BACKGROUND: Vitamin D deficiency is one of the most prevalent health problems worldwide in all age groups, whereas vitamin D status of Chine … 5% and 27.8%, respectively. Multivariate linear regression indicated that higher intake of milk and yogurt, calcium or vitamin D supplementation, and longer time of outdoor activity were positively linked to higher serum 25(OH)D3, while higher intake of candy and higher UV protection index were negatively associated with serum 25(OH)D3, after adjusted fo …
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: To determine the average intake of soy products and its association with socio-demographic, general and health characteristics, and dietary quality indices among the population of Isfahan, Iran.
METHODS: In this descriptive cross-sectional study conducted on 491 subjects in 2013-2014, grocery stores, nuts stores, chain stores, and supermarkets from different areas of Isfahan Municipality were visited. Shop owners were asked to report the amounts of soy products sales (soy nut, processed soy protein, soy milk and soy yogurt). Furthermore, a food frequency questionnaire was complete…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The adult life stage encompasses a range of new experiences, opportunities, and responsibilities that impact health and well-being. During t … ngs per day). In addition to the number of daily servings consumed, the specific types (e.g., milk, yogurt, cheese) and subtypes (e.g., low-fat, fermented, fortified) consumed have also been shown to play major roles in how these foods impact health. For example, higher intake of fermented dairy foods (e.g., yogurt) and vitamin D fortified dairy products …
ОбзорСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Traditional cheese products harbor complex microbial communities that influence their quality and safety. However, the effects of processing scale and manufacturing stage on the microbial profile of hurood, a traditional Mongolian cheese, remain poorly understood. This study examined microbial indicators, community composition, and succession dynamics across four manufacturing stages (raw milk, yogurt, whey, and hurood) and three processing scales (pastoral household, workshop, and factory) using plate counting and 16S rRNA gene amplicon sequencing. Twenty-four samples were collected from Xili…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Metabolically dysfunction-associated steatotic liver disease (MASLD) is a growing public health challenge linked to obesity and … nstrated food-specific and heterogeneous effects. Freshwater fish and vitamin D-fortified probiotic yogurt showed consistent benefits for glycemic control and lipid profiles. Fish oil and omega-3 supplementation led to modest improvements in lipids and hepatic markers. Ghee intake was linked with improved total cholesterol and liver enzyme (ALP). Red mea …
СтатьяСистематический обзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: The epidemiology of community colonization with extended-spectrum cephalosporin-resistant Enterobacterales (ESCrE) in low- and m … adj OR (95%CI)] for household colonization were: (1) horse/donkey exposure [2.32 (1.05, 5.10)]; (2) yogurt consumption [1.73 (1.04, 2.88)]; (3) region [2.83 (1.48,5.43)]; and (4) enrollment during pre-COVID lockdown [2.90 (1.66, 5.05)].
CONCLUSIONS: ESCrE household colonization was common with evidence of geographic variability as well as a possible rol …
СтатьяПоддержка NIH: внешняя программаПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: The association between dairy intake and mortality remains unclear, particularly in populations with low dairy consumption, such as the Japanese population. Thus, we investigated the associations between dairy intake and mortality in a pooled analysis of 10 Japanese cohorts.
METHODS: We analysed data from 180 267 males and 218 423 females aged ≥35 years at baseline (1983-2014) without a history of cardiovascular disease (CVD) or cancer. Dairy consumption (milk, yogurt, cheese, and total dairy intakes) was assessed through self-reported food frequency questionnaires. Multivariable-…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The gut microbiome is linked to osteoporosis. Previous clinical studies showed inconsistent results. This study aimed to characterize the gu … osteoporosis intaked more red meat, beer, white and red wine (p < 0.05), and the Con group had more yogurt, fruit, and tea consumption. Red meat consumption had a significant negative correlation with Streptosporangiales (p < 0.01) and Actinomadura (p < 0.05). Fruits intake negatively correlated with Nocardiaceae, Rhodococcus, and Rhodococcus defluvii (p …
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A meta-analysis can help inform the debate about the epidemiological evidence on dairy intake and development of acne. A systematic literatu … /skim milk, 1.22 (1.00⁻1.50; p = 5.21 × 10-2) for cheese, and 1.36 (1.05⁻1.77; p = 2.21 × 10-2) for yogurt compared to no intake. ORs per frequency of any milk intake were 1.24 (0.95⁻1.62) by 2⁻6 glasses per week, 1.41 (1.05⁻1.90) by 1 glass per day, and 1.43 (1.09⁻1.88) by ≥2 glasses per day compared to intake less than weekly. Adjusted results were att …
СтатьяМетаанализСистематический обзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The study sought to analyze the association between dental caries and obesity in Chinese children, and to investigate the protective and risk factors of dental caries. A total of 280 children aged 7-12 years voluntarily answered the caries examination and questionnaire. Caries was measured using the International Caries Detection and Assessment System. According to the Chinese body mass index, the participants were grouped overweight or normal-weight. The logistic regression model showed no correlation between dental caries and obesity. Drinking yogurt and chewing gum are protective factors, w…
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
UNLABELLED: Probiotics refer to living microorganisms that exert a variety of beneficial effects on human health. On the contrary, they also can cause infection, produce toxins within the body, and transfer antibiotic-resistant genes to the other microorganisms in the digestive tract necessitating a comprehensive safety assessment. This study aimed to conduct functional genomic analysis and some relevant biochemical tests to uncover the probiotic potentials of Lactobacillus delbrueckii subsp. indicus TY-11 isolated from native yogurt in Bangladesh. We also performed transmission electron micro…
СтатьяСравнительное исследованиеПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Lactococcus lactis is an uncommon cause of invasive disease in humans. We present a case of L. lactis liver abscess in an immunocompetent adult, apparently related to consumption of live culture yoghurt.
Клинический случайСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
PURPOSE: To test the hypothesis that oral ingestion of slowly digestible carbohydrates (SDCs) that reach the ileum triggers the ileal brake … rapidly digestible carbohydrate control (maltodextrin). Carbohydrates (26 g) were incorporated into yogurt [300 g total; carbohydrate (~ 77 g), fat (~ 0.2 g), and protein (~ 9 g)] with closely matched energy content (346 kcal) and viscosity (~ 30,000 cP). Outcomes were measured in a 4 h postprandial period.
RESULTS: Mean gastric half-emptying times were …
СтатьяРандомизированное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Nutrients that support the desired growth and development of the fetus (i.e., micronutrients like folate, iron, and zinc) have b … ow and light-colored vegetables, kimchi, legumes, fruits, meat, eggs, fish, seaweeds, tofu/soymilk, yogurt, and nuts, was associated with a lower risk of SGA in the highest quartile than in the lowest quartile (OR: 0.36; 95% CI: 0.14, 0.94). Especially, maternal dietary pattern 1 was negatively related to high-sensitivity C-reactive protein in the blood …
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND AND AIMS: Fermented dairy food (FDF) operationalized in this study as cheese and yogurt, contains beneficial microbes and bioactive metabolites that may support maternal and offspring health, yet FDF intake and its association with maternal-offspring health outcomes is understudied in the US population. We evaluated the associations between FDF intake during pregnancy from the participants of The Growing Life, Optimizing Wellness Study (GLOWING, ClinicalTrials.gov ID: NCT01131117) and gestational weight gain (GWG), macrosomia (body weight ≥4000g at birth), and mother and infant micr…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Bioactive peptides derived from dairy proteins are increasingly recognized for their dual capacities to enhance sensory attributes and provide health-promoting functions. In fermented dairy products such as yogurt, proteolysis releases a diverse array of peptides, including sour-taste peptides that can refine flavor profiles and reduce the need for added acids or synthetic flavorings. However, systematic discovery and characterization of such peptides remain limited by the time and cost of traditional screening methods. Here, we developed an integrated computational-experimental workflow to id…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Canada's food guide (CFG), updated in 2019, recommends choosing lower-fat milk, fortified plant-based milk alternatives and unsweetened beverages. This study examined trends in household purchases of dairy beverages and plant-based beverages (PBB), following CFG release, as well as price differences between beverage categories. NielsenIQ HomeScan data from 2018 to 2020 (about 4500 households/year) in Québec and Ontario were analysed for annual purchases of total dairy beverages (milk, drinkable yogurt/kefir and milkshakes) and total PBB (milk alternatives and plant-based drinkable yogurt/kefir…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Non-aureus staphylococci (NAS) and mammalicocci (collectively NASM) are coagulase-negative staphylococci, though they are less well-known than Staphylococcus aureus. Certain species within the NASM group have been associated with foodborne illnesses due to their ability to produce enterotoxins that are similar to those produced by S. aureus. In this study, 180 samples of ready-to-eat foods were examined, including 30 samples each of soybean cheese, cow milk cheese, yogurt, and meat pie, along with 60 samples of mixed vegetables. Isolation of the bacteria was performed using selective culture m…
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Background/Objectives: Current evidence suggests that Hispanic/Latino adults experience a disproportionate burden of depression. Dairy consu … h the follow-up CESD10 score. Conversely, we observed a significant and inverse association between yogurt (-0.036 (-0.058, -0.013), p = 0.002) and butter (-0.049 (-0.092, -0.006), p = 0.027) with the CESD10 score. Conclusions: Total dairy, fat-based dairy groupings, milk, cheese, and cream were not associated with CESD10 score at 6-year follow-up; yogur …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Dairy foods have been shown to improve BMD, a measure of bone quantity, yet there is little understanding of their influence on measures of … ally tailored food frequency questionnaire. Dairy food groups were calculated as total dairy (milk, yogurt, and cheese), milk, cheese, yogurt, desserts, non-fat, and fat-containing dairy. Bone material strength index (n = 138) was measured using micro indentation with the Osteoprobe, and TBS (n = 412) was calculated from DXA scans. Multivariable linear r …
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования