The fermentation process plays a crucial role in determining the quality of strong-flavor Baijiu, with fermentation temperature being a key … , STR resulted in the enrichment of the fungal genus Thermoascus, increased utilization of reducing sugars, and higher ethanol content. The core microbial heat-production metabolism might be responsible for the occurrence of STR. This study helps elucidate the causes of STR in strong-flavor Baijiu fermentation and its impact on the fermentation process, …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Biomanufacturing offers a potentially sustainable alternative to deriving chemicals from fossil fuels. However, traditional biomanufacturing, which uses sugars as feedstocks, competes with food production and yields unfavourable land use changes, so more sustainable options are necessary. Cupriavidus necator is a chemolithoautotrophic bacterium capable of consuming carbon dioxide and hydrogen as sole carbon and energy sources, or formate as the source of both. This autotrophic metabolism potentially makes chemical production using C. necator sustainable and attractive for biomanufacturing. Add…
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A novel anaerobic moderately thermophilic bacterium, strain 4138-strT, was isolated from a thermal spring of North Ossetia (Russian Federation). Gram-negative cells were non-sporeforming, straight or curved filamentous rods, occasionally forming rosettes. The strain grew at 30-55 °C, pH range of 6.1-8.7, NaCl range of 0-4 %, with an optimum at 50 °C, pH 7.1-7.5 and 0.2-0.4 % NaCl. It was a chemoorganoheterotroph, growing on simple sugars (glucose, maltose, cellobiose, etc.) and carbohydrates (starch, pullulan, laminarin, xylan, lichenan, curdlan, pachyman) or proteinaceous substrates (peptone,…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Upcycling, or utilizing materials that would otherwise go to waste, enables the creation of novel products that offer sustainability advantages and generate additional value. This study evaluates the feasibility of producing alcoholic beverages using yogurt acid whey (YAW) and grape pomace (GP), byproducts of the dairy and wine industries, respectively, and compares them to commercial grape pomace beverages (piquettes) in terms of sensory attributes and chemical composition. Two YAW-GP piquettes were produced, and five commercial piquettes were obtained. Sugars and organic acids were quantifie…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Valorizing agro-industrial byproducts such as wheat bran (WB) through microbial and enzymatic processing offers a sustainable route to high-value aromatic compounds like 4-vinylguaiacol (4VG). This study reports a novel one-pot biocatalytic system that couples the enzymatic hydrolysis of WB (UltrafloXL) - releasing ferulic acid (FA) and sugars - with the microbial conversion of FA into 4VG by an engineered E. coli strain expressing ferulic acid decarboxylase (Fdc) under a phenol-inducible promoter. The process is self-sustaining: FA acts both as the enzymatic substrate and as the inducer for F…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Microbial energy conversion refers to the process of converting raw materials such as organic matter (sugars, acids, waste biomass, organic wastewater, etc.) or inorganic substrates (carbon dioxide, ammonia, sulfides, etc.) into renewable energy products, such as hydrogen, methane, ethanol, and electrical energy, through microbial metabolic processes. With the rapid development of synthetic biology and enzyme engineering, researchers can perform targeted modifications on microorganisms and their functional enzyme systems, thereby enhancing the conversion efficiency of substrates to energy prod…
СтатьяОбзорАннотация на английскомПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Traumatic brain injury (TBI) is a serious health condition that affects an increasing number of people, especially veterans and athletes. TB … ied by comparing free energies computed from the potential of mean force (PMF). Although the varied sugars studied resulted in different interactions with bFGF compared to heparin, they each produced structural effects similar to those of bFGF that likely facilitate receptor binding and signaling. Our results also demonstrate how point mutations can trig …
СтатьяПоддержка правительства СШАПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Background: Childhood and adolescent obesity often coexist with micronutrient deficiencies and metabolic alterations, particularly in margin … n amino acids, suggesting hidden metabolic risks. The dietary analysis revealed an excess intake of sugars, proteins, and fats, alongside insufficient fiber, vitamins, and minerals. The adolescents had poorer adherence to dietary recommendations than children. Conclusions: These findings underscore the limitations of BMI alone and support the use of WHtR …
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A novel polyethylene glycol (PEG 400)-assisted lignin-first strategy was developed to selectively fractionate sugarcane bagasse while co-pro … nge of 91.6-143.5. This work offers an efficient and sustainable route for co-producing fermentable sugars and functional lignin-based materials, contributing to a circular bioeconomy.
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The chemical composition and biological activity of A. glycyphylos and A. cicer are scarcely investigated. In this study, the nutritional an … particularly in leaves and fruits of A. cicer and A. glycyphyllos. Moreover, A. cicer was richer in sugars than A. glycyphyllos, while roots of both Astragalus species were the richest of fatty acids. Ten phenolic compounds were identified, with gallic acid and quercetin being predominant, above 49.84 and 37.27 μg/g DW, respectively. The mineral analysis …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) diet, characterized by high consumption of fruits, vegetables, whole grains, low-fat dairy products, and limited intake of saturated fats, cholesterol, and refined sugars, has been suggested to reduce the risk of preeclampsia. This narrative review aimed to summarize and synthesize the evidence regarding the role of the DASH diet in preeclampsia prevention. PubMed/MEDLINE, Embase, Google Scholar, ScienceDirect, Scopus, and Web of Science databases were searched to identify relevant studies. Multiple observational and intervention studies exami…
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The increase in mushroom production is driven by the versatility of these fungi to develop in various substrates. This study compared the macronutrients, micronutrients, total phenolic content, flavonoid content and antioxidant activity of Button, Portobello, Shiitake, and Oyster mushrooms cultivated on different commercial substrates. Results were expressed on a dry weight basis. Proteins (16-22%), carbohydrates (30-51%), and fiber (17-43%) were the predominant macronutrients, while lipids, total sugars, and ash were present in smaller amounts. Major elements included phosphorus (509-1004 mg/…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
China is one of the world's major tobacco producers, yielding more than 2.2 million tons of tobacco leaves annually, among which approximately 25-30% constitute by-products such as tobacco stems. Dark-colored stems are favored for their high contents of reducing and total sugars, porous structure, thermal stability, and rich aroma precursors; however, their limited availability constrains large-scale industrial utilization. In contrast, light-colored stems are frequently discarded because of inadequate natural aging, resulting in significant resource waste. To enhance stem utilization and impr…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Hydrogen cyanide (HCN) is a ubiquitous gasotransmitter essential for regulating ROS metabolism and cellular redox balance. This modulation p … roduce HCN via various pathways. Given its toxicity, plants frequently store HCN as conjugates with sugars or lipids in vacuoles. HCN modulates the metabolism of reactive oxygen species (ROS), and this is also linked to the disruption of electron flow in the mitochondrial respiration chain. ROS are signalling compounds acting together with hormones in re …
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Alternaria alternata, a ubiquitous saprophytic fungus, is the causative agent of black spot decay in postharvest fruit and vegetables. This … elative conductivity of the cell membrane, which led to increased leakage of nucleic acids, soluble sugars, and soluble proteins, as well as elevated malondialdehyde levels. Additionally, Cys distinctly down-regulated the transcription levels of multiple genes involved in β-1,3-glucan metabolism, chitin, ergosterol, phosphatidylcholine, and 1,8-dihydroxy …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The amino groups of lysine and arginine residues in proteins react with reducing sugars and carbonyl compounds to form advanced glycation endproducts (AGEs). Several AGEs have been detected in human lenses, and their levels have been shown to increase with age and cataract formation. AGEs can lead to structural changes, yellow pigmentation, and cross-linking of lens proteins. Studies have shown a positive correlation between AGEs levels and lens age, stiffness, and cataracts. Recent research suggests that DJ-1 can inhibit the accumulation of AGEs in cellular proteins by reversing the early gly…
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Daqu is used as the fermentation starter of Baijiu and contributes diversified functional microbes for saccharifying grains and converting sugars into ethanol and aroma components in Baijiu products. Daqu is mainly classified into three types, namely low (LTD), medium (MTD) and high (HTD) temperature Daqu, according to the highest temperatures reached in their fermentation processes. In this study, we used the PacBio small-molecule real-time (SMRT) sequencing technology to determine the full-length 16 S rRNA gene sequences from the metagenomes of 296 samples of different types of Daqu collecte…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Dental caries is the local destruction of hard tooth tissue caused by acidic byproducts generated by cariogenic bacteria, primarily Streptococcus mutans, which ferment free sugars in the presence of host factors, dietary components, and environmental conditions. A main feature of dental caries is the formation of dental plaque biofilm, which significantly improves the resistance of bacteria to drugs and host immunity. Traditional anti-caries drugs mainly exert anti-biofilm functions indirectly through antibacterial activities. However, they tend to interfere with the symbiotic microbiota while…
СтатьяОбзорАннотация на английскомПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Qianggan capsule (QGC) is a complex preparation composed of 16 traditional Chinese medicines (TCM) that can clear heat and dampness, fortify … flavonoids, 32 terpenoids, 18 phenolic acids, 9 coumarins, 9 phenylpropanoids, and 51 nucleosides, sugars, amino acids, anthraquinones, and other compounds. The LC-sMRM method was established for the quantitative analysis of 42 chemical components in 10 batches of QGC. The ultrasonic-assisted extraction parameters were optimized using RSM. Compared with …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Treatment of fatty acid oxidation disorders is based on dietary, pharmacological and metabolic decompensation measures. It is essential to p … tary modifications are not advised (except during exacerbations), with MCT contraindicated and slow sugars recommended 20 min before any significant physical exertion. Parents should be alerted to the need to increase the amount and frequency of carbohydrate intake in stressful situations. The main measure in emergency hospital treatment is the administr …
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования