The kinetics of the losses of thiamin, niacinamide, and riboflavin were investigated during the cooking of macaroni at 50, 75, 80, 85, and 90 degrees C. Simultaneous analysis of the vitamins was achieved by HPLC using a mu-Bondapak column. The activation energies for the losses of thiamin, niacinamide, and riboflavin were determined as 25 kJ/mol, 22 kJ/mol, and 11 kJ/mol, respectively. It was concluded that the leaching of these vitamins into cooking water was the main pathway for their loss during macaroni preparation.
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The "Aerovit" vitamin complex prevents metabolic acidosis development and increased the rate of oxidation in tissues, which is accompanied b … vitamin complex was noted in treatment of the diseases accompanied by acidosis; in parodontitis the vitamins suppressed the atrophy of maxillary alveolar bone structures, normalized the acid-alkaline equilibrium in blood and decreased the rate of metabolic acidosis in liver and bone tissues.
Аннотация на английскомСтатьяПолный текст не найденОригинал на русском
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The relationship between antioxidant nutrient status and senile cataract was examined in 77 subjects with cataracts and 35 control subjects with clear lenses. Subjects with low (below the 20th percentile) and moderate (20th-80th percentiles) plasma nutrient and nutrient intake levels of vitamin C, vitamin E, and carotenoids were compared with subjects with high levels (above the 80th percentile). The odds ratio (OR) of cortical (CX) cataract among subjects with low plasma carotenoid levels was 7.2 (P less than 0.05) and the OR of posterior subcapsular (PSC) cataract for persons with low plasma
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоддержка правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A low-energy diet can have an insufficient content of minerals and vitamins to meet nutritional requirements. We herein report on study of the contribution of the diet to mineral and vitamin intake in a Valencia pre-school children population. The results are compared with recommended daily intakes of energy, protein, lipid, carbohydrates, Ca, Fe, I, Zn, Mg and vitamins B1, B2, Niacin, Folic acid, B12, C, A and D. Our results show that the usual diet provides intakes below the recommended values in the case of Zn, Fe, Folates and vitamin D. Nevertheless, children studied do not show deficiency…
Сравнительное исследованиеАннотация на английскомСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
We studied the relation of serum vitamin A (retinol), beta-carotene, vitamin E, and selenium to the risk of lung cancer, using serum that had been collected during a large blood-collection study performed in Washington County, Maryland, in 1974. Levels of the nutrients in serum samples from 99 persons who were subsequently found to have lung cancer (in 1975 to 1983) were compared with levels in 196 controls who were matched for age, sex, race, month of blood donation, and smoking history. A strong inverse association between serum beta-carotene and the risk of squamous-cell carcinoma of the lu
СтатьяПоддержка службы здравоохранения СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The properties of N-nitroso compounds (NNC) and of vitamins C and E are briefly described. The author reviews the ability of vitamins C and E to inhibit NNC formation in chemical systems, in nitrite-preserved meat, in experimental animals and in humans. Dietary vitamins C and E both produced 30% to 60% inhibitions in most carcinogenesis experiments employing preformed carcinogens. Vitamin C reversed transformation in an in vitro system. Carcinogenicity tests of the vitamins are reviewed (vitamin C can promote bladder carcinogenesis). Intake of fresh fruits and vegetables (which contain vitamin…
СтатьяПоддержка службы здравоохранения СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The effects of vitamin E and A deficiencies on the formation of lipofuscin in the melanocytes and fibroblasts of the choroidal stroma and in the endothelial cells of the choriocapillaris were studied. Weanling female albino rats (Sprague-Dawley) were divided into three groups and fed purified diets adequate or deficient in vitamins E and A: +E, +A; -E, -A. After 35 weeks, vitamin E deficient rats (-E, +A) exhibited increased lipofuscin-specific autofluorescence in the choroid compared to the controls (+E, +A). By electron microscopy and morphometric methods the choroidal stroma of vitamin E de…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Pain syndromes of the lumbar spine are one of the main problems in orthopedic practice. The therapeutic effect of NSAIDs is not subject to doubt in this connection. But considering that the application of NSAIDs is frequently associated with side effects, a reduction of dosage would be to the patient's benefit. Clinical studies have shown that concomitant treatment with vitamins B1, B6, B12 and diclofenac leads to a more efficient pain relief than treatment using diclofenac alone and thus provides the possibility of saving NSAIDs. This clinical trial was carried out in order to determine wheth…
Клиническое исследованиеСравнительное исследованиеАннотация на английскомСтатьяРандомизированное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Vitamin B12 deficiency is common, and the incidence increases with age. Most people with vitamin B12 deficiency are treated in primary care with intramuscular (IM) vitamin B12. Doctors may not be prescribing oral vitamin B12 formulations because they may be unaware of this option or have concerns regarding its effectiveness.
OBJECTIVES: To assess the effects of oral vitamin B12 versus intramuscular vitamin B12 for vitamin B12 deficiency.
SEARCH METHODS: We searched CENTRAL, MEDLINE, Embase, and LILACS, as well as the WHO ICTRP and ClinicalTrials.gov. The latest search date was 17
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАСистематический обзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Young Sprague-Dawley male rats (n = 150) were fed a semipurified diet, either without vitamin A (VA), without vitamin E (VE) or supplemented with both vitamins A and E (control). At the end of weeks 0, 1, 3, 5, 6, 7, 8 and 9, groups of rats were anesthetized with methoxyflurane, and blood was collected by cardiac puncture until the rat was exsanguinated. The liver was excised. Whole blood (WB) from each rat was fractionated into plasma (PLA), leukocytes (LEU), platelets (PLT) and erythrocytes (RBC). Each blood component was extracted with heptane and livers were extracted with CHCl3/CH3OH (2:1…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования