Nitrate-rich vegetables are increasingly recognised as a key subgroup of phytochemical-dense foods that have significant potential for preventing and managing chronic diseases. Although dietary nitrates were historically approached with caution due to concerns about nitrosamine formation, contemporary evidence highlights their beneficial effects on vascular, metabolic and cognitive functions. Ageing is characterised by endothelial dysfunction, impaired nitric oxide (NO) synthesis and increased oxidative stress, which elevates cardiovascular risk. In this context, nitrate-rich vegetables offer …
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Herein, a novel chitosan-based magnetic bio-sorbent (M-Cs-BD@TBB) was synthesized through grafting chitosan with benzaldehyde (BD) and then crosslinking with 1,3,5-tris(bromomethyl)benzene (TBB) before modification with Fe3O4. Owing to the presence of multiple functional groups (-OH, -C=N, O, benzene ring), high porosity, and excellent wettability, M-Cs-BD@TBB demonstrated good adsorption performance for benzoylurea insecticides (BUs). Hydrogen bonding, π-π stacking, halogen bonding, and pore-filling were proved to be the potential adsorption mechanism. Moreover, the adsorption process of M-Cs
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Fruits and vegetables are vital for nutrition and disease prevention but are prone to contamination throughout the production and postharvest chain. The risk of foodborne infections has increased with the globalization of food supply chains. Foodborne parasites are an emerging public health concern, posing particular risks for populations consuming raw or minimally processed produce. This study investigated parasitic contamination in raw vegetables used to prepare salads sold in Corum Province, Türkiye. From October 2020 to March 2021, 80 locally produced vegetable samples were collected from …
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
With carbon dioxide (CO2) levels continuing to rise in the coming decades and threatening agro-ecosystems worldwide, it is crucial to understand the impact of elevated CO2 on global food production and security. Elevated CO2 levels have been found to reduce micronutrients such as Zinc (Zn) and Iron (Fe) in staple crops, potentially exacerbating the already existing global micronutrient deficiency issue. However, as vegetables serve as another key source of micronutrients, it remains uncertain to what extent this negative effect on micronutrient levels also applies to them. To address this, we …
СтатьяСистематический обзорПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The important role of antibiotics cannot be overestimated, as human health relies heavily on them for the treatment of infectious diseases. In this study, the antimicrobial susceptibility profiles of pathogens isolated from spinach (Spinacia oleracea) and cabbage (Brassica oleracea) collected from Free State Province were investigated. A total of 38 isolates representing 10 species, Enterobacter cloacae (5.3%), Staphylococcus aureus (13.2%), Micrococcus luteus (5.3%), Staphylococcus sciuri (5.3%), Acinetobacter haemolyticus (5.3%), Burkholderia cepacia (15.8%), Pseudomonas luteola (15.8%), Esc
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Vegetables are crucial for human nutrition, providing essential micronutrients and beneficial compounds. Heavy metal contamination of vegetables irrigated with wastewater poses a significant public health risk in developing Asian countries. This review analyses recent research on heavy metal accumulation in vegetables across India, Bangladesh, Pakistan, and China. Studies consistently report concerning levels of cadmium, lead, chromium, arsenic, nickel, and mercury in vegetables, often exceeding international safety standards. Leafy vegetables consistently show higher heavy metal accumulation …
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Raw vegetables and herbs are exposure sources of foodborne pathogens. This study examined the prevalence and antimicrobial resistance of Escherichia coli in five types of fresh vegetables and herbs: spearmint (Mentha spicata), leaf lettuce (Lactuca sativa var. crispa), coriander (Coriandrum sativum), Chinese cabbage (Brassica rapa subsp. pekinensis), and cucumber (Cucumis sativus). Produce samples (n = 300) were acquired from local open markets and supermarkets in Bangkok, Thailand. Each produce sample was preenriched in buffered peptone water and then enriched in E. coli broth. A loopful of t…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND & AIMS: Prenatal exposure to air pollution is robustly associated with fetal growth restriction but the extent to which it is associated with postnatal growth and the risk of childhood obesity remains unknown. We examined the association of prenatal exposure to air pollution with offspring obesity related measures and evaluated the possible protective effect of maternal fruits and vegetables intake (FV).
METHODS: We included 633 mother-child pairs from the Rhea pregnancy cohort in Crete, Greece. Fine particles (PM2.5 and PM10) exposure levels during pregnancy were estimated using l…
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоддержка NIH: внешняя программаПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
(1) Introduction: Previous studies have found that diet can change gut microbiota, thereby affecting metabolic health. However, research on … ) Results: Among the five dietary patterns extracted, the high group (factor scores ≥ -0.07) of the vegetables-fruits dietary pattern had a 67% lower risk of developing GDM compared to the low group (factor scores < -0.07) (OR: 0.33; 95% CI: 0.15-0.74). In addition, a significant alteration was observed in gut microbiota composition among GDM pregnant women. …
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Vegetables is the main sources of dietary nitrate. Studies suggested the potential link between nitrate content of vegetables and reduce the risk of chronic diseases. We aimed to assess the association between nitrate-containing vegetables (NCVs) with odds of nonalcoholic fatty liver diseases (NAFLD) in Iranian adults.
METHOD: This case-control study was performed on a total of 225 newly diagnosed NAFLD cases and 450 controls aged 20-60 years. Individuals' dietary intakes were determined using a valid and reliable food frequency questionnaire.
RESULTS: The mean ± SD age and BMI o…
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
From July 2017 to Jan 2019, a total of 572 retail fresh vegetables were collected to clarify the contamination of Salmonella in the Mekong Delta, Vietnam. Salmonella was isolated from 74 (12.9%) of 572 samples. The isolation rate of Salmonella from retail fresh vegetables in the rainy season (15.3%) was significantly higher than that in the dry season (7.6%) (P < 0.05). Of 74 Salmonella isolates, Salmonella Weltevreden was the most predominant serovar (35.1%) identified from retail fresh vegetables in all of the wet markets. All S. Weltevreden isolates (100%) were susceptible to nine antibioti…
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Protozoan parasites such as Toxoplasma gondii, Giardia duodenalis, and Cryptosporidium spp., can be transmitted to humans via accidental consumption of contaminated water, fresh produce and foodstuffs. There is a lack of epidemiological data about these pathogens in Morocco. Hence the aim of this study, which is the determination of their prevalence in some leafy greens and root vegetables sold in Marrakech.
METHODS: A total of 132 vegetable samples including carrot, coriander, lettuce, parsley and radish were purchased monthly from three different markets in Marrakech from March …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
(1) Background: As β-lactamase-producing Enterobacterales are no longer exclusively associated with the health care system, investigating the potential risk they pose to the integrity of the environment and food safety has become of utmost importance. This study aimed to determine the prevalence of extended-spectrum β-lactamase (ESBL), AmpC, and carbapenemase-producing Enterobacterales isolates from retailed raw vegetables and to determine if household washing is an effective method of lowering bacterial load; (2) Methods: Seasonal vegetables (n = 165) were acquired from supermarkets (n = 2) a…
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
OBJECTIVE: The aim of this pre-birth cohort study was to examine the associations between maternal intake of vegetables, fruit, and antioxidants during pregnancy and behavioral problems in Japanese children 5 y of age.
METHODS: Participants were 1199 mother-child pairs. Dietary intake was assessed using a diet history questionnaire. Emotional, conduct, hyperactivity, and peer problems, as well as low prosocial behavior were assessed using the parent version of the Strengths and Difficulties Questionnaire. Adjustment was made for maternal age, gestation at baseline, region of residence, number…
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Bacillus cereus has long been recognized as an important pathogen in foodborne poisoning worldwide. Fresh vegetables are often contaminated with enterotoxigenic B. cereus and have been implicated as a vehicle for the transmission of this bacterium. This study reports on the occurrence, virulence gene profile, and antibiotic resistance of B. cereus in fresh vegetables. Of 102 examined samples, 48 (47%) of the samples were contaminated with B. cereus (>1 log CFU/g) and 7 (6.8%) of the samples showed more than 3 log CFU/g. In total, 118 B. cereus isolates were examined for the virulence genes nhe…
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Obesity and cardiovascular disease (CVD) risk are public health concerns in adolescents, yet few studies have examined the association of th … tively related to HDL. This research suggests a cardioprotective effect of diets rich in fruits and vegetables, as well as low in sweetened beverages in adolescents.
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Patients suffering from Refsum's disease show mutations in the enzyme necessary for the degradation of phytanic acid. Accumulation of this tetramethyl-branched fatty acid in inner organs leads to severe neurological and cardiac dysfunctions which can even result in death. Thus, patients with Refsum's disease have to follow a specific diet resigning foods with high levels of phytanic acid and trans-phytol like products from ruminant animals with a tolerable daily intake (TDI) of ≤ 10 mg/d. We recently reported the occurrence of phytyl fatty acid esters (PFAE, trans-phytol esterified with a fatt
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Despite the high dispersion of Toxoplasma gondii oocysts in the environment, there are few studies investigating their presence in vegetables consumed by the general population. This has led us to investigate its occurrence in raw vegetables. A total of 238 samples of vegetables were collected, including crisp lettuce, regular lettuce, chicory, rocket, and parsley, both organic and nonorganic, locally in northwestern Parana, Southern Brazil. Each sample (50 g) was washed and filtered separately. A PCR was performed to detect the parasite DNA from the sediment of each sample, using B1 (B22-23) …
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Fruits and vegetables are rich sources of provitamin A carotenoids. We evaluated the vitamin A (VA) bioefficacy of a whole foods supplement (WFS) and its constituent green vegetables (Study 1) and a variety of fruits with varying ratios of provitamin A carotenoids (Study 2) in VA-depleted Mongolian gerbils (n = 77/study). After feeding a VA-deficient diet for 4 and 6 weeks in Studies 1 and 2, respectively, customized diets, equalized for VA, were fed for 4 and 3 weeks, respectively. Both studies utilized negative and VA-positive control groups. In Study 1, liver VA was highest in the VA group …
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Obesity is a significant problem among US veterans. Diets high in fruits and vegetables (FV) can lower obesity risk. Health communication interventions are promising strategies for promoting healthy eating. We evaluated whether an enhanced intervention with tailored newsletters and motivational interviewing calls would be more effective than the Veterans Affairs (VA) weight management program, MOVE!, at increasing FV intake among overweight/obese veterans.
METHODS: Using a quasi-experimental design, 195 veterans at two clinics participated at baseline and 6-month follow-up from 20…
СтатьяПоддержка NIH: внешняя программаПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования