОценочное исследованиеПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
OBJECTIVES: The aim of this article was to compare the colour stability of short fibre-reinforced computer-assisted design/computer-assisted manufacturing (CAD/CAM) composite (SFRC CAD) to commercially available CAD/CAM materials following prolonged immersion in a variety of beverages. Furthermore, the influence of the polishing technique was evaluated.
MATERIALS AND METHODS: A total of 120 rectangular specimens (10 mm length × 14 mm width × 2 mm thickness) were prepared from SFRC CAD, IPS e-max, Cerasmart 270, Celtra Duo, Enamic, and Brilliant Crios. The specimens underwent polishing through…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Background: The aim of this study was to evaluate the influence of acidic beverages on the mechanical properties of various dental resin-based materials. Methods: A total number of 160 samples were prepared using four types of resin-based materials-Group A (n = 40): flowable composite, Group B (n = 40): heavy-flow composite, Group C (n = 40): resin-based sealant and Group D (n = 40): nano-hybrid composite. Then, the samples were distributed into four subgroups according to the submersion solution: a (n = 10): artificial saliva, b (n = 10): coffee, c (n = 10): cola and d (n = 10): red wine. The…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Traditional fermented foods and beverages are important sources of probiotic microbes. The purpose of this study was to isolate yeast from Ethiopian fermented beverages and assess their probiotic activity in an in vitro setting. Yeast isolation, identification, and in vitro probiotic trait screening were conducted in accordance with established protocols. Eleven isolates were obtained. Of them, GB1D5, RTj3D3 and DMTD2 were low hydrogen sulfide producers and were selected. The D1/2 genotyping of selected isolates revealed that they were strains of Saccharomyces cerevisiae. All strains grew well…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Body mass index (BMI) as well as sugar-sweetened beverages (SSB) has been suggested to independently decrease 25-hydroxyvitamin D (25(OH)D). However, the relationship between SSB, BMI, and 25(OH)D is uncertain. This study aimed to investigate the potential mediating role of BMI in the association between SSB intake and 25(OH)D. A total of 4505 representative U.S. adults aged above 20 years and without liver conditions were selected from the 2013-2014 NHANES. All analyses were performed under survey modules with appropriate sampling weights. The prevalence of 25(OH)D insufficiency and deficienc…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Over the past few decades, vitamin D deficiency has been recognized as a serious global public health challenge. The World Health Organizati … as a model. Initially, the challenges associated with the incorporation of vitamin D into foods and beverages are reviewed. The fortification by design concept is then described, which involves several steps: (i) selection of appropriate vitamin D form; (ii) selection of appropriate food matrix; (iii) identification of appropriate delivery system; (iv) iden …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
OBJECTIVE: To describe beverages intake and its association with myopia among 11-14-year-old children in China.
METHODS: Multi-stage stratified cluster random sampling was used and children aged 11 to 14 years were selected from 28 cities and rural areas in 14 provinces in China, and a total of 12 397 children were included in this study. Information including demographic characteristics, myopia status, dietary intake, physical activity, screen time, sleep duration were collected from questionnaire survey.
RESULTS: During 2019-2021, the prevalence of myopia among children aged 11 to 14 in Ch…
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
OBJECTIVE: To investigate the association between intake of sucrose-sweetened beverages (SSBs) and risk of developing pharmacologically treated hypertension in a population of Norwegian mothers followed up to 10 years after delivery.
DESIGN: Women without hypertension at baseline in the Norwegian Mother, Father and Child Cohort Study (n=60 027) who delivered between 2004 and 2009 were linked to the Norwegian Prescription Database to ascertain antihypertensive medication use after the first 90 days following delivery. Diet was assessed by a validated semiquantitative Food Frequency Questionnai…
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
OBJECTIVE: The aim of this study was to determine if higher artificially sweetened beverage intake is associated with higher prevalence of u … ential confounders.
RESULTS: Most participants (64%) were rare consumers of artificially sweetened beverages, with 13% ( n = 10,494) consuming greater than or equal to 1 serving per day. The unadjusted odds of reporting urinary incontinence were 10% to 12% higher in women consuming one to six servings per week (odds ratio [OR], 1.10; 95% CI, 1.06-1.14) or …
Наблюдательное исследованиеСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Oesophageal squamous cell carcinoma (ESCC) has markedly high incidence rates in Kenya and much of East Africa, with a dire prognosis and poorly understood aetiology. Consumption of hot beverages-a probable carcinogen to humans-is associated with increased ESCC risk in other settings and is habitually practiced in Kenya. We conducted a case-control study in Eldoret, western Kenya between August 2013 and March 2018. Cases were patients with endoscopically confirmed oesophageal cancer whose histology did not rule out ESCC. Age and sex-matched controls were hospital visitors and hospital out and i…
СтатьяПоддержка NIH: внешняя программаПоддержка исследования: вне правительства СШАПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Diverse African traditional fermented foods and beverages, produced using different types of fermentation, have been used since antiquity because of their numerous nutritional values. Lactic acid bacteria (LAB) isolated from these products have emerged as a welcome source of antimicrobials and therapeutics, and are accepted as probiotics. Probiotics are defined as live microbial food supplements which beneficially affect the host by improving the intestinal microbial balance. Currently, popular probiotics are derived from fermented milk products. However, with the growing number of consumers w…
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Although consumption of sugar-sweetened beverages (SSBs) is associated with many negative health outcomes, including obesity, diabetes, and cardiovascular disease, the relationship between consumer nutritional knowledge and the amount consumed is poorly understood. The objective of this study was to examine the relationship between knowledge of daily calorie recommendations and the amount of SSBs consumed in a large, economically and racially diverse sample of adults recruited at selected Metro subway and bus shelters in Los Angeles County. In June 2012, the Los Angeles County Department of Pu…
СтатьяНаблюдательное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Cold beverages are commonly thickened with commercial gum-based food thickeners for consumption by patients with dysphagia. In this study, the rheological properties of a thickened water and five thickened beverages (orange juice, apple juice, grape juice, whole milk, and a sport drink) that were prepared with four commercial instant xanthan gum-based thickeners (coded A-D) were investigated at a 3% thickener concentration. All thickened samples showed high shear-thinning behavior with yield stress at the serving temperature of 8°C. The magnitudes of apparent viscosity (ηa,50), consistency ind…
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A simple, robust, and reliable headspace gas chromatography method has been developed for the determination of 14 halogenated volatile organic compounds, including iodinated trihalomethanes (THMs), at nanogram per liter levels in beverages. The main source of the presence of THMs in reconstituted fruit juices, nectars, and soft drinks is the treated water included as an ingredient; the concentration and speciation depend on the volume and disinfection process of the treated water either from the distribution network or from water directly disinfected by the food factory. Chloroform appears at …
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
PURPOSE: The aim of this study was to explore the association between carbonated beverage consumption, as well as other nutritional intake, … isk of bone fractures; the association was inverse.
CONCLUSION: The high consumption of carbonated beverages and the declining consumption of milk are of great public health significance for girls and women because of their proneness to osteoporosis in later life.
Сравнительное исследованиеСтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования