Low fat cottage cheese (pH 5.14) was inoculated with three strains of Listeria monocytogenes, serotypes 1a and 4b, an isolate from a dairy processing plant, and Clostridium sporogenes ATCC 3584. The cheese was packaged with or without added dissolved CO2 in polystyrene tubs overwrapped with or without high barrier heat shrink film and stored at 4, 7, and 21 degrees C for up to 63 d. The concentration of CO2 in the container headspace was 35% (vol/vol). The CO2 concentration in that headspace declined by one-third over the 63 d of storage at 4 degrees C. Clostridium sporogenes failed to grow un
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
RATIONALE: Chemicals migrating from plastic and take-out food packaging can leach into food, posing inherent health risks to consumers. Given the ubiquitous use of plastic packaging in daily diets, reliable analytical methods for detecting restricted substances in food contact materials are imperative for safeguarding public health.
METHODS: A novel analytical method, coupling gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS) with liquid-liquid extraction for sample pretreatment, was established for the simultaneous separation and quantification of 15 common restricted substances (10 plasticizers,
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: In 2014, the Philippines implemented Republic Act 10643, or the Graphic Health Warnings (GHW) Law, in alignment with the WHO Framework Convention on Tobacco Control Article 11, aimed at warning about the harms of tobacco use. The law mandates that all tobacco products in the Philippines carry GHWs that cover 50% of the principal display areas on their packaging, along with textual health warnings and additional health information. This study aims to assess the compliance of the tobacco industry with the requirements of the GHW Law and to identify the challenges of multisectoral tob
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The forensic analysis of illicit drugs requires analytical methods that are rapid, reliable, and compliant with legal constraints concerning sample integrity. In this study, Fourier Transform Near-Infrared (FT-NIR) spectroscopy and hyperspectral imaging (HSI) were evaluated as non-destructive tools for the identification, classification, and quantification of cocaine and its most common cutting agents, directly through sealed polyethylene packaging. Real samples of cocaine seized in four independent operations, together with six typical adulterants (creatine, caffeine, levamisole, lidocaine, l
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
There is little published data on the current shelf-life of commercial vacuum packed (VP) pork at different storage temperatures. This can make it challenging for processors to assure premium quality products throughout different supply chains. The aim of this study was to systematically determine the quality shelf-life of VP pork produced by two commercial establishments at four different temperatures (from -0.5 °C to 10 °C). Different VP pork products (rind-on and rindless leg and shoulder) were analysed for changes in bacterial counts (total viable count and lactic acid bacteria), pH, and s
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Listeria monocytogenes can pose a serious threat in several areas of the nation's food supply including ready-to-eat seafood products. Use of irradiation processing can potentially reduce the risk of listeriosis caused by consumption of ready-to-eat seafood products. This study measured the effect of X-ray irradiation on reducing the population of L. monocytogenes on ready-to-eat, vacuum-packaged smoked mullet. Smoked mullet were inoculated with a five-strain mixture of L. monocytogenes (10(4) CFU/g), vacuum packaged, and irradiated (0, 0.5, 1.0, 1.5, and 2.0 kGy). The packaged fish were then
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоддержка правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study monitored the contamination of 32 plasticizers in olive oil throughout the production and storage process. Samples were collected at different stages of production from three olive oil production lines in distinct regions of Portugal and analyzed for 23 phthalates and 9 phthalates substitutes to identify contamination sources. The developed analytical method employed liquid-liquid extraction with hexane/methanol (1:4, v/v), followed by centrifugation, extract removal, and freezing as a clean-up step. Analysis was conducted using gas chromatography tandem mass spectrometry (GC-MS/MS)
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Oral artemisinin monotherapy (AMT), an important contributor to multi-drug resistant malaria, has been banned in Nigeria. While oral AMT has scarcely been found for several years now in other malaria-endemic countries, availability has persisted in Nigeria's private sector. In 2015, the ACTwatch project conducted a nationally representative outlet survey. Results from the outlet survey show the extent to which oral AMT prevails in Nigeria's anti-malarial market, and provide key product information to guide strategies for removal.
RESULTS: Between August 10th and October 3rd, 2015
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Containers are increasingly used for the worldwide transport of all kinds of goods. Consistent with national and international regulations on pest controls, a growing proportion of these containers undergoes fumigation. Frequently, the prescribed labelling is missing. According to literature, this situation may lead to accidents and represents a significant health risk to dock workers, inspectors and custom workers. Furthermore, warehouse workers and even consumers may come in contact with these toxic fumigants. Presented measurement data underline this health risks due to bromomethane but als
Оценочное исследованиеСтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Over the past 4 decades, obesity has escalated into a global epidemic, with its worldwide prevalence nearly tripling. Pharmacolo … domain traffic analytics, conducting targeted product test purchases, visual quality inspection of product packaging, microbiological sterility and endotoxin contamination evaluation, and quantitative sample analysis using liquid chromatography coupled with mass spectrometry.
RESULTS: We collected and evaluated 1080 links from search engine results pages and iden …
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The preservation of vacuum-packaged beef products is essential for maintaining shelf life. However, the occurrence of blown pack phenomenon, characterized by the expansion of packaging due to gas production by spoilage microorganisms, is still a challenge. In the present work, we demonstrate that microbiome analysis using next generation sequencing (NGS) and machine learning might be useful in the analysis, modeling and prediction of spoilage and blown pack in vacuum-packaged beef. Beef systems (n = 10) were vacuum-packed, stored at 4 and 15 °C, and their populations were monitored based on NG
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study proposes a novel analytical approach coupling of natural deep eutectic solvent (NADES) extraction with a precolumn-switching high-performance liquid chromatography with fluorescence detection (HPLC-FLD) system for analyzing fluorescent whitening agents (FWAs) in diverse sample matrices. NADES (coumarin/thymol) provide a green alternative to conventional solvents. The automated precolumn-switching strategy overcomes the compatibility issues between DES and HPLC, preventing column contamination and maintaining separation efficiency without the need for extensive dilution of NADES prio
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Disposal of low-thickness, low-value mixed plastic waste is a global problem that experts are addressing through various waste-treatment tec … gle-use plastic mixed waste, comprising filler-rich plastic bags, multi-layered plastics, and dairy product packaging, etc., without segregation, washing, or inert gas usage. About 1.8 metric tons per day (600 kg per batch) of the said materials were processed for producing raw pyro-oil with a yield of 57-66% and pyro-gas and pyro-char as by-products. Subsequently, …
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Extra-virgin olive oil (EVOO) is a chemically complex lipid matrix whose minor constituents-especially phenolic secoiridoids-drive sensory quality, oxidative stability, and health benefits. However, these bioactives are vulnerable to heat, light, oxygen, and pro-oxidant metals during processing and distribution, while the high cost of EVOO often makes it a target for adulteration and mislabeling. This review critically assesses nano-enabled, food-grade strategies that (i) preserve phenolics and aroma compounds through nanoencapsulation, inclusion complexes, Pickering stabilization, and structu
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Chlorine dioxide (ClO2) is a powerful sterilizing agent that is widely used to prevent the spoilage of fresh foods during delivery and storage. However, its practical applications are hindered by a short sterilization duration, complex deployment processes, and high treatment costs. To address these challenges, an innovative ClO2 self-releasing sachet was developed, which was specifically designed for use in retail and wholesale markets. The sachet utilizes polyether block amide (PEBAX®) as a hydrophilic polymer to facilitate the dissociation of sodium chlorite (NaClO2) and citric acid (CA), w
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Foodborne contamination remains a significant challenge in the meat industry, with biological cross-contamination threatening public health and product quality. Conventional preservation methods, such as chemical sanitizers, often suffer from limitations like toxic residues, volatilization, and the rise of microbial resistance. In this context, nanotechnology emerges as a transformative approach, leveraging the unique properties of nanomaterials, such as silver, zinc oxide, titanium dioxide, copper, and silica nanoparticles, carbon quantum dots, and nanocellulose, to enhance antimicrobial pote
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Perfluoropropane (C₃F₈) and sulfur hexafluoride (SF₆) are established agents in vitreoretinal surgery. Their tamponade properties support anatomic success, but both gases have very high global warming potentials and extremely long atmospheric lifetimes. Given the health sector's considerable share of global greenhouse emissions, emissions attributable to intraocular gases constitute a discrete, measurable, and modifiable component of surgical practice. This Perspective synthesizes published evidence on the climate impact of C₃F₈ and SF₆ in routine vitreoretinal care and outlines actions at thr
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This method pioneers a synergistic strategy combining 'extended-strand unmasking with freeze-drying pre-packaging'. By designing unequal-length double-strand replacement strands that competitively bind to regions flanking the target site, it forces the unfolding of hairpin/cloverleaf conformations, thereby physically exposing concealed targets. Concurrently, a five-step lyophilization process (pre-folding-anchoring-sealing-encapsulation-freezing) employs graphene oxide (GO) π-π stacking to suppress >90 % of DNA breathing effects. Combining 0.02 % (w/v) low-melting-point agarose achieves in sit
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Etrasimod, a novel selective sphingosine-1-phosphate receptor modulator, was recently approved by the U.S. Food and Drug Administration and the European Medicinal Agency for the treatment of moderately to severely active ulcerative colitis in adults. In this research, the forced degradation study as an integral part of drug product and packaging development, which generates data on degradation mechanisms, is published. The development and validation of the stability-indicating method using a superior high-performance liquid chromatography technique coupled with a diode array detector and tande
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования