This study is the first to show that Hazard Analysis by Critical Control Point (HACCP)-based monitoring can be an effective tool for ensuring Salmonella-safe feed, by virtually eliminating feedborne Salmonella infection even in broiler production. Data from the control of Salmonella in feed and food animal production during 1982-2005, showed that conventional endpoint testing in feed mills did not ensure a Salmonella-safe feed, and in one feed mill failed to detect Salmonella contamination, resulting in the feed infecting 80 out of 197 (40.6%) recipient broiler flocks. Following implementation
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A health risk assessment was carried out for the residents of Łęgnowo-Wieś settlement adjacent to a former Zachem Chemical Plant, Bydgoszcz, Poland. Due to the unique Zachem site history and contamination profile, an innovative strategy for soil sampling and contaminant selection was applied. The novelty in the developed strategy consisted of selecting substances for the health risk assessment, taking into consideration the location and boundaries of the groundwater contamination plumes in relation to contamination sources. This allowed limiting the number of the analysed contaminants. The ris
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The search for vegetal species regarding effectiveness in the phytoremediation of soils is of great importance, mainly in function of the great environmental problems, such as soil contamination with heavy metals, the necessity of producing more food, among others that mankind face today. This work aimed (i) to evaluate phytoremediation capacity of Crambe abyssinica Hochst and its growth in soil artificially contaminated with Cd and Pb, and (ii) to evaluate the possible impacts of crambe cultivation in contaminated soil conditions, in order to evaluate, to test, and to question the Brazilian C
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The clinical and pathological features of the NIH series of 209 transmitted cases of sporadic Creutzfeldt-Jakob disease (CJD) are compared with familial and iatrogenic forms of spongiform encephalopathy. Real or potential risk factors are noted, including animal sources such as scrapie and BSE, iatrogenic sources such as homografts and cadaveric tissue extracts, and genetic defects in the chromosome 20 amyloid precursor gene. The paper concludes with a discussion of the means by which such risks may be minimized.
Сравнительное исследованиеСтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Freshwater fish from mining-influenced rivers can transfer metal(loid)s to consumers, but risk estimates in low resource settings often ignore non-detects, chemical speciation and receptor-specific uncertainty. This study assessed water, sediment and market fish from eight stations along the Akora River, Ghana, and developed a censoring-aware hierarchical Bayesian framework to estimate dietary exposure from Oreochromis niloticus and Clarias anguillaris. Eight metal(loid)s (Hg, Zn, As, Ni, Cr, Cu, Pb and Cd) were analysed by ICP-OES and cold-vapour atomic fluorescence spectroscopy. Posterior fi
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Sensitive and reliable quantification of Ochratoxin A (OTA) in food is essential for ensuring food safety and protecting public health. In this study, a dual-mode colorimetric and Surface-Enhanced Raman Spectroscopy (SERS) biosensor was developed by integrating DNAzyme-responsive hydrogel and Au@Pt@4-MBN nanozyme for signal amplification. Upon introduction of OTA, a specific cascade reaction was triggered, activating the generated DNAzymes and leading to the disintegration of the hydrogel network and the subsequent release of encapsulated nanozymes. The extent of hydrogel disintegration exhibi
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Corn gluten feed (CGF) is a side-product from the manufacture of corn starch from maize grain by wet-milling. This process accumulates the mycotoxins in the CGF, moreover it gives an unique composition to CGF distinct from any other regular feed matrix for which mycotoxin analytical methods have been standardized. In this study, we report an optimised extraction medium for the determination of aflatoxin B1 (AFB1) and other mycotoxins in naturally contaminated CGF samples. Central composite experimental designs (CCDs) were utilised to find the appropriate extraction solution composition for the
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Co-contamination of aflatoxin B1 (AFB1) and zearalenone (ZEN) poses a major food safety risk. In this study, the copper-containing nitrite reductase AfNiR was identified as a novel biocatalyst for AFB1 and ZEN degradation, achieving maximum efficiencies of 99.22% and 93.53%, respectively, under optimal conditions of 40 °C, pH 7.0-8.0, 20 μg/mL (0.48 μM) enzyme dosage, and 24 h incubation for 5 μg/mL (16.01 μM) AFB1, and 50 °C, pH 8.0, 20 μg/mL (0.48 μM) enzyme dosage, and 24 h incubation for 10 μg/mL (31.41 μM) ZEN. UPLC-MS/MS identified AFQ1 and 15-OH-ZEN as the main transformation products,
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A porous boronate affinity adsorbent was synthesized by anchoring β-cyclodextrin (β-CD) and 3-aminomethylphenylboronic acid (AMPBA) onto perfluorinated covalent triazine framework (FCTF). This fabricated FCTF@β-CD@AMPBA exhibited pronounced selectivity toward cis-diol containing targets and notable uptake of salbutamol, reaching 173 mg/g. The data of salbutamol adsorption were in close agreement with the pseudo-second-order kinetic model (R2 = 0.9996) and followed the Langmuir model (R2 = 0.9924). FCTF@β-CD@AMPBA-based dispersive solid-phase extraction coupled with high-performance liquid chro
СтатьяОценочное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Bisphenol A (BPA) poses significant health risks, so its selective and sensitive determination in food is crucial. Here, we report a "turn-on" persistent luminescence aptasensor using undoped zinc gallogermanate nanoparticles (ZGGO) for selective and sensitive BPA determination in aquatic products. The sensor consists of a BPA-specific aptamer-grafted ZGGO (donor) hybridized with Cy3-labeled complementary DNA (cDNA-Cy3, acceptor). The persistent luminescence of the aptasensor is quenched via resonance energy transfer to the acceptor in the absence of BPA, and recovered in the presence of BPA d
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Torsemide (TOR) is increasingly misused in weight-loss products and livestock practices, posing significant health risks to consumers and athletes. In this study, novel potentiometric sensor integrating molecularly imprinted polymer (MIP) with MIL-101 (Cr) metal-organic framework was developed for selective and sensitive detection of TOR. The fabricated TOR-MIL/MIP sensor exhibited near-Nernstian slope of 56.3 mV/decade over wide linear response range of 1.0 × 10-7-1.0 × 10-3 M with LOD of 6.3 × 10-8 M. High porosity of MIL-101(Cr) greatly enhanced charge-transfer efficiency at electrode inter
СтатьяОценочное исследованиеПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Despite health benefits, fish consumption poses risks of exposure to toxic substances. Concentrations of toxic metals were determined in 20 fish species available on the Polish market. Cadmium (Cd) concentrations were within the range 0.003-0.005 mg/kg, lead (Pb) 0.011-0.033 mg/kg, total mercury (THg) 0.014-0.133 mg/kg, methylmercury (MeHg) 0.010 mg/kg - 0.108 mg/kg, inorganic arsenic (iAs) below 0.02 mg/kg. Mercury and methylmercury in tuna were at higher levels. The average contents 0.919 mg/kg and 0.684 mg/kg, were close to the limit for THg 1 mg/kg (Commission Regulation (EU) 2023/915). Ri
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
As global sesame (Sesamum indicum L.) exports expand, compliance with international Maximum Residue Limits (MRLs) is essential. This study evaluated the effects of different desiccation rates of diquat, saflufenacil, and glyphosate, and its metabolite AMPA, on residue levels in sesame seeds. Desiccation was performed 85 days after planting, and harvest was conducted 10 days after application for diquat and 20 days after application for glyphosate and saflufenacil. Herbicide residues were subsequently determined by LC-MS/MS. Diquat and saflufenacil residues remained below the limit of quantific
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study developed two novel magnetic nanocomposites with immobilized porcine pancreatic lipase (PPL) for simultaneously removing patulin (PAT) and ochratoxin A (OTA)-two hazardous environmental contaminants-from fruit juices. All detoxification experiments were conducted in real fruit juice matrices (apple juice for PAT, grape juice for OTA) under ambient temperature (25 °C) with realistic contamination ranges. The results demonstrated MNP@UiO-66-(SH)₂@PPL achieved removal rates of 77.03% for PAT in apple juice and 45.03% for OTA in grape juice, while MNP@UiO-66-NH₂@PPL showed removal rates
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Due to the high market value of beef, the beef supply chain is susceptible to economically motivated food fraud. Focusing on the particular risk of offal as an adulterant, a bottom-up proteomics approach was used to identify tryptic, heat-stable peptide markers for the detection, identification, and differentiation of bovine offal in minced beef products. The workflow, which included extensive selectivity testing to rule out cross-selectivities with meat of six other meat-producing animal species (chicken, goat, horse, pig, sheep, turkey) as well as 25 other food ingredients, resulted in the d
СтатьяОценочное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A water-stable ratiometric fluorescence probe based on casein-Tb-Ti3C2 quantum dots was developed for the highly sensitive and selective detection of ciprofloxacin. With the increase in ciprofoxacin concentration, the fluorescence intensity at 440 nm remained relatively stable, while the fluorescence emission at 543 nm exhibited progressive enhancement. This may be attributed to ciprofloxacin being able to effectively coordinate with Tb3+ ions while displacing surrounding water molecules, leading to enhanced luminescence. Thus, the I543/I440 ratio was utilized as an indicator for monitoring ch
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
In this study, a novel quasi-solid hydrogel-based electrochemiluminescence (ECL) sensor was developed to detect enrofloxacin (ENR) in milk. First, nitrogen-rich quantum dots ((5-AT-co-CA)-N-dots) with high luminescence efficiency were synthesized and served cathodic ECL luminophores. Second, the P(AM-co-AMPS)-PEDOT:PSS (PAMES) hydrogel was prepared as a quasi-solid electrolyte. The hydrogel exhibited high ionic conductivity (52.5 mS cm-1), excellent adhesion properties, high transparency (83 %), and high water content (89 %). The ECL signal of (5-AT-co-CA)-N-dots was enhanced by 4.3 times in i
СтатьяОценочное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Haloacetic acids (HAAs), carcinogenic disinfection byproducts, pose dietary risks. However, these risks have not been adequately investigated. This study quantified eight HAAs in total diet study (TDS) and prepared dish (PD) samples using solid-phase extraction combined with ultraperformance liquid chromatography-high-resolution mass spectrometry. PDs exhibited 70% higher mean ∑HAAs (9.45 vs 6.64 μg/kg, p < 0.01) and were dominated by dichloroacetic acid and trichloroacetic acid (57.9 and 27.1%, respectively). Cereals, vegetables, meat, and aquatic products were the primary contamination sourc
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования