Separation and concentration of biotechnological products are the most important steps of purification stage in downstream processing. In the present study, three nisin separation and concentration methods including salting out by ammonium sulfate, solvent extraction (at 20 °C, 4 °C, and - 10 °C) and direct chromatography of culture medium were compared with each other. According to our results, nisin precipitation by ammonium sulfate at 40% saturation was the most efficient method (yield = 90.04%, purification fold = 168.80). Low yield and fold purification values were obtained by solvent ext…
Сравнительное исследованиеСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Fusarium graminearum (F. graminearum), responsible for Fusarium head blight in cereals, causes significant yield losses and produces mycotoxins contaminating food and feed. The combined effects of nisin and citronellal against F. graminearum were investigated in this study. The combination of nisin and citronellal not only exhibited a synergistic effect against F. graminearum spores (FICI <0.3125), but also significantly inhibited mycelial growth, with inhibition rates of (76.93 ± 6.74) % and (95.24 ± 4.33) % for mycelial diameter and weight, respectively. The nisin/citronellal combination mai…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The encapsulation efficiency (EE%) reflects the amount of bioactive components that can be loaded into nanoliposomes. Obtaining a suitable nanoliposome stabiliser may be the key to improving their EE%. In this study, three polyphenols were screened as stabilisers of nanoliposomes with high nisin EE%, with curcumin nanoliposomes (Cu-NLs) exhibiting the best performance (EE% = 95.94%). Characterizations of particle size, PDI and zeta potential indicate that the Cu-NLs had good uniformity and stability. TEM found that nisin accumulated at the edges of the Cu-NLs' phospholipid layer. DSC and FT-IR…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Nisin is a natural bacteriocin that exhibits good antibacterial activity against Gram-positive bacteria. It has good solubility, stability, and activity under acidic conditions, but it becomes less soluble, stable, and active when the solution pH exceeds 6.0, which severely restricted the industrial application range of nisin as antibacterial agent. In this study, we investigated the potential of complexing nisin with a cyclodextrin carboxylate, succinic acid-β-cyclodextrin (SACD), to overcome the disadvantages. Strong hydrogen bonding was shown between the nisin and SACD, promoting the format…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Obesity is a life-threatening metabolic disorder that predisposes individuals to other diseases. In this study, the effect of nisin, a bacteriocin produced by some bacteria, on an animal model of obesity based on selected parameters was investigated. Forty Swiss NIH mice were randomly divided into four groups and received either a placebo (saline) or nisin (25, 50, or 100 μg/kg, ip) daily for 8 weeks. The mice in all groups were fed a high-sugar diet throughout the experiment. Bodyweight and food intake were measured weekly, and at the end of the experiment, the levels of FBS, serum triglyceri…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The aim of this study was to investigate the effect of dietary supplementation with nisin alone or in combination with salinomycin or monensin on broiler chickens in terms of growth performance, selected blood parameters, digestive enzyme activity, apparent nutrient digestibility, and tibiotarsus mineralization, as well as selected gastrointestinal tract (GIT) organ weights, intestinal length, and central immune organ weights. Two independent experiments, each including 400 one-day-old female Ross 308 chicks differing in ionophore coccidiostats, i.e., salinomycin and monensin supplementation, …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Staphylococcus aureus plays a central role in the pathogenesis of atopic dermatitis and is the predominant microorganism both in the lesions and in adjacent clinically normal skin. Chronic infection might aggravate the underlying lesion and serve as a source for further S. aureus infection. Nisin is a non-toxic and non-irritant peptide with no antibiotic-like side effects. In this study the antistaphylococcal activity of nisin in six topical formulations was investigated in diffusion tests and is shown to depend both on the water content and on the technological system. Because topical product…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Chemotherapy, a gold standard for treating most of the cancers, involves drastic side-effects and multidrug resistance. An attractive alternative is development of combination therapy employing antimicrobial peptides with chemotherapeutic drugs. In vivo studies: Anti-cancer therapeutic efficacy of 5-fluororuacil (5-FU) in conjunction with nisin (50 mg/kg body weight) was evaluated against murine skin cancer, in terms of tumor biostatistics, histopathology, electron microscopy, infrared spectroscopy and transcriptional studies. In vitro studies: Dose and time dependent cytotoxicity of agents we…
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Antimicrobial delivery systems have been proposed as potential solutions to improve effectiveness of antimicrobials in food matrixes by shielding antimicrobials from contacting food matrix components and releasing them continuously. In this work, spray-dried capsules were produced from zein solutions with the same concentrations of nisin and thymol but with varying Tween 20 contents for characterization of release kinetics of antimicrobials and antilisterial properties. At intermediate levels of Tween 20, sustained and more complete release of antimicrobials was observed at pH 6.0 and 8.0. Mos…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Dysbiosis of the oral microbiome mediates chronic periodontal disease. Realignment of microbial dysbiosis towards health may prevent disease. Treatment with antibiotics and probiotics can modulate the microbial, immunological, and clinical landscape of periodontal disease with some success. Antibacterial peptides or bacteriocins, such as nisin, and a nisin-producing probiotic, Lactococcus lactis, have not been examined in this context, yet warrant examination because of their biomedical benefits in eradicating biofilms and pathogenic bacteria, modulating immune mechanisms, and their safety pro…
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоддержка NIH: внешняя программаПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
There is an imperative need to discover novel antimicrobials and anti-infective agents and build up innovative strategies to combat multidrug-resistant Salmonella. In this context, we had earlier confirmed that nisin has the potential to act in conjunction with β-lactams against murine salmonellosis using standard strain. However, evaluation of efficacy of these combinations against clinical isolates of Salmonella could be the next key step to confirm the value added potential of this peptide. The present study was therefore planned to validate the synergistic effects of nisin-β-lactams combin…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Bioactive peptides like Nisin are gaining significant attention for their wound-healing and immunomodulatory properties. Hydrogels, with their high-water content resembling the natural extracellular matrix, provide a moist environment that supports cell migration, proliferation, and autolytic debridement. In this study, we developed a Nisin-encapsulated oxidized sodium alginate-collagen hydrogel through chemical crosslinking for wound-dressing applications. The ratio of polymers and Nisin was optimized based on swelling capacity and porosity, with the 5% formulation exhibiting the best perform…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Periodontal disease (PD) is one of the most widespread inflammatory diseases in dogs. This disease is initiated by a polymicrobial biofilm in the teeth surface (dental plaque), leading to a local inflammatory response, with gingivitis and/or several degrees of periodontitis. For instance, the prevention of bacterial dental plaque formation and its removal are essential steps in PD control. Recent research revealed that the antimicrobial peptide nisin incorporated in the delivery system guar gum (biogel) can inhibit and eradicate bacteria from canine dental plaque, being a promising compound fo…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
PROBLEM: The Staphylococcus aureus has been found to be associated with clinical endometritis of cow. The result of oral antibiotic remains poor. Therefore, this study investigates the role of nisin in endometritis.
METHOD OF STUDY: The effect of nisin on the growth and cell wall of S aureus were determined in vitro. Besides the blank control group, animals with established post-partum were inoculated with 0.1 mL S aureus intravaginally. Two days post-inoculation, the animals were administered nisin (25 mg/kg), kanamycin (30 mg/kg), and water (model group) for 7 days. On the seventh day, seru…
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Formulating ready-to-eat (RTE) products with growth inhibitors minimizes the risk of listeriosis. In part I, RTE egg products formulated with 6.25 ppm nisin were evaluated to control Listeria monocytogenes. Individual experimental units were surface inoculated with 2.5-log CFU/g of L. monocytogenes, packaged in pouches with a headspace gas of 20:80 CO2:NO2, and stored at 4.4°C for 8 weeks. Formulations with finished product pH of 6.29 ± 0.07 limited growth to <2-log for 4 weeks. Products at pH values of 7.42 ± 0.12 and 7.84 ± 0.11 were not different (p > 0.05) from the control without nisin at…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Listeria monocytogenes is a major pathogen contributing to foodborne outbreaks with high mortality. Nisin, a natural antimicrobial, has been widely used as a food preservative. However, the mechanisms of L. monocytogenes involved in nisin resistance have not yet to be fully defined. A mariner transposon library was constructed in L. monocytogenes, leading to the identification of 99 genes associated with the innate resistance to nisin via Transposon sequencing (Tn-seq) analysis. To validate the accuracy of the Tn-seq results, we constructed five mutants (ΔyqgS, ΔlafA, ΔvirR, ΔgtcA, and Δlmo146…
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Listeria monocytogenes is a Gram-positive intracellular pathogen that causes a severe invasive disease. Upon infecting a host cell, L. monoc … t. Since VirR is important for innate resistance to antimicrobial agents, we determined the MICs of nisin and bacitracin for ΔvirAB bacteria. We found that VirAB expression was necessary for nisin resistance but was dispensable for resistance to bacitracin. This result suggested a VirAB-independent mechanism of VirR regulation in response to bacitracin. …
СтатьяПоддержка NIH: внешняя программаПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The risk of listeriosis associated with ready-to-eat foods is a major concern in the United States. Pulsed light (PL) treatment has been effective for killing Listeria. The possibility of enhancing the antilisterial capability of PL treatment by combining PL with an additional hurdle, the natural antimicrobial nisin, was explored in this study. First, the ability of Listeria innocua to mimic the response of Listeria monocytogenes to PL treatment was demonstrated. Subsequently, a series of inoculation studies was performed in which canned sausages were surface inoculated with L. innocua as a su…
СтатьяПоддержка правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Food safety has been an important issue globally due to increasing foodborne diseases and change in food habits. To inactivate foodborne pat … entific research about the various possible mechanisms involved in the development of resistance to nisin and Class IIa bacteriocins among the foodborne pathogens.
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
AIM: The present study aimed to develop topical combinatorial therapy of nisin and 5-fluorouracil in a single nanosized formulation against skin cancer.
METHODS: Nisin and 5-fluorouracil were encapsulated in an organogel system (NF-OG) and investigated for morphology, physicochemical properties, cytotoxicity, encapsulation and release. NF-OG was evaluated against DMBA/TPA murine skin cancer in terms of tumour statistics, histoarchitecture, TUNEL and M1/M2 macrophages.
RESULTS: The optimised NF-OG formulation exhibited particle size of 185.1 ± 11.24 nm, zeta potential of -7.93 ± 0.60 mV, offe…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования