Sneezing, flush, headache, diarrhea, skin itch, and shortness of breath are symptoms occurring in patients intolerant to wine after drinking one glass of red wine. The role of histamine in wine intolerance was evaluated by a red wine provocation test in 28 patients with a history of wine intolerance and in 10 controls with good tolerance of wine. Patients were challenged with 125 ml red wine (equivalent to 50 micrograms histamine); blood samples were drawn before and after 15 and 30 minutes. Plasma histamine was assessed by a radioimmunoassay. Lung function tests were performed before and afte…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Аннотация не предоставлена источником. Откройте карточку для перехода к публикации.
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The port-wine stain, a relatively rare subgroup of capillary hemangiomas, usually involves the face and in children it may be associated with glaucoma. A series of 50 patients with facial port-wine stains had ocular examination at The Hospital for Sick Children, Toronto. When the facial areas supplied by both the ophthalmic and maxillary divisions of the sensory branch of the trigeminal nerve were involved (26 patients) there was about a 45% chance of diagnosing glaucoma, either as "true" glaucoma (with visual loss and raised intraocular pressure) or as "glaucoma suspect" (without visual loss)…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Lachancea thermotolerans is increasingly valued in winemaking for its ability to enhance acidity through lactic acid production, reduce acetic acid, and improve aroma complexity, among other beneficial traits. It has considerable strain variability offering opportunities, but necessitates thorough characterisation to select strains suited to specific oenological applications. Although high intraspecific genetic and phenotypic diversity has been reported, the relationship between the two remains unclear. This study aimed to genetically profile 20 Lachancea isolates from the SAGWRI microbial col…
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Within the circular economy framework, grape stems, a major winemaking by-product, are increasingly recognized for their potential to modulate wine composition despite some criticalities. This study aimed to investigate fresh and withered stems as both sources of compounds and adsorbents of off-odors. Corvina and Cabernet Sauvignon stems were tested under three conditions: fresh, and 20% and 40% weight loss. Over 14 days of maceration in red wine, the release kinetics of key enological parameters, including pH, ethanol, total phenolics, methoxypyrazines, and C6 alcohols, were investigated. Con…
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Shaoxing rice wine (Huangjiu) is characterized by its unique quality and flavor, however, the impact of different brewing water on the microbial community during fermentation and aromatic characteristics of Huangjiu product is less elucidated. In this study, water from Jianhu Lake and Jingling Reservoir in Shaoxing were used for brewing Huangjiu, and the purified water was used as the control. The fermentation mash at different fermentation stages was collected and sequenced to investigate the alterations of bacterial and fungal communities. Besides, the final fermented Huangjiu was analyzed f…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
High-acidity, low-sugar, neutral-aromatic grapes from East Asian species show great potential for spirit production. However, their high methyl-esterified pectin content poses a risk of methanol overload. This study explored methanol control and aroma profiles in East Asian grape spirits. Base wines were fermented without skin contact and treated with 30 mg/L pectin methyl esterase to manage methanol levels. This approach kept methanol below 2.0 g/L after both alembic and continuous column distillation, with alembic distillation yielding lower levels. Spirits from continuous column distillatio…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Winemaking, one of the ancient technologies, is simply the process of converting sugar into alcohol through a complex biochemical reaction. The process of winemaking involves a complex of enological technique that faces a host of challenges in a winery including, inconsistent quality due to chemical and microbiological instability, limited sensory flavor profiles, and concerns met with changing micro-environmental conditions. Fermentation is a metabolic process where the chemical composition of an organic substrate is fragmented via the cellular enzymes under anaerobic conditions. Mixed fermen…
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Аннотация не предоставлена источником. Откройте карточку для перехода к публикации.
Клинический случайСтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Methanol is widely existed in fermented fruit wines (FFWs), and the concentration is excessive at times due to inappropriate fermentation conditions. Methanol is neurotoxic, and its metabolites of formaldehyde and formic acid can cause organic lesions and central respiratory system disorders. FFWs with unspecified methanol limits are often produced with reference to grape wine standards (250/400 mg/L). To clarify the causes of methanol production in FFWs and minimize the methanol content, this study summarizes the current process methods commonly applied for methanol reduction in FFWs and prop…
СтатьяОбзорПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
To broaden knowledge about the oenological characteristics of Starmerella bacillaris, the influence of two Chinese indigenous S. bacillaris strains on the conventional enological parameters and volatile compounds of Cabernet Sauvignon wines were investigated under different inoculation protocols (single inoculation and simultaneous/sequential inoculation with the commercial Saccharomyces cerevisiae EC1118). The results showed that the two S. bacillaris strains could complete alcohol fermentation alone under high sugar concentrations while increasing the content of glycerol and decreasing the c…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Age-related macular degeneration (AMD) is one of the most commonly occurring ocular diseases worldwide. This degenerative condition affects the retina and leads to the loss of central vision. The current treatments are focused on the late stage of the disease, but recent studies have highlighted the importance and benefits of preventive treatments and how good dietary habits can reduce the risk of progression to an advanced form of the disease. In this context, we studied whether resveratrol (RSV) or a polyphenolic cocktail, red wine extract (RWE), are able to prevent the initiating events of …
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Аннотация не предоставлена источником. Откройте карточку для перехода к публикации.
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Аннотация не предоставлена источником. Откройте карточку для перехода к публикации.
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study aims at exploring the clinical efficacy and sonographic changes of photodynamic therapy (PDT) using Hematoporphyrin Monomethyl Ether (HMME) for the treatment of port-wine stains (PWS). Forty-five patients with PWS were recruited between March 2017 and June 2018 from the Department of Dermatology of The Third Affiliated Hospital of Soochow University. Five cases were of the pink type, thirty-nine cases were of the purple-red type, and one case was of the thickened type. All patients received three treatment sessions of PDT. After covering normal skin outside the treated area, patient…
СтатьяНаблюдательное исследованиеПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Breast cancer (BC) is one of the leading causes of death from cancer in women; second only to lung cancer. Tamoxifen (TAM) is a hydrophobic anticancer agent and a selective estrogen modulator (SERM), approved by the FDA for hormone therapy of BC. Despite having striking efficacy in BC therapy, concerns regarding the dose-dependent carcinogenicity of TAM still persist, restricting its therapeutic applications. Nanotechnology has emerged as one of the most important strategies to solve the issue of TAM toxicity, owing to the ability of nano-enabled-formulations to deliver smaller concentrations
СтатьяОбзорПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Аннотация не предоставлена источником. Откройте карточку для перехода к публикации.
Клинический случайСтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A new fluorescent probe 6-(2, 4-dinitrophenoxy)-2-naphthonitrile (probe 1) was designed and synthesized for the selective detection of hydrogen sulfide (H2S). The addition of H2S to a solution of probe 1 resulted in a marked fluorescence turn-on alongside a visual color change from colorless to light yellow. Importantly, this distinct color response indicated that probe 1 could be used as a visual sensor for H2S. Moreover, probe 1 was successfully used as a signal tool to determine the H2S levels in beer and red wine.
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Aggregation of heat unstable wine proteins is responsible for the economically and technologically detrimental problem called wine protein haze. This is caused by the aggregation of thermally unfolded proteins that can precipitate in bottled wine. To study the influence of SO2 in this phenomenon, wine proteins were isolated and thaumatins were identified has the most prone to aggregate in the presence of this compound. Isolated wine thaumatins aggregation was followed by dynamic light scattering (DLS), circular dichroism (CD), fluorescence spectroscopy and size exclusion chromatography (SEC). …
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Numerous monomeric and oligomeric flavanol sulfonation products were observed in 10 wines. Levels of 0.85-20.06 and 0-14.72 mg/L were quantified for two monomeric sulfonated flavan-3-ols and, surprisingly, were generally higher than the well-known native flavan-3-ol monomers. Increasing SO2 levels during wine aging increased the sulfonate-modified flavan-3-ol monomers and dimers along with higher concentrations of native monomers. The results indicate that >10% of SO2 is reacting with the C-4 carbocation, formed from acid cleavage of the interflavan bond, perhaps by a bimolecular SN2-type reac…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования