Cereals and their products, as well as fruits and vegetables, form a major constituent of the human diet worldwide. These food items can become contaminated with mycotoxins during farming, transportation, or storage. They are exposed to pesticides mostly during cultivation and also during storage and transportation, where pesticides are applied to prevent pest infestation. Exposure to pesticides and mycotoxins can have detrimental health effects on humans. Hence, there is an urgent need for analytical techniques for rapid, sensitive, and on-site detection of pesticides and mycotoxins in food i…
СтатьяОбзорПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Dietary exposure to both processing contaminants and natural toxins in fried foods poses a potential health risk, but analytical methods for their simultaneous monitoring are lacking. To address this gap, a rapid and efficient method based on QuEChERS extraction and UPLC-MS/MS detection was developed for the simultaneous determination of two β-carboline heterocyclic amines (harman and norharman) and seven mycotoxins (fumonisins B1, B2, B3 and aflatoxins B1, B2, G1, G2). The optimized extraction utilized a 30:20:50 (v/v/v) acetonitrile/methanol/water mixture. The method was rigorously validated…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Podostroma cornu-damae, commonly known as the red deer's horn mushroom, is a highly toxic species responsible for severe poisonings characterized by vomiting, diarrhea, dehydration, impaired consciousness, and potentially death. This mushroom is notorious for its content of macrocyclic trichothecene mycotoxins. In our ongoing research aimed at discovering bioactive natural compounds, we isolated thirteen macrocyclic trichothecene mycotoxins (P1-P13) from the methanol extract of a plate culture of P. cornu-damae. The chemical structures of these mycotoxins were elucidated through analysis of nu…
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Fumonisin B1, T-2 toxin, and deoxynivalenol are frequently detected in feed materials. The mycotoxins induce free radical formation and, thereby, lipid peroxidation. The effects of mycotoxin exposure at the EU recommended limit (T-2/HT-2 toxin: 0.25 mg/kg; DON = 3AcDON/15-AScDON: 5 mg/kg; fumonisin B1: 20 mg/kg) and double dose (T-2/HT-2 toxin: 0.5 mg/kg, DON/3-AcDON/15-AcDON: 10 mg, and FB1: 40 mg/kg feed) were investigated during short-term (3 days) per os exposure in the liver of laying hens. On day 1 higher while on day 3 lower MDA concentrations were found in the low-dose group compared t…
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A QuEChERS (Quick Easy Cheap Effective Rugged Safe)-like extraction method was developed for the simultaneous analysis of veterinary drugs and mycotoxins in hen eggs by liquid chromatography-tandem mass spectrometry (LC-MS/MS) with electrospray (ESI) source. Various classes of antimicrobials (tetracyclines, ionophores, coccidiostats, penicillins, cephalosporins, fluoroquinolones, sulfonamides) and mycotoxins (enniatins, beauvericin, ochratoxins, aflatoxins) were considered for the development of this method. Particular attention was devoted to extraction optimization: different solvents (aceto…
Оценочное исследованиеСтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Maize is frequently contaminated by toxigenic fungi, mainly Fusarium spp. and Aspergillus section Flavi, which produce several mycotoxins and represent a major food safety concern. Climate change is expected to alter fungal communities in agroecosystems, potentially modifying mycotoxin contamination patterns in maize. This study compared mycotoxin accumulation and the mycotoxigenic potential of fungal isolates between two consecutive growing seasons characterized by contrasting climatic conditions (2023, hot/dry, and 2024, mild/wet) in maize samples from northeastern Spain. From 2023 and 2024,…
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
An analytical method combining isotope-dilution ultra-high-performance liquid chromatography coupled with mass spectrometry (ID-UHPLC-MS/MS) with mini solid phase extraction (mini SPE) was established and validated for the simultaneous determination of 15 mycotoxins in Ginkgo biloba leaves and their extracts. The mini SPE column, containing only one-quarter of the sorbent used in a conventional SPE cartridge, maintained satisfactory purification performance while reducing the excessive purification scale of conventional SPE relative to the final sample volume prepared for UHPLC-MS/MS analysis,…
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Alternaria fungi produce various structurally diverse mycotoxins, several of which exhibit immunomodulatory properties. Among these, alternariol monomethyl ether (AME), alternariol (AOH), alterperylenol (ALTP), altertoxin I (ATX-I), and altersetin (AST) have been reported to suppress lipopolysaccharide (LPS)-induced inflammatory responses. However, the precise molecular mechanisms underlying these effects remain unclear. The present study aimed to elucidate how these selected Alternaria mycotoxins (0.1-50 μM) target the NF-κB signaling pathway in THP-1 monocytes. Key components of the NF-κB ca…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Defined fungal starters can improve the controllability of plant-based solid-state fermentation, but candidate strains require strain-level genomic characterization and condition-specific product screening. We characterized an Aspergillus niger starter candidate used for hawk tea (Machilus rehderi) fermentation by whole-genome sequencing, comparative genomics, functional annotation, secondary-metabolite genome mining, and targeted HPLC-FLD analysis. The 35.98-Mb assembly comprised nine contigs and contained 12,409 protein-coding genes. BUSCO analysis with eurotiales_odb12.2 recovered 98.2% com
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The aim of this study was to evaluate how transitioning to plant-based meat alternatives (PBMAs) and plant-based beverages (PBBs) contributes to mycotoxin exposure among Italian and British consumers. We retrieved mycotoxin occurrence data from 413 PBMAs and PBBs from the Italian and British markets and combined them with age-specific modelling. The targeted mycotoxins were aflatoxin B1, aflatoxin B2, aflatoxin G1, aflatoxin G2, fumonisin B1, fumonisin B2, HT-2, T-2, ochratoxin A, zearalenone, deoxynivalenol, alternariol, alternariol monomethyl ether, tentoxin, enniatin B, enniatin B1, enniati…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Mycotoxins contaminate a wide range of foods and may contribute to both acute toxicity and chronic dietary exposure. Because online video increasingly shapes public interpretation of food-safety hazards, we evaluated the quality of English-language YouTube™ content on foodborne mycotoxin risks. Of 166 records screened for eligibility, 53 were excluded and 113 videos were analyzed. Two food-safety experts independently evaluated each video with an investigator-developed Video Content Quality (VCQ) checklist, the Global Quality Scale (GQS), and a five-item modified DISCERN instrument. The final …
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Translation inhibitors are invaluable for probing ribosome function and therapeutic applications, but systematic discovery in human systems is limited by the lack of scalable, screening-compatible cell-free platforms. Here, we establish a robust high-throughput screening using human lysates that bypasses cellular cytotoxic effects. After screening ~28,000 small molecules, we identified known and a novel translation inhibitor, including NT-2, a trichothecene mycotoxin produced by the pathogenic Fusarium sporotrichioides. NT-2 suppressed protein synthesis in human cells and yeast lysates, while
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Mycotoxins, antibiotic-resistant bacteria (ARB), and antibiotic resistance genes (ARGs) are significant environmental pollutants that pose considerable threats to environmental health and human safety through the food chain. This study is the first to investigate the impact of deoxynivalenol (DON), the most common mycotoxin, on antibiotic resistance dynamics in gut microbiota, demonstrating that DON exposure significantly selects for ARB and ARGs. Results indicated that 80.69 % of the ARGs with the highest increase in the DON group were exclusive to gram-positive bacteria, particularly those r…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The most frequent adverse effects of AFB1 in chicken are low performance, the depression of the immune system, and a reduced quality of both eggs and meat, leading to economic losses. Since oxidative stress plays a major role in AFB1 toxicity, natural products are increasingly being used as an alternative to mineral binders to tackle AFB1 toxicosis in farm animals. In this study, an in vivo trial was performed by exposing broilers for 10 days to AFB1 at dietary concentrations approaching the maximum limits set by the EU (0.02 mg/kg feed) in the presence or absence of turmeric powder (TP) (incl
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Emodin, an emerging mycotoxin, is known to be hepatotoxic, but its mechanism remains unclear. We hypothesized that emodin could induce endoplasmic reticulum (ER) stress through the inositol-requiring enzyme 1 alpha (IRE1α)-X-box-binding protein 1 (XBP1) pathway and apoptosis, which are closely correlated and contribute to hepatotoxicity. To test this hypothesis, a novel IRE1α inhibitor, STF-083010, was used. An MTT assay was used to evaluate metabolic activity, and quantitative PCR and western blotting were used to investigate the gene and protein expression of ER stress or apoptosis-related m
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
As a common mycotoxin, deoxynivalenol (DON) contaminates cereal grains and feed in field or during processing and storage. DON elicits a spectrum of adverse effects in animals including anorexia and growth retardation. Especially, the presence of DON has also been detected in muscle, suggesting that DON may has the potential to affect the development of muscle. However, the relevant research is very rare and the molecular mechanism remains unclear. Myoblasts differentiation into multinucleated myotubes is one of the crucial steps of skeletal muscle development. In the present study, we investi
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Although Epstein-Barr virus (EBV) infection is widely distributed, certain EBV-driven malignancies are geographically restricted. EBV-associated Burkitt's lymphoma (eBL) is endemic in children living in sub-Saharan Africa. This population is heavily exposed to food contaminated with the mycotoxin aflatoxin B1 (AFB1). Here, we show that exposure to AFB1 in in vitro and in vivo models induces activation of the EBV lytic cycle and increases EBV load, two events that are associated with an increased risk of eBL in vivo. AFB1 treatment leads to the alteration of cellular gene expression, with conse
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
1. A study was conducted to investigate the effects of an esterified glucomannan (EGM), a hydrated sodium calcium aluminosilicate (HSCAS) an … reased b* value of thigh muscle compared to mould-contaminated group. 4. The results indicated that mycotoxins in contaminated feed retard growth, nutrient retention and meat quality, whereas the addition of 0·05% EGM, 0·2% HSCAS or 0·1% CMA prevents the adverse effects of mycotoxins to varying extents, with 0·1% CMA being the most effective adsorbent treatm …
Клиническое исследованиеСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Macrocyclic trichothecene mycotoxins produced by indoor air molds potentially contribute to symptoms associated with damp building illnesses. The purpose of this investigation was to determine (1) the kinetics of nasal inflammation and neurotoxicity after a single intranasal instillation of roridin A (RA), a representative macrocyclic trichothecene; and (2) the capacity of lipopolysaccharide (LPS) to modulate RA's effects. C57Bl/6 female mice were intranasally instilled once with 50 mul of RA (500 mug/kg body weight [bw]) in saline or saline only and then nose and brain tissues were collected …
СтатьяПоддержка NIH: внешняя программаПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study developed a dual screening-quantification workflow based on ballpoint tip liquid-phase microextraction (BT-LPME) for the high-throughput analysis of multiple mycotoxins in edible oils. By integrating BT-LPME with ballpoint tip electrospray ionization (BP-ESI), the method enables the acquisition of high-resolution mass spectrometry data within 30 s per sample, achieving rapid broad-spectrum screening of 254 mycotoxins. For screen-positive samples, the extract from the tip can be retrieved for accurate quantification via LC-MS/MS. Systematic validation using 55 representative mycotoxi…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования