Multidrug-resistant (MDR) Escherichia coli is a major foodborne pathogen posing a critical threat to public health, particularly through the contamination of animal products. The increasing prevalence and virulence of MDR E. coli strains underscore the urgent need for alternative antimicrobial strategies. This study aimed to synthesize and characterize zinc oxide nanoparticles (ZnO-NPs) using Stevia rebaudiana as a sustainable capping and reducing agent, aligning with green chemistry principles. Of the 120 fish samples, 74.2% (89/120) were positive for E. coli contamination. Among the identifi
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Flammulina velutipes is the most widely consumed edible mushroom in Korea, with a unique flavor and texture that support its popularity domestically and internationally. Korea produces approximately 26,000 tons of F. velutipes annually, accounting for 17% of its total mushroom production and generating export revenues of about 126 million USD. However, recent detection of Listeria monocytogenes in F. velutipes has led to product recalls and import restrictions in major markets, including the United States, thereby threatening export competitiveness. L. monocytogenes is a psychrotrophic foodbor
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The purpose of this review was to investigatethe microbial and chemical safety of camel meat and the zoonotic diseases associated with camels in the Middle East over the past decade, emphasizing the crucial role of a One Health approach. By systematically analyzing recent studies (in the past decade, from 2014), we assessed pathogen prevalence, contamination with heavy metals and pesticide residues, and the impact of zoonotic diseases like Middle East respiratory syndrome coronavirus (MERS-CoV). The findings revealed significant variability in pathogen prevalence, with the frequent detection o
СтатьяОбзорПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Electronic waste (e-waste) poses significant environmental and health risks in Thailand due to both domestic production and international imports. A notable portion of this waste is processed in small-scale, community-based workshops, often located in poorer regions, where safety regulations are improperly enforced or entirely ignored. This study focuses on the Kalasin province in Northern Thailand, a region with numerous such workshops, where no comprehensive analysis of exposure to polybrominated diphenyl ethers (PBDEs) and dechlorane plus (DP) has been conducted. The study's objective was t
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Microplastics (MPs) are small plastic particles less than five millimeters in size. Microplastic pollution poses a serious threat to ecosystems, affecting both biotic and abiotic components. Current techniques used to eliminate microplastics include recycling, landfilling, incineration, and biodegradation. Microplastics have been detected in various animal species, including poultry, fish, mammals, and invertebrates, indicating widespread exposure and potential bioaccumulation. In the Middle East, MPs contamination was discovered in chicken purchased from food shops, chain supermarkets, and op
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The United States are one of the world's leading consumers of melons. In 2020, the Food and Drug Administration (FDA), the Centers for Disease Control and Prevention (CDC), and state health and regulatory partners investigated an outbreak of Salmonella Newport infections linked to melons from southwest Indiana, resulting in 80 ill persons and 18 hospitalizations reported across 15 states. Epidemiologic and traceback data indicated melons as the vehicle for these infections, but the collinearity of melon varieties purchased and consumed together in combination with the traceback investigation t
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Salmonella enterica subsp. enterica serotype Rissen is the predominant serotype found in Thai pork production and can be transmitted to humans through contamination of the food chain. This study was conducted to investigate the genetic relationships between serovar Rissen isolates from all levels of the pork production chain and evaluate the ability of the in silico antimicrobial resistance (AMR) genotypes to predict the phenotype of serovar Rissen. A total of 38 serovar Rissen isolates were tested against eight antibiotic agents by a disk diffusion method and the whole genomes of all isolates
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study's aim is to inventory antibiotics used in cattle in North-East Benin and assess risk practices that could be the cause of both food chain contamination by antibiotic residues and selection of antibiotic-resistant bacteria in animals and humans. A survey was conducted among 98 cattle breeders in the districts of Banikoara, Kandi, Bembereke, and Kalale in North Benin. Semi-structured interviews were conducted, covering breeder status, breeding system, and antibiotic use. Multiple correspondence analysis and hierarchical classification analysis were conducted to establish a breeder typ
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Globalisation, international trade and the ever-growing flow of goods and people enable animal diseases and zoonotic pathogens to travel worldwide. The risk of reintroducing previously eradicated animal diseases into the European Union is omnipresent as considerable amounts of food products of animal origin (POAO) from endemic countries are continuously imported legally and illegally into the EU. Additionally, these products may be potential vectors for emerging foodborne zoonoses, which are of public health concern due to their significant morbidity and mortality rates. This review summarises
СтатьяОбзорПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Cystic echinococcosis (CE) has a worldwide distribution and is especially prevalent in North African countries. With a mean annual surgical incidence (ASI) of CE of 12.7 per 100,000 inhabitants, Tunisia is one of the most CE endemic countries in the Mediterranean area. Tataouine governorate is considered to be the most CE hypoendemic region in Tunisia (ASI = 0.92) despite favourable socioeconomic conditions that enable maintenance of the Echinococcus granulosus sensu lato (s.l.) life-cycle and a significant environmental contamination with E. granulosus s.l. eggs. The aim of this s
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
How to manage patients with severe kidney disease in pregnancy is still a matter of discussion, and deciding if and when to start dialysis is based on the specialist's experience and dialysis availability. The effect of toxic substances usually cleared by the kidney may be more severe and readily evident. The review, and related case, underlines the importance of considering the presence of additives in food in delicate conditions, such as CKD pregnancy. The Case: A 39-year-old indigenous woman from a low-resourced area in Mexico was referred to the obstetric nephrology at 25 gestational weeks
Клинический случайСтатьяОбзорПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
•Most patients with celiac disease from South Brazil do not consume gluten. •Patients with celiac disease are more careful about gluten cross-contamination in their homes than in restaurants. •Patients with celiac disease from South Brazil have adopted good eating habits with a balanced gluten-free diet. •Nutritional status improved after diagnosis of celiac disease according to body mass index. Background - Celiac disease is defined as a chronic autoimmune disease that affects the small intestine in genetically predisposed people, triggered by exposure to gluten. The only treatment for celiac
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
ABSTRACT: According to the U.S. Food and Drug Administration's (FDA's) rule on "Prevention of Salmonella Enteritidis in Shell Eggs during Production, Storage, and Transportation," shell eggs intended for human consumption are required to be held or transported at or below 45°F (7.2°C) ambient temperature beginning 36 h after time of lay. Meanwhile, eggs in hatcheries are typically stored at a temperature of 65°F (18.3°C). Although most of those eggs are directed to incubators for hatching, excess eggs have the potential to be diverted for human consumption as egg products through the "breaker"
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Fermented Prosopis africana seeds (okpee) are naturally protein-rich but exude odors that attract houseflies. These flies can carry contaminants, including pathogens and histamine-producing bacteria. Bacterial histamine in food can cause illnesses and pseudo-hypersensitivity reactions. This study investigated multidrug-resistant, histamine-producing Gram-negative bacteria (GNB) isolated from okpee sold in Enugu Ezike, Nigeria.
METHODS: Histamine content of the mesquite seed samples was determined using high-performance liquid chromatography. Bacteriological isolates from randomly
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Cadmium (Cd) contamination of soil poses food safety concerns through its bioaccumulation and by disrupting biological nitrogen (N) fixation; therefore, reducing productivity and altering microbial community structure. This study evaluated the co-application of biochar (BC) with molybdenum (Mo), iron (Fe), or sulfur (S) to regulate Cd accumulation, N fixation, nitrification, rhizosphere microbial communities, and plant physiological responses in Cd-contaminated soybean cultivation. The effects of BC co-application differed depending on the trace element supplied. Indeed, BC-Mo treatment increa
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
OBJECTIVES: Juvenile idiopathic arthritis (JIA) originates from a complex interplay between genetic and environmental factors. We investigated the association between seafood intake and dietary contaminant exposure during pregnancy and JIA risk, to identify sex differences and gene-environment interactions.
METHODS: We used the Norwegian Mother, Father, and Child Cohort Study (MoBa), a population-based prospective pregnancy cohort (1999-2008). JIA patients were identified through the Norwegian Patient Registry, with remaining mother-child pairs serving as controls. We assessed maternal seafoo
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Cholera is a highly contagious bacterial disease that causes severe watery diarrhea. It spreads mainly through contaminated food or water containing Vibrio cholerae O139 and remains a major global public health threat. We investigated an outbreak to identify its cause, source, and risk factors and to develop control measures.
METHOD: A suspected case was classified as the occurrence of acute watery diarrhea in a Dollo Ado District resident aged 2 or older between February 2, 2023 and March 15, 2023. A confirmed case was a suspected case with Vibrio cholerae detected in the patient
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: A high number of jaundice cases were reported from two colocated training centers in North India. This outbreak was investigated to describe the epidemiology, identify risk factors, and recommend preventive and control measures.
METHODS: Initial line list was prepared, and case definition was defined as "the presence of icterus or passage of yellow-colored urine with fever/anorexia/vomiting/abdominal pain in a resident of Military Station A between 03/04/2016 to 06/06/2016". Case search was conducted through surveillance. An unmatched 1:1 case-control study was conducted to evalua
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Pacific harbor seals ( Phoca vitulina richardsi) and belugas ( Delphinapterus leucas ) eat many of the same prey species, occupy the same geographic area, and demonstrate site fidelity in Cook Inlet, Alaska. Although most direct research involving the critically endangered belugas is currently prohibited, studying harbor seals may provide important information about this beluga population. In recent years, harbor seal populations in Alaska have declined for unknown reasons. As part of its stranding program, the Alaska SeaLife Center (ASLC) managed 59 cases of live and dead stranded harbor seal
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Biologically significant concentrations of organochlorine pesticides (OCPs) continue to be reported in wildlife populations and are of particular concern in species that occupy the highest trophic levels. Nile crocodiles (Crocodylus niloticus) are important apex predators occurring throughout much of tropical and subtropical sub-Saharan Africa, where they inhabit estuarine and freshwater habitats often impacted by contamination. In this study we examined pesticide residue accumulation in fat tissue from Nile crocodiles at Lake St Lucia, South Africa, where historically large quantities of OCPs
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования