Our objective was to determine the effects of dipotassium phosphate (DKP) addition, heat treatments (no heat, high temperature, short time [HTST]: 72°C for 15 s, and direct steam injection UHT: 142°C for 2.3 s), and storage time on the soluble protein composition and mineral (P, Ca, K) concentration of the aqueous phase around casein micelles in 7.5% milk protein-based beverages made with liquid skim milk protein concentrate (MPC) and micellar casein concentrate (MCC). Milk protein concentrate was produced using a spiral wound polymeric membrane, and MCC was produced using a 0.1-µm ceramic mem
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Dietary protein plays a crucial role in shaping the gut microbiome and modulating intestinal amino acid metabolism. Gut microbiome is recognized as a reservoir for carrying antimicrobial resistance genes. However, the relationship between amino acids metabolism and antibiotic resistome remains poorly understood. Here, a pig model was used to study this relationship by comparing the impact of dietary casein hydrolysate diet with those of an intact casein diet. Metabolomics analysis revealed that casein hydrolysate supplementation primarily altered amino acid metabolism, characterized by signifi
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Dietary protein restriction and dietary methionine restriction (MR) produce a comparable series of behavioral, physiological, biochemical, and transcriptional responses. Both dietary regimens produce a similar reduction in intake of sulfur amino acids (e.g., methionine and cystine), and both diets increase expression and release of hepatic FGF21. Given that FGF21 is an essential mediator of the metabolic phenotype produced by both diets, an important unresolved question is whether dietary protein restriction represents de facto methionine restriction. Using diets formulated from either casein
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
SCOPE: The protective effect of fish consumption on the cardiovascular system has primarily been ascribed to n-3 fatty acids, but data investigating the vascular effects of fish protein consumption are scarce. This study aimed to investigate the vascular impact of fish protein in a mouse model of atherosclerosis.
METHODS AND RESULTS: Male apoE null mice were fed a Western diet containing 20% fish (turbot) protein, casein, or soy protein, for 16 wk. Morphometric analysis of the aorta revealed that the atherosclerotic plaque area of fish protein fed mice was twofold larger than that in casein-
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Statins, which are revolutionized cholesterol-lowing agents, have been reported to have unfavorable effects on the liver. Inflammatory stress is a susceptibility factor for drug-induced liver injury. This study investigated whether inflammatory stress sensitized the liver to statin-induced toxicity in mice and explored the underlying mechanisms. We used casein injection in ApoE-/- mice to induce inflammatory stress. Half of the mice were orally administered atorvastatin (10mg/kg/d) for 8 weeks. The results showed that casein injection increased the levels of serum pro-inflammatory cytokines (I
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
SCOPE: Dietary soy protein reduces renal disease progression in a number of renal diseases, suggesting that plant compared with animal proteins may be renoprotective. The inclusion of other plant protein sources could enhance compliance of intervention diets, but the effects of other plant protein sources are not known.
METHODS AND RESULTS: Weanling Han:SPRD-cy rats with experimental polycystic kidney disease were given hemp-, pea- and soy protein-based diets compared with the standard AIN 93G diet with casein as the protein source. Kidneys from diseased rats given diets which contained soy o
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Patients with coeliac disease (CD) on a gluten-free diet may still have gastrointestinal symptoms. On clinical grounds cow's milk (CM) protein sensitivity may be suspected. Here, using rectal protein challenge, we investigated the local inflammatory reaction to gluten and CM protein in adult patients with CD in remission. Rectal challenges with wheat gluten and dried CM powder were performed in 20 patients with CD and 15 healthy controls. Fifteen hours after challenge the mucosal reaction was recorded by the mucosal patch technique with measurements of local release of neutrophil and eosinophi
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The nutritional effect of diet containing decorticated sesame seed extracted with isopropanol (DSS-Iso) was evaluated on growth performance, food efficiency ratio, plasma and tissue lipid profile, plasma protein content, and erythrocyte membrane lipid profile of rats on a comparative basis with diets containing casein (control), soybean meal, and decorticated sesame seed extracted with hexane (DSS-Hex). Rats fed a DSS-Iso-based diet showed body weight gain and food efficiency ratio similar to those of the control groups fed diets prepared with casein, soybean meal, and DSS-Hex. However, dietar
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Whey is a natural by-product of cheese making process. Bovine milk has about 3.5% protein, 80% of which are caseins and the remaining 20% are whey proteins. Whey proteins contain all the essential amino acids and have the highest protein quality rating among other proteins. Advances in processing technologies have led to the industrial production of different products with varying protein contents from liquid whey. These products have different biological activities and functional properties. Also recent advances in processing technologies have expanded the commercial use of whey proteins and …
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Gut microbes, particularly those in the hindgut, play an important role in fermenting undigested nutrients (carbohydrates and proteins) and in regulating host metabolism via the gut-liver metabolic axis. However, the effects of variations in the ratio of carbohydrates to proteins on host metabolism remain largely unknown. In this study, we investigated the response of large intestinal microbiota and host metabolism to changes in nutrient substrate availability by infusing corn starch or casein hydrolysate via cecal cannulas. Twenty-four growing pigs with cecal cannulas were randomly divided in
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study was performed to determine whether erythrocyte and digestive lumenal polyamine concentrations are affected by a soy protein diet when compared to a casein diet. We also determined the effects of these diets on colonic cell proliferation. Sixteen pigs received either a 16% soy protein or casein diet for 25 days. The erythrocyte putrescine was higher in pigs fed the soy protein diet. Significant levels of polyamines were observed in the digestive lumen on both diets. Lumenal putrescine and cadaverine were higher in the proximal colon in the casein group. Lumenal spermidine was higher
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Up to now, numerous peptides/hydrolysates derived from casein and whey protein have shown angiotensin-I-converting enzyme (ACE) inhibitory. In this research, quantum topological molecular similarity (QTMS) indices of amino acids were utilized in quantitative sequence-activity modeling (QSAM) to predict the activity of a set of milk-driven peptides with ACE inhibition. Since the derived peptides have not the same number of residues, we overcame this issue by auto cross covariance (ACC) methodology. Then, some QSAMs were built to predict the pIC50 value of ACE peptides derived from Bovine Casein
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A plant-based diet is considered a promising approach for managing hyperuricemia (HUA). This study examined the effects of soy protein and plant-based oils on HUA-induced inflammation and immune dysfunction. Male Wistar rats, induced with HUA using oxonic acid and uric acid (UA), were fed casein or soy protein with palm or safflower oil (2 × 2 factorial design) for 8 weeks. HUA rats had lower serum albumin and T cell percentages in peripheral blood leukocytes (PBLs) and splenocytes, along with increased leukocyte counts and spleen weights, compared to healthy rats (p < 0.05). Soy protein impro
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Alcohol-related brain degeneration is linked to cognitive-motor deficits and impaired signaling through insulin/insulin-like growth factor type 1 (IGF-1)-Akt pathways that regulate cell survival, plasticity, metabolism, and homeostasis. In addition, ethanol inhibits Aspartyl-asparaginyl-β-hydroxylase (ASPH), a downstream target of insulin/IGF-1-Akt signaling and an activator of Notch networks. Previous studies have suggested that early treatment with insulin sensitizers or dietary soy could reduce or prevent the long-term adverse effects of chronic ethanol feeding.
OBJECTIVE: The
СтатьяПоддержка NIH: внешняя программаПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Phosphoproteins in human saliva include proline-rich proteins, statherins, histatin 1 and cystatin SA-III. The presence of phosphate in these proteins is necessary for various functions in the mouth including calcium binding, inhibition of precipitation of calcium phosphate, inhibition of growth of hydroxyapatite crystals and adherence to hydroxyapatite. To elucidate the process of phosphorylation of these proteins, the phosphorylation of a peptide (APRP8) with an amino acid sequence identical to one of the phosphorylated sites in acidic proline-rich proteins by a kinase from the human subling
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The purpose of this study was to quantify the growth promoting effect of a mixture of antibiotics for rats eating diets deficient in protein or an essential amino acid. Male albino weanling rats (70 to 80 g weight, 4 weeks old) were fed (a) a control diet containing all other required nutrients and varying amounts of casein (0 to 27%), or (b) a purified amino acid diet containing all other required nutrients and varying amounts of valine (0 to 70 mumoles/g diet), threonine (0 to 69 mumoles/g diet) or tryptophan (0 to 8.6 mumoles/g diet), with and without an oral antibiotic supplement consistin
СтатьяПоддержка службы здравоохранения СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
There are genetic conditions that influence production in dairy and beef cattle. The objective of this review was to describe relevant genet … ormation, leptin, osteopetrosis, apoptosis peptide activating factor 1, chondrodysplastic dwarfism, caseins, calpastatin, umbilical hernia, lactoglobulin, citrullinemia, cholesterol deficiency, prions, thyroglobulin, diacylglycerol acyltransferase, syndactyly, maple syrup urine disease, slick hair, Factor XI deficiency, and μ-Calpain. This review is not m …
ОбзорСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A case of Pierre-Robin syndrome associated with gastroesophageal reflux and oesophagitis is described. The infant was firstly fed with a hydrolysed-casein formula by gastrostomy, but there was not any improvement of his clinical status, in spite of an appropriate nutrient intake. For this reason, a jejunal enteral feeding, with a semi-elemental formula and then with a hydrolysed-casein formula was started. During this nutritional treatment, the infant showed an adequate weight gain and after 52 days the weight increased from 2880 g to 4580 g.
Клинический случайАннотация на английскомСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The content of nucleic acids in tissues of healthy animals and those suffering from thyrotoxicosis was studied as affected by parenteral administration of amino acid mixture of moriamine S-2 and casein hydrolysate. The content of RNA in the skeletal muscles, heart and liver is established to change considerably under the effect of nitrogenous media. With administration of moriamine S-2 or caseine hydrolysate the higher level of RNA in tissues with thyrotoxicosis, is normalized, especially in the skeletal muscles. The character of changes depends essentially on properties and composition of the
Аннотация на английскомСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Poultry feathers, consisting largely of keratin, are a low-value product of the poultry industry. The safety and digestibility of a dietary protein produced from keratin (KER) was compared to a cysteine-supplemented casein-based diet in a growing rat model for four weeks. KER proved to be an effective substitute for casein at 50% of the total dietary protein, with no changes in the rats' food intake, weight gain, organ weight, bone mineral density, white blood cell counts, liver glutathione, or blood glutathione. Inclusion of KER in the diet reduced total protein digestibility from 94% to 86%
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования