The painters Rubens, Renoir, and Dufy suffered from rheumatoid arthritis and Klee from scleroderma. Analysis of the areas of various colours in randomly selected paintings by these four artists and by eight "controls" (contemporary painters without rheumatic disease) suggests that Rubens, Renoir, Dufy, and Klee used significantly more bright and clear colours based on toxic heavy metals and fewer earth colours containing harmless iron and carbon compounds. These four painters may have been heavily exposed to mercury sulphide, cadmium sulphide, arsenic sulphide, lead, antimony, tin, cobalt, man
Историческая статьяСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Pesticide use in vegetable production raises concerns regarding environmental contamination, food safety, and human health, particularly where pesticide stewardship is inadequate. This study investigated the occurrence, spatial distribution, environmental partitioning, and dietary health risks of cypermethrin and glyphosate in water, sediment, soil, and Amaranthus cruentus collected from 30 sampling sites across three major vegetable-producing settlements in Oyo State, southwestern Nigeria. A total of 240 matrix-season samples were analysed using validated chromatographic methods, generating 4
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Using a metal-organic framework (MOF) - supported Ru(bpy)32+ (MIL-88@Ru) composite luminescent material, this study innovatively adopted electropolymerization to fabricate a molecularly imprinted polymer-based electrochemiluminescent (MIP-ECL) sensor for enrofloxacin (ENR) detection in animal-derived foods. Systematic investigation of the ECL luminescence and ENR's quenching mechanism confirmed that the sensor integrates ECL's high sensitivity and MIP's high specificity, enabling rapid and accurate recognition of ENR. Experimental results show a good linear response in the range of 1 nmol/L-20
СтатьяОценочное исследованиеПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A total of 80 processed maize products were collected from retail markets in Türkiye during 2024 and analysed for aflatoxins and zearalenone (ZEN) using high-performance liquid chromatography with fluorescence detection (HPLC-FLD). Aflatoxin B1 (AFB1) was detected in 53.8% of samples at concentrations ranging from 0.628 to 3.57 μg kg-1, and 3.8% of the samples exceeded the European Union maximum level (EU ML) of 2 μg kg-1. ZEN was recorded in 13.8% of samples at concentrations of 2.06-3.24 μg kg-1, with all values well below EU MLs. Mean margin of exposure (MOE) values were calculated to range
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Escherichia coli O157:H7 (E. coli O157:H7) poses public health risks due to its low infectious dose and high pathogenicity, highlighting the need for rapid, sensitive detection methods. We report a dual-mode colorimetric/fluorescent biosensor based on a stimuli-responsive DNA hydrogel and polyadenine (polyA)-gold nanoparticles (AuNPs) for detecting E. coli O157:H7. A polyacrylamide/DNA hybrid hydrogel with a FAM-labeled, polyA10-extended aptamer serves as the matrix. Target recognition induces aptamer release and hydrogel disassembly, triggering AuNP dispersion via polyA10 strands and fluoresc
СтатьяОценочное исследованиеПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Due to its high nutritional value and increasing global demand, milk powder is susceptible to adulteration for economic reasons. This study aimed to use a portable near-infrared (NIR) spectrometer to rapidly detect and analyze wheat flour adulteration in milk powder, covering both qualitative and quantitative tasks. The qualitative analysis involved identifying the presence and extent of adulterants in the milk powder samples using spectral data. The quantitative analysis aimed to measure the amount of wheat flour accurately added. For the qualitative analysis, we processed the NIR spectral da
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study quantified the activity concentrations of226Ra,228Ra,40K, and the anthropogenic137Cs in coffee and fresh produce from Southeastern Brazil and assessed the associated ingestion dose to consumers. Seventeen coffee samples were collected in four municipalities representing distinct geological settings, Itatiaia and Rio de Janeiro (Rio de Janeiro state) and Poços de Caldas and Mariana (Minas Gerais state), while 27 fresh-produce items were collected in the three producing municipalities (Itatiaia, Poços de Caldas, and Mariana). Activity concentrations were determined by high-purity germ
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Phthalates are widely used plasticisers that can migrate from food-contact materials into food, posing environmental and health risks due to their endocrine-disrupting properties. This study developed a magnetic nanoparticle-modified hydrophobic deep eutectic solvent (MNPDES)-based magnetic dispersive micro-solid phase extraction (μ-dSPE) method coupled with GC-MS for determining DBP, BBP, BEHP, DCHP, and DNOP in commercial tea products. The synthesised MNPDES showed successful surface functionalisation and favourable hydrophobic interaction properties. Under optimised conditions, the method d
СтатьяОценочное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
During non-targeted screening of a preserved fruit and a jelly health food product, two unidentified compounds were detected and subsequently isolated through prep-HPLC. Comprehensive structural elucidation under optimized conditions employing ultra-high-performance liquid chromatography-quadrupole time-of-flight tandem mass spectrometry (UHPLC/Q-TOF MS), high-performance liquid chromatography-diode array detection (HPLC-DAD), Fourier transform infrared (FT-IR), and one-dimensional (1D) and two-dimensional (2D) nuclear magnetic resonance (NMR) spectroscopy confirmed the compounds as oxyphenisa
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Non-steroidal anti-inflammatory drugs (NSAIDs) are compounds that suppress inflammation in a manner similar to steroids but with fewer side effects. Consumption of animal-derived food products containing these residues may present a risk to human health, and therefore it is a requirement to monitor for their presence. This study presents a method that was developed for the semi-quantitative screening (n = 24) and confirmation (n = 22) of NSAID drug residues in bovine milk, using the phosphate modification to QuEChERS (p-QuEChERS) based extraction and analysis by UHPLC-MS/MS. The method was val
СтатьяВалидационное исследованиеПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Aflatoxins (AFs) and ochratoxin A (OTA) are major safety concerns in nuts due to their toxicity and uneven distribution. To address this, near-infrared hyperspectral imaging (NIR-HSI) was evaluated as a rapid, non-destructive tool for single-kernel classification, complemented by a preliminary HPLC-FLD screening. In this study, 52 peanut and 33 pistachio samples of commercial origin were analyzed for AFs and OTA using an HPLC-FLD method. The occurrence of AFB1 detected in peanut samples was 7.70%, whereas OTA was detected in pistachio samples with an occurrence of 3.03%. The maximum concentrat
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study developed an improved LC-MS/MS method for the simultaneous quantification of deoxynivalenol (DON) and its five modified forms (DON-3-G, DON-15-G, 3-ACDON, 15-ACDON, DOM-1) in grains and feeds. Key innovations include diagnostic MRM transitions that resolve co-eluting isomers, along with an optimized ESI- mode that prevents false DON quantification from glucoside adducts. Additionally, a simplified extraction protocol using 1% acetic acid-79% acetonitrile effectively suppressed matrix effects (-6 to -22%) without requiring additional cleanup, thereby enhancing the reliability of curr
СтатьяОценочное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Short-chain alcohols are widely used in food and industrial products, yet their uncontrolled presence can compromise food quality and human health, highlighting the need for rapid and reliable detection methods. In this work, a cost-effective and sustainable synthesis of stable copper nanoclusters (CuNCs) using egg white and malic acid was developed. The CuNCs exhibited significant fluorescence enhancement through the aggregation-induced emission enhancement effect in the presence of short-chain alcohols, enabling sensitive detection in aqueous solutions with low detection limits. Based on thi
СтатьяОценочное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Aflatoxin B1 (AFB1) poses a serious threat to human health, highlighting theurgent need for sensitive, precise and visual detection methods in daily foods. However,traditional detection methods relying on peroxidase (POD)-mimetic activity are susceptible to external interference, which increases false-positive or false-negative rates and compromise precision and repeatability. To address these challenges, a dual-signal nano-immunosensor was developed using an aptamer-cDNA-assisted colorimetric-fluorescent nanozyme-linked immunosorbent assay for ultrasensitive AFB1 detection in oils. This compe
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Intensive farming practices have necessitated the extensive use of veterinary drugs, raising significant concerns regarding residue contamination. Consequently, long-term monitoring of residues and the evaluation of dietary exposure risks are essential. In this study, 326 pork samples were collected from local supermarkets between October 2024 and April 2025. Methods were developed for the analysis of 25 veterinary drugs (including sulfonamides, tetracyclines, fluoroquinolones, β-agonists, amphenicols, macrolides, and roxarsone) using high-performance liquid chromatography-tandem mass spectrom
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
For more than four decades, research on Amazonian riverine populations has been shaped by a single dominant narrative: that mercury (Hg) exposure from fish consumption is the primary driver of neurotoxic risk. While this perspective was pivotal in raising global awareness of methylmercury (MeHg) hazards, it has also constrained scientific inquiry, often obscuring the multifactorial vulnerabilities that characterize these communities. This commentary challenges that reductionist framework by integrating evidence demonstrating a far more complex exposure mosaic. In addition to Hg, riverine popul
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
We introduce a novel integrated analytical platform for detecting antibiotic residues in raw milk. Unlike conventional approaches, this system uniquely combines polymer inclusion membrane-based extraction with an aptamer-based electrochemical sensor built on a gold-coated screen-printed graphite electrode transducer. The extraction module provides selective separation of the target analyte from the complex milk matrix, while the sensor exploits a methylene blue-tagged aptamer whose target-induced conformational change generates a measurable electrochemical signal. The integrated sensor exhibit
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Aflatoxin B1 (AFB1) poses a severe threat to food safety due to its potent carcinogenicity. To address the need for rapid and on-site detection, this study developed a colorimetric biosensor based on an AFB1-responsive DNA aptamercross-linked sodium alginate hydrogel. Gold nanoparticles (AuNPs) were encapsulated within the hydrogel as a visual signal reporter. The sensing mechanism relies on target-induced dissociation of aptamer crosslinkers, leading to hydrogel disintegration and release of AuNPs. The hydrogel formulation was optimized regarding sodium alginate concentration and crosslinking
СтатьяОценочное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study employed QuEChERS extraction method combined with liquid chromatography-tandem mass spectrometry (LC-MS/MS) to analyse honey samples from Albania for nitroimidazole residues. This approach allowed for the detection of trace-level residues, achieving sensitivity in the parts per billion range. Out of the 45 honey samples analysed, 6 exceeded the European Union's safety limit of 1 µg/kg, with metronidazole (MNZ) and dimetridazole (DMZ) being the predominant contaminants. The findings highlight the public health risk posed by nitroimidazole residues, particularly in regions where honey
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Since the 2000's, the development of fresh mushroom off-flavor (FMOff) in wines has been a recurring problem stemming from fungal alteration on grapes. Known mushroom flavors like 1-octen-3-one do not fully explain this defect appearance during winemaking. This study aimed to identify relevant analytical markers in musts and wines to early classify the quality of these oenological matrices. Musts made with grapes naturally affected by grey mold as an apparent alteration and their corresponding wines were analyzed by LC-MS/MS. Two compounds were identified and correlated well with the developme
СтатьяОценочное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования