A simple procedure is described for the extraction and purification of alginate from the inner stipes of the kelp Laminaria pallida. Alginate yield was about 10-15% of the dry mass, with a 70:30 mannuronic/guluronic acid ratio. Analysis of the purified alginate revealed a low polyphenol content while proteins were below detection level. The purified alginate was highly viscous, with 10-15 mPa s and 281 mPa s for a 0.1% and 0.5% solution, respectively, indicating a very high molecular mass (larger than 250 kDa). Bead formation occurred in the presence of divalent cations, but also in the presen
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
N-Nitrosation of a model aromatic amine (2,3-diamino-naphthalene) by the N-nitrosating agent produced by nitrite in acidic solution was inhibited by a polyphenol, chlorogenic acid, which is an ester of caffeic acid quinic acid. Caffeic acid also inhibited the N-nitrosation, but quinic acid did not. 1,2-Benzenediols and 3,4-dihydroxybenzoic acid had inhibitory activities. Chlorogenic acid, caffeic acid, 1,2-benzenediols and 3,4-dihydroxybenzoic acid were able to scavenge the stable free radical, 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl. Chlorogenic acid was found to be nitrated by acidic nitrite. The kine
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Protein is perhaps the most reactive of the major food components. During food processing, the essential amino acids, lysine, tryptophan, methionine and cyst(e)ine, may react with other food components causing a loss in amino acid bioavailability and sometimes a reduction in the digestibility of the whole protein molecule. This review first discusses some recent developments concerning protein-polyphenol reactions, racemization and lysinoalanine formation, and then describes the reactions of proteins and reducing sugars (the Maillard reaction) in greater detail. We report on the chemistry of t
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Evaluating Stachys hissarica extracts via DPPH, FRAP, and ABTS assays revealed that the aqueous methanolic fraction exhibited strong, ascorbic acid-comparable antioxidant activity. This high potency confirms that hydrophilic phenolic compounds are the primary drivers of its radical-scavenging effect. HPLC-PDA/ESI-MS/MS analysis of the aqueous methanolic extract led to the tentative annotation of 35 metabolites, including hydroxycinnamic acid derivatives, flavonoid glycosides, acetylated and methoxylated flavones, consistent with the phytochemical profile of the Stachys genus. The antioxidant a
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Hyperuricemia (HUA) is widespread, and since conventional long-term treatments can be toxic, safer multi-target alternatives are required. Here, we tested a naturally derived synbiotic pairing of the uricolytic probiotic Lactobacillus gasseri SYP-B4432 with a polyphenol-rich Rumex hanus by. extract in a mouse model of hyperuricemia. In just five weeks of daily treatment, the combination reduced serum uric acid by 57.86%, suppressed serum xanthine oxidase activity by 14.31%, and restored the Bacteroidetes/Firmicutes ratio while lowering pro-inflammatory cytokines and attenuating renal histopath
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Vascular calcification (VC) is a major complication of chronic kidney disease (CKD), diabetes, atherosclerosis, and aging that significantly increases cardiovascular mortality, yet effective therapeutic interventions are currently limited. In this study, we demonstrated that Polydatin (PD), a natural polyphenolic compound, effectively alleviated VC across in vitro, ex vivo and in vivo models. PD treatment markedly reduced calcium deposition, decreased alkaline phosphatase (ALP) activity, and downregulated the expression of osteogenic markers (RUNX2 and BMP2). Network pharmacology analysis iden
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Postharvest Stropharia rugosoannulata deteriorates from fungal infection and active metabolism. A novel chitosan/nitrogen doped titanium dioxide/natamycin (CS/N TiO₂/NT) composite film was developedinhibiting Fusarium pseudoanthophilum and Talaromyces purpureogenus by 71.30% and 75.04%, with 132.20% higher tensile strength and 69.29% lower oxygen permeability. Preservation efficacy was markedly temperature dependent. At 25 °C, only marginal improvements were observed. At 10 °C, the coating significantly reduced total colony counts and modulated enzymatic activities, notably activating peroxida
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Chlorogenic acid (CGA) is a natural polyphenol compound found in coffee, fruits, and vegetables. During digestion, a large proportion of dietary CGA is not absorbed and reaches the colon, where it interacts with the gut microflora. CGA can regulate the gut microflora to increase its diversity and proportion of beneficial microflora; reduce harmful microflora; induce changes in gut microflora-derived metabolites, such as short-chain fatty acids, indole compounds, and hydroxycinnamic acid; and indirectly regulate host immunity, gut barrier function, and metabolic homeostasis. It can be degraded
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Resveratrol, a polyphenolic compound has garnered attention for its of biological activities. It is endogenously produced in plants in response to environmental stimuli. However, sustainable commercial production of the compound is still a work in progress. The review examines how resveratrol and its derivatives influence probiotic activity along with the underlying molecular mechanisms, and a segment on formulation and bioavailability. The therapeutic applications of resveratrol, particularly in conjunction with probiotics, are explored, with a focus on evidence derived primarily from in vitr
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Resveratrol (RSV) is a plant-derived polyphenol known to enhance host health and growth in animals. In this study, we used integrated metagenomic and metabolomic approaches to show that dietary RSV reshapes the rumen microbiome and its metabolism. Specifically, RSV upregulated volatile fatty acid (VFA) and amino acid synthesis pathways while suppressing methanogenesis in finishing lambs. These microbial metabolic changes propagated along a rumen-muscle axis, driving compositional improvements, as evidenced by elevated polyunsaturated fatty acids (gamma-linolenic acid) and key amino acids (Ser,
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The design of polymeric scaffolds represents a cornerstone of bone tissue engineering, as they provide a vital biomimetic environment essential for the functional regeneration of native bone tissue. In this study, a chemical-crosslinker-free scaffold composed of gellan gum (GG), carboxymethyl chitosan (CMCs), and bacterial cellulose (BC) was synthesised, mineralised via accelerated soaking in 5-fold concentrated simulated body fluid to enhance osteoconductivity prior to application. The incorporation of Cissus quadrangularis extract, a traditional herbal medicine rich in minerals and potent an
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
To address the poor stability and high susceptibility to degradation of antimicrobial peptides, a pH-responsive hydrogel microsphere system was developed based on sodium alginate (SA) and κ-carrageenan (Car), with quercetin (Que) for intestinal delivery of chemically synthesized free hz-01 peptide. The optimized formulation containing 0.45% Car exhibited the highest encapsulation efficiency (77%), corresponding to an absolute increase of 13 percentage points compared with the system without Que. The microspheres remained stable under simulated gastric conditions but enabled controlled intestin
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The ever-growing demand for efficient tumor-targeted delivery of high molecular-weight biomolecules calls for large pore-sized silica nanoparticles with a controlled release feature. Herein, a general organosilica precursor-enlarged micelle (OP-EM) method is introduced for facile synthesis of sub-50 nm large pore-sized hollow mesoporous organosilica nanoparticles (LPHMON). Then an extremely convenient "pore-capping" strategy is proposed to prevent the premature leakage of payloads based on polyphenol-metal coordination chemistry. Following the encapsulation of glucose oxidase (GOx) and surface
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Circadian rhythms, evolutionarily conserved 24-hour oscillations, exert precise regulatory control over microbial communities across host niches including the gastrointestinal tract, oral cavity, urinary bladder, and skin. This bidirectional interplay is critical to host physiology: host circadian clocks shape the composition and functional rhythms of resident microbiota, while microbiota-derived signals reciprocally modulate circadian entrainment and tissue-specific rhythmicity. Circadian disruption from shift work, irregular feeding, light pollution, or sleep deprivation trigger microbial dy
СтатьяОбзорПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Hydrogen sulfide (H2S) is a key endogenous gasotransmitter involved in vascular homeostasis. Among dietary phytochemicals, glucosinolates (GSLs) from Brassicaceae represent natural H2S-releasing compounds with nutraceutical potential. This study introduces Raphanus sativus cv. Tango microgreens, grown through a fully controlled soilless hydroponic system, as a standardized and sustainable bioplatform for GSLs production. An HPLC-qQq-MS/MS method was validated for the accurate identification and quantification of intact GSLs, and cultivation conditions were optimized to maximize their accumulat
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Caffeic acid (CA) is a polyphenol found in various of plants and daily beverages including coffee. It possesses diverse biological effects, including anti-inflammatory properties. Acute pneumonia represents a widespread inflammatory process; however, whether CA can mitigate acute pneumonia and its specific molecular mechanisms remain elusive. Here, we have demonstrated the robust anti-inflammatory effect of CA both in vivo and in vitro. Additionally, protein disulfide isomerase (PDI) was identified as a potential target of CA via activity-based protein profiling strategy coupled with a chemica
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Complex II deficiency is a rare inherited mitochondrial disorder characterized by structural and functional deficiency of complex II, for which there is currently no definitive drug treatment. Curcumin is a polyphenolic compound with antioxidant, anti-inflammatory, anti-tumor, and anti-aging properties. By constructing a mutant strain of the Saccharomyces cerevisiaeSDH2 gene, we can mimic the functional defects of Complex II caused by human SDHB mutations, and then explore the ameliorative effect of curcumin on Complex II functional defects. Cell viability was assessed using MTT and CFU. Antio
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The research aims to unveil the iron fortification of coffee with chelating agents for reducing iron-polyphenol complexation. Among fortificants, Ferrous Sulphate (FS) exhibited complexation of 1.78 mM FeCl₃/TAE due to Fe2+ and was selected for further evaluation. Chelators considerably decreased complexation by 89-94%; with EDTA as the competitive ligand due to preferential chelation at 1:1 of FS-FC:EDTA ratio (0.18 mM FeCl₃/TAE). FTIR showed attenuated FeO phenolic stretching (500-600 cm-1), dynamic light scattering revealed stable colloidal aggregation (-33.10 to -39.33 mV and 231 to 376 d.
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Gallic acid, a catechin polyphenol in tea, completely inhibited angiogenesis in assays of human tissue at 10-3 M. Psoriasis is a skin disease caused by excessive secretion of angiogenenic factors by keratinocytes and stromal skin cells. In a double-blind pilot study, six subjects with bilateral plaque psoriasis were treated with 10-2 M gallic acid in a cream base or with a cream base placebo over 8 weeks, four times a day, and treatments were randomly assigned to either the left or the right side. The gallic acid cream was well tolerated, but it did not reduce the psoriasis more than the place
СтатьяРандомизированное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Ellagic acid (EA), a natural polyphenol found in fruits like pomegranates and strawberries, has gained significant attention in skin health due to its multifaceted bioactivities, including skin depigmentation, antioxidant, anti-photoaging, anti-inflammatory, and antibacterial effects. Sourced sustainably from agricultural by-products, EA is an environmentally friendly ingredient. This review evaluates these primary bioactivities, emphasizing its role in modulating reactive oxygen species (ROS) as a central mechanism. It also summarizes extraction strategies and advancements aimed at enhancing
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования