Unhealthful food-and-beverage advertising often targets vulnerable groups. The extent of such advertising in subway stations has not been reported and it is not clear how ad placement may relate to subway ridership or community demographics, or what the implications might be for diets and diet-related health in surrounding communities. Riding all subway lines (n = 7) in the Bronx, NY, USA, investigators systematically assessed all print ads (n = 1586) in all stations (n = 68) in 2012. Data about subway ridership came from the Metropolitan Transportation Authority. Demographic data on surroundi
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
OBJECTIVE: To explore awareness and perceptions of the sugar-sweetened beverage (SSB) tax implemented in Mexico in 2014 among a sample of Me … were to increase further via a higher tax, participants would consider substituting SSB with other beverages, namely home-made drinks (e.g. 100 % fruit juices), non-caloric, instant-flavoured drinks and water.
CONCLUSIONS: These findings provide important insights into the views of this sample of Mexican adolescents regarding the taxation of SSB, by point …
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Vitamin A deficiency is a major public health problem in sub-Saharan Africa. Amahewu is a popular southern African lactic acid fermented non-alcoholic maize-based beverage, which is deficient in vitamin A. In this study, provitamin A retention and sensory acceptability of amahewu processed using provitamin A-biofortified maize and three types of inoculums during fermentation (malted maize, wheat bran and Lactobacillus starter culture) were investigated.
RESULTS: The total provitamin A content of amahewu samples, estimated as β-carotene, β-cryptoxanthin and α-carotene content, rang
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Objective: To investigate the associations between different beverage consumption patterns and general obesity, abdominal obesity, and their coexistence in children and adolescents, and to analyze the differences across gender, age groups, and residential areas, so as to provide scientific evidence for precise prevention and control of childhood obesity. Methods: This was a cross-sectional study conducted in Renhuai City, Guizhou Province, involving 11 646 children and adolescents. Principal component analysis was employed to extract beverage consumption patterns. General obesity (BMI ≥95th pe
Аннотация на английскомСтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Apolipoproteins play important roles in the metabolism of triglyceride-rich lipoproteins. Ketone monoester β-hydroxybutyrate (KEβHB) has been shown to reduce the circulating levels of remnant cholesterol and triglycerides. However, the mechanisms behind this action remain unknown.
AIM: To investigate the effect of KEβHB supplementation on apolipoproteins and to study whether circulating levels of triglycerides play a role in this effect.
METHODS: The study was a randomized placebo-controlled trial, registered at https://www.clinicaltrials.gov/ (NCT03889210). It included 18 adults
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Diabetic retinopathy (DR) is a major blinding microvascular complication of diabetes mellitus. The role of dietary factors in its development has garnered increasing attention. However, the association between the consumption of various common beverages and DR risk remains unclear.
OBJECTIVE: Systematically evaluate the association and dose-response relationship between the intake of alcohol, wine, spirits, sugary drinks (SSBs), artificially sweetened drinks (ASBs), coffee, tea, natural fruit juice and yogurt with the risk of DR.
METHODS: The systematic literature search was cond…
СтатьяСистематический обзорПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Insomnia remains a widespread global health issue, and traditional hypnotic drugs often produce adverse effects. Although spinosin in Ziziphi Spinosae Semen has sleep-promoting effects, its use is limited by poor solubility and low oral bioavailability. In this study, the solvent melt method was used to prepare spinosin solid dispersions, optimising the process with an L9(34) orthogonal design based on apparent solubility. In vitro dissolution testing showed that solid dispersions of varying particle sizes dissolved more readily than pure spinosin, with smaller particles exhibiting faster diss
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Consumer demand for palatable functional beverages with metabolic health benefits is increasing. Water kefir is a plant-based probiotic drink associated with improved metabolic profiles, immune modulation, and anti-inflammatory effects. Combining probiotics with prebiotics (synbiotics) may further enhance these benefits, although synbiotic beverages remain underdeveloped. This study aimed to develop and characterize a synbiotic water kefir beverage formulated with red dragon fruit and 20% inulin-medium-chain triglycerides (MCTs) as a potential Indonesian functional beverage. Physicochemical st…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Tonto is a traditional Ugandan alcoholic beverage produced by spontaneous fermentation of banana juice. However, its chemical composition and sensory attributes have not been adequately studied. This study characterized the physicochemical properties, volatile compounds, and sensory attributes of Tonto (n = 42) produced in Ntungamo and Kalungu districts. During the 60 h fermentation, there was a significant (p < 0.05) decline in pH (4.9 ± 0.23-3.58 ± 0.32) and total soluble solids (15.01 ± 1.76-5.15 ± 0.74 °Brix), and a corresponding increase in acidity (0.21% ± 0.07%-0.77% ± 0.64%) and ethano
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study aimed to evaluate the effects of milk kefir on parameters related to inflammatory bowel disease (IBD) in interleukin-10 knockout (IL-10-/-) mice. Sixteen C57BL/6J IL-10-/- male mice were divided into two experimental groups. The control group (n = 8) received 0.4 mL of whole milk (UHT) and the kefir group (n = 8) received 0.4 mL of a fermented beverage made from milk kefir grains (2.4 × 108 colony-forming units [CFU]), both administered via gavage for 4 weeks. Feces were collected and body weight was measured weekly. At the end of the study, the animals were anesthetized and euthani
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Microplastics (MPs) have been widely detected in commercial food, and they may have negative impacts on human health. However, MPs-related risks require further exploration. This study focused on the freshly-made beverages in mainland China to explore MPs-related risks in milk tea and coffee. A total of 105 samples from 7 well-known brands were purchased via 3 different approaches (delivery, shopping malls and subway stations). MPs were detected in 93 % of the samples, ranging from 0 to 43 particles·cup-1, with an average of 9.6 ± 9.5 particles·cup-1. There were significant differences in MP a…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND AND AIMS: The impact of dietary sugar intake on the risk of developing inflammatory bowel disease is unclear, with inconsistent findings across studies. The aim of this systematic review and meta-analysis was to clarify how sugar consumption contributes to the risk of developing inflammatory bowel disease (IBD) using the most recently available data.
METHODS: A library informationist retrieved relevant articles from PubMed, EMBASE, CINAHL, Cochrane Central, Web of Science, and Scopus. Two independent reviewers screened the abstracts and full texts, yielding 45 studies for inclusion
СтатьяСистематический обзорМетаанализПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study developed a functional vinegar-based beverage using red date (Ziziphus jujuba Mill.) vinegar produced through controlled fermentation and traditional sun-aging. Alcoholic and acetic acid fermentations, followed by four months of sun-aging, yielded a vinegar beverage characterized by diverse volatile compounds and notable antioxidant activity. To improve flavor and reduce sourness, goji berry juice and honey were incorporated. Formulations were assessed for pH (3.35-3.65), total soluble solids (3-7°Brix), antioxidant activity (DPPH, ABTS), and volatile profiles. Sensory analysis indi
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Raising retail prices on alcoholic beverages preferred by high-risk groups (males, those of low socioeconomic status, and those with heavy alcohol use) might selectively reduce their alcohol consumption. However, the differential impact of beverage-specific price increases on US population groups has yet to be studied. This study aimed to simulate the effect of beverage-specific price increases on alcohol use within subgroups of the adult US population defined by sex, educational attainment, and alcohol use category.
METHODS: An individual-level microsimulation of the US populatio…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study aimed to evaluate how acidic and alkaline staining solutions affect the optical properties (mean color change, ΔE*), geometric characteristics (surface roughness, Ra), and bacterial adhesion of zirconia Ceramill Zolid PS computer-aided design/computer-aided manufacture (CAD/CAM) material after 21 days of immersion. Ninety-six zirconia CAD/CAM Ceramill Zolid multilayer PS specimens were prepared and allocated to eight groups based on the pH values of the immersion solutions; the acidic solutions included Mirinda Citrus, CodeRed, yerba mate tea, Saudi coffee, and Nescafe (A-E), and th
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Oenological residues may cause environmental pollution when processing does not significantly reduce volume and/or harmful conditions. The l … y-products (grape pomace and wine lees) as ingredients to develop new functional kombucha-analogous beverages "3S" (safe, salubrious, and sustainable) by the Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast (SCOBY). Concerning the main results, during the kombucha's development, the fermentation reactions modified the physicochemical parameters of the beverages, nam …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Roasting intensity and cultivar shape the physicochemical composition and sensory characteristics of date seed-based coffee alternatives. Th … learning (ML) modeling. NIR spectra showed distinct chemical fingerprints for date seed powders and beverages, with key absorption bands from 1673-2396 nm and 1720-1927/2238-2396 nm, respectively. E-nose outputs showed higher volatile emissions in dark-roasted samples, particularly for ethanol and NH3. GC-MS identified 25 volatile compounds, mainly pyrazine …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Unhealthy food and beverage taxes are gaining global momentum, but implementation complexities at the retailer level are poorly understood. The only such policy in the United States, a 2014 Navajo Nation legislation, applies a 2% tax to unhealthy foods and beverages, while exempting healthy foods and beverages from their 6% Navajo sales tax. In 2019, approximately half of small stores had not implemented both taxes correctly, primarily the tax exemption. Therefore, this study aimed to provide culturally-informed promotional materials to enhance implementation accuracy in these stor…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The aim of this study was to explore the sediment re-formation factors of ginseng beverages subjected to four clarification ways (11 subgroups) including the ethanol precipitation, enzymatic treatment, clarifier clarification, and Hollow Fiber Column (HFC) methods, based on the Extreme Gradient Boosting (XGBoost) model. The results showed that the clarity of the ginseng beverages was significantly improved by all the clarification treatments, but still formed sediment after storage. HFC method exhibited the highest transmittance, the least sediment, and stronger antioxidant activity in the cla…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The quality of drinks affects the functioning of the liver. In recent decades, the variety of high-calorie and sweet drinks has increased. T … The HBI was developed using a combination of water, low-fat milk, 100% fruit juice, sugar-sweetened beverages, met fluid requirement and % energy from beverages. Logistic and linear regression models were employed to investigate the associations of the HBI and high FLI. The average FLI was significantly lower in the first tertile of HBI compared to the thir …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования