This study was conducted to evaluate the effect of immersion chilling of broiler chicken carcasses in tap water (TAP) or TAP containing 50 ppm of monochloramine (MON) with respect to chloroform formation, total chlorine content, 2-thiobarbituric acid (TBA) values, and fatty acid profiles. Ten broiler chicken carcasses were chilled in TAP or MON for 6 h. After exposure, the carcasses were removed and cut in half along the median plane into right and left halves. After roasting the left halves, samples of the breast, thigh, and skin (with fat) were collected, subjected to fatty acid profiling, a
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Tetracyclines are used to control bacterial diseases such as European and American foulbrood, which may cause severe losses in the honey bee population and honey production. By using 24 hives randomly distributed into four groups of six hives, this study was performed to measure the occurrence of tetracycline hydrochloride (TC) residues in honey following two types of TC application. Two groups of colonies were treated three times with 0.5 g TC in 1 litre syrup (group S) or in 10 g powdered sugar (group P). Six hives of a first control group (C) fed with untreated syrup were installed at 20 an
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Within a multidisciplinary research programme set up in French Guiana (Amazonian basin), twelve fish species from six food regimes were collected from the upper part of the Maroni River in order to analyze mercury (Hg) distribution in six organs (gills, liver, kidneys, skeletal muscle, stomach, and intestine) and to look for a relationship between Hg organotropism and food regimes. As many studies have shown, mercury biomagnification leads to extremely marked differences in muscle accumulation levels: the average ratio between extreme concentrations measured in piscivorous and herbivorous spec
Сравнительное исследованиеСтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
INTRODUCTION: Trichinellosis is a helminth infection having a wide geographical distribution. It is acquired by ingestion of raw or undercooked meat infected with Trichinella spp. The present work reviews the human trichinellosis outbreaks recorded in Spain during 1990-2001, taking into account both the geographical distribution and source of the infection.
METHODS: The parasite was isolated from suspected meats with the digestion technique. Molecular characterization of Trichinella isolates was done by random amplified polymorphic DNA (RAPD) analysis and Western-blot with US5 and US9 monoclo
Аннотация на английскомСтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Recently, considerable attention has been focused on certain environmental contaminants--"endocrine disruptors"--of industrial origin that may mimic the action of sex hormones. Natural compounds and their effects on other types of hormonal activity (eg, on adrenal or thyroid function) have for some reason not provoked similar attention. As exemplified by tributyltin and certain bioaccumulating chlorinated compounds, available evidence indicates that "endocrine disruption" caused by xenobiotics is primarily an ecotoxicologic problem. In mammals, certain phenylmethyl-substituted siloxanes have b
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Sensitivity of Bacillus subtilis BGA and Bacillus stearothermophilus var. calidolactis disc assays to 53 chemio-antibiotics was tested. Test-microorganisms were sown in two different mediums: PM Indicator Agar, Difco U.S.A., and Standard II Nutrient Agar, Merck Germany, modified according to Nouws. The mediums were used with or without addition of Trimethoprim (at a concentration of 0.12 or 0.024 mcg/ml of medium for B. subtilis and for B. stearothermophilus respectively). B. stearothermophilus did not grow in Standard II. However, the B. subtilis assay gave the best results with Standard II,
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The ecosystem across the globe has been adversely affected due to the adoption of unsustainable growth strategies. Overuse of organic pollutants such as dyes, pesticides, disinfectants, food additives and antibiotics, along with their release into the environment without proper treatment has severely affected the food chain and water bodies, hence ultimately the human race. As the organic contaminants, being non-biodegradable, persist in the environment for a long duration, a sustainable method for the detection of these harmful organic pollutants is essential. For food safety and restoration
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Cadmium, a harmful food contaminant, poses severe health risks. There are ongoing efforts to reduce cadmium pollution and alleviate its toxicity, including plant-based dietary intervention. This review hypothesizes that microRNAs (miRNAs), as regulatory eukaryotic transcripts, play crucial roles in modulating cadmium-induced organ damage, and plant food-derived bioactive compounds provide protective effects via miRNA-mediated mechanisms. The review reveals that there are interplays between certain miRNAs and plant food-derived dietary bioactive substances when these bioactives, especially phen
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Worldwide, gout is increasing at a rapid rate. Although genetics and diet play primary roles in gout development, emerging evidence suggests that environmental risk factors may also play a significant contributory role. In this review, we examine the evidence linking environmental exposures to gout risk, summarize potential pathophysiologic mechanisms, and highlight key knowledge gaps and underexplored areas. In particular, we highlight the impact of air pollution, ambient temperature, water contamination with heavy metals, chronic kidney disease (as it relates both to gout and climate change)
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Fascioliasis is a food-borne anthropozoonotic disease caused by Fasciola hepatica that affects multiple hosts, including humans. We herein report the first case of human fascioliasis in the state of Santa Catarina, Brazil. A 57-year-old female patient complaining of abdominal pain was admitted to the hospital for a clinical investigation. The diagnosis of F. hepatica was confirmed by ultrasound and indirect enzyme-linked immunosorbent assay. Authorities of the Northern coast of Santa Catarina were notified to investigate other cases and risk factors for contamination. The disease is also preva
Клинический случайСтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Despite the large ratio of land mass to population, Canada has significant air pollution problems, some being due to our cold climate, the long arctic nights, and a mineral-based economy. Routes of intoxication include the respiration of polluted air and the secondary contamination of food and water. Although pollution is often measured in terms of industrial emissions, the physician must be concerned rather with the dose of pollutants to which the individual is exposed. The principal air pollutants, in terms of emitted tonnage, are carbon monoxide, sulfur dioxide, hydrocarbons, particulates,
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This literature review aims to give an overview of the current knowledge concerning how a toxoplasmosis infection affects the mother and her fetus. A thorough search of PubMed and a complimentary search of Google Scholar databases were used to identify relevant studies for this review. Although a Toxoplasma gondii infection is preventable, this infection is contracted by consuming contaminated food and water and by exposure to environmental sources of infection such as contaminated soil. Maternal-to-fetal transmission of this infection can result in devastating ophthalmic and neurological cons
СтатьяОбзорПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
We present four cases in which probable sexual transmission of Giardia lamblia was suspected. Diagnosing this mode of transmission in endemic areas is often difficult and should be considered only as possible, because exposure to poor sanitation and a potentially contaminated environment are always latent. However, as patients reported, there was no history of drinking tap water, exposure to recreational water, eating contaminated food, or other potential sources of infection but anilingus with an infected partner. We consider that in endemic countries, even when other more frequent modes of t
Клинический случайСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Toxocariasis is a parasitic disease caused by the larval stage of Toxocara cati and T. canis, which live in the intestinal system of cats (T. cati) and dogs (T. canis). Infective eggs can enter the gastrointestinal system by the oral route via foods contaminated with feces of dogs or cats or via dirty contaminated hands. The larvae penetrate the small intestine and migrate to visceral organs by systemic circulation. Hypereosinophilia is a common finding in the tissue invasion of parasites. Serological methods are the principle diagnostic methods for toxocariasis. In this study, we reported a t
Клинический случайСтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Some 22,000 pilot whales (Globicephala melaena) were taken in the Faroe Islands between 1970 and 1992. It is known that tissues from these animals are widely consumed by the islanders. The position of these animals at the apex of a direct marine food chain renders them liable to accumulate toxic chemicals, such as metals and organochlorines. Although the consumption of contaminating metals in pilot whale tissues has been studied, the significance of blubber as a dietary source of organochlorine compounds has not been fully considered. This study reports levels of organochlorine and mercury con
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The incidence of typhoid fever remains unacceptably high in developing countries. Because Salmonella typhi is disseminated by carriers, there is an urgent need to increase the rate of detection of carriers and to decrease the risk they pose to their communities. In urban areas where sewage disposal is lacking or inadequate, public water supplies are contaminated and typhoid fever is common. The contamination of food by carriers is the second commonest route of infection. Water purification processes lead to a rapid decline in the incidence of the disease; thus, many developing countries hope t
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Yersinioses are zoonoses inspite of the fact, that the pathogen is rarely transferred directly from the animal to man, but mostly from contaminated food or contaminated surroundings. Enteritis or enterocolitis develop in most cases after infection with Y. enterocolitica (enteritic form), whereas pseudoappendicitis accompanied by massive mesenterial lymphadenitis of the ileocecal lymph nodes with or without the participation of adjacent parts of the intestine develops after infection with Y. pseudotuberculosis (pseudoappendicitic form). Some complications like arthritis and erythema nodosum occ
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Hepatitis E virus (HEV) is the most common cause of acute viral hepatitis, and mainly transmitted via faecal-oral contamination or consumption of contaminated food products. However, limited data on the surface stability and HEV sensitivity to chemical disinfectants are available.
AIM: To establish an HEV-based carrier assay to evaluate its surface stability and the virucidal activity of nine surface disinfectants.
METHODS: A recently developed robust HEV-3 cell culture system for an HEV-based carrier assay.
FINDINGS: Alcohol-based disinfectants were insufficient to eliminate HE
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Listeria monocytogenes (L. monocytogenes) is a widespread opportunistic pathogen that causes the listeriosis foodborne disease. This bacterium has become a common contaminant of handled food, and a relevant public health issue. Here we describe a nosocomial outbreak of listeriosis caused by an ST451 strain of L. monocytogenes involving three cancer and one immunocompromised patients hospitalized in different units from the same hospital during September and October 2020. The epidemiological investigation was conducted using traditional microbiological methodology combined with a whole genome s
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования