Co-contamination of foods with multiple mycotoxins highlights the need for broad-spectrum detoxification enzymes. In this study, Klebsiella pneumoniae HNGD-HS06 was isolated from contaminated peanuts and degraded aflatoxin B1 (AFB1), zearalenone (ZEN), and alternariol (AOH) by 72.52%, 63.42%, and 76.17%, respectively. Genome-guided screening and heterologous expression identified two candidate proteins, HSFtsp and HSCueO. HSCueO shared only 28.08% sequence identity with CotA laccase, while HSFtsp has not previously been associated with mycotoxin degradation. HSFtsp degraded AFB1, ZEN, and AOH …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Common beans (Phaseolus vulgaris L.) are widely consumed legumes in Latin America and Africa, valued for their nutritional compounds and antioxidants. Their high polyphenol content contributes to the antioxidant properties, with bioactive compounds showing antifungal and antimycotoxin effects. Certain polyphenols, accumulated in the grain coat, exhibit antimicrobial activity. Mycotoxins, produced mainly by fungi of the genera Aspergillus, Fusarium, and Penicillium, pose health risks. This study explores polyphenols in tepary bean and in different common bean varieties, assessing their effect a…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The most plausible theory of the aetiology of endemic nephropathy links it with exposure to nephrotoxic mycotoxin ochratoxin A (OTA). In this study, the concentration of OTA and sphinganine/sphingosine (Sa/So) ratio, the biomarker of another nephrotoxic mycotoxin fumonisin B1 exposure, were analysed in 45 human urine samples collected in the endemic village of Kaniza in Croatia and in 18 samples from control village. Samples were collected twice from the same persons in 2000 and 2005. In both years the frequency of OTA-positive samples was higher in Kaniza (43 % and 18 %, respectively) than in
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Keeping male rats within a month on a ration deficient in vitamin A led to a distinct decrease in content of cytochrome P-450, in activities of carboxylase, epoxide hydrolase, aniline hydrolase and to a slight inhibition of UDP-glucuronosyl transferase in live tissue. At the same time, activity of glutathione transferase and content of reduced glutathione in liver tissue were increased. After administration of the epoxide-containing T-2 mycotoxin into rats within 10 days at a dose of 0.54 mg/kg activity of the enzymes catalyzing metabolism of xenobiotics was inhibited in the animals maintained
Аннотация на английскомСтатьяПоиск полного текста в очередиОригинал на русском
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Milk is one of the most complete foods, and its contamination is a serious risk to public health. Various studies on animals indicate the carcinogenicity of aflatoxin M1 (AFM1). This mycotoxin enters the milk through consumption of contaminated animal feed. The purpose of this research was to determine AFM1 in milk samples and evaluate its safety due to contamination with this mycotoxin. The samples were selected from livestock farms and transported to the laboratory under hygienic conditions. The amount of AFM1 was measured by HPLC/FLD. The extraction and clean-up stage of the samples was don
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A novel curcumin-mediated PDI coupled with Cu2+-catalyzed Fenton-like reaction was developed to explore its antifungal ability and mechanism … 7 μg/g in wheat. This study provides an efficient method to control fungal contaminations and their mycotoxins in food.
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Deoxynivalenol (DON), a prevalent food-borne mycotoxin, severely compromises intestinal barrier function. Quercetin (QUE) is a dietary flavonoid with a variety of known bioactivities. Our results demonstrated that QUE significantly ameliorated DON-induced structural damage, functional impairment, and oxidative stress in the small intestine. Mechanistically, DON exposure disrupted the intestinal barrier by downregulating tight junction proteins (ZO-1, Occludin, and Claudin-1) and activating the MAPK/NF-κB signaling pathway. This activation triggered the assembly of the NLRP3 inflammasome, leadi
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Fungal contamination presents several problems: in humans, health issues arise from infections with opportunistic filamentous fungi and yeast, while in food, fungi cause spoilage and, in particular, in the case of mycotoxigenic fungi, can cause serious health issues. Several types of fatty acids and their derivatives, oxylipins, have been found to have inhibitory effect towards fungal growth and the production of mycotoxins. The use of fatty acids as antifungals could fulfil consumer's requests of more natural and environmentally friendly compounds, while being less likely to promote fungal re…
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАОбзорПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Originally, the kwashiorkor is a pathology justified by the low consumption of proteins and high carbohydrates in weaned children. However, … aflatoxigenic fungi is more prevalent, and even the presence of other fungi that can generate other mycotoxins, such as ochratoxin A and fumonisin B1.
СтатьяScoping ReviewПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Despite many efforts of scientists and epidemiologists, the aetiology of endemic nephropathy (EN) is still unknown. This disease occurs in the rural population of geographically limited areas of Bulgaria, Bosnia and Herzegovina, Croatia, Romania, and Serbia, and a number of theories have been proposed about its aetiology. The mycotoxin theory has prevailed until now, based on the studies of nephrotoxic mycotoxin ochratoxin A (OTA) that revealed higher frequency of OTA-positive food and blood samples in endemic than in non-endemic areas.However, a new aristolochic acid (AA) theory of EN origin
СтатьяОбзорПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Humoral signals (neurotransmitters and hormones) control cell division, migration, and differentiation processes which define the organization of brain pathways. Alterations in maternal, fetal, and neonatal biochemistry during critical periods of neurogenesis may irreparably alter the circuitry and, thus, postnatal behavior of young animals. Secalonic acid D (SAD), an ergochrome mycotoxin, causes behavioral and neurochemical deficits in developing mice following prenatal (transplacental) or early postnatal (transmammary) exposure. SAD-induced functional abnormalities include delays in reflex b
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
INTRODUCTION: Fungi have been a rich source of pharmaceuticals such as antibiotics, immunosuppressants, and cholesterol-lowering drugs; however, their therapeutic potential remains largely untapped due to difficulties in culturing and elucidating the genetic basis of beneficial traits. Fungi contain 'cryptic' genes that are expressed under certain, and often obscure, growth conditions and can produce complex compounds that are difficult to synthesize economically. Developments in genome sequencing and DNA-synthesis technologies offer new opportunities to produce such compounds using biotechnol
СтатьяСравнительное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Zearalenone (ZEN, ZEA) contamination in various foods and feeds is a significant global problem. Similar to deoxynivalenol (DON) and other mycotoxins, ZEN in feed mainly enters the body of animals through absorption in the small intestine, resulting in estrogen-like toxicity. In this study, the gene encoding Oxa, a ZEN-degrading enzyme isolated from Acinetobacter SM04, was cloned into Lactobacillus acidophilus ATCC4356, a parthenogenic anaerobic gut probiotic, and the 38 kDa sized Oxa protein was expressed to detoxify ZEN intestinally. The transformed strain L. acidophilus pMG-Oxa acquired the…
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Lipid droplets (LDs) act as intracellular storage organelles in most types of cells and are principally involved in energy homeostasis and lipid metabolism. However, the role of LDs in resistance to toxins in fungi remains largely unknown. Here, we show that the trapping of endogenous toxins by LDs is a self-resistance mechanism in the toxin producer, while absorbing external lipophilic toxins is a resistance mechanism in the toxin recipient that acts to quench the production of reactive oxygen species. We found that an endolichenic fungus that generates phototoxic perylenequinones (PQs) trapp
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Mycotoxins are typical contaminants produced by various fungal species, showing significant risks to human health due to their wide distributions and high carcinogenicity. Herein, the homologous heterostructured MOF-on-MOF nanozyme with Z-scheme structure were constructed via surface-initiated strategy by encapsulation of Cu-BDC on HKUST-1 for simultaneous colorimetric analysis and removal of aflatoxin B1 (AFB1). The homologous Cu2+ ion plays a pivotal "electronic bridge" role in shortening the electron transfer distance between Cu-BDC and HKUST-1 and enhancing interfacial coupling. The recomb…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Fumonisin B1 (FB1) is one of the most toxic mycotoxins and is harmful to humans and animals due to its hepatotoxicity, immunotoxicity and carcinogenicity. However, the mechanism of its immunosuppressive effect is still under investigation. Dendritic cells (DCs) are the most potent professional antigen-presenting cells, and their differentiation, maturation and immunomodulatory functions are closely related to the immunotoxicity of certain mycotoxins. Migratory capacity is a prerequisite for mature DCs (mDCs) to move and present antigens in secondary lymphoid tissue, whereas the mechanical prop…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Plant materials used in the production of pig feed are frequently contaminated with mycotoxins. T-2 toxin is a secondary metabolite of selected Fusarium species, and it can exert a harmful influence on living organisms. Most mycotoxins enter the body via the gastrointestinal tract, and they can modulate the gut-associated lymphoid tissue (GALT) function. However, little is known about the influence of low T-2 toxin doses on GALT. Therefore, the aim of this study was to evaluate the effect of T-2 toxin administered at 50% of the lowest-observed-adverse-effect level (LOAEL) on the percentage of …
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The main objective of this study is to evaluate the effect of selected essential oils thyme chemotype linalool (Thymus zygis L.), thyme chemotype tymol (Thymus vulgaris L.), eucalyptus (Eucalyptus globulus Labill.), lavender (Lavandula angustifolia Mill.), mint (Mentha piperita L.), almond (Prunbus dulcis Mill.), cinnamon bark (Cinnamomum zeylanicum Nees), litsea (Litsea cubeba Lour. Pers), lemongrass (Cympogon citrati L. Stapf), and ginger (Zingiber officinalis Rosc.) in the vapor phase on growth, sporulation, and mycotoxins production of two Aspergillus strains (Aspergillus parasiticus CGC34…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The presence of mycotoxins in foodstuff causes serious health problems to consumers and economically affects the food industry. Among the mycotoxins, aflatoxins are very toxic and highly carcinogenic contaminants which affect the safety of many foods, and therefore endanger human health. Aflatoxin M1 (AFM1 ) found in milk results from the biotransformation of aflatoxin B1 . Many efforts have been made to control the source of AFM1 from farmers to dairy product companies. However, AFM1 escapes ordinary methods of food treatment such as cooking, sterilization, and freezing, hence it appears in m…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study describes an erythema multiforme (EM) in breeding sows, after their mixing in the group housing system. Sows at 30-35 days of ges … aminations were collected. Samples from the complete gestation and lactation feed were examined for mycotoxins. All sampled sows were seropositive for Actinobacillus pleuropneumoniae (App) and porcine reproductive and respiratory syndrome virus (PRRSV). No viremia for PRRSV and porcine circovirus type 2 were detected. All nasal samples were positive for Stre …
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования