The characteristic flavor of mutton, commonly described as "muttony" or "goaty", limits consumer acceptance and market potential. This study evaluated the effects of four thyme phenolics, including gallic acid (GA), rosmarinic acid (RA), scutellarin (SCU), and apigenin-7-O-glucuronide (A7G), on the interaction between myofibrillar protein (MP) and six key off-flavor compounds. Gas chromatography-mass spectrometry showed that all four phenolics reduced MP binding with odorants and enhanced their release, with SCU and RA showing the strongest effects. Spectroscopic analyses demonstrated that phe
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Misfolding and aggregation of intrinsically disordered proteins into amyloid fibrils are central to neurodegenerative diseases such as Parkinson's, Alzheimer's, and Huntington's. Increasing evidence suggests that transient, low-populated oligomeric intermediates, rather than mature fibrils, are key cytotoxic species. Natural polyphenols have shown promise as amyloid inhibitors, though their mechanisms of action remain unclear due to the complexity of early aggregation. This perspective explores how solution-state NMR can quantitatively assess inhibitor mechanisms. Building on recent literature…
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Alzheimer's disease (AD) is a neurodegenerative condition associated with aging. As the population ages, the incidence of AD has risen annually, making it the fourth leading cause of death, following cardiovascular disease, cancer, and stroke. The main pathological features of AD are now thought to include the accumulation of extracellular amyloid-β (Aβ) plaques, the formation of intracellular neurofibrillary tangles, and a reduction in synaptic connections in the cerebral cortex and hippocampus. Polyphenols help protect against AD by influencing Aβ metabolism. Research has shown that polyphen…
СтатьяОбзорПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Fatty liver disease (FLD), encompassing non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD) and alcoholic fatty liver disease (AFLD), has become a major global health concern, primarily driven by unhealthy diets and lifestyle changes. Recently, flavonoids, which account for approximately 60% of polyphenolic compounds, have garnered attention for their antioxidant, anti-inflammatory, and immunomodulatory properties in combating metabolic diseases. This review summarizes recent advancements in the therapeutic potential of flavonoid polyphenols for treating FLD, with a focus on their bioactivity and mechan…
СтатьяОбзорПоддержка исследования: вне правительства СШАПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Both protein disulfide isomerase (PDI) and SARS-CoV-2 main protease (Mpro) are reliant on active-site cysteines stabilized by ad … 5, ERp46, isolated domains of PDI, and PDI mutants were used to evaluate the effects of galloylated polyphenols and their analogs on thiol isomerase reductase activity. Laser-injury and ferric chloride models of thrombus formation and a tail snip assay were used to assess the effects on thrombosis and hemostasis.
RESULTS: Pinocembrin 7-O-(3''-galloyl-4'',6'' …
СтатьяПоддержка NIH: внешняя программаПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The present study is centred on the development of a therapeutic strategy for Dry Eye Disease (DED), and all experimental models, formulation designs, and outcome measures have been specifically tailored to address this pathology. Elastin-like polymers (ELPs) are emerging as a groundbreaking nanobiomaterial for advanced drug delivery systems, thanks to their biomimetic, adaptable, and stimuli-responsive properties. Embracing sustainability, we employed supercritical CO2 (scCO2) as an eco-friendly alternative to organic solvents to develop an innovative ELP-based particulate system. This system
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Lysine succinylation is a major post-translational modification affecting diverse proteins, and its excessive occurrence can lead to protein misfolding and aggregation-hallmarks of various proteinopathies, such as amyloid-β and Tau tangle formation in Alzheimer's disease and islet amyloid polypeptide aggregation in type 2 diabetes. Here, we investigated the inhibitory effects of bile acid metabolites (deoxycholic acid, glycocholic acid, and taurocholic acid sodium) and natural polyphenols (anthocyanin and salidroside) on succinylation and succinylation-induced amyloid aggregation. Succinylatio…
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Syzygium jambos (L.) Alston fruits, a traditional medicinal species in the Myrtaceae family, are rich in polyphenolic compounds. This study optimized polyphenol extraction from S. jambos fruits using ultrasonic-assisted extraction combined with response surface methodology, achieving a total polyphenol content (TPC) of 31.24 mg/g. To further enrich polyphenols, crude extracts (CEs) were fractionated using solvents of increasing polarity (petroleum ether, dichloromethane, and ethyl acetate). Results showed that the ethyl acetate phase (EAP) had the highest TPC (96.25 mg/g, threefold higher TPC …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A decline in immune response, exhibited in the form of immunosenescence and inflammaging, is an age-associated disturbance of the immune system known to predispose the elderly to a greater susceptibility to infection and poor vaccine response. Polysaccharides and polyphenols from botanicals are known for their immune modulation effects. Here we evaluated a standardized mushroom-based composition, UP360, from Aloe barbadensis, Poria cocos, and Rosmarinus officinalis, as a natural nutritional supplement for a balanced immune response in an accelerated aging mouse model. Immunosenescence was indu…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Excessive exercise can induce cell damage and impair muscle function by generating oxidative stress. Carob rich phenolic components have attracted the attention of many researchers because of their antioxidant actions. We utilized a double-blind randomized placebo-controlled design to study the putative antioxidant role of six weeks of daily polyphenol supplementation on selected blood markers of oxidative stress and performance in taekwondo athletes. We studied the effects of daily supplementation with carob (40 g/d, for six-weeks) on performance levels and antioxidant capacity in 22 taekwond
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
PURPOSE OF REVIEW: Polycystic ovarian syndrome (PCOS) is a common endocrine disease characterized by ovulatory dysfunction, hyperandrogenism … together with inflammation and oxidative stress.
RECENT FINDINGS: Increasing the intake of dietary polyphenols might reduce oxidative stress and inflammation and thus alleviate the risk of metabolic, endothelial, and cardiovascular disorders. Nowadays, there are an increasing number of studies related to the effects of dietary polyphenols on PCOS and its acc …
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Background: The fruit of Terminalia chebula has been widely used for a thousand years for treating diarrhea, ulcers, and arthritic diseases in Asian countries. However, the active components of this Traditional Chinese medicine and their mechanisms remain unclear, necessitating further investigation. Objectives: To perform simultaneous quantitative analysis of five polyphenols in T. chebula and evaluate their anti-arthritic effects including antioxidant and anti-inflammatory activity in vitro. Materials and methods: Water, 50% water-ethanol, and pure ethanol were used as extract solvents. Quan…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Amyotrophic lateral sclerosis (ALS) is a debilitating neurodegenerative disease commonly caused due to the aggregation of superoxide dismutase 1 (SOD1) protein. Finding inhibitors of SOD1 aggregation is of prime concern, but understanding the mechanistic action of inhibitors is equally important. Recent experiments found that two polyphenols, curcumin, and quercetin, have the ability to inhibit SOD1 aggregation. Quercetin was experimentally proven to break pre-formed fibrils into shorter segments, while curcumin did not significantly affect the pre-formed species. Here, we delve deeper into un…
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
ETHNOPHARMACOLOGICAL RELEVANCE: Medicinal plants of the family Rosaceae have a long history of traditional uses in the management of neurological disorders. Sorbaria tomentosa Lindl. Rehder is composed of antioxidant and neuroprotective polyphenolics.
AIMS OF THE STUDY: The current study was designed to explore phenolics profile via high performance liquid chromatography-photodiode array detector (HPLC-DAD) and validated the neuroprotective and anxiolytic potentials of S. tomentosa by applying in vitro and in vivo approaches.
MATERIALS AND METHODS: The plant crude methanolic extract (St.Crm)
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
INTRODUCTION: Careya arborea, Punica granatum, and Psidium guajava are traditionally used to treat diarrheal diseases in India and were reported to show anti-Cholera toxin activity from our earlier studies. As polyphenols are reported to neutralize Cholera toxin (CT), the present study investigated the inhibitory activity of selected polyphenols from these plants against CTB binding to GM1 receptor using in silico, in vitro, and in vivo approaches.
METHODS: Molecular modelling approach was used to investigate the intermolecular interactions of selected 20 polyphenolic compounds from three pla…
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Neurodegenerative diseases, including Alzheimer's disease (AD), Parkinson's disease (PD), and Huntington's disease (HD), are characterized b … symptoms but fail to cure neurodegenerative diseases. Numerous studies indicate that dietary plant polyphenols are safe and exhibit potent neuroprotective effects in various neurodegenerative diseases. However, low bioavailability is the biggest obstacle for polyphenol that largely limits its adoption from evidence into clinical practice. In this review, we …
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Trimethyltin chloride (TMT) is an organotin-based contaminant present in the water environment that poses a great threat to aquatic organisms and humans. The liver is the detoxification organ of the body and TMT exposure accumulates in the liver. Tea polyphenol (TP) is a natural antioxidant extracted from tea leaves and has been widely used as a food and feed additive. To investigate the mechanism of toxicity caused by TMT exposure on grass carp hepatocytes (L8824 cells) and the mitigating effect of TP, we established a hepatocyte model of TMT toxicity and/or TP treatment. L8824 cells were tre
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A high polyphenol intake has been associated with higher bone-mineral density. In contrast, we recently demonstrated that the urinary levels of these micronutrients were associated with the long-term accelerated deterioration of the bone. To expand on the health consequences of these findings, we assessed the association between urinary level and dietary intake of polyphenols and the 9-year risk of hip fractures in the InCHIANTI study cohort. The InCHIANTI study enrolled representative samples from two towns in Tuscany, Italy. Baseline data were collected in 1998 and at follow-up visits in 200…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Sepsis, a life-threating illness caused by deregulated host immune responses to infections, is characterized by overproduction of multiple reactive oxygen and nitrogen species (RONS) and excessive pyroptosis, leading to high mortality. However, there is still no approved specific molecular therapy to treat sepsis. Here we reported drug-free tea polyphenols nanoparticles (TPNs) with intrinsic broad-spectrum RONS scavenging and pyroptosis-blocking activities to treat endotoxin (LPS)-induced sepsis in mice. The RONS scavenging activities originated from the polyphenols-derived structure, while th…
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Polyphenols are a group of secondary plant metabolites widely present in diets and have antagonistic effects on some chronic metabolic diseases, like type 2 diabetes (T2D) and obesity. We attempt to investigate the effects of polyphenols in fruits and vegetables on reducing the risk of T2D and obesity by collecting epidemiological evidence, including cross-sectional survey (CSS), prospective cohort study (PCS), and randomized controlled trial (RCT). Further, we provide possible mechanisms for the anti-diabetic effects including protecting pancreatic β-cells, affecting glucose digestion, absorp…
СтатьяОбзорПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования