Mercury (Hg) contamination of aquatic food webs is controlled in part by the formation and accumulation of toxic and bioaccumulative methylmercury (MeHg). MeHg production is mediated by metabolically diverse microorganisms carrying the hgcAB gene pair, while the demethylation reaction is mediated by several biotic and abiotic processes. However, the relative importance of these two processes on MeHg accumulation and the environmental factors that influence them are poorly characterized, especially in eutrophic environments. In this study, both Hg methylation and MeHg demethylation in a eutroph
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Onions (Allium cepa L.) are nutritious vegetables; however, variations in processing methods can influence their chemical composition and functional properties. Raw processing and cooking are the two main food-processing methods for onions, but it is not clear what kind of changes these two methods cause. In the present study, ultrahigh-resolution liquid chromatography-mass spectrometry (UHPLC-MS) was utilized to observe the changes in onion composition during cooking and to investigate the protective effects of raw and cooked onion extracts against lead damage in vitro and at the cellular lev
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Ethylene oxide is a highly reactive chemical primarily used as an intermediate in chemical production and as a sterilant of medical equipment and food products; it also is produced endogenously as a result of physiological processes. We conducted a systematic review of the potential carcinogenicity of inhaled ethylene oxide in humans using methods that adhere to PRIMSA guidelines and that incorporate aspects from the Institute of Medicine (IOM) (now the National Academy of Medicine) as well as several US Environmental Protection Agency (EPA) frameworks for systematic reviews. After a comprehen
СтатьяСистематический обзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Fermented wine refers to alcoholic beverages with complex flavor substances directly produced by raw materials (fruit or rice) through microbial fermentation (yeast and bacteria). Its production steps usually include saccharification, fermentation, filtration, sterilization, aging, etc., which is a complicated and time-consuming process. Pulsed electric field (PEF) is a promising non-thermal food processing technology. Researchers have made tremendous progress in the potential application of PEF in the fermented wine industry over the past few years. The objective of this paper is to systemati
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Basic helix-loop-helix (bHLH) proteins belong to a superfamily of transcription factors, and they are widely distributed in eukaryotic organisms. Members of the bHLH protein family can form homodimers or heterodimers with themselves or other family members, and they often play bifunctional roles as activators and repressors to uniquely regulate the transcription of downstream target genes. The bHLH transcription factors are usually involved in developmental processes, including cellular proliferation and differentiation. Therefore, these transcription factors often play crucial roles in regula
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
In this work, we assess the effects of sterilization in materials manufactured using additive manufacturing by employing a sterilization technique used in the food industry. To estimate the feasibility of the hydrostatic high-pressure (HHP) sterilization of biomedical devices, we have evaluated the mechanical properties of specimens produced by commercial 3D printers. Evaluations of the potential advantages and drawbacks of Fused Deposition Modeling (FDM), Digital Light Processing (DLP) technology, and Stereolithography (SLA) were considered for this study due to their widespread availability.
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Biomineralization is a dynamic, complex, lifelong process by which living organisms control precipitations of inorganic nanocrystals within organic matrices to form unique hybrid biological tissues, for example, enamel, dentin, cementum, and bone. Understanding the process of mineral deposition is important for the development of treatments for mineralization-related diseases and also for the innovation and development of scaffolds. This review provides a thorough overview of the up-to-date information on the theories describing the possible mechanisms and the factors implicated as agonists an
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Dry fermented sausage (dfs) was the food most suspected in a number of outbreaks of salmonellosis and staphylococcal enterotoxaemia. Data on formulation and processing showed that over 75 per cent of 76 producers still manufactured dfs in a traditional manner: fermentation and drying at ambient temperature for ten days on an average, green room facilities not present. 'Modern' processes were characterised by fermentation in green rooms at elevated temperatures, thus limiting production time to six days on an average. However, precautions to prevent luxurious growth of S. aureus under these con
Аннотация на английскомСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
UNLABELLED: Chemerin is a recently identified adipokine implicated in appetite regulation and energy metabolism. This study aimed to investigate the relationship between serum chemerin levels, nutritional status, and appetitive traits in early childhood. This cross-sectional study included 85 children aged 2-9 years. Appetite-related traits were assessed using the Child Eating Behavior Questionnaire (CEBQ). Anthropometric measurements were obtained, and fasting venous blood samples were collected for biochemical analyses, including serum chemerin levels. Based on the CEBQ results, participants
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
OBJECTIVES: This study assessed the minimum dietary diversity (MDD), minimum meal frequency (MMF), minimum acceptable diet (MAD) and dietary patterns among children aged 6-23 months in Njombe Town Council.
DESIGN: Community-based cross-sectional study.
SETTING: This study was conducted in the Njombe Town Council, which is located in the Njombe region in the southern part of Tanzania.
PARTICIPANTS: A total of 330 caregivers of children aged 6-23 months were recruited using a multistage probability sampling technique. Data were collected from January to March 2021 using a structured questionn
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND AND OBJECTIVE: Children with autism spectrum disorder (ASD) often experience feeding difficulties, including extreme food selectivity (FS), disruptive eating behaviors, and in severe cases, avoidant/restrictive food intake disorder (ARFID). These issues can result in unbalanced nutrient intake, impaired growth and development, worsened gastrointestinal symptoms (GIS), and significant feeding burdens for families. This review aims to summarize the dietary characteristics of children with ASD, examine the underlying causes, and evaluate common treatments. The primary objective is to p
СтатьяОбзорПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Tlayudas, a variant of tortillas, are a highly consumed and low-cost traditional Mexican food, typical of the Oaxaca region. We developed new functional food products from tlayudas (T) containing standardised hydroalcoholic extracts (T + Gl-1 and T + Gl-2) of the medicinal mushroom Ganoderma lucidum (Gl) from Mexico. These products were characterised through physicochemical and sensory properties, analysis of bioactive compounds and hypolipidaemic capacity using an in vivo model (C57BL/6 mice) of hypercholesterolaemia. Tlayudas containing Gl extracts are more resistant (higher cutting force) a
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
In low- and middle-income countries (LMICs), enteric infections pose a significant threat to children's health. However, understanding the specifics of when, where, and how young children in LMICs are exposed to enteric pathogens and the roles of animal reservoirs, environmental media, and human hosts play during exposure remains limited. This study systematically evaluates infants' exposure to E. coli through various pathways in the rural Haramaya woreda of Ethiopia. Between June 2021 and June 2022, we conducted over 1300 hours of structured behavioral observations on 79 infants when aged 4-8
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
OBJECTIVES: Bulimia nervosa (BN) is a common psychiatric disorder among adolescent girls with potentially significant complications. Family relationships play a major role in the development and progression of this disorder. Studies in migrant populations suffering from eating disorders show contrasting results depending on the generation of migrants: first generation migrants have fewer eating disorders than the native population, while the prevalence of this disorder is more important than the latter among second and third generation migrants. In our clinical experience, we have frequently e
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Salmonella Heidelberg is a clinically-important serovar linked to food-borne illness, and commonly isolated from poultry products. Since 1962, Salmonella Heidelberg has been widely reported from poultry production systems in several countries, including Brazil. The emergence of multidrug-resistant (MDR) Salmonella Heidelberg strains in food animals underscores a significant food safety hazard. In our study, we performed antimicrobial susceptibility testing (AST) and Whole-genome sequencing (WGS) to identify the antimicrobial resistance (AMR) genes, pathogenicity mechanisms and virulence factor
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
INTRODUCTION: Good evidence has been provided over the last three to four decades that the prevalence of allergic diseases has been increasing in many developed countries worldwide. Recent data suggest that this increase may now be levelling off.
AIM: Retrospective analysis of the prevalence of IgE-dependent sensitization and changes in selected environmental allergens in the population of children and adolescents in the north-eastern region of Poland in the years 1998-2012.
MATERIAL AND METHODS: Skin prick testing (SPT) with selected food allergens (trophoallergens) and airborne allergens w
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The EFSA Panel on Food Contact Materials, Enzymes and Processing Aids (CEP Panel) assessed the safety of the substance 'phosphorous acid, triphenyl ester, polymer with alpha-hydro-omega-hydroxypoly[oxy(methyl-1,2-ethanediyl)], C10-16 alkyl esters', obtained by reaction of ■■■■■, when used as an additive at up to 0.2% w/w in high impact polystyrene. The plastic, in the form of films and articles, is intended for contact with aqueous, acidic, low-alcohol and fatty foods for long-term storage at room temperature and below, after hot-fill and/or heating up to 100°C for up to 2 h. Based on genotoxi
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
UNLABELLED: MALDI-TOF Mass spectrometry Imaging (MSI) is a surface-sampling technology that can determine spatial information and relative abundance of analytes directly from biological samples. Human listeriosis cases are due to the ingestion of contaminated foods with the pathogenic bacteria Listeria monocytogenes. The reduction of water availability in food workshops by decreasing the air relative humidity (RH) is one strategy to improve the control of bacterial contamination. This study aims to develop and implement an MSI approach on L. monocytogenes biofilms and proof of concept using a
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Chironomids seem to be the main cause of occupational allergy to aquarium fish food.
OBJECTIVE: The aim of this study was to investigate the pattern of occupational sensitization to 3 different arthropod species used as components of aquarium fish food.
METHODS: The study sample comprised 8 workers from a fish food packing department. The control group comprised 40 atopic patients (20 of whom were allergic to mites). We performed prick tests with extracts of red midge larva (Chironomus thummi), freshwater shrimp (Gammarus species), earthworm (Tubifex species), and other arthropod
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
For early humans, acquisition of food by hunting and/or gathering was a hunger-driven process requiring vigilance and (often) strenuous physical effort during daylight hours. To sustain such activities, hunter-gatherers also needed periodic rest and sleep-pursuits most effectively undertaken at night. In recent years, research has given us new insights into the physiologic underpinnings of these behaviors. Specifically, evidence has been uncovered indicating that the homeostatic regulation of food intake on the one hand and that of sleep on the other hand, are intertwined. Thus, carefully perf
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования