Approximately 82% of individuals with cow milk allergies are sensitized to β-lactoglobulin (β-LG). Several plant-derived polyphenols have potential to reduce β-LG allergenicity but those are not permitted for use as food additives. Our study innovatively explored the use of dairy approved additives, ascorbic acid (AA), β-carotene (CAR), and erythritol (ERY) to alter β-LG antigenicity. The structural modification of β-LG complexes was analyzed by spectroscopy methods (UV-Vis absorption, FTIR, CD and fluorescence) and SEM. Molecular docking predicted these molecules successfully bind to certain …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Dairy farming systems are critically viewed by animal-welfare orientated consumers due to the rapid disruption of the maternal bond caused b … irst week and following separation, focusing on cows' activity, lying behavior, feeding parameters, milk yield and their composition. The study was carried out at the TUM experimental farm Veitshof with 20 Brown Swiss cows distributed equally between an early-separation group (ESG) and a cow-calf contact group (CCC). In ESG, cows were separated directl …
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: The COVID-19-pandemic prompted global vaccination campaigns, raising important questions about vaccine-induced immune responses in lactating women and the transfer of SARS-CoV-2-specific antibodies through human milk. This study investigated the presence of SARS-CoV-2-specific IgA and IgG antibodies in breastmilk for up to 6 months following COVID-19 vaccination and booster doses with either mRNA or adenoviral vector (AVV) vaccines.
METHOD: The COVALAC-study was a prospective cohort study conducted in Belgium. Women were recruited between February and March 2021, followed for 180 …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Inappropriate antibiotic use in animal husbandry contributes to the emergence of resistant bacteria, which may enter the human population through the food chain.
OBJECTIVE: To compare antimicrobial resistance (AMR) patterns of Escherichia coli isolated from raw cow milk in Kawempe Division, Kampala, with those from clinical specimens processed at Makerere University Laboratory, Kampala, Uganda.
METHODOLOGY: A cross-sectional study from January to June 2024 on 40 E. coli isolates from 124 raw cow milk samples, alongside 40 clinical E. coli isolates was conducted. Antibiotic suscep…
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
INTRODUCTION: Animal welfare is increasingly recognized as a key determinant of dairy herd health, yet its relationship with the presence of mastitis pathogens at the herd level remains insufficiently explored. This study aimed to evaluate the association between animal welfare indicators and the presence of major mastitis pathogens in bulk tank milk (BTM) from dairy cattle herds in the Aosta Valley, Italy, while also characterizing microbial profiles using bacteriological culture and polymerase chain reaction (PCR).
METHODS: A broad microbiological screening was performed on unique BTM sampl…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Appropriate nutritional strategies show promise for enhancing productive performance and longevity of sows. This study aimed to determine the effects of increased energy and amino acids (AA) intake during gestation on reproductive performance, milk composition, blood parameters, placental nutrient transport and antioxidant capacity of high-parity sows. A total of 72 Landrace × Yorkshire sows (seventh to ninth parity) were randomly assigned to dietary treatments consisting of combinations of 2 energy levels and 2 AA levels in a 2 × 2 factorial design. Blood and milk samples and placentas from s…
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A method involving gas chromatography coupled with quadrupole/orbitrap high-resolution mass spectrometry (GC-Q/Orbitrap HRMS) with the QuEChERS method was developed to analyze 36 non-phthalate plasticizers in milk powder products. The samples were dissolved in 20% NaCl, extracted with acetonitrile, and purified using silica, PSA, and C18. The results showed the excellent linear relationship of the calibration curves of 36 non-phthalate plasticizers in the range of 10-1000 ng mL-1, with correlation coefficients (r) not less than 0.995. The limit of detection (LODs) of 36 non-phthalate plasticiz…
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Phthalate esters (PAEs) are widely used in the plastic industry, but their accumulation in living organisms raises concerns, necessitating ongoing monitoring. This study explores the application of switchable hydrophobic eutectic solvents (HESs) for the sustainable extraction of PAEs. Among different HESs tested, an equimolar thymol: octanoic acid mixture demonstrated the highest potential in extracting PAEs from water, fruit juice, and milk samples, achieving recoveries of 91 % to 108 %. Calibration was linear over the concentration range of 1-300 μg/L, with detection limits of 0.3-1.0 μg/L u…
СтатьяОценочное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Replacing hexane with 2-methyloxolane (MeOx) for defatting soybean meal (SBM) requires adaptations of the SBM production process. These modifications may increase the concentration of Maillard reaction products and reduce the residual oil content in MeOx-defatted SBM compared with hexane-defatted SBM. In addition, despite desolventization, solvent residues may still be present in the SBM when fed to livestock. This study aims to ensure that the replacement of hexane with MeOx for defatting SBM does not affect the ruminal and milk fatty acid profiles nor the liver activity, liver functionality,…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Somatic cells are milk-secreting epithelial cells shed from the gland lining and white blood cells that enter the mammary gland in response to injury or infection.
AIM: The main objective of the present study was to evaluate the quality of bulk raw cow milk by the somatic cell count (SCC) to identify mastitis in four areas of the Beni Mellal-Khenifra region. In addition, the determination of the relationship between the SCC and mastitis caused by Staphylococcus aureus was assessed, as well as the presence of antibiotic residues.
METHODS: SCC was measured using the DeLaval cell co…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Medium-chain fatty acids (MCFA) are rapidly utilized by the liver as an energy source. However, the effects of feeding MCFA to dairy cows during the transition period and the subsequent effect on postpartum performance is not clear. Therefore, the objective of this study was to evaluate the effects of MCFA supplementation on feed intake, rumen fermentation, blood profile, and milk production in dairy cows during their transition period. Twenty-one multiparity Holstein cows were randomly assigned to 2 dietary groups: one group received a diet supplemented with MCFA calcium salts (MCFA-Ca) from …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Background: The juvenile-pubertal period is a critical window for linear growth and bone mass accumulation. This study investigated the joint effects of folic acid (FA) and colostrum basic protein (CBP)-fortified milk powder on growth, bone health, and metabolic safety in juvenile mice. Methods: Three-week-old C57BL/6J mice (n = 120) were acclimatized for 1 week and then randomly assigned to three isocaloric diet groups for an 8-week intervention starting at 4 weeks of age: Control (AIN-93M), Milk (AIN-93M + FA/CBP-fortified milk powder), and Positive Control (AIN-93G). Body length and weight …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Camel whey protein (CWP) is rich in potent antioxidant and antimicrobial compounds, while the iron-based metal-organic framework (MOF)-235 offers high biocompatibility for drug delivery. This study synthesised and characterised CWP/MOF-235 nano-conjugates to enhance CWP stability, bioavailability, and therapeutic efficacy. GC-MS analysis confirmed the presence of hepatoprotective and antimicrobial fatty acids in CWP, including oleic acid, palmitic acid methyl ester, and cis-vaccenic acid. Antimicrobial assays revealed that CWP/MOF-235 exhibited greater activity against Candida albicans than CW
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: In-tube solid-phase microextraction (IT-SPME) is an ideal method for the extraction of non-volatile and heat-sensitive compounds … -IT-SPME-HPLC-UV method was introduced for the extraction of sulfonamides from human tear fluid and milk samples. The poly(methacrylic acid-ethylene glycol dimethyl acrylate) monolithic columns were prepared separately in glass capillary tubes, and then MIL-100(Fe) was formed in situ at ambient temperature inside the activated monolithic columns. Due t …
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Double alimentary tract obstruction due to congenital anomalies is a rare clinical occurrence, with limited cases published in m … companied by marked abdominal distension. The physician clinically suspected non-IgE-mediated cow's milk protein allergy and ileus associated with sepsis. Tragically, the patient succumbed at seven months due to a brain abscess stemming from an infected external ventricular drain. Ultimately, postmortem examination unraveled double alimentary tract obs …
СтатьяКлинический случайПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Probiotics, particularly lactic acid bacteria (LAB), are known for their antimicrobial and immunomodulatory properties. This study aimed to isolate and characterize probiotic LAB strains from human breast milk and evaluate their therapeutic potential, particularly against Neisseria meningitidis. Among 113 isolates, five non-hemolytic Lactobacillus strains were identified, with Limosilactobacillus fermentum BM-18 and BM-103 demonstrating strong probiotic traits, including acid and bile tolerance, strong hydrophobicity, and notable auto-aggregation abilities and vigorous antibacterial activity a…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The accumulation of perfluorocarboxylic acids (PFCAs) in environment and foods represents a significant threat to public health due to the l … ction (SPE), and combined with LC-MS/MS, a high-throughput method for the determination of PFCAs in milk was developed. The proposed method demonstrated exceptional performance, including excellent linearity (0.48-240 ng mL-1; r ≥ 0.9986), low detection limits (0.04-0.11 ng mL-1), high precision (relative standard deviation ≤ 9.9 %), and satisfactory r …
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Tributyltin (TBT) is the chemical substance commonly used worldwide to prevent biofouling of vessels. Due to its ability to bioaccumulate an … died. Maternal exposure to TBT promoted dose-dependent changes in dams. The findings for adiposity, milk composition and lipid profile were more pronounced in TBT100 ng dam; however, thyroid morphology was altered in TBT1000 ng dam. Female offspring were differentially affected by the dose of exposure. At birth, females in the TBT100ng group had low bo …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
High-pressure processing (HPP) of donor human milk (DM) minimally impacts the concentration and bioactivity of some important bioactive proteins including lactoferrin, and bile salt-stimulated lipase (BSSL) compared to Holder pasteurization (HoP), yet the impact of HPP and subsequent digestion on the full array of proteins detectable by proteomics remains unclear. We investigated how HPP impacts undigested proteins in DM post-processing and across digestion by proteomic analysis. Each pool of milk (n = 3) remained raw, or was treated by HPP (500 MPa, 10 min) or HoP (62.5 °C, 30 min), and under…
СтатьяСравнительное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования