Herein, a food-to-food fortification with blueberries and black tea was performed for people suffering from iron deficiency, creating a new functional product with high consumer acceptance. Black tea was mixed with varying concentrations of sun-dried or freeze-dried blueberries and infused at different temperatures. Spectrophotometric analysis revealed that the addition of blueberries to black tea inhibited the formation of the iron-polyphenol complex by up to 97 % (p <.001). Using β-carotene bleaching and 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl assays, 50 % freeze-dried blueberry and 50 % black tea (FD
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Polyphenols, abundant compounds found in natural sources, exhibit various biological activities, including immunomodulatory properties that can either stimulate or suppress immune responses, making them promising for therapeutic applications. However, their poor solubility, low bioavailability, rapid metabolism, and non-specific distribution require advanced drug delivery strategies to overcome limitations in clinical translations. Therefore, nano-drug delivery systems have been intensively studied to explore the full therapeutic potential of polyphenols. Distinct from conventional paradigms w…
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Crataegus L. (Rosaceae) comprises several species rich in nutrients and bioactive compounds with nutraceutical relevance. The present study aimed to investigate the polyphenolic profile, antioxidant activity, and in vitro antihyperglycemic-related activity of fruits from 11 Crataegus taxa collected in Western Sicily, a region characterized by a high diversity of this genus. Total polyphenol quantification indicated that, among the tested extracts, Crataegus laciniata exhibited the highest content (25.54 mg GAE/g). Using high-resolution Orbitrap Q-Exactive PLUS ESI-MS instrument (Thermo Fisher
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Caffeine, theophylline and theobromine are methylxanthines, a class of alkaloids present in coffee, tea and cocoa and therefore widely consumed all around the world. They exhibit several biological properties making them useful ingredients in cosmetics, as food additives or in pharmaceutical formulations. However, their solubility in water is limited. Extraction and purification often require the use of petrochemical volatile organic solvents. In the present paper, the solubility in water of caffeine, theophylline and theobromine in the presence of various natural solubilizing agents is report
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Gestational hypertension (GH) is a common pregnancy complication associated with long-term cardiovascular risks in both mothers and offspring. Polyphenols, widely present in plant-based foods, exhibit antioxidant and anti-inflammatory properties, but their relationship with GH risk remains insufficiently understood. GH risk remains unclear. This study included 2160 participants from the Tongji Birth Cohort. Dietary intake during early pregnancy was assessed using a validated food frequency questionnaire, and polyphenol intake was estimated using standardized databases. GH was defined as systol…
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND/OBJECTIVE: Accumulation of amyloid-beta (Aβ) senile plaques in the human brain is a major hallmark of Alzheimer's disease (AD), w … against Aβ42 toxicity in MC-65 cells. These findings support further evaluation of sorghum-derived polyphenols as complementary therapeutic candidates for AD, with in vivo studies required to establish efficacy and translational potential.
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Chrysanthemi Flos encompasses numerous cultivars. Fubaiju (FBJ) is a subvariety of Hangbaiju introduced from Tongxiang City, Zhejiang Province. Due to the variable quality of FBJ on the market, establishing a standardized grading system is necessary. This study aimed to develop a simple and effective quality grading method for "Fubaiju" by integrating the inflorescence diameter and polyphenol content. The contents of chlorogenic acid, luteolin-7-O-glucoside, and 3,5-O-dicaffeoylquinic acid in 52 FBJ samples were determined by using UPLC-UV. The inflorescence diameter of the samples was measure
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
PURPOSE OF REVIEW: The obesity is a multifactorial disease, result of high adiposity and excessive body fat, with closed relation to the dev … s. Adiposity refers to the distribution of body fat, closely related to cardiometabolic risk, while polyphenols are phytochemicals with potential health-promoting effects. However, the role of these bioactive compounds in controlling adiposity is not well established. This systematic review presents antiadipogenic and metabolic control effects of the dietary …
СтатьяСистематический обзорПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
INTRODUCTION: Food allergy is an increasing health concern worldwide. Microbes, food allergies, and polyphenols are found to be interrelated. However, studies relating polyphenols' effect on food allergy via microbiome modulation are scarce, and there is a lack of common signature microbiome modulation patterns. Thus, this review aims to summarize the effect of polyphenols on food allergy via microbiome modulation.
METHODS: Research articles were searched from Scopus, PubMed, ScienceDirect, and Web of Science database. The in vivo and in vitro studies were assessed via SYRCLE risk of bias and…
СтатьяСистематический обзорПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The polyphenol oxidase (PPO) enzyme leads to undesirable consequences by causing enzymatic browning during the processing of vegetables and fruits. As these browning reactions occur, many phenolic compounds of PPO can lead to significant changes in active metabolites due to substrate utilization. This may cause a loss of appearance and nutritional and commercial value of food. The sickleweed (Falcaria vulgaris Bernh.) plant studied in the current research is considered an edible and medicinal food. In the present research, polyphenol oxidase was purified 15.65-fold with a yield of 23.61% by af
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Intracellular protein therapeutics offer great promise for treating diseases involving intracellular targets, yet their clinical translation remains limited by inefficient delivery systems. Here, we report the development of a simple, versatile, and biocompatible protein delivery platform based on tea polyphenol nanoparticles (TPNs) formed via the oxidative self-polymerization of epigallocatechin gallate (EGCG). Through noncovalent interactions between EGCG and proteins, TPNs enable efficient encapsulation of proteins with diverse molecular weights and isoelectric points under mild conditions.
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Type 2 Diabetes Mellitus (T2DM) is a chronic metabolic disorder characterized by chronic hyperglycemia, which often co-exists with other metabolic impairments. This condition can damage various tissues and organs, resulting in the development of severe complications, both microvascular, such as retinopathy, nephropathy, and neuropathy, and macrovascular, responsible for an increased risk of cardiovascular diseases. Curcumin is the main bioactive molecule found in the rhizomes of turmeric. Many studies have reported curcumin to exhibit antioxidant, anti-inflammatory, anti-infectious, and anti-c
СтатьяОбзорПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Carpesium cernuum L., the most widespread representative of the genus Carpesium, has been traditionally used in some regions of Asia as a remedy for various ailments or as a vegetable. Although the plant is distributed in Europe, there is no data on its medicinal use in this part of the world. The chemical composition of European Carpesium cernuum L. has remained unknown until now, except for the compositions of essential oils distilled from the roots and aerial parts of the plant. Polyphenolic profiles of hydroalcoholic extracts from C. cernuum were studied using the HPLC-MSn technique. The a
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Tea polyphenols, widely available and easily accessible in nature, readily complex with metal ions to form metal-phenolic networks. In this study, the mechanical properties of nanocellulose (CNF) aerogel were enhanced through directional freezing with tea polyphenol (TP). Subsequently, high-temperature pyrolysis was used to prepare tea polyphenol/iron-modified nanocellulose carbon aerogel(CTP/Fe@CNF), which exhibits excellent elasticity and sensing properties. When subjected to 80% deformation, the aerogel rapidly returns to its original height upon release of the external force, with its maxi…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study examined the impact of grape flesh polysaccharide, protein, and amino acid contents on polyphenol retention from skins and seeds in Pinot noir (Vitis vinifera) and cold-hardy interspecific cultivars Marquette and Frontenac (Vitis spp.). After isolating grape tissues (skin, seed, and flesh), they were soaked either individually or combined with other tissues in a wine-like solution for up to 7 days. Findings revealed that flesh significantly reduces the concentration of condensed tannin, and mono- and diglucoside forms of anthocyanins in the supernatants, due to its rich content in p
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Emerging evidence suggests that patients with inflammatory bowel diseases (IBDs) are predisposed to psychosocial disturbances, such as depression and anxiety. Regrettably, clinical antidepressants exhibit unsatisfactory therapeutic efficacy in IBD-associated psychosocial disturbances, primarily attributed to the inherent intestinal disorders and intricate bidirectional relationship between the gut and the brain. Herein, we report a metal-polyphenol-based antidepressant to alleviate mental disorders in dextran sulfate sodium-induced experimental acute colitis mice via modulating the microbiota-
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Ubiquitous antibiotics threaten human health and ecosystem sustainability, and existing removal strategies, especially conventional multistep water treatments, are primarily limited by the antibiotic-specific removal capability. Here, we explore the natural biomass, plant polyphenols, in the capture of various antibiotics with a facile treatment─polyphenol-mediated antibiotic-independent supramolecular coagulation (PMAC). The PMAC shows a superior performance in removing five tetracyclines and quinolones (up to 98.54%), even under complex environmental parameters, including different pH, the p…
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Puerarin (Pue) is a naturally bioactive compound with many potential functions in regulating blood glucose and lipid metabolism. However, the low bioavailability and rapid elimination in vivo limit the application of Pue in diabetic treatment. Here, we developed a metal-polyphenol-functionalized microgel to effectively deliver Pue in vivo and eventually alleviate the onset of diabetes. Pue was initially encapsulated in alginate beads through electrospray technology, and further immersed in Fe3+ and tannic acid solution from tannic acid (TA)-iron (Fe) coatings (TF). These constructed Pue@SA-TF
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Polyphenol oxidase which is responsible for oxidative conversion of phenolic compounds to polymers, has continued to attract the attention of scientists. Here, we report the extraction, purification and biochemical properties of polyphenol oxidase (PPO) from bitter leaf (Vernonia amygdalina). The enzyme was purified and concentrated using a non-conventional approach, aqueous two-phase partitioning (ATPS) and the biochemical properties of the purified enzyme were investigated. Substrate specificity studies revealed that the enzyme predominantly exhibits diphenolase activity. The order of substr
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Obesity and diabetes are some of the most important modern health problems requiring simple preventative or palliative measures using dietary means. This study investigated the impact of strawberry juice on diabetic rats. Diabetes was induced in rats using a single intraperitoneal injection of 50 mg/kg streptozotocin (STZ). Fifty male rats were divided into five groups: normal control (NC), strawberry juice only (S), diabetic control (DC), and two diabetic groups treated with strawberry juice (DC + S) or metformin (DC + met). Rats were administered a single dose of both strawberry juice and or
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования