Introduction Air pollution is a well-recognized determinant of health. The general perception has focused primarily on outdoor pollution, and indoor pollution which may be due to smoking, biomass use, an extension of outdoor pollution, etc. has been neglected. It is therefore imperative to understand the levels of indoor pollution and find out if these are associated with high rates of illnesses, particularly, respiratory diseases. Material and methods This was a cross-sectional study involving 300 houses and 727 participants in an urban slum, selected through simple random sampling. Indoor ai
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The fire service has become more aware of the potential for adverse health outcomes due to occupational exposure to hazardous combustion byp … al air sampling on the outside and inside the turnout jacket was conducted to quantify exposures to volatile organic compounds (VOCs) and naphthalene. Pre- and immediately post-fire exhaled breath samples were collected to characterize the absorption of VOCs. Benzene, toluene, and naphthalene were found to diffuse through and/or around the turnout jacket, as inside jacket b …
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
UNLABELLED: As in other disciplines of 'omics' research, reproducibility is a major problem in exhaled breath research. Many studies report … othesized that sarcoidosis patients and healthy controls could be discriminated based on a group of volatile organic compounds (VOCs) in exhaled breath and that these discriminating VOCs could be validated in an external population. The first dataset consisted of 87 sarcoidosis patients and 27 healthy controls, whereas the validation dataset consisted of 25 patients and 29 …
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАВалидационное исследованиеПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Inhalants are volatile organic compounds (VOCs) abused to achieve psychostimulant effects. VOCs are found in substances such as paint thinners, glues, and adhesives.
CASE PRESENTATION: This case illustrates a 27-year-old unmarried, unemployed man from rural Andhra Pradesh with a three-year history of volatile inhalant use, specifically Fevicol. His inhalant use began during college and escalated from occasional use to daily consumption of up to 1 Liter per day through huffing and bagging. He reported a feeling of euphoria and occasional drowsiness accompanied by redness of the eye…
Клинический случайСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study systematically investigated the effects of microwave, boiling, steaming, and open-flame reheating on the quality and flavor of braised pork using integrated flavoromics and lipidomics approaches. Among the four methods, microwave reheating (MR) best preserved WHC, texture, color, and flavor stability (P < 0.05). Analyses using electronic nose/tongue and headspace gas chromatography-ion mobility spectrometry (HS-GC-IMS) revealed that MR induced minimal flavor changes, contained the highest levels of volatile flavor compounds (particularly esters), and most closely resembled the origi
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Fruit aroma significantly influences fruit quality and shapes consumer preferences. Despite significant advancements in deciphering the metabolic pathways related to volatile compound biosynthesis, the regulatory mechanisms governing these pathways remain relatively underexplored. 'Fragrant pear' (Pyrus sinkiangensis Yu) and some pear varieties with Pyrus sinkiangensis lineage possess intense aromas, providing materials for studying the metabolic regulatory pathways of aroma compound biosynthesis. In this study, we used the 'Chongyanghong' pear (Pyrus sinkiangensis × Pyrus bretschneideri) as t
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Kombucha is traditionally produced from sweetened Camellia sinensis tea fermented by a symbiotic culture of bacteria and yeasts (SCOBY). However, limited information is available on the effects of replacing tea with Coffea arabica infusion on fermentation parameters, microbial ecology, and overall quality of the beverage. This study evaluated the effects of substituting green tea with C. arabica infusion (25%-100%, v/v) during kombucha fermentation on fermentation kinetics, microbial populations, SCOBY structure, and physicochemical, functional, and sensory attributes. Coffee substitution redu
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Yeasts play a crucial role in aroma formation during chili pepper fermentation, but strain-dependent insights into yeast-driven flavor formation remain limited. In this study, aroma-producing yeasts were isolated from aged fermented chili peppers and screened using an aroma-oriented strategy. Five representative yeasts were selected and characterized for phenotypic and metabolic traits, esterase activity, and safety. During fermentation, yeast inoculation had limited effects on acidification but significantly influenced sugar utilization, capsaicinoid transformation, taste attributes, and vola
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The growing interest in functional beer production has led to the exploration of unconventional raw materials, such as hemp (Cannabis sativa L.), for brewing applications. This study aimed to evaluate the volatile organic compound (VOC) profile and the macro- and microelement composition of barley wort enriched with varying proportions (10% and 30%) of malted and unmalted hemp seeds, using solid-phase microextraction followed by gas chromatography-mass spectrometry (SPME-GC-MS) and atomic absorption spectrometry (AAS). A total of 64 VOCs were identified across four wort variants: control (barl
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Breath analysis offers a promising, non-invasive approach for early disease detection in livestock, particularly for bovine respiratory disease (BRD). However, the widespread use of antibiotics in veterinary practice raises concerns about their potential to confound breath-based diagnostics. In this study, we analysed breath samples from 65 calves to evaluate the diagnostic performance of volatile organic compounds (VOCs) as biomarkers of BRD. We identified several candidate ions, including formaldehyde and acetone/propanal, that showed significant elevation at the onset of disease and a modes…
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Sternochetus mangiferae is a pest of mangoes, occurring worldwide in regions where mangoes are cultivated. In Brazil, this insect was first detected in 2014 in Seropédica, Rio de Janeiro, and since then, various measures and studies have been conducted to contain, monitor and potentially eradicate it. Semiochemicals may provide feasible targets to develop sensitive detection and monitoring tools. Therefore, this study aimed to evaluate whether S. mangiferae use pheromones from conspecifics and kairomones from mango tree host in their chemical communication. The findings identify a blend of man
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Heat treatment of milk is an indispensable process for ensuring microbiological safety and extending the shelf life of milk. Ultra-high temperature-processed milk results in undesirable cooked flavors. An increasing trend exists toward approaches using multivariate analysis based on the concept that flavor is a composite of volatile compounds. This study evaluated whether alternating-current high electric field (AC-HEF) pasteurization improves the flavor quality of milk compared with conventional UHT treatment. Raw milk from a single batch was processed using AC-HEF (115°C, 20 s) or UHT (135°C
СтатьяСравнительное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
We applied a flavoromics approach to understand pear flavor and identify volatiles predictive of specific ortho- and retro-nasally perceived aromas in five New Zealand-grown pear varieties. Volatile profiling using GC-ToF-MS and sensory evaluation using a consumer panel were conducted. Distinct varietal differences were evident with varying separation patterns based on 178 volatile compounds, which also correlated with overall consumer liking separation patterns. Chemistry and sensory data integration revealed positive and negative correlations among volatile compounds in flesh and skin and or
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Real-time breath metabolomic profiling may detect lung cancer-associated breath features, but exploratory case-control findings require cautious interpretation because small cohorts are susceptible to overfitting and may not reflect real-world diagnostic performance.
METHODS: In this single-centre matched case-control study, adults undergoing bronchoscopy for suspected lung cancer provided real-time whole-breath samples before bronchoscopy. In confirmed malignancy, bronchoscopic airway samples were collected under general anaesthesia to evaluate whole-breath concordance. Controls
СтатьяНаблюдательное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Pork flavor has received widespread attention from consumers and producers, but the flavor differences and microbial differences in pigs with different intramuscular fat (IMF) content remain unclear. This study aimed to investigate differential characteristics of meat flavor compounds, colonic microbiome and metabolome between Duroc × Landrace × Yorkshire pigs with high and low IMF using multi-omics analyses. High IMF (H-IMF) pork had higher marbling scores, tenderness, and overall acceptability than low IMF (L-IMF) pork. The overall flavor profiles were similar between H-IMF and L-IMF pork. T
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Camellia huana, an endangered plant species with a high ornamental and medicinal value, is designated as a Class I protected plant in China. In the natural state, the flowers of C. huana have golden color and fragrance; however, our study group found that the outer layer of the petals of one C. huana plant was mutated and showed red color. Plant petals show a variety colors due to the synthesis and accumulation of pigments. However, thus far, few studies have investigated the formation and differences in flower color in C. huana. Carotenoids are the main color-forming components in
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study elucidates the impact of vintage climatic variation on the interplay between stochastic and deterministic processes governing fungal community assembly during spontaneous fermentation of Cabernet Franc grapes and its consequential effects on wine flavor profiles. Employing high-throughput sequencing (fungal dynamics), HS-SPME-GC-MS (volatile metabolomics), Spearman correlation (fungi-flavorant relationships), and ecological null modeling (neutral vs. niche processes), the study tracked succession across vintages. Key findings revealed vintage-driven divergence: Cladosporium dominate
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Non-Methane Volatile Organic Compounds (NMVOCs) impact health and air quality, contributing to ozone and secondary organic aerosols (SOA). With stricter pollutant limits and a growing emphasis on modelling under the new European Ambient Air Quality Directive, improving NMVOC representation - particularly in terms of speciation - is essential. Current state-of-the-art European inventories rely on outdated data, potentially limiting accuracy. This study assesses for the first time the CAMS-REGv7.1 NMVOC emission inventory across Europe and evaluates the impact of replacing its default speciation…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Canine multicentric lymphoma is a common cancer in dogs without evidence-based prevention measures. While breed accounts for part of lymphoma risk, environmental exposures might also contribute. Human non-Hodgkin lymphoma (NHL), which resembles canine lymphoma, is associated with exposures to volatile organic compounds (VOCs) and herbicides. Pet dogs are commonly exposed to these genotoxic chemicals, but it is unknown whether such exposures are associated with in vivo DNA damage as a potential contributor to lymphoma in dogs or whether early DNA damage can be detected before lymphoma diagnosis…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study investigated the effects of adding Saccharomycopsis fibuligera (SF) and Pichia kudriavzevii (PK) on microbial communities and flavor substances in industrial xiaoqu light-flavor baijiu production. The result showed that the highest acidity was found in the control group (CK: Saccharomyces cerevisiae and Rhizopus) at the end of fermentation. SF and PK promoted the growth of Rhizopus while decreasing the abundance of S. cerevisiae during the saccharification stage. Metagenomic sequencing showed that S. cerevisiae and Lactobacillus helveticus were the dominant fungus and bacterium duri
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования