Disinfectant-tolerant Listeria monocytogenes biofilms can colonize surfaces that come into contact with food, leading to contamination and, potentially, food-borne illnesses. To better understand the process of L. monocytogenes biofilm formation and dispersal, we screened 1,120 off-patent FDA-approved drugs and identified several that modulate Listeria biofilm development. Among the hits were more than 30 β-lactam antibiotics, with effects ranging from inhibiting (≤50%) to stimulating (≥200%) biofilm formation compared to control. Most β-lactams also dispersed a substantial proportion of estab
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Botulinum neurotoxins (BoNTs) are among the most toxic substances known. Surveillance and diagnostics require methods for rapid detection of BoNTs in complex media such as foodstuffs and human serum. We have developed in vitro assays to specifically detect the protease activity of botulinum neurotoxin B (BoNT/B) on a time scale of minutes. Cleavage of the BoNT/B substrate VAMP2, a membrane SNARE protein associated with synaptic vesicles, was monitored using real-time surface plasmon resonance to measure vesicle capture by specific antibodies coupled to microchips. The assay is functional in lo
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Epidemiological studies in different areas in China have revealed several outstanding risk factors of PLC, i.e., HBV infection, pollution of drinking water, contamination of food by AFB1 and/or nitrosamines, and family predisposition. Accordingly, a program of HBV vaccination, improved supply of drinking water, better preservation and storage of food, and possibly chemoprevention for high-risk populations should be effective preventive measures. Studies have shown that frequent AFP screening in high-risk populations is highly recommended to detect early cases of PLC. According to research in Q
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Globally, diarrheal diseases account for 550 million cases of foodborne illnesses annually. In Kenya, Escherichia coli (E. coli) infections from contaminated food and water pose a serious health concern, especially in settings with poor sanitation and hygiene practices This study examined the genetic characteristics and antimicrobial resistance profiles of diarrheagenic E. coli (DEC) recovered from street foods and water from Mukuru informal settlements, Nairobi. Between September and December 2023, 384 (each 77) samples of street foods (Mandazi, githeri, French fries), wastewater, and drinkin
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Raw meat diets (RMD) for dogs are an increasingly popular alternative pet food choice, however studies worldwide have demonstrated them to be contaminated with zoonotic and antimicrobial resistant (AMR) bacteria, including bacteria resistant to critically important antibiotics. Despite this, few data exist surrounding the presence of these bacteria in RMD in the United Kingdom. The present study aimed to identify the most commonly selected RMD and non-raw diets (NRMD) by United Kingdom dog owners. Additionally, it investigated the presence of AMR-Enterobacteriaceae in samples of pre-prepared R
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
INTRODUCTION: Salmonella is a ubiquitous foodborne pathogen and mainly transmitted to human farm-to-fork chain through contaminated foods of animal origin.
METHODS: In this study, we investigated the serotypes, antimicrobial resistance and virulence of Salmonella from China.
RESULTS: A total of 617 Salmonella isolates were collected from 4 major food animal species across 23 provi nces in China from 2015-2021. Highest Salmonella prevalence were observed in Guangdong (44.4%) and Sandong (23.7%). Chickens (43.0%) was shown to be the major source of Salmonella contamination, followed by pigs (3
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Listeria monocytogenes is an important pathogen which easily contaminates food and causes fatal systemic infections in human. Bacteriocins h … both in the food industry and medical treatments. IMPORTANCE L. monocytogenes can cause widespread food contamination and severe human listeriosis, which amount to a large proportion of the public health and economic burdens. Today, L. monocytogenes is usually treated with chemical compounds in the food industry or antibiotics for human listeriosis. Natural and saf …
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The problem of contamination of foodstuffs with antibiotic residues does not lose its relevance everywhere, and the most widespread are the quantities of contaminants at the level of regulated values. This raises the concern of specialists in the field of production and processing of livestock products and initiates their appeal to scientific organizations of the hygienic profile for an explanation of the potential health risks associated with the consumption of low doses of antibiotics with food. Material and methods. Analysis and synthesis of data from scientific sources and official documen
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Programmable nucleases are emerging as powerful tools for rapid and sensitive food contaminant detection. This review systematically examines five representative nucleases-Cas9, Cas12, Cas13, Cas14, and CbAgo-with emphasis on their target-recognition mechanisms, signal-transduction pathways, amplification strategies, and readout formats. The distinct analytical strengths of Cas9, Cas12, Cas13, and Cas14 are compared in terms of specificity, collateral cleavage, multiplexing capability, and suitability for nucleic acid and non-nucleic acid targets. Particular attention is given to Cas14 and CbA
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Aspergillus brasiliensis conidia are highly resistant fungal contaminants relevant to food-processing environments. Pulsed light (PL) is a non-thermal technology used for surface decontamination; however, its intracellular effects on fungal spores remain poorly understood. In this study, scanning electron microscopy (SEM) combined with shotgun proteomics was used to investigate the impact of a 1.24 J cm-2 PL treatment on A. brasiliensis DSM 1988 conidia. SEM revealed marked structural damage to the surface of conidia exposed to PL, including surface perforations and extracellular material sugg
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Aflatoxin B1 (AFB1) is a highly toxic mycotoxin that contaminates food sources and poses serious health risks. This study examines Cladosporium uredinicola HSK8's ability to degrade AFB1. It was demonstrated that the hydrolysis of corn cob powder, following high-temperature treatment, generates derivatives such as furfural and vanillin, which stimulate the production of various AFB1-degrading enzymes by C. uredinicola HSK8. The total enzymatic activity reached a peak of 3750 U/mL in fermentation broth with 3 % corn cob powder. Two AFB1-degrading enzymes were further isolated, purified and anal
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Invasive listeriosis is a severe foodborne infection in humans and is difficult to control. Listeriosis incidence is increasing worldwide, but some countries have implemented molecular surveillance programs to improve recognition and management of listeriosis outbreaks. In Germany, routine whole-genome sequencing, core genome multilocus sequence typing, and single nucleotide polymorphism calling are used for subtyping of Listeria monocytogenes isolates from listeriosis cases and suspected foods. During 2018-2019, an unusually large cluster of L. monocytogenes isolates was identified, including
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Perfluorodecanoic acid (PFDA) is a highly toxic food contaminant that is extensively used in food applications as surface antifouling agent. In this present study, we aimed to assess whether green tea polyphenols (GTPs) and epigallocatechin-3-gallate (EGCG) exert protective effects against PFDA-induced liver damage and inflammation in mice. A mouse model to evaluate liver toxicity was established by giving mice drinking water containing different concentrations of PFDA. GTPs or EGCG (0.32%, w/v) were co-administered to mice exposed to PFDA in drinking water. Overall, GTPs and EGCG extended the
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This descriptive observational study was conducted at Pathology lab Jinnah hospital, Lahore, January 2013 to October 2015. We include all the food workers in different restaurants, slaughters, inn, recreation centre and bakeries of Lahore for the purpose to identify the salmonella infection, we used Typhoid IgGI/IgM Rapid test device methods (Serum/Plasma), is a lateral flow chromatographic immunoassay technique were calculated. We analysed 1025 individuals, 62 (6%) were found positive for the said diseases out of which 14 (1.3%) IgG positive, 18 (1.8%) IgG IgM positive and 30 (2.9%) were IgM
СтатьяОбзорПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Food contaminated with fungal pathogens can cause extremely harmful effects to human even when present in low concentrations. Researchers now pay more attention towards rapid DNA extraction for the quick screening, which is highly demanded in diverse research field. Molecular description of many fungal species is identified by different molecular characteristics. Hence, the efficient isolation of genomic DNA and amplification using PCR is a prerequisite for molecular characterization. Here, we used an improved Sodium dodecyl sulfate-Cetyltrimethyl ammonium bromide-Chloroform-isoamyl alcohol me
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Botulism is both an old and an emerging disease. Over 100 years ago, the classic food-borne type was found to be caused by ingesting contaminated food containing the toxin produced by a bacteria. In the first half of the 20th century a second form, wound botulism, was discovered. Three additional forms (infant, hidden, and inadvertent) were first described in the last quarter of the 20th century. Our understanding of how botulinum toxin blocks the release of acetylcholine at the neuromuscular junction has been clarified in the past 10 years. In the past 20 years, we have witnessed one of the s
СтатьяОбзорПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Seven persons who attended the Glastonbury Music Festival were infected with Vero cytotoxin-producing Escherichia coli O157 and an eighth person had serological evidence of infection. Cases were reported from different parts of England. Patients were interviewed by telephone about clinical symptoms, festival attendance, camping details, food history, water exposure, and contact with mud and animals. The interviews identified no common food source, differing use of water sources and widely dispersed camping sites. Escherichia coli O157 strains from seven persons and from a cow belonging to a he
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Annatto dye is an orange-yellow food coloring extracted from the seeds of the tree Bixa orellana. It is commonly used in cheeses, snack foods, beverages, and cereals. Previously reported adverse reactions associated with annatto dye have included urticaria and angioedema. We present a patient who developed urticaria, angioedema, and severe hypotension within 20 minutes following ingestion of milk and Fiber One cereal, which contained annatto dye. Subsequent skin tests to milk, wheat, and corn were negative. The patient had a strong positive skin test to annatto dye, while controls had no respo
Клинический случайСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This case report follows J.R., a 31-year-old woman who developed ascariasis, an infection caused by Ascaris lumbricoides, a parasitic roundworm, while living in South America. The parasite spreads through ingestion of contaminated soil (hence, it is considered a soil-transmitted helminth), water, and food. Ascariasis affects approximately 1 billion people globally and occurs in rural and impoverished regions where access to sanitation services is limited and personal hygiene is poor. This case report discusses clinical manifestations, diagnostic testing, and treatment of ascariasis, as well as
СтатьяКлинический случайПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Listeria monocytogenes is a prevalent gram-positive intracellular zoonotic pathogen that is frequently associated with foodborne illnesses and opportunistic infections. This bacterium is responsible for causing various clinical manifestations, including bacteremia, meningitis, and encephalitis, and is primarily transmitted through contaminated food consumption. This study presents two cases of severe endocarditis in patients with heart valve disease caused by L. monocytogenes. Infection was confirmed by blood culture and pathogen culture of the valve pus. Early detection, clinical suspicion, a
Клинический случайСтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования