As a consequence of global population growth, rising incomes, urbanisation, and improved household economics, the demand for animal products is expected to increase. This has led to a heightened focus on the challenge of allocating natural resources between the production of human food and livestock feed. The livestock industry, particularly ruminant producers, is seeking cost-effective, human-inedible feed alternatives due to the rising costs of forage production and grains. Former foodstuff products (FFPs), derived from food industry leftovers (material remnants of food processing), represen
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Gluten-free (GF) eating patterns are frequently perceived to be healthier than gluten-containing (GC) ones, but there has been very little research to evaluate this viewpoint. The effect of GF eating patterns on dietary composition was assessed using two independent approaches. One approach compared macronutrients and typical shortfall nutrients between MyPlate example menus developed with either GC or equivalent GF foods. In this analysis, the GF menus were significantly lower in protein, magnesium, potassium, vitamin E, folate, and sodium (p = 0.002⁻0.03), with suggestive trends towards lowe
СтатьяМетаанализОбзорПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Vitamin A deficiency is one of the majors public health problems in Brazilian Northeast, and among other causes may be concerned to precocious weaning. Aiming at reducing this problem, a dehydrated product based on powdered milk and pumpkin flakes was developed to act as a carotene source at weaning period. Pumpkin flakes were obtained by drum drying at a 6 atm steam pressure, 0.75 m2 contact surface and 1 rpm, and had their content of carotenoids, beta carotene, centesimal composition molds and yeast and faecal coliforms evaluated. The flakes were added to sugar and whole powdered milk accord
Аннотация на английскомСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
INTRODUCTION: Perioperative nutritional support in liver surgery remains specific regarding the role of the liver in the metabolism regulation. The loss of functional liver tissue following resection procedures may result in significant metabolic disorders, particularly in patients with preoperative liver impairment in chronic conditions. Perioperative nutritional support is indicated in patients suffering from malnutrition, chronic liver disorders and also following liver resections with limiting residual parenchyma.
AIM OF THE STUDY: The retrospective study assessed the effect of complete p
Аннотация на английскомСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND/OBJECTIVES: Nutritional risk is increasingly recognized as a relevant but under-assessed dimension of rheumatoid arthritis (RA), particularly in older adults managed in outpatient settings. Simple nutritional indices such as the Prognostic Nutritional Index (PNI) may help identify individuals at increased nutritional risk beyond conventional disease activity measures. This study aimed to characterize nutritional risk in older adults with RA using the Prognostic Nutritional Index, explore sex-specific patterns, and identify clinical associations of PNI variability, with complementary
СтатьяНаблюдательное исследованиеПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Fish roe is consumed in different forms, e.g., caviar. The large and firm spherical roe from giant sea catfish (GSC, Arius thalassinus), whi … , followed by calcium and other minerals. Hence, the roe from GSC, regardless of size, possess high nutritive value and could be used as a wholesome marine food or functional ingredient.
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Using peach (Prunus persica L.) pomace as feed material could reduce the environmental impact of agro-waste disposal while exploring alternative feed ingredients that may support sustainability in poultry production. Nonetheless, their nutritive value in poultry production remains unexplored. The effect of peach pomace meal (PPM) on broiler chickens' growth performance, physiological status, and meat quality was investigated. Seven-day-old male Ross 308 chicks (n = 280; 140 ± 0.07 g live-weight) were randomly distributed to four experimental diets containing PPM at 0 (CON), 100 (PPM100), 150 (…
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Fermented foods and beverages possess various nutritional and therapeutic properties. Lactic acid bacteria (LAB) play a major role in determ … beverages and powders are highly acceptable to consumers because of their flavor and aroma and high nutritive value. Antitumor activity is associated with the cell wall of starter bacteria and so the activity remains even after drying. Other health benefits of fermented milks include prevention of gastrointestinal infections, reduction of serum cholesterol levels …
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
OBJECTIVE: To observe the effect of early enteral nutrition and the significance of gastric intramucosal pH (pHi) monitoring in patients without gastrointestinal trauma or surgery requiring mechanical ventilation in the intensive care unit (ICU).
METHODS: Depending mainly on the vital signs and recovery of intestinal peristalsis sounds, enteral nutrition (25 cases) and parenteral nutrition (15 cases) were respectively given to the 40 patients requiring mechanical ventilation 12-72 hours (early) after operation. The value of gastric pHi was monitored continuously for the following 7 days. In a
Аннотация на английскомСтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
OBJECTIVE: The prognostic nutrition index is an immunonutritional indicator and postoperative predictor of oncological surgery. However, its prognostic value in cardiovascular disease is unknown. This study assessed the value of the prognostic nutrition index in cardiovascular surgery.
METHODS: This retrospective study included 453 patients who underwent cardiovascular surgery. The patients were divided according to cutoff values of the prognostic nutrition index: < 48, low prognostic nutrition index group and ≥ 48, high prognostic nutrition index group. Clinicopathologic features, including
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: The Nutrition Dashboard is a validated nutrition informatics tool to display hospitalised patient food intake data. Despite demonstrated potential for malnutrition identification, research regarding the conditions required for successful implementation of the Nutrition Dashboard is lacking. This study explores dietitians' and food service staff's experiences with the Nutrition Dashboard to understand contextual factors and mechanisms shaping its use.
METHODS: Using critical realism methodology, semi-structured interviews and focus groups were conducted with 17 dietitians and seven
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The study of actual nutrition of Bashkortostan adult population using hygienic and statistical methods has been carried out. Based on the data on the nature and quantity of food consumed, the tables of the chemical composition of Russian food products and the results of own findings, nutritional and energy value of the average food set have been calculated. According to the data of the Federal State Statistics Service and the questionnaire survey of 1328 people (821 women and 507 men aged 25-60 years 1-3 groups of physical activity living in urban and rural areas), the consumption structure of
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND:: Due to several factors, such as gastrointestinal's diseases and difficulty in feeding, children with Spastic Quadriplegic Cerebral Palsy tend to present nutritional deficits.
OBJECTIVE:: To assess the nutritional status of pediatric patients with Spastic Quadriplegic Cerebral Palsy according to reference curves for this population and with the measures of folds and circumferences, obtained by the upper arm circumference and triceps skin fold.
METHODS:: The data were obtained from: knee-height, estimated height, weight, upper arm circumference, and triceps skin fold. Values of fo
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Among nutritional anaemias caused by the lack of erythropoietic nutriments, iron deficiency is the most frequent. In developing countries, it mainly comes from supply deficiencies. It can also be due to multiple and successive pregnancies, to pathological iron loss, to absorption defects. The study of the iron content of the main kinds of nutriments available in Vietnam and of their absorbability allows nutritionists to give useful advice to the population. Other means (use of drugs, foodstuffs enrichment) together with nutritional and health education are essential to fight efficiently agains
Аннотация на английскомСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Nutrition in Patients with Head and Neck Cancer. Malnutrition is common in patients with head and neck cancer. Due to natural course of disease or therapy, malnutrition may increase. This leads to a reduced prognosis, quality of life, and should be considered in early stages of the disease. First choice is an enteral feeding via a nasogastral feeding tube or a PEG. In special cases a parenteral nutrition may be necessary.
Аннотация на английскомСтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Engineered nanoparticles improve tomato quality and stress tolerance by enhancing nutrient acquisition, antioxidant defense, and pathogen suppression, with efficacy depending on particle properties, dose, and application conditions. As one of the most important vegetable crops, tomato is cultivated globally for its high productivity and nutritional value. However, its production faces severe limitations due to abiotic and biotic stresses, calling for effective and sustainable mitigation strategies. Engineered nanoparticles (ENPs) have emerged as promising materials to address key challenges in
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Pleurotus species (oyster mushrooms) are edible macrofungi of increasing prominence due to their nutritional value, medicinal properties, and biotechnological applications. They are rich in proteins (≈ 20–30% dry weight), essential amino acids, dietary fiber (≈ 10–25%), vitamins (B-complex, D2), and minerals, while continuing low in fat and calories. These fungi produce varied bioactive compounds, including β-glucans, polysaccharides, phenolics, flavonoids, ergothioneine, and lovastatin, which are related with antioxidant, antimicrobial, anti-inflammatory, antidiabetic, immunomodulatory, and a
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Shanlan upland rice (Oryza sativa L.) is a traditional landrace native to Hainan Province, recognized for its exceptional nutritional quality. However, its broader adoption remains constrained by low yield potential under traditional rainfed cultivation. Although flooded cultivation can enhance rice yield, its effects on grain quality, particularly nutritional quality, remain unclear. Here, we evaluated the feasibility of flooded cultivation by assessing grain yield, appearance and milling qualities, and metabolites associated with nutritional quality in 26 Shanlan upland rice varieties grown
СтатьяОценочное исследованиеПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
INTRODUCTION: Edible insects are gaining popularity as a sustainable source of proteins, minerals, vitamins, and bioactive compounds. Insects are nutritious, antibacterial, anti-inflammatory, and antioxidant. Modern processing methods, including roasting, drying, fermentation, and hydrolysis, improve the taste, safety, and digestibility of foods derived from insects. This comprehensive review integrates nutritional, bioactive, and technical aspects to explain edible insects as a future food.
OBJECTIVE: This study examines edible insects as a healthy, sustainable alternative to plant-based die
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Okra (Abelmoschus esculentus L.) stands out for its high nutritional value, providing significant bioactive compounds found in its mucilage, seeds, and pods. Rich in vitamins and carbohydrates, okra seeds serve as an excellent protein source, especially due to their high quality and essential amino acid profile when compared to other plant proteins. This study aims to explore the potential of incorporating okra flour and okra waste flour into cracker formulations, creating a high-nutrient snack that offers dietary fiber. Using a standard cracker recipe, variations were developed by substitutin
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования