An experiment using 4,800 commercial broiler males (Ross x Ross) was conducted in 12 climatic chambers. Three levels of relative humidity (RH) (45, 40, to 80, and 75%) and two levels of internal air circulation (7.7 to 9.9 and 17.8 to 24.5 cm/s), with each level replicated and, therefore, forming a 3 x 2 x 2 factorial arrangement of treatments, arrangement of treatments, were imposed as the main effects. Broilers were group weighed and feed efficiencies calculated at 14, 28, and 42 days of age. Percentage dry matter of the litter and a subjective evaluation of general litter conditions (moistu
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Basal plasma levels of corticosterone and corticosteroid-binding globulin (CBG) have been investigated in Obese strain (OS) chickens afflicted with spontaneous autoimmune thyroiditis (SAT). Corticosterone was determined radioimmunologically, and CBG by using a highly sensitive radioligand saturation assay. OS chickens displayed total corticosterone levels not different from healthy normal White Leghorn (NWL) chickens. CBG, however, was found to be twice as high in OS chickens as compared with their healthy counterparts, irrespective of sex or age. This quantitative difference in the CBG level …
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The domestic chicken was used as an experimental model in which to demonstrate morphological and functional relationships of nasal organ systems, principally of mucous systems. Mucous secretions of olfactory, respiratory, lacrimal, and accessory areas were found to have clear histochemical differences, yet were sufficiently miscible in normal circumstances to form an unbroken, synchronously moving sheet. Changes induced experimentally in host physiology did not all affect the mucous components of given areas in the same way or to the same degree. Mucosal changes were produced by the following
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Anserine is an abundant peptide in chicken meat and influences the meat flavor. The content of anserine in meat as other flavor precursors is influenced by many genes as well as environmental factors. This study aimed to identify the single nucleotide polymorphisms (SNPs) in the HNMT-like gene and assess their possible associations with the content of anserine in the red-brown Korean native chicken (KNC-R). We used three hundred and eighty-four chickens (males, n = 192; females, n = 192) aged 10 weeks old to genotype three synonymous SNPs (rs317607580C>T, rs316762204A>G, and rs316857074A>G) in…
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Poultry-associated Escherichia coli can harbor clinically relevant antimicrobial resistance determinants, but the clonal and mobile-genetic backgrounds of β-lactam resistance remain incompletely characterized in Central European production systems. We investigated a phenotypically ESBL-suspect collection of 87 E. coli isolates recovered from tracheal and cloacal samples collected on 23 commercial chicken farms in Hungary between 2022 and 2023.
METHODS: Antimicrobial susceptibility testing was integrated with whole-genome sequencing, allele-level resistance-gene identification, Ach
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
OBJECTIVE: Yolk lipids support embryonic and post-hatch development in poultry, while egg weight serves as a crucial selection trait regulated by polygenes. Understanding the genetic mechanisms underlying egg weight and yolk weight helps improve chicken breeding. This research aimed to explore key genomic regions and candidate genes potentially associated with these traits in indigenous chickens, to provide theoretical basis and genetic resources for genomic selection and precision breeding.
METHODS: Phenotypic and genetic correlation analyses were performed on indigenous chicken populations.…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The aim of this study was to investigate the temporal dynamics and inter-breed differences of fecal microbiota in two indigenous chicken breeds from Guizhou during the early post-hatch period. Six hundred chicks, including 300 Guizhou yellow chickens (GY) and 300 Changshun green-shell egg chickens (CG), were reared under identical conditions, and fecal samples were collected at post-hatch days 1, 3, 7, 14, 30, and 45. Microbial communities were analyzed using 16S rRNA gene sequencing. Alpha diversity analysis revealed a progressive increase in microbial richness and diversity with age in both …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
We report the draft genome sequence of a multidrug-resistant Escherichia coli strain (UA5) isolated from retail chicken breast in Kosovo. The genome contains the beta-lactamase gene "blaEC-15," multiple virulence-associated genes and plasmids.
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Lipid oxidation produces an unpleasant warmed-over flavor (WOF) in meat. In this study, the antioxidant peptide carnosine (Car) was added to minced chicken breast and thigh meat, and its effect on WOF, volatile compounds, and meat quality during refrigerated storage was assessed. Breast and thigh meat patties were supplemented with four levels of Car (0, 1.0, 2.5, and 15 mg/g meat) and stored under refrigerated conditions for 1, 3, and 7 days. After that, WOF, volatile components, and meat quality factors were analyzed. The sensory attribute 'oxidized oil odor', a WOF indicator, was affected b
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
During the egg laying period of a hen, one pre-hierarchical follicle, approximately 6-8 mm in size, is selected into the preovulatory hierar … nd DETs can be used as candidate targets for investigating pre-hierarchical follicle development in chickens.
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study examined the influence of quinoa protein modified by high-pressure homogenization (HQP) on the gelation behavior, water mobility, rheological attributes, and microstructure of chicken breast batters. Cooking yield and gel strength of batter gels increased progressively from 88.93% and 859.56 g to 95.35% and 1467.34 g, respectively, with elevated HQP supplements. Concurrently, L ⁎ and a ⁎ values dropped gradually, whereas the b ⁎ value elevated evidently (P < 0.05). Textural indicators all displayed an ascending-descending trend, reaching optimal values at 12% HQP incorporation. Rheo
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Chicken primordial germ cells (cPGCs) are a highly valuable resource for preserving chicken genetics and poultry biodiversity, as these diploid stem cells, derived from both male and female genotypes, can be maintained in long-term in vitro culture and are still capable of producing germline-transmitting progeny. However, the cryopreservation process, which guarantees that these cells can be used to maintain genetic resources, raises various questions about their quality after thawing. We assessed cryo-induced biological alterations in cPGCs derived from Lueng Hang Khao (LK), a Thai native chi
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study examines the effects of edible gelatin films enriched with citrus fruit peel extracts (grapefruit, orange, and lemon) at concentrations of 1%, 2%, and 4% on the quality and shelf life of chicken burgers during frozen storage at - 18 °C, over 147 days. Significantly, the duration of shelf life was increased by inhibiting two factors, microbial and oxidation, in chicken burgers by using enriched gelatin films. On day 147, 4% grapefruit peel extract showed significantly lower peroxide value (4.50 meq O₂/kg), thiobarbituric acid value (0.74 mg MDA/kg), total volatile basic nitrogen (11.
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Dental caries in primary teeth affects over 80% of children in many developing countries. Minimal intervention focuses on enamel remineralization. CPP-ACP is widely used, but chicken eggshells, a calcium carbonate-rich biowaste, may offer a sustainable, low-cost alternative. To compare the remineralization potential of chicken eggshell paste versus CPP-ACP on induced white spot lesions in primary enamel using micro-CT. This pilot in vitro pretest-posttest study used consecutive sampling (n = 3/group). Nine primary incisors with induced lesions were assigned to chicken eggshell paste, CPP-ACP,
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
We examined the antimicrobial resistance of commensal Escherichia coli and occurrence of extended-spectrum beta-lactamase (ESBL)-/AmpC-producing E. coli in organic meat chicken flocks of three different fattening types using a longitudinal study design. Fourteen German small scale meat chicken farms fattening either slow-growing broiler, dual-purpose cockerels or male layer hybrids were sampled between 2023 and 2025. Throughout the fattening period, four consecutive flocks per farm were sampled five times each. Three isolates per sampling time point were picked from MacConkey agar (MCA). Addit
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Antimicrobial-resistant bacteria associated with poultry production pose an ongoing challenge for food safety and veterinary public health. The present study evaluated the prevalence, antimicrobial resistance phenotypes, and selected resistance genes of E. coli recovered from broiler chicken carcasses and cecal content in Romania. Over a 12-month period in 2024, a total of 444 samples were collected, including 300 carcasses obtained from slaughterhouses and retail outlets and 144 cecal samples collected at slaughterhouses. Isolates were recovered using standard microbiological procedures and c
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Background/Objectives:Campylobacter spp. are leading causes of foodborne gastroenteritis, and small-scale poultry farms are important reservoirs of antimicrobial resistance (AMR). This study investigated the prevalence of Campylobacter spp., AMR profiles, virulence genes, and associated risk factors of Campylobacter isolates in small-scale chicken farms in southern Thailand. Methods: Cloacal swab samples were collected from 10 randomly selected birds at three time points across 12 farms. Isolates were identified by multiplex PCR. Antimicrobial susceptibility was determined by agar dilution. Re
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Since its discovery in the early 1970's, there has been a substantial amount of research published on the restricted ovulatory (RO) leghorn chicken research line. This line possesses a paternally inherited mutation in the very-low density lipoprotein receptor, which causes follicles in the ovary not to fully develop, sterilizing the RO hens. Although well studied, this line still does not have a suitable means of semen cryopreservation and instead relies solely on living populations. Identifying a suitable semen cryopreservation protocol would ensure the availability of the RO line for future
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования