This study explored pandan (Pandanus amaryllifolius Roxb.) infusion as a novel substrate for kombucha fermentation and examined the impact of symbiotic culture of bacteria and yeast (SCOBY) geographical origin on flavor development. Kombucha samples fermented using SCOBYs sourced from three regions in China: Jining, Shandong (SJ); Hangzhou, Zhejiang (ZH); and Hefei, Anhui (AH), were systematically characterized by headspace solid-phase microextraction coupled with gas chromatography-mass spectrometry (HS-SPME/GC-MS), electronic nose, electronic tongue, sensory evaluation, and multivariate stat
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Chemical exchange saturation transfer (CEST) is an MRI technique that allows mapping of biomolecules (small metabolites, proteins) with nearly the sensitivity of conventional water proton MRI. In living organisms, several tissue-specific CEST effects have been observed and successfully applied to diagnostic imaging. In these studies, particularly the signals of proteins showed a distinct correlation with pathological changes. However, as CEST effects depend on various properties that determine and affect the chemical exchange processes, the origins of the observed signal changes remain to be u
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Fungal melanonychia is a relatively rare nail disorder caused by nail infection that produces brown-to-black pigmentation of the nail unit. The number of organisms implicated as etiologic agents of fungal melanonychia is increasing, and the list currently tops 21 species of dematiaceous fungi and at least 8 species of nondematiaceous fungi. These superficial infections may clinically mimic subungual melanoma and are often not responsive to traditional antifungal therapy. This article reviews the literature on fungal melanonychia and the role of fungal melanin in infection.
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Esterification of sterols, fatty acids and other alcohols into biologically inert forms conserves lipid resources for many cellular functions. Paradoxically, the accumulation of neutral lipids such as cholesteryl ester or triglyceride, is linked to several major disease pathologies. In a remarkable example of genetic expansion, there are at least eleven acyltransferase reactions that lead to neutral lipid production. In this review, we speculate that the complexity and apparent redundancy of neutral lipid synthesis may actually hasten rather than impede the development of novel, isoform-specif
СтатьяПоддержка NIH: внешняя программаПоддержка исследования: вне правительства СШАОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Numerous plant species are used to treat ailments associated with pyrexia in the indigenous health care delivery system of Ethiopia. Notable among these are Ocimum suave and Ocimum lamiifolium. The objective of the present study was thus to evaluate the antipyretic effects of the aqueous and ethanol extracts of the leaves of Ocimum suave and Ocimum lamiifolium in mice. Rectal temperatures were recorded before and after inducing pyrexia as well as after administration of the respective extracts every half an hour for 3h. Parallel experiments were run with a standard antipyretic (acetylsalicylic
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Apolipoprotein(a) [apo(a)] is a highly polymorphic glycoprotein covalently linked to the apolipoprotein B-100 of LDL in a particle called lipoprotein(a) [Lp(a)]. High plasma levels of Lp(a) are associated with coronary as well as peripheral atherosclerosis. Plasma levels of Lp(a) show a remarkable variation ranging from 0.1 mg/dl to over 100 mg/dl. The apo(a) gene shows a size polymorphism which resides in the variable number of kringle domains which resemble plasminogen kringle IV. Ten different types of kringle IV repeats have been described, nine of which (kringle IV type 1 and type 3-10) a
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Orientation of the Friedreich's ataxia locus (FRDA) with respect to D9S15 and D9S5 has proved critical to the design of subsequent cloning strategies. The rarity of recombination events between FRDA and these markers, originally used to determine assignment to human chromosome region 9q13-->q21.1, has necessitated the instigation of physical mapping studies to determine order and, hence, the precise location of the disease gene. Simultaneous fluorescence in situ hybridisation using cosmid clones located in close proximity to the ends of a 1.2-Mb yeast artificial chromosome clone extending into
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Three media, phenylethyl alcohol blood agar, esculin-mannitol agar, and Columbia CN blood agar, were studied for the selective isolation of gram-positive bacteria from swab cultures of burn wounds.
Сравнительное исследованиеСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Yeasts are one of the important fungi in food production. Some of them can be used as food. Pathogenic Candida is not known to be food for other organisms. This study aims to evaluate the use of pathogenic Candida as a supplement for dermatophyte growth.
METHODS: Standard fungal media, Sabouraud's dextrose agar (SDA), were supplied with dead cells of three pathogenic Candida species, C. albicans, C. glabrata, and C. tropicalis, for culturing of 14 isolates of dermatophytes. Dry weight was measured to determine the biomass of growing dermatophytes.
RESULTS: Candida-containing medi…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Antimicrobial peptides (AMPs) are promising candidates for next-generation therapeutics due to their broad-spectrum activity and reduced pro … recent advances in fungal systems as platforms for AMP production. Fungal systems, and particularly yeasts such as Pichia pastoris, offer rapid growth, low-cost fermentation, secretion capacity, and the ability to perform key post-translational modifications (PTMs), making them leading hosts for recombinant AMPs. We outline strain choice and engineering …
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Microbial inulinases are enzymes produced by bacteria, yeasts, and fungi that can hydrolyze inulin into fructose and fructooligosaccharides (FOSs). The article discusses the various types of inulinases (exo- and endo-inulinases), microbial sources, biochemical properties, and optimal activity conditions, which are critical for their use in biotechnological and food processes. Special emphasis is placed on inulin degradation products, particularly FOSs, which are known for their prebiotic properties. They promote the growth of beneficial intestinal microbiota, helping to maintain digestive heal…
СтатьяОбзорПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The scope of this work is to compare cow’s milk hygienization methods (pasteurization, sterilization, and cold plasma treatment) in terms of milk’s toxicological safety (using Danio rerio larvae), microbiological safety (counts of mesophilic aerobic bacteria, yeasts, and molds), nutritional properties (polyphenols, vitamins: B1, B2, B3, B5, B6, B9, and B12, minerals: Ca, Zn, Se), physicochemical properties (pH, conductivity, particle size, color), colloidal stability (turbidimetric method), and chemical changes in milk samples at the molecular level (FT-IR). Pasteurization was performed at 65 …
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
India's diverse culinary heritage includes a wide spectrum of traditional fermented foods that harbour complex microbial communities essential for flavour development, preservation, and nutritional enhancement. These microorganisms-primarily lactic acid bacteria, yeasts, and molds-contribute functional properties that extend beyond food transformation to confer health benefits, including probiotic potential and metabolic regulation. This review integrates classical microbiological studies with modern molecular approaches such as metagenomics, metatranscriptomics, and metabolomics to elucidate …
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The beneficial role of mixed-culture fermentations involving Saccharomyces cerevisiae and non-Saccharomyces yeasts in winemaking is well established. It is consistently observed that non-Saccharomyces species are rapidly outcompeted and decline in viability when co-inoculated with S. cerevisiae. However, the extent and dynamics of this phenomenon are known to be species and strain dependent. Despite these findings, only a limited number of studies have focused on mixed fermentations involving Pichia kluyveri strains. In this study, four strains of P. kluyveri and two strains of S. cerevisiae w…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study evaluated the biological properties of epicatechin, a polyphenolic compound widely distributed in green tea, grapes, various berr … ng the initial 24 h post-infection. Epicatechin exhibited no inhibitory activity against pathogenic yeasts and most of tested filamentous fungi. However, its effect was well pronounced in Neurospora crassa. In this specific case, epicatechin enhanced the efficacy of echinocandins and azoles. The safety profile of epicatechin was confirmed by the Ames tes …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Sun-bleached preserved pepper (SPP) is a low-salt fermented product whose commercial application is often limited by microbial spoilage. This study evaluated the efficacy of gamma irradiation (2-10 kGy) as a preservation method for SPP, focusing on its impact on microbial safety, key phytochemicals (including phenolics and capsaicinoids), and volatile compounds. Irradiation at doses of 2-8 kGy effectively reduced or eliminated total viable counts, yeasts, moulds, coliforms, and Staphylococcus aureus. Total phenolic content was well retained (83-85%), and irradiation promoted the conversion of …
СтатьяОценочное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Yeasts of the Candida genus area major cause of infections regarding respiratory, digestive, and reproductive systems. Doderlin is an antimicrobial peptide isolated from Lactobacillus acidophilus and is notable for presenting a non-hemolytic effect. However, its long sequence and broad antimicrobial spectrum may limit its therapeutic applications. This study evaluated the antimicrobial activity, cytotoxicity, and morphofunctional effects of three Doderlin analogues (Dod H, Dod B, Dod T). Peptides were synthesized via Fmoc solid-phase synthesis. Antimicrobial activity and cellular effects were …
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Dermatomycoses are a superficial fungal infections affecting of the skin, hair and nails. While dermatophytes are recognized as the primary causative agents of fungal skin infections, the significance of yeasts and molds in this context warrants greater attention. The present study analyzed samples from patients suspected of non-dermatophyte superficial infections who were referred to dermatology clinics in Babol. The collected samples underwent direct microscopic examination and culture. Identification of the isolates was performed using standard mycological laboratory techniques, including m…
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования