BACKGROUND: The Japanese grape (Hovenia dulcis Thunberg) has potential as an antioxidant due to its high content of phenolic compounds in the early maturation stages. In this study, the antioxidant sodium erythorbate (CONTROL) was replaced by Japanese grape pseudofruits dehydrated by freeze-drying (FDP) and oven drying (OP), in Bologna sausages. The commercial natural antioxidant licresse (LS), based on licorice, has also been studied.
RESULTS: No significant differences (P < 0.05) were observed for the proximate composition and the texture profile of the Bologna sausages. An increase in pH w…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
In present work, we examine the photocatalytic properties of S-doped TiO2 (S1, S2) compared to bare TiO2 (S0) in present work. The photocatalytic tests were performed in alkaline aqueous solutions (pH = 10) of three differently substituted phenols (phenol (I), 4,4'-isopropylidenebisphenol (II), and 4,4'-isopropylidenebis(2,6-dibromophenol) (III)). The activity of the catalysts was evaluated by monitoring I, II, III degradation in the reaction mixture. The physicochemical properties (particle size, ζ-potential, Ebg, Eu, E0cb, E0vb, σo, KL) of the catalysts were established, and we demonstrated …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
We studied the interaction of Cu2+ ions and CuO nanoparticles with the fluorescent Schiff base ligand H3L, which derives from the condensati … r ratio (CuO:H3L). ATR-FTIR spectroscopy, supported by DFT calculations, showed that the HL2- (as a phenolate and sulfonamide anion) is coordinated to superficial Cu2+ ions of the CuO NPs through their azomethine, sulphonamide, and phenolic groups. A solution of H3L (126 ppb) shows sensitive responses to CuO NPs, with a limit of detection (LOD) of 330 pp …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Many of the chemotherapeutic drugs for the treatment of cancer are molecules identified and isolated from plants or their synthetic derivati … r non-tumoral cells. The chemical composition results by LC-MS analysis revealed the presence of 24 phenolic compounds. Furthermore, GC-MS analysis allowed the identification of many biomolecules belonging to terpenoids, esters, alcohols, alkanes, fatty acids, organic acids, benzenes, phenols, ketones, carbonyls, amines, sterols, and other groups. The fi …
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Physical and chemical methods for production of nanoparticles (NPs) are not only harmful for environment but also toxic for living organism. The present study attempts to synthesize ZnO NPs using the natural plant extract of Fagonia cretica. The phytochemical screening of F. cretica water extract was performed to check the presence of biologically active compounds like alkaloids, tannins, carbohydrates, proteins, phenols, saponins, flavonoids, and steroids. Well-prepared ZnO NPs given sharp absorption peak at 362 were confirmed by UV-visible. XRD analysis showed the ZnO NPs having wurtzite hex…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Microbial mediator biosensors for surface water toxicity determination make it possible to carry out an early assessment of the environmenta … ). Biosensors were tested on samples containing four heavy metal ions (Cu2+, Zn2+, Pb2+, Cd2+), two phenols (phenol and p-nitrophenol), and three natural water samples. The «ferrocene- Escherichia coli» and «ferrocene-Paracoccus yeei, E. coli association» systems showed good operational stability with a relative standard deviation of 6.9 and 7.3% (14 mea …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Nitrogen metabolism and the production of primary and secondary metabolites vary according to biotic and abiotic factors such as trace eleme … in treatments 400 and 500 mg/dm3 compared to the control for both TE. On the other hand, the total phenolic compounds in the roots increased. Our results indicate that the increased synthesis of amino acids and the accumulation of phenolic compounds is involved in the tolerance of L. leucocephala to Cu and Fe.
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Antioxidants present in many fruit residues can play an essential role in the prevention of diseases. The aim of this study was to determine … noids (463.73 µg/100g) and flavonoids (37.85 mg QE/100g) were found, as well as very high levels of phenolic compounds (20357.26 mg GAE/100g). Strong antioxidant activity was detected in the flour by three methods (ABTS, DPPH and FRAP) demonstrating a linear positive correlation between phenolic content and antioxidant activity. The flour showed high abs …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study aimed to assess the effect of solvent polarity on anti-inflammatory potency and the underlying mechanisms of two purslane seed extracts. Methanol and dichloromethane extracts were prepared using Soxhlet extraction and chromatographically analyzed. Antioxidant activities were assessed by different assays, while the anti-inflammatory potentials were assessed in RAW 264.7 macrophage cells. Methanol extraction yielded 15.5% water-soluble extract while dichloromethane produced 3.74% fixed oil. Nineteen phenolic compounds were chromatographically identified in methanol extract compared wi…
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Viscum continuum E. Mey. Ex Sprague is a woody evergreen semi-parasitic shrub that grows on the branches of other trees. It is used by Afric … diffusion, bio-autography and broth micro-dilution. The results indicate the presence of alkaloids, phenolics and tannins in all extracts. Acetone and methanol revealed significant amount of saponins, phenolics, tannins and terpenoids. The extracts exhibited significant antioxidant potential on TLC with positive compound bands at an Rf range of 0.05-0.89 …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The genus Papaver is highly esteemed in the pharmacy industry, in the culinary field, and as ornamental plants. These plants are also valued … Therefore, this review covers the phytochemical composition of Papaver plants, including alkaloids, phenolic compounds, and essential oils. The traditional uses are reviewed along with their pharmacological activities. Moreover, safety aspects are reported to provide a deep overview of the pharmacology potential of this genus. An updated search was carri …
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Diabetes remains one of the leading causes of deaths and co-morbidities in the world, with tremendous human, social and economic costs. Therefore, despite therapeutics and technological advancements, improved strategies to tackle diabetes management are still needed. One of the suggested strategies is the consumption of (poly)phenols. Positive outcomes of dietary (poly)phenols have been pointed out towards different features in diabetes. This is the case of ellagitannins, which are present in numerous foodstuffs such as pomegranate, berries, and nuts. Ellagitannins have been reported to have a…
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
In this paper, hydroalcoholic solutions of Thymus vulgaris, Salvia officinalis folium, and Hyperici herba were used in combination with poly … herba, respectively. The adapted Folin-Ciocalteu (FC) method, which was used to determine the total phenolic contents, revealed that the samples of PVA-Hyperici herba and PVA-Thymus vulgaris had the highest phenol contents, at 13.25 μgGAE/mL and 12.66 μgGAE/mL, respectively. Dynamic water vapor measurements were used in order to investigate the moisture …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Although the fruit extract of Dolichandrone genus was shown to inhibit spermatogenesis, the reproductive toxicity of Dolichandrone serrulata flowers (DSFs) is not documented. Recent study aimed to evaluate the sub-chronic toxicity of DSF on male reproductive system. Antioxidant capacity and total phenolic contents of DSF extract were determined using Folin-Ciocalteu's, 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl and ferric reducing antioxidant power assays. The terpenoid components were determined using nuclear magnetic resonance spectrum. Adult male rats were treated orally with DSF (100, 300 or 600 mg/kg)…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The members of the Scabiosa genus are one of the traditional medicinal plants used in the treatment of many diseases, in particular the treatment of scabies. In this study, it was aimed to determine antioxidant activities and chemical composition of methanolic extracts of leaves and flowers of Scabiosa columbaria subsp. columbaria var. columbaria. The phenolic contents of both parts of the plant were analyzed by LC-MS/MS. A total of 6 phenolic compounds were determined and chlorogenic acid was the major compound in both flower and leaf parts of the plants, with 5936.052 µg/g and 8021.666 µg/g,…
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Oxidative stress has been reported as a cause of many diseases like Parkinson's, Alzheimer's, cardiovascular disease, and diabetes. Oxidativ … capacity of thyme (Thymus vulgaris) and savory (Satyreja hortensis) are related to a high level of phenolic constituents, such as thymol and carvacrol. On the other hand, the elevated antioxidative power of marjoram, sage, and hyssop essential oils may also be due to their terpinene, o-cymene, terpinolene, and terpinen-4-ol constituents. Although non-ph …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Smoking is mainly used to impart desirable flavour, colour and texture to the products. Various food smoking methods can be divided into tra … with comprehensive two-dimensional gas chromatography mass spectrometry (GC × GC-qMS). Among them, phenolic compounds were the most abundant compounds in the all sausages. Compared with sausages smoked with smouldering smoke, the ILS sausages showed the highest content of volatile compounds, especially phenols, alcohols, aldehydes and ketones. Principal …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Ginseng berry pomace (GBP) is a byproduct of ginseng berry processing and is rich in numerous bioactive components, including ginsenosides a … using different solvents, followed by UHPLC-LTQ-Orbitrap-MS/MS analyses. The heatmap revealed that phenolics (e.g., quercetin, kaempferol) and fewer polar ginsenosides (e.g., F4, Rh2) were abundant in the ethyl acetate fraction, whereas the levels of lignans (e.g., 7-hydroxysecoisolariciresinol, syringaresinol) and fatty acids (e.g., trihydroxy-octadece …
Оценочное исследованиеСтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The aim of this work was to obtain and characterize polylactide films (PLA) with the addition of poly(ethylene glycol) (PEG) as a plasticizer and chloroformic olive leaf extract (OLE). The composition of OLE was characterized by LC-MS/MS techniques. The films with the potential for using in the food packaging industry were prepared using a solvent evaporation method. The total content of the phenolic compounds and DPPH radical scavenging assay of all the obtained materials have been tested. Attenuated Total Reflectance-Fourier Transform Infrared Spectroscopy (FTIR-ATR) allows for determining t…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Capparis spinose L. also known as Caper is of great significance as a traditional medicinal food plant. The present work was targeted on the … toxicity against two breast cell lines. The methanolic extracts were found to contain highest total phenolic and flavonoids which is correlated with their significant radical scavenging, cholinesterase, tyrosinase and glucosidase inhibition potential. Whereas DCM extracts showed significant activity for reducing power, phosphomolybdenum, metal chelation, …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования