Traditional Romanian Pălincă is a protected fruit spirit obtained from fermented fruit matrices, whereas honey- and botanical-enriched Pălincă-based beverages require integrated compositional and technological characterization. This study investigated the physicochemical, chromatic, antioxidant, and ICP-MS elemental profiles of experimental beverages prepared from grape- and plum-based Pălincă distillates enriched with honey, blackthorn, rosehip, or wood-associated materials under controlled artisanal conditions. Chemometric tools were applied to evaluate ingredient- and process-related differ…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The perfluoroalkyl substances (PFAS) residue are considered as serious environmental pollution that create a great risk of exposure to humans and other living beings. Rapid, simple and sensitive detection technology of PFAS is necessary and challenging. Compared with conventional pretreatment techniques, magnetic solid-phase extraction (MSPE) possesses several advantages of high efficiency, simplicity and rapid separation process. So an approach possesses these attractive merits is highly desired. An efficient and sensitive sorbent materials is of vital importance in MSPE pretreatment techniqu
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Viscosity plays a pivotal role in regulating diffusion, a process central to various biological functions. Its detection is crucial in diagnostics, disease detection, and food freshness identification. To probe such micro-viscosity changes in live cells, fluorescent molecular rotors (FMRs) are commonly employed. The study developed two benzothiazole-based fluorescent molecular rotors, BCN1 and BCN2, designed for viscosity sensing via the TICT mechanism. Both probes were structurally characterized by various techniques such as NMR, FTIR, HRMS, SCXRD and exhibited high sensitivity of 1.18 cP (BC
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This work presents a dopant-free nickel-based metal-organic framework (Ni-MOF) electrode revealing enhanced Ni2+/Ni3+ redox action for the s … s. The sensor allows indirect detection of methanol in real samples, such as natural and artificial beverages. The recoveries were 95-107% with spiked sample analysis, which showed excellent analytical reliability and a low degree of matrix effects. In general, the proposed work demonstrates the possibilities of applied methanol monitoring in food and drink …
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The remarkable sensitivity of viologen ligands to external stimuli leads to discoloration, which makes them suitable for visual detection. H … M). Moreover, V-POM exhibits satisfactory recovery rates in detecting Ag+ in various water sources, beverages, and daily necessities. The V-POM-enriched hydrogel is developed, which can quickly and accurately detect Ag+ in beverages and daily necessities by RGB and HSV analysis. Additionally, a fluorescent ink capable of dual information encryption is also …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
OBJECTIVE: To verify the effectiveness of school-based interventions (SBI) aimed at reducing sugar-sweetened beverage (SSB) consumption among children to create or enhance public health initiatives.
BACKGROUND: An important source of sugar consumption is SSBs, which are defined as any consumable non-alcoholic water-based beverage containing considerable amounts of free sugars. A growing number of people are using SSBs as their main source of sugar. Obesity and overweight in children and adolescents is a serious public health concern. The frequent consumption of excess amounts of SSBs is a ris
СтатьяСистематический обзорМетаанализПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Surface microhardness (SM) is a desirable property of any restorative material because it allows it to resist masticatory forces and any chemical challenges encountered in the oral environment. Therefore, the aim of this study was to evaluate the in vitro surface microhardness of three Bulk Fill resins previously exposed to five types of carbonated beverages at different times.
METHODS: This in vitro experimental study consisted of resin composite discs (n = 180), distributed in three groups: Tetric N-Ceram Bulk-fill, Opus Bulk Fill APS and Filtek Bulk Fill, each immersed in disti…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Rising metabolic dysfunction-associated steatotic liver disease (MASLD) prevalence parallels increased sugar-sweetened beverage … fed a high-fat high-cholesterol (HFHC) diet with/without fructose-, glucose-, or sucrose-sweetened beverages for 10 weeks. Hepatic transcriptomic profiles were analyzed via microarray, followed by functional enrichment. Protein-protein interaction (PPI) network and single-cell analysis identify pathway perturbations and hub genes.
RESULTS: Fructose-SB sup …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
In this study, three distinct fermented milk beverages of high sensory quality were developed using the autochthonous cultures Lactococcus lactis subsp. lactis ZGBP5-51, Enterococcus faecium ZGBP5-52 and Enterococcus faecalis ZGBP5-53 (AC beverage) and the commercial starter Bioprox DI-PROX M229 alone (CC beverage), and in combination (CAC beverage). The AC beverage showed the greatest 3-week storage stability, as reflected by the maintained bacterial cell viability and pH stability. A total of 103 aroma volatile compounds (AVCs), categorised into 17 chemical groups, were identified in the bev…
СтатьяСравнительное исследованиеОценочное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
OBJECTIVE: Dehydration associated with exertion is a commonly encountered condition in the first aid setting, particularly at outdoor sporting events. Part I of this systematic review demonstrated that commercial sports drinks can be suggested for effective restoration of fluid balance in dehydrated people. In part II, we perform a systematic review to compare alternative liquids, such as cow's milk, beer, and coconut water, with water for effective oral rehydration after prolonged exercise.
DATA SOURCES: Cochrane Library, MEDLINE via the PubMed interface, and Embase databases were searched u
СтатьяСистематический обзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The occurrence of the cooked off-flavor during the thermal sterilization of green tea beverages negatively impacts their quality. This study aimed to identify the key cooked off-flavor compounds by molecular sensory science. The increase of 12 compounds, including malty (e.g., 3-methylbutanal), floral (e.g., linalool), sweet (e.g., methional), and smoky (2-methoxy-4-vinylphenol) compounds, contributed to the development of the cooked off-flavor. Additionally, the loss of five aroma compounds-dimethyl sulfide, (E)-β-ionone, 2-methylbutanal, 1-penten-3-one, and (E,Z)-2,6-nonadienal-also caused t…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
There is an increasing interest in developing natural herb-infused functional beverages with health benefits; therefore, in this study, we aimed to evaluate the effect of strawberry, blueberry, and strawberry-blueberry blend decoction-based functional beverages on obesity-related metabolic alterations in high-fat and high-fructose diet-fed rats. The administration of the three berry-based beverages for eighteen weeks prevented the development of hypertriglyceridemia in obese rats (1.29-1.78-fold) and hepatic triglyceride accumulation (1.38-1.61-fold), preventing the development of hepatic stea…
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
One of the most important compounds that exhibit a wide range of biological activities with especially strong antioxidant action are plant polyphenols. In the course of the experiment, the dose-dependent effects of polyphenols-rich extracts isolated from the Lamiaceae family Kazakhstani plants were studied on the processes of lipid peroxidation and on the degree of erythrocytes hemolysis. The activity of aqueous-ethanolic extracts from dried parts of plants, such as Origanum vulgare, Ziziphora bungeana, Dracocephalum integrifolium, Mentha piperita, Leonurus turkestanicus, Thymus serpyllum, and
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: The efficacy of different commercial beverage compositions for meeting oral rehydration therapy (ORT) goals in the treatment of acute dehydration in healthy humans has not been systematically tested. The objective of the study was to compare fluid retention, plasma volume (PV), and interstitial fluid (ISF) volume restoration when using 1 popular glucose-based and 1 novel amino acid-based (AA) commercial ORT beverage following experimental hypertonic or isotonic dehydration.
METHODS: Twenty-six healthy adults (21 males, 5 females) underwent either a controlled bout of hypertonic (n
СтатьяРандомизированное исследованиеПоддержка исследования: вне правительства СШАПоддержка правительства СШАПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Tetramethylenedisulfotetramine, commonly known as tetramine, is a highly neurotoxic rodenticide (human oral LD(50) = 0.1 mg/kg) used in hundreds of deliberate and accidental food poisoning events in China. This paper describes a method for the quantitation of tetramine spiked into beverages, including milk, juice, tea, cola, and water, with cleanup by C8 solid phase extraction and liquid-liquid extraction. Quantitation by high-performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry (LC-MS/MS) was based upon fragmentation of m/z 347 to m/z 268. The method was validated by gas chromatography-…
СтатьяПоддержка правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Sugar-sweetened beverage (SSB) consumption is increasing across South Asia, alongside a growing burden of diet-related non-communicable diseases. Although countries in the region have introduced measures including taxation, nutrition labelling and restrictions in institutional settings, policies remain fragmented and implementation is uneven. Drawing on lessons from tobacco control, we propose Surveil, Protect, Offer, Warn, Enforce, and Raise (S-POWER) as an implementation framework to strengthen SSB regulation in South Asia. S-POWER brings together six complementary policy domains: surveillan
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Hot beverage consumption has been hypothesized to increase the risk of esophageal cancer; however, its impact on gastric cancer (GC) is still inconclusive. This study aimed to investigate the prospective associations between hot beverage intake and the risk of GC. We examined the association between daily consumption and preferred temperature of hot beverages (tea and coffee) and the incidence of GC in 328 752 UK Biobank participants. The consumption of beverages and preferred temperature were collected using a food frequency questionnaire. We applied Cox proportional hazard regression to esti…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Unhealthy food and beverage marketing is harmful to all children because it generates preferences for foods associated with obesity. Our aim was to expand knowledge about the appeal of food advertising to urban-dwelling South African teenage children. We asked 49 boys and girls aged 14-16-years-old, from three Johannesburg high schools, about food advertisements that appealed to them and their peers in six same-gender focus group discussions. We conducted thematic analysis of the discussions and content analysis of 55 advertisements that participants identified as appealing. Classic features o
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Background/Objectives: Sugar-sweetened beverage (SSB) consumption has been linked to obesity, metabolic diseases, and rising healthcare costs. This study aimed to assess the impact of a 20% excise tax on SSBs in Brazil on obesity/overweight prevalence, seven musculoskeletal and cardiovascular diseases, and related healthcare costs, with their associated impacts on health inequalities. Methods: Using 2017/2018 Brazilian Household Budget Survey data for baseline consumption and own- and cross-price elasticities for taxed beverages, we estimated changes in caloric consumption for the entire popul…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
INTRODUCTION: Eating habits have changed significantly over the past few decades, with consumers favoring unhealthy snack foods and beverages over traditional foods. This trend has shifted dietary patterns in developed and industrialized countries. However, this trend now also affects low- and middle-income countries, such as Nepal. Nepal is facing poverty, food insecurity, undernutrition like stunting and wasting, and also overweight and obesity during recent years among children and adolescents. The primary aim of this review is to assess the association between the consumption of unhealthy …
СтатьяСистематический обзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования