A former local source of PCBs has contaminated soil and the terrestrial food web at Saglek, Labrador. The relationship between PCB exposure and bone mineral density as an osteoporosis biomarker in deer mice (Peromyscus maniculatus) was investigated at two sites at Saglek: a contaminated Beach and a reference area. Bone mineral density was measured on the femur of twenty-six deer mice using dual-energy X-ray absorptiometry (DXA) technology. Bone mineral density was significantly lower in deer mice from the high exposure site (average whole body summation operatorPCB=5769 ng/g wet weight, n=20)
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Colorimetric sensors are a promising technique for the simple screening of water, food, and environmental samples contaminated with interferents, allowing for color changes to be observed with the naked eye or a spectrophotometer. In this study, a colorimetric sensor for the selective detection of hexavalent chromium ion (Cr(VI)) contamination in water was developed. A combination of sodium borohydride-coated gold and citrate-capped silver nanoparticles (Na-AuNPs/cit-AgNPs) was employed as a colorimetric probe. Upon the addition of Cr(VI)-contaminated tap water in the colorimetric probe soluti
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Most monitoring programs next to large per- and polyfluoroalkyl substances (PFAS) sources focus on drinking water contamination near source zones. However, less is understood about how these sources affect downgradient hydrological systems and food webs. Here, we report paired PFAS measurements in water, sediment, and aquatic biota along a hydrological gradient away from source zones contaminated by the use of legacy aqueous film-forming foam (AFFF) manufactured using electrochemical fluorination. Clustering analysis indicates that the PFAS composition characteristic of AFFF is detectable in w
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Oral mite anaphylaxis (OMA) is a syndrome characterized by severe allergic manifestations occurring in atopic patients shortly after the intake of foods made with mite-contaminated wheat flour. A history of atopic disease has been identified as one of risk factors for the development of OMA. This is the report that OMA was induced by the ingestion of Korean pancake prepared with commercial mixed wheat flour contaminated with mites.
CASE PRESENTATION: A 15-year-old Japanese girl with a history of atopic asthma and dermatitis was admitted to the emergency department with the anaphyl
Клинический случайСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Hepatitis A virus (HAV) and hepatitis E virus (HEV) are major causes of foodborne viral infections worldwide. Although both viruses are known to be transmitted via the fecal-oral route, their persistence during passage through the human gastrointestinal tract, particularly in the presence of different food matrices, remains poorly characterized. In this study, the persistence of HAV and HEV was evaluated using two complementary in vitro digestion models, the static INFOGEST 2.0 protocol and the dynamic TIM-1 system, simulating conditions of the stomach and small intestine. Different food matri
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Foodborne diseases pose serious risks during pregnancy; however, cross-cultural studies on their cognitive and behavioral factors that influence safe practices are lacking. This study aimed to compare the food safety knowledge, attitudes, and practices (KAPs) of pregnant women in China and Syria and to develop a model that explores how food safety knowledge (FSK) and attitudes (FSAs) influence different practices. A cross-sectional study was conducted among 808 Chinese and 815 Syrian pregnant women using a validated questionnaire. Data were analyzed using descriptive statistics, Chi-square, an
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Nontyphoidal Salmonella (NTS) is a major foodborne pathogen, and rising antimicrobial resistance (AMR) threatens treatment efficacy. Salmonella remained the leading cause of bacterial foodborne outbreaks in Hong Kong, but data regarding its prevalence in retail meats are limited. This study investigated the prevalence, serotype distribution, AMR patterns, and genetic relationships of Salmonella in retail pork, beef, and chicken collected across Hong Kong from July 2022 to June 2023. We found a high overall Salmonella prevalence (27.6 %), particularly in pork (50.6 %) and fresh, non-chilled mea
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The presence of pest rodents around food production and storage sites is one of many underlying problems contributing to food contamination and loss, particularly influencing food and nutrition security in low-income countries. By reducing both pre- and post-harvest losses by rodents, millions of food-insecure people would benefit. As there are limited quantitative data on post-harvest rice losses due to rodents, our objectives were to assess stored rice losses in local households from eight rural communities and two rice milling factories in Bangladesh and to monitor the effect of different r…
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The food-borne pathogen Listeria monocytogenes is a gram-positive microaerophilic facultative anaerobic rod and the causative agent of the devastating disease listeriosis. L. monocytogenes is able to form biofilms in the food processing environment. Since biofilms are generally hard to eradicate, they can function as a source for food contamination. In several occasions biofilms have been identified as a source for genetic variability, which potentially can result in adaptation of strains to food processing or clinical conditions. However, nothing is known about mutagenesis in L. monocytogenes…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
OBJECTIVE: To establish a non-derivatization detection method based on solid-phase extraction-ultra performance liquid chromatography-triple quadrupole mass spectrometry for the simultaneous and quantitative determination of cadaverine, putrescine, histamine, tyramine, tryptamine and phenethylamine in livestock, poultry and aquatic prefabricated food.
METHODS: Samples were extracted with 5% aqueous perchloric acid-acetonitrile(2∶8, V/V), and purified with Oasis PRiME HLB solid-phase extraction column. The target compounds were separated on ZORBAX RRHD Eclipse Plus C18 column(3.0 mm×150 mm, 1.
Аннотация на английскомСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
In this study, nitrogen- and phosphorus-co-doped carbon quantum dots (N,P-CQDs) were synthesized via a green hydrothermal method using Phyllanthus emblica for the sensitive detection of dibutyl phthalate (DBP) in plastic-packaged milk products. This research aimed to develop a sustainable, cost-effective sensing platform for monitoring food safety. The synthesized N,P-CQDs exhibited distinctive fluorescence properties with a quantum yield (QY) of 36.65 % and were characterized using high-resolution transmission electron microscopy (HR-TEM), X-ray photoelectron spectroscopy (XPS), X-ray diffrac
СтатьяОценочное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Salmonella Typhimurium (S. Typhimurium) is one of the most common food-borne diseases, highlighted as the top food-borne bacterial pathogen in the world with a low infectious dose (1 CFU) and high mortality rate. It is commonly associated with numerous foods such as dairy products, protein sources (multiple types of meat, poultry, and eggs), and bakery products. Therefore, an accurate and rapid detection method for this bacterium is always needed. This study used a fluorescent platform based on extraction and detection of the S. Typhimurium in eggs. Specifically, S. Typhimurium was isolated us
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Previous studies involving cleanup via conventional solid-phase extraction (SPE) materials to overcome matrix effects for the polar organophosphonate and -phosphinate pesticides glyphosate, glufosinate, ethephon, fosetyl, and their various metabolites often showed limitations due to the existence of various matrix compounds in plant commodities with similar polarity. To overcome existing drawbacks, we utilized the unique selectivity provided by metal oxides as SPE materials. These were exploited in a novel automated online SPE-LC-MS/MS method which allowed analyte-specific trapping
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A novel fluorescence sensing nanoplatform (CDs/AuNCs@ZIF-8) encapsulating carbon dots (CDs) and gold nanoclusters (AuNCs) within a zeolitic imidazolate framework-8 (ZIF-8) was developed for ratiometric detection of formaldehyde (FA) in the medium of hydroxylamine hydrochloride (NH2OH·HCl). The nanoplatform exhibited pink fluorescence due to the aggregation-induced emission (AIE) effect of AuNCs and the internal filtration effect (IFE) between AuNCs and CDs. Upon reaction between NH2OH·HCl and FA, a Schiff base formed via aldehyde-diamine condensation, releasing hydrochloric acid. The acid trig
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The aim of this study was to determine the relative contributions of various potential food sources of human listeriosis and to identify source-specific risk factors, at exposure level, for human Listeria monocytogenes (Lm) infection. To achieve this, available Lm isolates from human cases (n = 756) and food/animal sources (n = 950) from national surveillance systems in the Netherlands (2010-2020) were whole genome sequenced. Additionally, questionnaire-based exposure data for human cases was collected. Source attribution analysis was performed using a Random Forest model based on core-genome
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Background: This study aimed to prepare monoclonal antibodies (mAbs) with high immunoreactivity, sensitivity, and specificity for the chelate (Cr(III)-EDTA) of trivalent chromium ion (Cr(III)) and ethylenediamine tetraacetic acid (EDTA). Further, the study established an indirect competitive enzyme-linked immunosorbent assay (icELISA) for detecting the total chromium content in food, feed, and environmental samples. Methods: Hapten Cr(III)-iEDTA was synthesized by chelating Cr(III) with isothiocyanatebenzyl-EDTA (iEDTA). Immunogen Cr(III)-iEDTA-BSA formed by chelating Cr(III)-iEDTA with bovine
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Soybeans, as legumes, belong among food items that contribute most to the dietary intake of the heavy metal cadmium (Cd). The consumption of soy-based foods may contribute significantly to Cd intake in vegetarians as probably the most frequent consumers of these foods. In this research, the weekly dietary intake of Cd from soy-based foods was investigated in 119 participants (including vegetarians, vegans, and non-vegetarians) in the Czech Republic by means of a semi-quantitative food frequency questionnaire (SFFQ) with personal assistance and the measurement of body weight. Cd content in soy-
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A novel copper hydroxy phosphate@MOF composite DMP-Cu decorated by 2, 5-dimercapto-1, 3, 4-thiadiazol was facilely prepared and characterized. A dispersive SPE strategy using DMP-Cu as adsorbent combined with atomic fluorescence spectroscopy was developed for the selective capture of trace total mercury in rice sample. The adsorption mechanism showed that the Hg2+ removal process was fitted with pseudo second-order kinetics and the Langmuir adsorption model. The adsorbent was easy to be regenerated and the maximum adsorption capacity for the removal of Hg2+ was 249.5 mg g-1 at the optimal pH o
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Cronobacter spp. are associated with serious infections in neonates with the clinical presentations of necrotizing enterocolitis, bacteraemia and meningitis. Matrix-assisted laser desorption/ionization time-of-flight mass spectrometry (MALDI-TOF MS) was used to identify 203 Cronobacter isolates from imported food during 2006-2015 with an optimized in-house database. The isolates were predominantly C. sakazakii (88.18%), followed by C. malonaticus (8.37%), C. muytjensii (1.48%), C. turicensis (0.99%) and C. dublinensis (0.99%). The result was totally consistent with that of fusA allele sequenci
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A rapid and simple method has been developed for simultaneous determinations of the concentrations of nine aminoglycosides (AGs) in livestock and fishery products using phenylboronic acid (PBA) solid-phase extraction (SPE) clean-up. Unlike the widely employed SPE approaches, based on cation-exchange, PBA SPE relies on the reversible formation of covalent bonds with the analytes. The advantage of using PBA lies in the fact that this compound strongly and stably retains analytes, and the pH of the loading solution can be easily adjusted using a high-concentration buffer. The clean-up conditions,
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования