Volatile organic compounds in exhaled breath are promising, non-invasive biomarkers for pleural mesothelioma diagnosis. Studying headspace v … les significantly changed between hypoxic and normoxic mesothelioma cells. Increased degradation of aldehydes was observed upon hypoxic exposure alongside increased production of several hydrocarbons, alcohols and ketones. Additionally, different volatiles were significantly altered between the epithelioid and non-epithelioid subtype, with most differential …
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The synthesis of azo-anchored imidazo[4,5-b]indoles represents a promising advancement in therapeutic and sensor technologies, offering significant potential in biomedical applications. This study presents a sustainable, high-yield approach grounded in green chemistry, employing minimal catalyst loading for ecological compatibility. The methodology involves condensing para-amino-functionalized azo benzene, aryl aldehydes, indoline-2,3-dione, and ammonium acetate using L-proline as a catalyst under ultrasonic irradiation at room temperature. The electrochemical characterization via. Cyclic volt…
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study explores the effects of ultrasound-assisted heating compared to conventional wet heating on the Maillard reaction (MR) between br … orm droplets. Volatile profiling indicated that conventional heating produced a broader spectrum of aldehydes, ketones, and furans associated with off-flavors, whereas ultrasound greatly reduced compounds such as (E,E)-2,4-decadienal and 2-pentylfuran, indicating a flavor-protective potential. In general, the reaction efficiencies and flavor quality of ultr …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The objective of this study was to investigate the effects of electron beam (EB) and X-ray (XR) irradiation on dry pet food during long-term … , a significant increase was observed in oxidation-related volatile compounds such as hydrocarbons, aldehydes, and ketones with EB and XR treatment, which suggested these changes could potentially impact the flavor of the dry pet food. The current findings confirm the efficient microbial reduction of dry pet food by EB and XR and the consequent changes in q …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
High-temperature roasting is a key process in preparing Aromatic Camellia oleifera Abel. seed oils (ACSOs). To investigate the effect of roa … ting at 150 °C and 180 °C (P < 0.05). A total of 44 volatile compounds were identified, among which aldehydes, ketones, and pyrazines were determined as the key aroma volatile components. The number of odor-active compounds (OAV ≥ 1) was increased from five to twenty-three. Through multidimensional study, this paper clarified the synergistic regulatory effe …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
INTRODUCTION: Poria cocos, a fungus recognized for both its edible and medicinal properties, is highly valued for its bioactive effects, suc … es Discriminant Analysis (PLS-DA) were used.
RESULTS: The study identified 104 VOCs, predominantly aldehydes, ketones, alcohols, and terpenoids. Among them, PC-01 and PC-03 contain two compounds that PC-02 lacks, and PC-02 and PC-03 contain ten compounds that PC-01 lacks. Furthermore, 3-octanone and 4-methyl-3-penten-2-one are unique to PC-02, while β-Ocim …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
In the present study, plant-mediated copper nanoparticles (Cu NPs) were employed as a heterogenous nano-catalyst for the synthesis of imine-chalcone hybrids via C(sp3)H functionalization of Schiff base precursor with aromatic aldehydes. The transformation proceeded under mild conditions. The catalytic role of copper nanoparticles is proposed to involve coordination-assisted activation of the imine substrate, facilitating selective products formation. Seven imine-chalcone derivatives (5a-e, 7, and 9) were synthesized and characterized by spectroscopic techniques. The compounds were tested for a…
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study investigated the effects of fermented Chinese chive (FCC) juice supplementation on growth performance, blood parameters, meat qua … . Compared with the control group, the FCC juice treatment group showed higher relative contents of aldehydes, ketones, and heterocyclic compounds, but lower contents of hydrocarbons and acids. Seventeen differential volatile compounds were identified using VIP > 1 and FDR-adjusted p < 0.05, with esters representing the major upregulated class. Based on the …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The presented study aimed to fully characterise berry powders derived from raspberry, blackberry and strawberry (RB, BB, SB) as well as rasp … t additional herbal notes were characteristic of berry seed powders, all derived from the alcohols, aldehydes, esters and ketones as paramount volatile compounds. All examined powders can bear a nutritional claim of "high in" fibre (20.47-65.33%) and Mg (114.52-128.70 mg/100 g), enabling the design of food products packed with nutrients and bioactives while …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Golden flower produced by Aspergillus cristatus determines the unique quality of Fu brick tea (FBT), but its specific contribution to flavor … atiles were identified in the TFY_vs_TFW group, which mainly belong to terpenoids, esters, ketones, aldehydes, and heterocyclic compounds. Flavor wheel analysis indicated that golden flower significantly contributed to the sweet aroma of fermented tea. Among the identified key aroma compounds (ROAV ≥ 1), 5-ethyl-3-hydroxy-4-methyl-2(5H)-furanone, (E)-β-dama …
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
To uncover the microbial underpinnings of quality and flavor differences between Xuanwei ham (XWH) and Iberian ham (IRH), this study integra … ilomics revealed 24 key differential odorants: IRH was enriched in medium-to-long chain ketones and aldehydes from lipid oxidation, and XWH accumulated short-chain ketones and alcohols from carbohydrate fermentation. Correlation analysis showed that Staphylococcus and Debaryomyces were strongly positively correlated with most differential metabolites and ke …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Fixation is a central thermal step in green tea processing, but Gougunao tea uses a distinctive two-stage fixation and rolling workflow that … tile compounds, FDR-significant markers and relative odor activity value (rOAV) ranking highlighted aldehydes, esters, alcohols, ketones, and sulfur-containing compounds as candidate aroma-related volatiles. These results provide metabolomic evidence that different fixation processing workflows are associated with distinct chemical profiles in Gougunao gree …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This work expands the use of a natural deep eutectic solvent (NADES) as an alternative extractor solvent for organic solvents. Hollow fiber- … ainable, low-solvent and high-throughput analytical strategy for the determination of biomarkers of aldehydes in urine. The implementation of a 96-well plate configuration enables the simultaneous processing of multiple samples, improving analytical sample throughput and operational efficiency.
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Regional differences in the flavor and nutritional quality of Morchella are well recognized, whereas their metabolic characteristics and env … avonoids (0.38 mg/g), amino acids (30,318.78 mg/kg), and nucleotides (13,561.98 μg/g). Furthermore, aldehydes, ketones, and alcohols were the predominant volatile compounds across all regions. Climatic and soil variables also differed substantially among regions, with higher ammonium nitrogen in GL (626.32 mg/kg) and higher available potassium in XH (241.88 …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Lipase activity in grains is a critical factor limiting the shelf-life of whole-grain flours and brans. Inside intact kernels, lipase and its substrates are separated by structural barriers. Once lipase is in contact with the substrate (triacylglycerols, TAGs) after milling, it hydrolyzes TAGs into free fatty acids (FFAs), and the grain matrices become rancid, a condition known as hydrolytic rancidity. Further oxidation of FFAs produces aldehydes and ketones, generating off-flavors and compromising sensory quality and product acceptability. This review consolidates recent advances in lipase in…
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Fermentation by food microorganism provides an effective approach for transforming plant-based substrates, yet the microbial mechanisms unde … isoflavonoid-related pathways. Volatile profiling identified 16 aroma-active compounds. Changes in aldehydes, ketones, alcohols, and esters contributed to fermentation-associated aroma characteristics. Metaproteomic analysis identified 4614 E. cristatum proteins, including 1838 differential proteins enriched in functional categories related to catalytic ac …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Obstructive sleep apnea-hypopnea syndrome (OSAHS) is characterized by recurrent upper airway obstruction during sleep, intermittent hypoxia … n domain-containing 3, and may influence the generation and release of volatile metabolites such as aldehydes, alkanes, acetone, alcohols, and isoprene through amplified oxidative stress, lipid peroxidation, metabolic reprogramming, and alterations in the local airway microenvironment. Available clinical studies suggest that exhaled VOC profiles in patients …
СтатьяОбзорПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Woody plants are threatened by fungal and oomycete pathogens that cause root and wood rots, cankers, vascular wilts, dieback, fruit decay, a … fungal efficacy. Across diverse pathosystems, EO activity is associated with phenolic monoterpenes, aldehydes, monoterpene hydrocarbons, and oxygenated terpenoids, while chemotypic and geographical variation can substantially influence performance. EOs act through multiple complementary mechanisms, including disruption of fungal cell membranes and walls, er …
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Amyotrophic lateral sclerosis (ALS) is a fatal neurodegenerative disease characterized by progressive motor neuron degeneration and chronic neuroinflammation in the brain and spinal cord, involving complex interactions between neurons and immune cells. Carnosine (β-alanyl-L-histidine) has pathophysiological relevance due to its ability to detoxify reactive carbonyl species, including α,β-unsaturated aldehydes, scavenge free radicals, and chelate zinc, and has also been proposed to function in the central nervous system as a histidine reservoir for histamine synthesis. Here, we investigated the…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Candida albicans is a human opportunistic pathogen responsible for superficial and invasive candidiasis. It is one of the emergi … on and 37% dispersal of preformed C. albicans biofilms. The production of organic acids, phenolics, aldehydes and ketones in CS was estimated using high performance liquid chromatography (HPLC) and fourier transform infrared spectroscopy (FTIR). The gas chromatography- flame ionization detection (GC-FID) showed presence of 0.8 ppm butyric acid, followed by …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования