BACKGROUND: Despite the high nutritional value of jujubes, their product diversification remains limited. Developing a new functional fermen … ributes.
RESULTS: Group CZ displayed significantly higher contents of total flavonoids and reduced sugars after fermentation. The addition of jujubes also restructured the microbial community, introducing Saccharomyces and significantly increasing the relative abundance of Lactobacillus. Group CZ achieved the highest sensory acceptance scores. The ethan …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
bHLH transcription factors serve as crucial regulators of plant growth, development, and responses to abiotic stress. However, their specifi … MDA) content and reactive oxygen species (ROS) accumulation, along with increased levels of soluble sugars, soluble proteins, and antioxidant enzyme activities compared to the wild-type (WT) plants. Conversely, silencing PavbHLH162-like increased cold sensitivity, leading to elevated MDA and ROS levels, and decreased contents of soluble compounds and ant …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Shoumei white tea is widely consumed, yet its limited product diversity constrains its economic value. This study used Shoumei tea infusion as a fermentation substrate to examine how Lactobacillus casei modulates flavor and underlying biochemical pathways. During 72 h of fermentation, the pH decreased from 5.0 to 4.1, accompanied by a 95.5% reduction in soluble sugars (from 10,056 to 453 mg/L). The accumulation of organic acids, particularly lactic acid (rising from 873.90 to 1268.17 µg/mL) and malic acid (rising from 150.83 to 725.18 µg/mL), drove the increase in sourness. Concurrently, subst…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Glutathione peroxidase (GPx) is a major antioxidant enzyme that protects cells from oxidative damage, and accurate quantification of GPx is … ensitivity, a wide linear range, good reagent stability, and strong resistance to interference from sugars, amino acids, and proteins. Activity values obtained with the new method correlated closely with those from the conventional DTNB assay, confirming its accuracy. The WST-8-GPx assay offers improved sensitivity and interference resistance while remai …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study used an in vitro simulated digestion model combined with network pharmacology to investigate the bioaccessibility, dynamic changes in antioxidant capacity, and potential molecular mechanisms by which active components of sugarcane vinegar mitigate alcoholic liver disease (ALD). The results showed that the bioaccessibility of total phenols, total flavonoids, and reducing sugars in sugarcane vinegar exceeded 90% during gastric digestion. However, after combined gastrointestinal digestion, the bioaccessibility of total flavonoids was reduced significantly (39.39%). Among the phenilic p…
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Microbial DNA fragments isolated from maize rhizosphere soil under different soil fertilization treatments were sequenced, and the analysed genes contained membrane transport genes for the uptake and utilization of various substrates, nutrients ranging from sugars, vitamins, amino acids, metals, non-metals (nitrogen, oxygen, phosphorus, selenium, sulphur etc.), peptides, and osmoprotectant to quorum sensing signalling molecules. Other genes identified were involved in the export of folded and unfolded proteins and lipopolysaccharide molecules. In total, 87 gene families belonging to 32 operon …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Sporisorium reilianum (S. reilianum) is an agricultural pathogen that causes disease and reduces yield in sorghum and maize crops. However, … the main chain and β-1,3-D-Glcp as the side chain. There was approximately one branch for every 11 sugars on the main chain. WM-0.25(P) triggered morphological alterations, enhanced phagocytic activity, and upregulated the expression of surface molecules, while promoting the production of ROS, NO, and pro-inflammatory cytokines (IL-6, TNF-α, IL-1β) in R …
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Wash protocols are a simple, commonly used approach to enhance the detectability of low-abundant or poorly ionisable compounds in mass spect … e the detection of polar and semi-polar metabolites, including amino acids, nucleic acid compounds, sugars, and organic acids, was found to be ethyl acetate. In contrast, water-based washes enhanced fatty acids and lipids while removing hydrophilic metabolites. This study emphasises the importance of adjusting pretreatment protocols to the molecular clas …
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study investigated the physiological and biochemical responses of fenugreek (Trigonella foenum-graecum L.) to dopamine (200 μM) applica … tosynthetic pigment content, RWC, and antioxidant enzyme activities, as well as the accumulation of sugars, phenolic compounds, and proline. In addition, the activities of ascorbate-glutathione cycle enzymes, including monodehydroascorbate reductase and dehydroascorbate reductase, were enhanced, whereas the levels of H₂O₂, MDA, and EL were reduced. Impor …
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The increasing incidence of herbicide-resistant weeds and concerns over synthetic herbicides are driving the search for natural alternatives … educed by approximately 32.5%. Untargeted metabolomics revealed time-dependent depletion of soluble sugars, organic acids, ascorbate, and shikimate, together with accumulation of proline, γ-aminobutyric acid, trehalose, and branched-chain amino acids. Network analysis indicated loss of metabolic coordination. Overall, under the controlled experimental co …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The present study explores the impact of UV-B radiation on biochemical traits and phenolic profile of in vitro cultures (IC) and micropropag … n, and affecting chlorophyll and carotenoid content. Both species responded by accumulating soluble sugars and phenolic compounds as a defense mechanism. Rosmarinic acid, the predominant phenolic compound, increased significantly under UV-B radiation in IC and MP. IC showed higher concentrations after UV-B 1 exposure, with L. viridis reaching 50.1 mg/g a …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Streptococcus agalactiae or Group B Streptococcus (GBS) is a major causative agent of neonatal sepsis, meningitis, still births and postnatal complications in women. Capsular polysaccharides (CPS) on the bacterial surface are implicated in pathogen virulence by evasion of host cellular defense mechanisms and have in turn served as attractive vaccine candidates for maternal immunization. In this study, we probed the role of a key structural feature, N-acetylation of constituent sugars in GBS capsular polysaccharide, on product characteristics and preclinical immunogenicity. Loss of N-acetyl gro…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A novel halophilic actinobacterium, designated H202T, was isolated from a Saharan soil in the Ahbès region (Béni-Isguen, Ghardaïa province, … spora. The cell-wall hydrolysates contained meso-diaminopimelic acid, and the diagnostic whole-cell sugars were arabinose and galactose. Phosphatidylcholine was identified as the diagnostic phospholipid, and the predominant menaquinones were MK-9(H4) and MK-10(H4). The major fatty acids (≥10%) were anteiso-C17:0, iso-C15:0, iso-C16:0 and anteiso-C15:0. T …
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Mediterranean Lamiaceae species are important sources of bioactive compounds with potential applications in food, pharmaceutical, and cosmet … and higher antioxidant activity of the extracts, as well as the accumulation of proline and soluble sugars. These findings demonstrate marked species-specific differences in salinity responses and identify controlled salinity as an effective elicitation strategy to sustainably produce high-value bioactive compounds in T. lotocephalus.
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The pH of brewing water plays a significant role in shaping the microstructure of tea leaves, thereby affecting the flavor profile of green tea infusions. In this study, green tea was brewed using water with seven different pH levels to examine microstructural alterations and their impact on flavor quality. Results showed that the contents of total volatile compounds, tea polyphenols, and soluble sugars initially decreased and then increased with rising water pH, a trend consistent with changes in the degree of tea leaf damage. This indicates that the damage status of the leaves considerably i…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Insects' body coloration may be indirectly influenced by their host plants. Perina nuda (Lepidoptera: Lymantriidae), commonly known as the B … ted subthreshold significance, correlating with darker dorsal mid-line coloration, while nutrients (sugars, proteins) showed negligible effects. Linear regression revealed weak but significant links between leaf and larval body coloration in specific body regions. These findings demonstrate that host plant endogenous substances play a critical role in sh …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
mRNA delivered by microneedle patch (MNP) can enable painless delivery, reduced need for healthcare expertise, and improved thermostability. … tabilized mRNA-LNPs during the MNP manufacturing process amongst the tested polymers. Incorporating sugars in MNPs did not further improve stability. Low temperature drying (5 °C) preserved mRNA functionality better compared to drying at 25 °C and 40 °C. Though there was significant activity loss initially (87% loss in 2 days at 40 °C), mRNA expression w …
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Colorectal cancer (CRC) cells are 'addicted' to glutamine to satisfy energy and biosynthetic needs. Inhibiting glutamine metabolism enzymes, … hanges in Krebs cycle and glutaminolysis in both cell lines, along with alterations in amino acids, sugars, antioxidants, and organic acid levels. This study highlighted glutamine's key role in CRC cells and provided a foundation for elucidating the mechanisms of response and resistance to CB-839.
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Natural deep eutectic solvents (NaDES) represent novel biodegradable green extraction solvents obtained from natural metabolites such as sugars and organic acids. NaDES-based extracts have demonstrated better performance in in vitro assays compared to those obtained using conventional solvents. In this study, extracts of bilberry leaves (BL), bilberry fruits (BF), and green tea leaves (TL) were prepared using the following NaDES, respectively-malic acid + glycerol (MG), citric acid + sorbitol (CS), and tartaric acid + sorbitol (TS), whose formation was confirmed via FTIR spectroscopy. With the…
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Diet interventions such as calorie restriction or time-restricted feeding offer potential for weight management, but long-term success is often hindered by poor adherence due to the rewarding effects of sugars. In this study, we demonstrate that sulfur amino acid restriction (SAAR) diets promote rapid fat loss without impairing appetite and physiological locomotion, outperforming diets with restricted branched-chain amino acids. Weekly cycling of SAAR diets preserves metabolic benefits, such as reduced fat mass and improved glucose sensitivity. Metabolic analysis and in vivo isotope tracing re…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования