This study seeks to improve our understanding of the conceptual model of pollutant transport and fate in cases of DNAPL contamination at sites with a complex contamination history. The study was carried out in an unconfined aquifer of alluvial fans in the Tarragona Petrochemical Complex (Spain). Two boreholes were drilled and continuous cores were recovered in order to carry out a detailed core description at centimeter scale and a comprehensive sampling of borehole cores. The biogeochemical heterogeneity at these sites is controlled by the conjunction of lithological, hydrochemical and microb
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Improved detection tools are needed for the emerald ash borer, Agrilus planipennis Fairmaire (Coleoptera: Buprestidae), an invasive forest insect from Asia that has killed millions of ash (Fraxinus spp.) trees in North America since its discovery in Michigan in 2002. We evaluated attraction of adult A. planipennis to artificial traps incorporating visual (e.g., height, color, silhouette) and olfactory cues (e.g., host volatiles) at field sites in Michigan. We developed a double-decker trap consisting of a 3-m-tall polyvinyl pipe with two purple prisms attached near the top. In 2006, we compare
Оценочное исследованиеСтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоддержка правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
In this paper we will briefly review some of the possible techniques for the development of a breath test for aspergillosis and describe progress made toward validating 2-Pentyl furan (2PF) as a marker of Aspergillus infection. Breath testing to diagnose pulmonary aspergillosis is attractive because of the proximity of the lesion to the sample and the simplicity of obtaining diagnostic specimens. Techniques to detect volatile organic compounds (VOCs) in breath discussed include the electronic nose, selective ion flow mass spectrometry (SIFT), ion mobility spectrometry (IMS) and gas chromatogra…
Клинический случайСтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Moths recognize a wide range of volatile compounds, which they use to locate mates, food sources, and oviposition sites. These compounds are recognized by odorant receptors (OR) located within the dendritic membrane of sensory neurons that extend into the lymph of sensilla, covering the surface of insect antennae. We have identified 3 genes encoding ORs from the tortricid moth, Epiphyas postvittana, a pest of horticulture. Like Drosophila melanogaster ORs, they contain 7 transmembrane helices with an intracellular N-terminus, an orientation in the plasma membrane opposite to that of classical
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Flavor adjustment techniques have long been an essential topic in tea research, among them, supercritical CO₂ extraction (SFE-CO₂) remains insufficiently explored. This study aimed to evaluate the potential of SFE-CO₂ to reshape aroma-taste profiles of Pu-erh raw tea (RAPT). Two key control factors including cosolvent and rehydration pre-treatment were constructed, RAPT and five SFE treatments were compared. Sensory evaluation, HPLC-UV, targeted polyphenol analysis, untargeted volatile compound analysis, and odor activity value (OAV) were integrated to characterize sensory responses and chemic
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Lung inflammation is associated with a response to pollution or irritants and is reported to release volatile organic compounds (VOCs) in breath, that can be monitored non-invasively. An approach to studying short-term lung inflammation is exposure to environmental emissions. This study used brief exposure to PM₂.₅ emissions from two types of burning candles to evaluate potential differences in airway inflammation among mildly asthmatic individuals. The aim was to explore VOCs linked to lung inflammation by exposure to candle emissions; emissions from candle A, a newly developed candle with a …
СтатьяРандомизированное исследованиеПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Artemisia argyi Lévl. et Vant. and Artemisia mongolica (Fisch. ex Besser) Nakai are two distinct species of the genus Artemisia (Asteraceae). In some regions of China, Artemisiae Mongolicae Folium is frequently used as a substitute for Artemisiae Argyi Folium. These two herbal materials exhibit marked differences in chemical composition, which result in distinct therapeutic effects. Herein, gas chromatography (GC) fingerprinting and chemometrics were employed to compare their volatile constituents and establish an effective discrimination method. A standard GC fingerprinting procedure for Arte
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Cyclocarya paliurus (C. paliurus) is a novel food resource with traditional medicinal properties, including heat-clearing, detumescence, and analgesia. It has exhibited significant therapeutic effects in the treatment of metabolic diseases such as hyperglycemia, hyperlipidemia, and hypertension, making it a crucial ingredient in pharmaceutical and health food formulations. However, quality control studies focusing on the multi-component pharmacologically active substances in C. paliurus remain limited. Here, this study employed ultra-performance liquid chromatography-quadrupole-Orbitrap mass s
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The Gaoyou duck, a premium indigenous Chinese breed, is renowned for its unique flavor profile. However, the volatile chemical basis and the underlying genetic mechanisms contributing to its distinctive aroma remain largely uncharacterized. In this study, solid-phase microextraction coupled with gas chromatography-mass spectrometry(SPME-GC-MS) was employed to analyze the volatile profiles of cooked breast meat from Gaoyou and Pekin ducks. In the comparative analysis between breeds, a total of 89 volatile compounds were identified, primarily consisting of aldehydes, ketones, esters, and alcohol
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Three cinnamyl alcohol acyltransferases (PmCAAT1-3) were identified in Prunus mume, with PmCAAT1 showing high substrate preference for cinnamyl alcohol and PmCAAT2 exhibiting broader substrate specificity including linalool. Prunus mume is renowned for its distinctive fragrance, with cinnamyl acetate serving as one of its key aroma components. However, the genes responsible for cinnamyl acetate biosynthesis have remained unidentified. In this study, a total of 116 acyltransferase family members were identified from the whole-genome data of P. mume var. tortuosa. Among these, three cinnamyl alc
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Although irradiation technology is increasingly adopted for meat preservation, its molecular-level effects on beef flavor remain insufficiently characterized. This study employed electronic nose (E-nose), headspace solid-phase microextraction-gas chromatography-mass spectrometry (HS-SPME-GC-MS), and gas chromatography-ion mobility spectrometry (GC-IMS) to comprehensively analyze beef volatile components. The metabolic pathway enrichment analysis was conducted using the RaMP (Relational Database of Metabolomic Pathways) database to identify the key substances and potential mechanisms responsibl
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study investigated flavour precursor chemistry, lipid oxidation status and aroma-active compounds in Duolang lamb produced in two contrasting ecological regions of Xinjiang: the temperate continental region of northern Xinjiang (BDL) and the arid-desert region of southern Xinjiang (NDL). Fatty acid, free amino acid, nucleotide and metabolomic profiles, together with TBARS values, were determined in raw longissimus dorsi muscle, whereas electronic-tongue responses were measured in cooking broth and volatile and aroma-active compounds were analysed in meat after standardised boiling. BDL me
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Non-Saccharomyces yeasts have attracted increasing attention in bakery fermentation due to their potential to diversify bread aroma profiles. However, their industrial application remains limited because of a lack of storage-stable starter formats. In this study, low-temperature air-blast-drying was applied to develop ready-to-use Wickerhamomyces anomalus JK04 and Torulaspora delbrueckii JK08 starters, and their performance as co-starters with Saccharomyces cerevisiae was evaluated in rice flour-added bread. Antioxidant supplementation during drying improved yeast viability during four months
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study reconstructs salt-associated flavour in sodium-reduced fermented sausages by integrating ionic substitution (KCl) and yeast-based biotransformation (Debaryomyces hansenii SH4). Comprehensive analysis integrating non-volatile and volatile compound profiling, sensory evaluation, and electronic sensing (E-tongue and E-nose) was employed to decode the underlying mechanisms. The combined KCl and D. hansenii treatment (1.75 % NaCl +0.75 % KCl + D. hansenii SH4) significantly elevated perceived saltiness and umami intensity, exceeding even the full-salt control, while effectively mitigatin
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The rising demand for low- and no-alcohol (LoNoA) wines necessitates advanced dealcoholization techniques that retain key aroma compounds and sensory quality. Reverse osmosis (RO) is a promising method, yet the impact of RO pressure on volatile composition and sensory attributes remains underexplored. This study evaluates RO pressures (2.5, 3.0, and 3.5 MPa) on aroma retention and sensory characteristics of LoNoA Cabernet Sauvignon wines using headspace-solid-phase microextraction-gas chromatography-mass spectrometry (HS-SPME-GC-MS) and sensory analysis. Dealcoholization led to significant los
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
As an alternative to traditional carbonic maceration (CM), this study explores the use of nitrogen maceration (NM) to create anoxic conditions during winemaking in Vitis vinifera cv. Gamay teinturier. A combination of destructive (HPLC, GC-MS, metabolomics) and non-destructive (NIR-AOTF, metallo-porphyrin E-nose) methods was used to assess the biochemical effects of CO₂ and N₂ atmospheres. Results show that NM enhances the accumulation of anthocyanins and polyphenols in both grapes and wine, likely due to differences in anaerobic metabolism. VOCs analysis and E-nose evaluation revealed only su
СтатьяОценочное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Egg yolk is a nutritionally rich and functionally excellent ingredient, but its undesirable flavor often limits its applications. To address this, we investigated lactic acid bacteria (LAB) fermentation as a sustainable strategy to enhance yolk flavor. Results show that among ten LAB strains, Limosilactobacillus reuteri and Lacticaseibacillus rhamnosus provided the highest odor acceptability for yolks and grew well throughout 3.5 h of fermentation. Fermented yolks contained 42.8-207 times higher concentrations of volatile compounds (including aldehydes and ketones) than control samples, enhanc
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Changes in meat sensory quality during storage are difficult to assess accurately and objectively. Advanced analytical technologies for sensory assessment could help predict sensory changes. In this study, vacuum-packed (VP) minced beef was incubated at four different temperatures until the end of its quality shelf-life, before conducting instrumental taste analysis with an Insent electronic tongue and analysis of volatile compounds with headspace SPME GC-MS. It was found that storage time and storage temperature variables explained variation in odour, sourness and umami (adjusted R-squared va
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
In the present contribution, a novel non-targeted volatilomic study based on headspace GC-IMS (HS-GC-IMS) was developed for the authentication and geographical origin discrimination of saffron. In this regard, multivariate curve resolution-alternating least squares (MCR-ALS) was employed to recover the pure GC elution and IMS profiles of saffron metabolites. Iranian saffron samples from seven important areas were analyzed by HS-GC-IMS. The resulting second-order GC-IMS datasets were organized in a augmented matrix and processed using MCR-ALS with various constraints. The MCR-ALS resolved GC pr
СтатьяОценочное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Ginger, as a globally vital medicinal and food homologous crop, plays an irreplaceable role in human diet and healthcare. However, during the storage of ginger, the decline of physical properties and degradation of volatile flavor quality have emerged as an industrial concern that severely restricts the market value of the product. MeJA plays an essential role in extending fruit shelf life and regulate the synthesis of volatiles in horticultural products, yet its application in ginger remains unreported. This study investigated whether MeJA could delay the deterioration of external quality and
СтатьяОценочное исследованиеПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования