This study identified angiotensin-converting enzyme (ACE) inhibitory peptides generated during Monascus purpureus fermentation of djulis (Chenopodium formosanum). Protein hydrolysates from fermented dehulled djulis showed the highest ACE inhibition, reaching 40.71 ± 2.95 % on day 8 (captopril: 43.33 ± 3.53 %). In silico screening (BIOPEP database) and proteomics highlighted DAAGYVADK (DK9) as a potential candidate. Molecular docking indicated a binding affinity of -9.174 kcal/mol (captopril: -5.77). The binding was mainly stabilized by 7 hydrogen bonds with ACE active site residues Glu384, His…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
OBJECTIVE: A reduced risk of atopic dermatitis (AD) among healthy infants who received 100% whey protein partially hydrolyzed formula (PHF-W) compared with intact protein cow's milk formula (CMF), has been reported in several studies. To validate these observations and estimate the magnitude of this potential association with greater statistical precision, we conducted a meta-analysis of clinical trial and intervention studies.
MATERIALS AND METHODS: A total of 18 articles representing 12 independent study populations met our inclusion criteria.
RESULTS: A statistically significant 44% (summ
СтатьяМетаанализПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The importance of small bioactive peptides derived from pig spleen have been used to enhance immune responses and support intestinal health. However, there is a lack of information regarding the conformational relationship and their effects on immune function of pig spleen proteins (PSPs). The objective of this study was to prepare and assess the immunomodulatory characteristics of immunopeptides from PSP. Firstly, enzymatic hydrolysates from PSP were prepared using alkaline protease and aminopeptidase, and small hydrolysate fractions with a <3 kDa were separated by SDS-PAGE and GPC. The bioac
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
In this study, to explore a healthier and safer alternative method for reducing salt intake, new umami peptides were identified from the hydrolysate of Ruditapes philippinarum through structure-activity relationship and molecular docking. The impact of these peptides on enhancing salty taste was examined using a sensory test and an electronic tongue evaluation. The mechanism of salt reduction was investigated through molecular docking. In addition, eight new umami peptides: LEDKVE, DEELNKLK, DLKEKL, LEER, AEKEEEFENT, EQEEYKK, EFDKK, and GEDFDNKLV, extracted from the hydrolysate of Ruditapes ph
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Food rest materials have the potential to be used as media components in various types of fermentations. Oleaginous filamentous fungi can utilize those components and generate a high-value lipid-rich biomass, which could be further used for animal and human use. One of the main limitations in this process is the pretreatment of food rest materials, needed to provide homogenization, sterilization and solubilization. In this study, two pretreatment processes-steam explosion and enzymatic hydrolysis-were evaluated for potato and animal protein-rich food rest materials. The pretreated food rest ma
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Conventional ACE-inhibitory peptide production methods suffer from low yield, suboptimal activity, and extensive optimization. This study introduces DeepAngio, a novel model to address these limitations and enable targeted release. DeepAngio demonstrates high performance in screening (98.80% accuracy, 99.63% precision, and 96.44% specificity) and classification (88.24% accuracy, 86.76% precision, and 95.16% specificity) validated through 10-fold cross-validation. Moreover, DeepAngio facilitated the development of a method for directional preparation of tuna meat hydrolysates with notable ACE i
СтатьяОценочное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Use of olive flounder byproducts, which constitute nearly 50 % of the total fish mass, offers a promising strategy for maximizing protein-rich resources.In this study, we optimized a Prozyme 2000P® enzyme-assisted olive flounder byproduct hydrolysate (OFBP) for large-scale production using response surface methodology and evaluated its efficacy in muscle-atrophy models. The final OFBP exhibited 87.5 % protein content, with over 60 % of peptides under 700 Da, promoting high bioavailability and absorption. In vitro, OFBP (300 µg/mL) enhanced de novo protein synthesis in murine C2C12 myotubes by
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Anxiety appears among the most frequent psychiatric disorders. During recent years, a growing incidence of anxiety disorders can be attributed, at least in part, to the modification of our eating habits. To treat anxiety disorders, clinicians use benzodiazepines, which unfortunately display many side effects. Herein, the anxiolytic-like properties of two natural products (αS1-casein hydrolysate and Gabolysat®) were investigated in rats and compared to the efficacy of benzodiazepine (diazepam). Thus, the conditioned defensive burying test was performed after a unique oral dose of 15 mg/kg, at t
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Amyloid fibrils isolated from two patients, one with inherited systemic amyloidosis and lattice corneal dystrophy, and the other with secondary amyloidosis due to chronic glomerulonephritis, were studied using immunologic, electrophoretic and chromatographic techniques. Amino acid hydrolysates of both amyloid types showed a high proportion of acidic and aliphatic amino acid residues but were non-identical in the overall amino acid composition. The preparations also contained 12--16% lipids. Guanidine hydrochloride denaturated amyloid fibrils of both types were resolved into four fractions in S
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A phospholipase A2 (VRV PL-VI) from Vipera russelli venom was purified to homogeneity in a single step on CM-Sephadex C-25 column. VRV PL-VI is a basic protein with a mol. wt of about 12,000 and showed a basic pH optimum and a high temperature maximum. It hydrolysed purified phospholipids in the order of phosphatidylethanolamine greater than phosphatidylcholine much greater than phosphatidylserine greater than phosphatidylinositol = 0. It is toxic with an LD50 value (i.p.) of 3.5 micrograms/g body weight in mice and it induced persistent edema in the mouse foot pad.
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Legionella pneumophila is an opportunistic pathogen that replicates within alveolar macrophages resulting in the onset of severe atypical pneumonia. Previously we have identified Lpg1905, a eukaryotic-type ecto-NTPDase (nucleoside triphosphate diphosphohydrolase) from L. pneumophila that was required for optimal intracellular replication and virulence in a mouse lung infection model. In the present study, we characterized the activity of a second eukaryotic-type NTPDase, Lpg0971, from L. pneumophila. We observed that recombinant Lpg0971 hydrolysed only ATP and exhibited divalent cation prefere
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Osteoarthritis (OA), the most common form of arthritis, is associated with metabolic diseases and gut microbiome dysbiosis. OA patients often take supplements of collagen hydrolysates (CHs) with a high peptide content. Following digestion, some peptides escape absorption to induce prebiotic effects via their colonic fermentation to generate short-chain fatty acids (SCFAs), branched-chain fatty acids (BCFAs) and colonic gases (NH4 and H2S). The capacity of CHs to generate microbial metabolites is unknown. Proteomic analysis of two CHs (CH-GL and CH-OPT) demonstrated different native peptide pro
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Over the last decade, algae have been explored as alternative and sustainable protein sources for a balanced diet and more recently, as a potential source of algal-derived bioactive peptides with potential health benefits. This review will focus on the emerging processes for the generation and isolation of bioactive peptides or cryptides from algae, including: (1) pre-treatments of algae for the extraction of protein by physical and biochemical methods; and (2) methods for the generation of bioactive including enzymatic hydrolysis and other emerging methods. To date, the main biological proper
СтатьяОбзорПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Lipoprotein lipase plays a major role in the regulation of lipid metabolism. The enzyme acts to hydrolyse triglycerides, providing free fatty acids for energy generation or storage, thus affecting the maturation of circulating lipoproteins. Biochemical and molecular analyses were performed on two siblings of consanguineous Pakistani origin, presenting with hyperchylomicronaemia, which revealed that the disorder resulted from lipoprotein lipase deficiency. Molecular analysis of the lipoprotein lipase gene has revealed a novel homozygous mutation, leucine to proline at amino acid residue 303, wi
Клинический случайСтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Deep-sea mollusks represent untapped resources for searching novel biologically active peptides effectual against many chronic diseases. Here we presented the identification of four novel angiotensin I-converting enzyme (ACE) inhibitory peptides from the deep-sea mollusk Gigantidas platifrons by using a combined approach of peptidomics and virtual screening. Fifteen protein hydrolysates from five deep-sea macroorganisms were prepared using three different proteases and were determined for their ACE inhibitory activities. Pepsin hydrolysate of G. platifrons protein (GPp) demonstrated the highes…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Metallo-β-Lactamases (MBLs) protect bacteria from almost all β-lactam antibiotics. Verona integron-encoded MBL (VIM) enzymes are among the most clinically important MBLs, with VIM-1 increasing in carbapenem-resistant Enterobacteriaceae (Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae) that are among the hardest bacterial pathogens to treat. VIM enzymes display sequence variation at residues (224 and 228) that in related MBLs are conserved and participate in substrate binding. How they accommodate this variability, while retaining catalytic efficiency against a broad substrate range, has remained uncle
СтатьяПоддержка NIH: внешняя программаПоддержка исследования: вне правительства СШАПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The experiment was conducted during two consecutive seasons (years 2016 and 2017) in an organic apple orchard of the cultivar Jonathan. Several biostimulants were tested (10 in total), including humic acids, macro and micro seaweed extracts, alfalfa protein hydrolysate, amino acids alone or in combination with zinc, B-group vitamins, chitosan and a commercial product containing silicon. Treatments were performed at weekly intervals, starting from the end of May until mid-August. The macroseaweed extract was effective in stimulate tree growth potential in both years, as shown by a significantly
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования