The essentiality of n-6 polyunsaturated fatty acids (PUFA) is described in relation to a thymus/thymocyte accretion of arachidonic acid (20:4n-6, AA) in early development, and the high requirement of lymphoid and other cells of the immune system for AA and linoleic acid (1 8:2n-6, LA) for membrane phospholipids. Low n-6 PUFA intakes enhance whereas high intakes decrease certain immune functions. Evidence from in vitro and in vivo studies for a role of AA metabolites in immune cell development and functions shows that they can limit or regulate cellular immune reactions and can induce deviation
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Intestinal bacteria metabolize dietary substances to produce bioactive postbiotics, among which some are recognized for their role in promoting host health. We here explored the postbiotic potential of two omega-3 α-linolenic acid-derived metabolites: trans-10-cis-15-octadecadienoic acid (t10,c15-18:2) and cis-9-cis-15-octadecadienoic acid (c9,c15-18:2). Dietary intake of lipids rich in omega-3 α-linolenic acid elevated levels of t10,c15-18:2 and c9,c15-18:2 in the serum and feces of mice, an effect dependent on the presence of intestinal bacteria. Notably, t10,c15-18:2 mitigated skin inflamma
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Polycystic ovary syndrome is the most common endocrine disorder in women. Today, medicinal plants have been considered by women, especially in the reproductive and pregnancy ages. Multiple drug treatments and the length of the treatment period often lead to incomplete treatment by patients. Therefore, due to the side effects of chemical drugs, this study was conducted to assess investigate the effect of pomegranate seed oil on polycystic ovary syndrome. The prevalence of polycystic ovary syndrome is increasing by 15 to 20% and clinically includes oligomenorrhea or amenorrhea, hirsutism, and of
СтатьяСистематический обзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Broad-snouted caiman (Caiman latirostris) products (meat, fat and oil) are currently beginning to be valued as a food of special interest due to its high content of n-3 fatty acids. Thus, the objective of this study was to characterize the fats of caiman fed with diets enriched with flaxseeds (Linus usitatissimun) rich in n-3 fatty acids, lignans and antioxidants. Caimans were fed six days a week with: a control diet (C), and a diet enriched with ground flaxseed = 90% C + 10% flaxseed ground (FS), during 30 (FS30) and 60 (FS60) days. Animals fed the flaxseed-enriched diets increased linolenic
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study optimized maltodextrin concentrations and drying temperatures for the encapsulation of rosemary phenolic compounds using spray drying. Subsequently, the work examined the impact of incorporating these encapsulated phenolics (at concentrations of 75 and 150 ppm) into antioxidant-free frying oils on its quality throughout the frying process. Results showed that microcapsules with 10% maltodextrin concentration presented higher phenolic content and excellent encapsulation efficiency at 140 °C inlet temperature. During frying, polar compounds increased by 7-fold for samples with 75 ppm
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Imbalanced dietary intake of omega-6 and omega-3 fatty acids is increasingly associated with the incidence of chronic metabolic disorders. As the richest plant-based source of alpha-linolenic acid, flaxseed offers an effective strategy to improve the dietary omega-6: omega-3 ratio and thereby support metabolic health. In addition to omega-3 fatty acids, flaxseed is good source of lignans, proteins, micronutrients and mucilage, imparting broad nutritional and functional significance. This review synthesizes recent advances in flaxseed-based fortification strategies and food product development
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Arsenic is a common toxic heavy metal contaminant that is widely present in the ocean, and seaweeds have a strong ability to concentrate arsenic, posing a potential risk to human health. This study first analyzed the arsenic content in two different seaweeds and then used an innovative method to categorize the seaweeds into low-arsenic and high-arsenic groups based on their arsenic exposure levels. Finally, a non-targeted metabolomic analysis based on mass spectrometry was conducted on seaweed from different arsenic exposure groups. The results indicated that as the arsenic concentration incre
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Numerous epidemiological studies and clinical trials have reported the health benefits of omega-3 polyunsaturated fatty acids (PUFA), including a lower risk of coronary heart diseases. This review mainly focuses on the effects of alpha-linolenic (ALA), eicosapentaenoic (EPA) and docosahexaenoic (DHA) acids on some risk factors associated with atherothrombosis, including platelet activation, plasma lipid concentrations and oxidative modification of low-density lipoproteins (LDL). Special focus is given to the effects of marine PUFA on the formation of eicosanoids and docosanoids, and to the bio
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Intraindividual comparisons of diets supplemented with sunflowerseed oil (rich in linoleic acid, LA, C18:2n-6), linseed oil (enriched with alpha-linolenic acid, LNA, C18:3n-3) and canned mackerel (rich in eicosapentaenoic acid, EPA, C20:5n-3 and docosahexaenoic acid, DHA, C22:6n-3) were made in 30 patients with primary hyperlipoproteinemia (HLP) of phenotypes IIa (n = 9), IIb (n = 7), IV (n = 7) and V (n = 7). The lipid- and blood pressure-lowering effects of polyunsaturated fatty acids (PUFA), particularly those of the EPA- and DHA-rich diet, were confirmed irrespective of the type of HLP. Ap
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Background: We aimed to evaluate the effects of both joint and individual types of fatty acids on low muscle mass in adults. Methods: We enrolled 8842 adults selected from the National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES). Multivariate adjusted weighted logistic regression models were employed to evaluate the connection between fatty acids and low muscle mass. We used restricted cubic splines (RCSs) to determine whether the relationship is linear or non-linear, while stratified analyses and interaction effects were also assessed. Weighted quantile sum (WQS) analysis assessed the im
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Forty-eight 19-wk-old Bovan White laying hens were fed 1 of 5 diets containing either hemp seed (HS) or hemp seed oil (HO). The level of HO was 4, 8, or 12%, whereas the level was 10 or 20% for the HS. A set of 8 birds fed wheat-, barley-, and corn oil-based diets served as the control. Performance was monitored over 12 wk. Average hen-day egg production was not affected upon feeding of either HS or HO diets. Egg weight was higher than that of the controls for hens consuming the 20% HS diet (P < 0.05). Feed intake was lower than that of the controls for birds consuming the 4% HO diet but simil
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Sabella spallanzanii and Microcosmus squamiger were profiled for proximate composition, minerals, amino acids, fatty acids (FA), carotenoids, radical scavenging activity on the 2,2-diphenyl-1- picrylhydrazyl (DPPH) radical, oxygen radical absorbance capacity (ORAC) and iron and copper chelating properties. Microcosmus squamiger had the highest level of moisture and crude protein, S. spallanzanii was enriched in crude fat and ash. Both species had similar levels of carbohydrates and energy. There was a prevalence of arginine and glycine in S. spallanzanii, and of taurine in M. squamiger. The mo
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Hashimoto's thyroiditis (HT) is a prevalent autoimmune disorder and a leading cause of hypothyroidism, with an increasing incidence worldwide. Emerging evidence suggests that dietary nutrients intake may influence the development and progression of HT.
METHODS: Data from the 2009-2012 National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) were analyzed to examine associations between dietary nutrient intake and HT risk among 2,732 participants. Nutrient intakes were categorized into quartiles, with the lowest quartile (Q1) serving as the reference. Weighted multivariable logist
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Compositional data on the 'Butko' olive genotype (Olea europaea L.) from Artvin, Eastern Black Sea Region of Türkiye, remain limited, with no prior study integrating pomology, phenolic profiling, antioxidant capacity, and fatty acid composition. This study characterized these traits in fresh fruit. Mean fruit weight was 2.61 ± 0.20 g and length was 20.41 ± 1.20 mm. Methanolic extracts contained 561.33 ± 9.45 mg GAE/100 g total phenolic content and 51.36 ± 3.40 mg QE/100 g total flavonoid content. Ferric reducing antioxidant power was 46.20 ± 2.31 µmol FeSO4·7H2O/g, and DPPH SC50 was 1.15 ± 0.0
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Walnut oil from Juglans regia L. and Juglans sigillata Dode is an edible oil characterized by high proportions of linoleic and α-linolenic acids and variable concentrations of tocopherols, phytosterols, squalene and phenolics. Its delivered composition and oxidative state vary with raw material, processing and storage history. This review integrates evidence on cultivar, origin, ripening, post-harvest handling, pretreatment, extraction, storage, authentication and health-related outcomes. Conventional and emerging extraction strategies are compared in terms of recovery, constituent retention,
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Traditional methods for removing the beany flavor from soymilk often result in losing its original flavor, resulting in a bland flavor profile. So, this study proposes a synergistic aroma-enhancing strategy combining enzymolysis with fermentation. Flavoromics and machine learning techniques were utilized to elucidate the mechanisms by which enzymolysis co-fermentation impacts soymilk flavor. Results indicated that enzymolysis co-fermentation significantly enhances the functional and storage characteristics, with substantial increases in free fatty acids and free amino acids contents, providing
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The present study aims to elucidate the metabolomic profile of Arthrospira platensis grown in a bioreactor in Bulgaria. The results show that Arthrospira platensis has a high content of mannose, 137.02 mg g-1, and vitamin A (retinol)-10.3 μg/100 g. High concentrations of calcium, sulfur, and zinc distinguish its elemental composition. The freeze-dried powder contained 15.81 ± 0.45% dietary fiber, 50.16 ± 0.25% total protein content, and 1.22 ± 0.11% total fat content. Among the unsaturated fatty acids with the highest content is α-linolenic acid (25.28%), while among the saturated fatty acids,
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The fruit juice industry generates pomace as a valuable by-product especially rich in polyphenols, dietary fibers, vitamins, minerals, and unsaturated fatty acids. In the cookies used in this study, 30% of the gluten-free flour was replaced with dried and ground blueberry and raspberry pomace, rich source of polyphenols, dietary fibers, linoleic and alpha-linolenic acid. In order to examine whether the addition of blueberry and raspberry pomace in cookie formulation can have beneficial effects on certain blood parameters and anthropometric measurements, the designed cookies were tested in 20 h
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This report describes a new disorder resembling hereditary tyrosinemia (HT) but differing from it in several respects. Similarities include failure to thrive with hypoproteinemia, micronodular cirrhosis, alpha-fetoprotein positive hepatocellular carcinoma, renal Fanconi syndrome with renal tubular ectasia, hypermethioninemia, and hypoglycemia associated with islet cell hyperplasia. However, the tyrosine metabolic pathway was intact. Unique findings include optic atrophy, cerebellar degeneration, and exocrine pancreatic hypoplasia. Polyunsaturated fatty acid (PUFA) status was evaluated in the s
Клинический случайСтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоддержка службы здравоохранения СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A method histochemical localization of prostaglandin synthetase using DAB, potassium cyanide and polyunsaturated fatty acid has been revised. The arachidonic acid-induced DAB oxidation observed in the secretory epithelium of sheep vesicular glands and in collecting tubules as well as intersititial cells of rabbit kidney medulla was found to be insensitive to antiinflammatory cyclooxygenase (formerly referred as prostaglandin synthetase) inhibitors, such as indomethacin, aspirin, mefenamic acid and paracetamol, whereas aminotriazole caused complete inhibition of the reaction. Furthermore, DAB w
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования