In this work, combined electromagnetic "hot spots" generated by densely packed AgNPs with the chemical charge transfer enhancement enabled b … alized the multi-component detection of trace thiabendazole (TBZ) and carbendazim (CBZ) residues in beverages. The detection limits achieved for TBZ and CBZ were 5 × 10-9 M and 5.23 × 10-9 M, and was well below regulatory standards respectively. This work provides a portable, sensitive, and dependable SERS sensing platform with significant potential for foo …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Background: Instant Cascara (IC) beverages, derived from dried coffee cherry pulp, represent an upcycled plant-based ingredient rich in phenolic compounds and methylxanthines. Although spray-drying enables the production of soluble cascara powders without carriers, previous sensory evaluation highlighted limitations in palatability, supporting the need for formulation strategies. Objective: To evaluate how the incorporation of inulin-type carriers with different degrees of polymerization modulates production yield, the apparent recovery of bioactive compounds, and formulation-dependent in vitr…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study introduces a novel miniaturized method using μSPEed® and ultra-high-performance liquid chromatography coupled to tandem mass spectrometry (UHPLC-MS/MS) for the extraction and purification of atropine and scopolamine in plant-based beverages. The approach employs a sorbent of SM-type ordered mesoporous silica functionalized with sulfonic acid groups, packaged for the first time in a miniaturized format. Validation followed Regulation (EU) 2023/2783, demonstrating excellent performance: recoveries (91-105%), precision (RSD ≤19%), linearity (R2 ≥ 0.996), low quantification limits (0.06…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Colloidal stability during thermal processing and subsequent storage is one of the most important factors in selecting ingredients for high-protein beverages. The interaction between whey proteins and caseins in high-protein systems influences their stability during high-heat treatments such as UHT sterilization. The heat-labile nature of whey proteins leads to denaturation and aggregation, thereby reducing their applicability. This work aims to study the effects of modified whey proteins, produced through thermal processing, on the heat stability of high-protein beverages. The study was condu…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The production of fermented beverages using different fruits has attracted increasing interest due to evolving consumer preferences (e.g., health consciousness and demand for low-alcohol products) and technological advances in the production process. Yeasts play a fundamental role in determining the sensory, chemical and functional properties of these beverages. This review aims to summarize the latest scientific publications on the selection and use of Saccharomyces and non-Saccharomyces starter yeasts for juice processing. It illustrates and discusses the most recent findings on isolation an…
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study successfully synthesized osmium‑cerium nanozymes (OsCe NPs) with excellent peroxidase (POD)-like activity using a mild one-pot aq … al ions, demonstrating excellent selectivity. When applied to determine TAC in real samples such as beverages and cosmetics, the results were highly consistent with those from commercial kits, with shorter detection times. Furthermore, OsCe NPs exhibit only prominent POD-like activity, eliminating interference from dissolved oxygen and enhancing detection s …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Diabetic ketoacidosis (DKA) is an uncommon but serious complication in patients with type 2 diabetes mellitus (T2DM). Excessive intake of sugar-sweetened beverages (SSBs) may represent an underrecognized trigger for DKA in individuals with T2DM. We present two male patients with T2DM who developed ketosis following excessive consumption of SSBs (aerated drinks). The first patient, aged 33 years, reported consuming 2.5 litre/day of SSBs and developed ketosis without acidosis. The second, aged 18 years, reported daily intake of 4 litre/day of SSBs and presented with frank DKA. Both patients were…
СтатьяКлинический случайПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
We investigated the associations between intake of sugar-sweetened, artificially sweetened, and naturally sweetened beverages (SSBs, ASBs, and NSBs) and osteoporosis and first incident fracture risks. We analyzed data from 171,694 to 168,366 United Kingdom Biobank participants (mean age: 55.8 ± 7.96 years; 53.9% and 52.9% women, respectively) for osteoporosis and fracture outcomes. Median follow-up durations were 13.5 and 13.4 years, respectively. Cox proportional hazards models were used to estimate hazard ratios (HRs) and 95% confidence intervals (CIs). High ASB intake (> 1 serving/day) was …
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: High sugar-sweetened beverage (SSB) consumption has been linked to the rising prevalence of obesity and non-communicable diseases (NCDs) in South Africa. In April 2018, the country introduced an SSB tax-known as the Health Promotion Levy (HPL)-as a fiscal measure to reduce excessive sugar consumption and curb the rise of overweight, obesity, and NCDs. Although national evidence indicates product reformulation, community-level awareness and perceptions, particularly in low-socioeconomic settings, remain unclear.
OBJECTIVES: To assess adults' awareness, beliefs, and self-reported be
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Covalent organic frameworks (COFs) have emerged as promising materials for heavy metal detection due to their tunable porosity and structural stability. This study synthesized a novel porphyrin-functionalized COF (COF-PPR) and developed a highly sensitive rapid detection method for Cd2+ in tap water and tea beverages based on its fluorescence properties. The COF-PPR exhibited high crystallinity, moderate specific surface area, and excellent chemical/thermal stability. The fluorescence-based Cd2+ detection method demonstrated a low detection limit (1.4 μg/L), wide linear range (5-500 μg/L), and…
СтатьяОценочное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Fermented alcoholic beverages are globally cherished for their diverse sensory profiles, shaped by complex microbial metabolism. Environmentally-driven microbial interactions play a significant role in regulating the synthesis of flavor metabolites. However, mechanisms linking environmental factors to microbial interactions and flavor formation are unclear, hindering the optimization of fermented alcoholic beverages. This work systematically discussed regulatory mechanisms by which microbial interactions govern flavor formation in environment-driven polymicrobial fermentation processes of alco…
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Sunset Yellow (SY), a widely utilized synthetic food colorant, poses potential health risks upon excessive consumption. This work reports an ultrasensitive electrochemical sensor for the quantification of SY in commercial beverages. A spherical hierarchical porous carbon composite embedded with FeCo alloy nanoparticles (FeCo@HPC) was synthesized via sequential hydrothermal carbonization and pyrolysis. Density functional theory (DFT) simulations confirm that FeCo bimetallic synergy enhances interfacial electron transfer kinetics, while the hierarchical porous architecture and nitrogen-doped def…
СтатьяОценочное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Xerostomia (perceived oral dryness) is a common problem in older adults, often due to hyposalivation, which can cause difficulty in eating and swallowing, resulting in insufficient dietary fiber intake. Recent work shows salivary flow rate, particle size, and concentration are major factors for particle perception in beverages. Given that disliking drives non-consumption, here we explore how particle size, concentration, and salivary flow rate may affect liking in a fiber-fortified model beverage. Beverages made with 2 particle sizes of wheat brans (D90 = 976 μm and 209 μm) in 3 concentrations…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: To evaluate the effect of staining beverages on the color-changing of resin-infiltrated artificial white spot lesions (WSLs).
METHODS: Thirty-five artificial WSLs were created by pH cycling on flat bovine teeth specimens. The WSLs were treated with resin infiltration and were divided into five groups based on staining beverages: artificial saliva, coffee, wine, green tea, and Coca-Cola. These specimens were subjected to a 28-day exposure to the respective beverages. Color stability was assessed using a spectrophotometer at different time points: baseline, after 7, 14, 21, and 28 d…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
OBJECTIVE: Although previous studies have explored the association of drinking with gout risk, we sought to explore the dose-response relationship and the evidence between subtypes of alcoholic beverages and gout risk.
METHODS: The weekly alcoholic beverage consumption of patients in the UK Biobank was collected and calculated. The Cox regression model was applied to assess the effects of drinking alcohol in general and its subtypes on gout risk by calculating the hazard ratio (HR) and 95% CIs. Additionally, the restricted cubic splines were used to estimate the dose-response relationship bet…
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Traditionally, dairy products have been the primary medium for delivering probiotics to humans. However, despite their numerous health benef … cereals and cereal products. Studies have revealed that traditional African fermented cereal-based beverages show promise as probiotic carriers due to the presence of probiotic organisms involved in the fermentation process. This presents an opportunity to utilize African cereal beverages to deliver. This review paper provides comprehensive information on …
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
IMPORTANCE: Previous studies on alcohol consumption and incident gout have mostly included men or combined both sexes, and the sex-specific associations between alcohol consumption and gout are poorly understood.
OBJECTIVE: To evaluate the consumption of total and specific alcoholic beverages in association with incident gout in men and women.
DESIGN, SETTING, AND PARTICIPANTS: This prospective cohort study included 401 128 participants in the UK Biobank aged 37 to 73 years who were free of gout at baseline (2006-2010). Participants were followed up through December 31, 2021, and data were a…
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Flowable composite resins are materials available for restorations in pediatric dentistry. However, these materials are subject to dangerous effects in the oral environment caused by acids that deteriorate and increase their roughness. Therefore it is important to evaluate the effect of different industrialized acid beverages on the roughness of flowable composite resins. An in vitro experimental study, was done using a convenience sample of 132 discs of 5 mm diameter by 2 mm depth of four flowable materials (FF (Filtek™ Z350 XT Flowable), TNF (Tetric® N-Flow), PF (PermaFlo®) and GF (Grandio® …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A novel monodispersed CaCO3@hydroxyapatite/magnetite microsphere (CaCO3 @HAP/Fe3O4) was prepared via an in-situ growth strategy, and applied as an adsorbent for efficient and selective adsorption of benzoylurea insecticides (BUs) in various tea beverages samples. The sorbent exhibited uniformity in particle size, good mono-dispersibility and excellent solvent stability. The adsorption equilibrium of BUs (100 ng/mL) in 10 mL of tea beverages samples was achieved on 20 mg of CaCO3 @HAP/Fe3O4 within 10 min. The adsorption followed pseudo-second-order kinetics and Langmuir models and the maximum a…
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Multiple factors may affect combined antiretroviral therapy (cART). We investigated the impact of food, beverages, dietary supplements, and alcohol on the pharmacokinetic and pharmacodynamic parameters of 33 antiretroviral drugs. Systematic review in adherence to PRISMA guidelines was performed, with 109 reports of 120 studies included. For each drug, meta-analyses or qualitative analyses were conducted. We have found clinically significant interactions with food for more than half of antiretroviral agents. The following drugs should be taken with or immediately after the meal: tenofovir disop…
МетаанализСистематический обзорСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования