The global consumption of fresh and ready-to-eat (RTE) fruits and vegetables has surged due to increasing awareness of their nutritional benefits. However, this trend has been accompanied by a rise in foodborne illness outbreaks linked to microbial contamination. This narrative review synthesizes current knowledge on the prevalence and diversity of foodborne pathogens in fresh produce, including bacterial, viral, and fungal agents. It critically evaluates both conventional and emerging detection methods, ranging from culture-based techniques and immunoassays to advanced molecular diagnostics, …
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study is dedicated to screening strains with high ethanol degradation capabilities from various fermented products, aiming to mitigate the adverse health effects of alcohol consumption. The research began with the isolation of target strains from pickled vegetables, sauerkraut, enzymes, and spoiled yellow wine, and then established a high-throughput screening method based on the color reaction of WST-8 and NADH. By utilizing automated liquid handling and imaging technologies, rapid transfer and cultivation of single colonies, as well as efficient assessment of ethanol degradation activity…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The ancient proverb "disease enters through the mouth" elucidates the connection between food and pathogens, underscoring the pivotal role o … cro-scale thickness. These multifunctional coatings can be applied to the surfaces of fresh fruits, vegetables, and meats in 35 s, providing both moisture retention and antioxidant protection. The coating's versatility allows for the targeted can achieve the elimination of various Staphylococcus and other bacterial strains through the selection of bactericid …
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The cabbage maggot (Delia radicum (L.)) is a major pest of brassica vegetables in Canada that has traditionally been managed with soil-applied insecticides. However, recent regulatory restrictions on key products such as chlorpyrifos have created a pressing need for alternative solutions. This study evaluates the sterile insect technique (SIT) as a control method for the cabbage maggot in root crucifers. Large-scale field trials conducted from 2019 to 2022 in Quebec (Canada) demonstrated significant reductions in D. radicum infestations in radish and daikon crops. Quality control measures conf…
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
As ingredients in vegetables, tea, and jelly, Puerariae Flos can relieve the discomfort caused by excessive ethanol intake. Here, we integrated liquid chromatography, gas chromatography, and in vivo microdialysis to explore the active components and mechanisms underlying Puerariae Flos-mediated attenuation of acute ethanol intoxication. Results demonstrate that Puerariae Flos flavonoid extract (PFF) and its active constituent tectoridin significantly enhance motor coordination in ethanol-exposed rats without altering the ethanol concentrations in blood or cerebellum. Notably, tectorigenin, a m…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Bioactive compounds derived from medicinal plants have become a significant source of drugs for inflammatory diseases treatment, particularly those caused by immune system abnormalities. Quercetin, a flavonol found in a wide variety of herbs, fruits, and vegetables, has garnered attention for its diverse biological properties, including anti-inflammatory, anticancer, and antiviral activities. Numerous in vivo and ex vivo studies have validated quercetin's role in treating inflammatory diseases through multiple pathways, mainly involving anti-oxidative stress, modulation of metabolism, intestin…
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The development of sensitive devices for toxic organophosphorus pesticide detection is critical to monitor their environmental presence. In … of DZN and exhibited a limit of quantification of 1.39 fg/mL. The ECL-RET device quantified DZN on vegetables and fruits with an accuracy above 95 % when considering relative errors. The sensor described in this work can detect ultra-low DZN concentrations and provide a methodological reference to ensure food and water safety.
СтатьяОценочное исследованиеПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Fresh-cut kale (Brassica oleracea) is highly perishable due to dehydration, enzymatic browning, membrane damage, and microbial spoilage. Thi … d postharvest stability, demonstrating a sustainable strategy for extending shelf life of fresh-cut vegetables.
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The rise of England as a global empire in the Seven Years' War (1756-1763) depended on the health of the seamen in the Royal Navy. Under con … rovements in nutrition, especially the general issue of antiscorbutic fruit, fruit juice, and fresh vegetables; smallpox vaccination; and improved cleanliness of clothing and berths. The better overall health of its seamen was an important factor in the Royal Navy's decisive victory over France at the Battle of Trafalgar (1805).
СтатьяИсторическая статьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
In recent years, kaempferol, a natural flavonoid present in various fruits and vegetables, has received significant attention in gastrointestinal cancer research due to its varied therapeutic effects. Kaempferol has been proven to alter several molecular mechanisms and pathways, such as the PI3/Akt, mTOR, and Erk/MAPK pathway involved in cancer progression, showing its inhibitory effects on cell proliferation, survival, angiogenesis, metastasis, and migration. Kaempferol is processed in the liver and small intestine, but limited bioavailability has been a major concern in the clinical implicat…
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The term "inflammatory bowel disease" (IBD) refers to a group of chronic inflammatory gastrointestinal disorders, which include ulcerative colitis and Crohn's disease. The necessity for alternative therapeutic approaches is underscored by the fact that although present medicines are successful, they frequently result in considerable adverse effects. Naturally occurring substances included in fruits and vegetables called polyphenols have been shown to have the capacity to control important inflammatory pathways including NF-κB and JAK/STAT, which are essential for the pathophysiology of IBD. Th…
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Cerebral ischaemia-reperfusion (CIR) injury occurs in stroke patients after the restoration of cerebral perfusion. Sinigrin, a phytochemical found in cruciferous vegetables, exhibits strong antioxidant activity. This study investigated the role of sinigrin in oxidative stress using a CIR injury model. The effects of sinigrin were studied in middle cerebral artery occlusion (MCAO) rats and oxygen-glucose deprivation/reoxygenation (OGD/R)-injured SH-SY5Y cells. Sinigrin treatment improved brain injury and neurological deficits induced by MCAO surgery in rats. Sinigrin inhibited apoptosis in brai…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Coenzyme A (CoA) is an essential cofactor required for over a hundred metabolic reactions in the human body. This cofactor is synthesized de novo in our cells from vitamin B5, also known as pantothenic acid, a water-soluble vitamin abundantly present in vegetables and animal-based foods. Neurodegenerative disorders, cancer, and infectious diseases have been linked to defects in de novo CoA biosynthesis or reduced levels of this coenzyme. There is now accumulating evidence that CoA limitation is a critical pathomechanism in cardiac dysfunction too. In the current review, we will summarize our c…
СтатьяОбзорПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
OBJECTIVE: Cardiovascular diseases (CVDs) are the most common cause of death worldwide. Diet plays an important role among many risk factors for CVDs. The present study aimed to investigate the relationship between carbohydrate quality index (CQI) and conventional risk factors of CVDs in Iranian adults.
RESULTS: A higher CQI was related to a higher intake of energy, fiber, whole grains, fruits, vegetables, nuts, legumes, and dairy products. Additionally, a significant negative association was observed between CQI and triglycerides (TG) (odds ratio (OR) = 0.85; 95% confidence interval (CI): 0.…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Background: Intestinal parasitic infection (IPI) poses a serious public health threat across the globe, particularly in children in low- and … to 28.02% and 0.25%. Intestinal parasites were significantly associated with eating raw fruits and vegetables [AO = 3.21, 95% CI = 1.11, 5.31]. Conclusion: Under the present scenario, the IPI ranges from 17.78 to 40.05%, and the IPI is higher in community-based studies of children under five.
МетаанализСистематический обзорСтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Chemotherapeutic drugs are indispensable in cancer treatment, but their effectiveness is often lessened because of non-selective toxicity to healthy tissues, which triggers inflammatory pathways that are harmful to vital organs. In addition, tumors' resistance to drugs causes failures in treatment. Chlorogenic acid (5-caffeoylquinic acid, CGA), found in plants and vegetables, is promising in anticancer mechanisms. In vitro and animal studies have indicated that CGA can overcome resistance to conventional chemotherapeutics and alleviate chemotherapy-induced toxicity by scavenging free radicals …
Полный текст найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The Cucurbitaceae family is an extensive group of fruits and vegetables that exhibit common characteristics; for example, they are farmed on a global scale and exhibit a wide range of applications, including fresh consumption and use in various food and beverage products. As is frequent, many species or genera share a common name, and this can lead to some confusion when looking for information about a specific variety. In this review, we describe the findings about the biological activity, like antibacterial, antiviral, antidiabetic, and anticancer properties, of two genera of this family, Cu…
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Colorectal cancer (CRC) is a complex disease, determined by genetic, environmental and lifestyle-associated risk factors. Genetic (inherited … reventing the development of CRC is to reduce the risk factors, increase the consumption of fruits, vegetables and grains, exercise regularly and limit the consumption of both alcohol and tobacco. However, family history and the presence of a hereditary syndrome increase the risk, which is why carrying out periodic examinations to detect CRC is suggested, us …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Flavonoids are a class of bioactive phytochemicals containing a core 2-phenylchromone skeleton and are widely found in fruits, vegetables, and herbs. Such natural compounds have gained significant attention due to their various health benefits. Ferroptosis is a recently discovered unique iron-dependent mode of cell death. Unlike traditional regulated cell death (RCD), ferroptosis is associated with excessive lipid peroxidation on cellular membranes. Accumulating evidence suggests that this form of RCD is involved in a variety of physiological and pathological processes. Notably, multiple flavo…
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Quercetin is a natural flavonoid widely found in natural fruits and vegetables. Recent studies have shown that quercetin mediates multiple beneficial effects in a variety of organ damage and diseases, and is considered a healthcare supplement with health-promoting potential. Male infertility is a major health concern, and testicular damage from multiple causes is an important etiology. Previous studies have shown that quercetin has a protective effect on reproductive function. This may be related to the antioxidant, anti-inflammatory, and anti-apoptotic biological activities of quercetin. Ther…
СтатьяОбзорПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования