The decision to continue treatment for phenylketonuria (PKU) patients into adolescence and adulthood presents a challenge to nutritionists and other professionals who must motivate patients to maintain the diet and give them support. Nutrition needs must be assessed and then met by commercial low-phenylalanine formula and low-protein foods, while at the same time the amount of phenylalanine in the diet is severely limited. Combinations of products can be used to tailor the diet to individual needs, e.g., weight reduction. The objective is to allow the intellectually normal PKU patient to devel
СтатьяПоддержка службы здравоохранения СШАПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Twenty three infants with acute or protracted diarrhea were investigated for carbohydrate (CHO) malabsorption during their normal feeding schedules. All infants were fed a chicken-meat formula which contained rice flour and maltodextrin. End-tidal respiratory H2 concentrations were sequentially evaluated in different clinical settings and compared to fecal pH and reducing substances. Fecal pH below 6.0 and/or breath H2 greater than 25 ppm were considered evidence of CHO malabsorption, as these values disappeared while infants were submitted to a trial of CHO withdrawal per os, reappearing afte
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Preterm infants requiring prolonged intravenous feeding frequently develop pathologic fractures and rickets. Infants who receive large amounts of calcium have fewer fractures. This observation led us to determine the maximal amounts of calcium and phosphate that can be added to parenteral nutrition solutions without the precipitation of calcium phosphate and to determine the optimal ratio of calcium to phosphate in these solutions. Clinical observations and in vitro experiments indicate that the product of calcium x phosphate (CaxP) in the dextrose-amino acid solution should not exceed 75 squa
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
In 1978 an unofficial total parenteral nutrition service was established in a regional hospital. For simplicity, safety, and economy patients needing this form of treatment were supplied, whenever possible, with a standard feeding regimen containing 14 g of nitrogen and equicaloric amounts (4.2 MJ) of non-nitrogen calories as fat and glucose. From May 1979 to April 1982 179 patients received 190 courses of total parenteral nutrition, and 134 (70.5%) of these courses were the standard regimen throughout. A positive nitrogen balance was maintained, and complications were mostly minor. One hundre
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Constant rate enteral nutrition (CREN) has been used in 17 pediatric patients with Crohn's disease. Exclusive CREN was maintained from 2 to 7 months and progressively reduced to assure fractioned oral intakes from 12 to 22 months. From this preliminary study, CREN appeared to be as effective as steroid therapy in initiating remission of active Crohn's disease and was able to suppress steroid dependence. In some cases with prolonged CREN, reduction or disappearance of stenotic lesions of the bowel was observed. Two other positive points must be emphasized: the favorable psychological impact of
Сравнительное исследованиеСтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Several formulations and concentrations of topical fluorouracil have received US Food and Drug Administration (FDA) approval for the treatment of actinic keratosis (AK). The most commonly used are the fluorouracil 5% and 0.5% creams. In clinical trials, these formulations have demonstrated a marked ability to partially and completely eradicate AK lesions. Application site irritation, erythema, and burning are common side effects of both formulations, but comparative data suggest that the fluorouracil 0.5% cream is more cost-effective and may be safer, more tolerable, and as efficacious as fluo
Сравнительное исследованиеСтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Bacillus endospores (spores) are generally resistant to environmental and food processing-related stress including thermal and non-thermal processing in the food industry, such as pasteurization, and UV-C inactivation. Bacillus thuringiensis insecticidal crystals and spores as the active substances in commercial biopesticides can also be introduced to vegetable foods and their food processing environment due to pre-harvest treatment of edible crops. The resistance of B. thuringiensis biopesticide spores in comparison to the genetically closely related foodborne B. cereus against heat and UV-C
СтатьяСравнительное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Ultra Rice grains are micronutrient-fortified, extruded rice grains designed to address specific nutritional deficiencies in populations where rice is a staple food. Vitamin A and some of the B vitamins, as well as iron and zinc, are target nutrients for fortification through Ultra Rice technology. Vitamin A is sensitive to degradation. Therefore, the original Ultra Rice formulations included stabilizers, some of which were not approved as food additives in all of the receiving markets.
OBJECTIVE: To develop a new antioxidant system for improving vitamin A storage stability in Ult
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Sesame meal protein isolate (SPI) derived from sesame meal was utilized as an upcycled plant protein source to develop N-halamine structure-based antimicrobial coating system to prevent cross-contamination for fresh food produce. The coating matrix was formulated using SPI, tannic acid (TA), cellulose nanocrystal (CNC), and sodium hypochlorite (NaOCl). The N-halamine structure maintained a stable active chlorine content of approximately 5 µmol/cm2 and enabled repeated recharging to the initial level on the coated model food-contact surface, stainless steel (SS). The stability of the coated sur
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A topical subject in human nutrition is the steadily growing number of people choosing to limit or completely avoid all animal-derived food products either for moral dilemma, health concerns or both. To meet people's will of applying their dietary choices to their domestic animals, the pet food industry answered by launching on the market some plant-based diets. This leads to concerns about whether these diets are adequately formulated to satisfy the target species nutritional requirements, especially for cats which are still considered strict carnivores. This case report follows a 2-year-old
Клинический случайСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
An approach to modelling food web biomass flows among live and dead compartments within and among species is formulated using metaphysiological principles that characterise population growth in terms of basal metabolism, feeding, senescence and exploitation. This leads to a unified approach to modelling interactions among plants, herbivores, carnivores, scavengers, parasites and their resources. Also, dichotomising sessile miners from mobile gatherers of resources, with relevance to feeding and starvation time scales, suggests a new classification scheme involving 10 primary categories of cons
СтатьяПоддержка NIH: внешняя программаПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Cacao bean shell (CBS) has garnered increasing attention in recent years due to its functional properties, which closely resemble those of cacao beans, the primary ingredient in chocolate production, offering potential health benefits. However, despite its recognition and promising applications as a functional ingredient, research on its optimization for food formulations remains limited. While studies have highlighted its rich polyphenol content, methylxanthine composition, and antioxidant properties, there is a lack of sufficient data on the application of Response Surface Methodology (RSM)
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
With the rapid progression of global population aging and the growing demand for nutrition tailored to individuals with dysphagia, modified plant proteins have emerged as promising candidates for the formulation of easy-to-swallow foods. As an essential macronutrient in the human diet, protein has garnered considerable research interest in the context of texture-modified diets. Plant proteins, offer advantages such as wide availability, cost-effectiveness, health benefits, and environmental sustainability. However, their inherent limitations-including low water solubility, complex tertiary and
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Managing drug-food interactions may help to achieve the optimal action and safety profile of β-lactam antibiotics.
METHODS: We conducted a systematic review with meta-analyses in adherence to PRISMA guidelines for 32 β-lactams. We included 166 studies assessing the impact of food, beverages, antacids or mineral supplements on the pharmacokinetic (PK) parameters or PK/pharmacodynamic (PK/PD) indices.
RESULTS: Eighteen of 25 β-lactams for which data on food impact were available had clinically important interactions. We observed the highest negative influence of food (AUC or Cmax d
МетаанализСистематический обзорСтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Bisphenol A (BPA) is a widely used industrial chemical used in the production of polycarbonate and epoxy resins; however, it is also recognized as an endocrine-disrupting chemical. This review examines scientific evidence on the migration of bisphenol A and its derivatives from epoxy can coatings into food products, highlighting the factors that have prompted recent regulatory shifts. The newly enacted Commission Regulation (EU) 2024/3190 addresses health concerns by promoting the use of BPA-Non-Intent (BPA-NI) materials, which are formulated to avoid intentional BPA use and minimize contamina
СтатьяОбзорПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Bacterial biofilms are resilient microbial communities that frequently contaminate food processing environments and show substantial resistance to conventional disinfectants and cleaning strategies. Bacteriocins, antimicrobial peptides or proteins produced by bacteria, are increasingly recognized as promising natural interventions for biofilm control in the food industry. This review examines recent bacteriocin research, focusing on classification, structure, purification, stability, antimicrobial activity, applications, and regulatory considerations relevant to food systems. We also review th
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Goji leaves and buds are used as vegetables and teas, but their composition and behavior in formulated foods differ from those of the berries. This critical narrative review examines their phytochemistry, processing, food applications, digestion, and safety, with selected comparisons to berry-processing residues and orchard biomass. The literature includes leaf-tea processing, polysaccharide-modified dough, emulsion delivery systems, and bud-tea or leaf-extract additions to savory foods. Genotype, harvest stage, and extraction account for substantial compositional variation. In food matrices,
СтатьяОбзорПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Gastro-oesophageal reflux (GOR) and food allergy (FA) are common conditions, especially during the first 12 months of life. When GOR leads to troublesome symptoms, that affect the daily functioning of the infant and family, it is referred to as GOR disease (GORD). The role of food allergens as a cause of GORD remains controversial. This European Academy of Allergy and Clinical Immunology (EAACI) position paper aims to review the evidence for FA-associated GORD in young children and translate this into clinical practice that guides healthcare professionals through the diagnosis of suspected FA-
СтатьяConsensus StatementПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.