Obesity prevalence studies constitute a fundamental tool for the obesity surveillance and therefore for evidence-based decision-making, as well as for evaluating the effectiveness of policies aimed at improving diet, promoting health, and enhancing child well-being. The ALADINO 2023 study (Nutrition, Physical Activity, Child Development and Obesity) is an observational study conducted by the Spanish Agency for Food Safety and Nutrition (AESAN), with a descriptive cross-sectional design. Its objective was to determine the prevalence of overweight and obesity, their evolution over time, and the
СтатьяНаблюдательное исследованиеАннотация на английскомПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Efforts to reduce youth social media and smartphone use, including social media age restrictions and restrictions on smartphone use in schools, are increasingly being implemented in response to concerns about mental health and educational outcomes. However, evaluating these policies solely through these lenses may overlook broader population health implications. This commentary argues that digital restrictions can be viewed as upstream interventions that modify digital environments and may yield co-benefits, defined as additional favourable outcomes beyond their primary aims. Drawing on eviden
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Unhealthy dietary patterns are increasingly recognized as important modifiable factors associated with cognitive decline and Alzheimer's disease (AD). Diets characterized by high intake of saturated fats, refined sugars, and ultra-processed foods are consistently linked to metabolic dysfunction, systemic inflammation, and impaired brain health. Epidemiological and interventional studies suggest that these dietary patterns are associated with poorer cognitive outcomes, whereas adherence to nutrient-rich dietary patterns such as the Mediterranean, MIND, and DASH diets is linked to improved metab
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Dysregulation of lipid metabolic homeostasis is a central pathological feature of metabolic disorders, including obesity and non-alcoholic fatty liver disease. Owing to the limitations of current pharmacological therapies, safe and effective natural interventions are increasingly sought. Hawthorn, a traditional medicinal and edible plant, contains diverse bioactive constituents such as flavonoids, phenylpropanoids, terpenoids, and polysaccharides, and has shown considerable potential in regulating lipid metabolism. Recent studies demonstrate that hawthorn improves lipid metabolic homeostasis t
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Phenylketonuria (PKU) is an inherited metabolic disorder characterized by impaired phenylalanine metabolism, leading to neurotoxicity if untreated. Lifelong dietary restriction remains the cornerstone of management; however, adherence challenges and evolving therapeutic options necessitate an integrated approach to treatment.
METHODS: A comprehensive literature review was conducted using PubMed, Scopus, and Web of Science databases, including clinical studies, systematic reviews, and preclinical investigations published between 2007 and 2025. Current dietary strategies, medical nu
СтатьяОбзорПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Floraworks TruCBN™ is a proprietary form of cannabinol (CBN), a high-purity CBN isolate processed to be substantially free of THC. CBN is derived from the Cannabis sativa plant, and is unique among cannabinoids, as it is not produced directly through the cannabis plant's metabolic processes; instead, it forms as an oxidative decomposition product of cannabidiol (CBD) and tetrahydrocannabinol (THC). CBN acts as a low affinity partial agonist at both CB1 and CB2 receptors, with a greater affinity for CB2. Therapeutic properties of CBN include potential efficacy in the treatment of ocular disease
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Background/Objectives: Gamma-aminobutyric acid (GABA) is a bioactive, non-proteinaceous amino acid with potential health benefits. Weissella cibaria UF-274 is an important lactic acid bacterium isolated from Balinese fermented sausage (urutan) with GABA-producing abilities. The aim of this study was to enhance GABA synthesis in skim milk as a basal substrate, as well as whole genome sequencing and analysis to evaluate the functionality and safety of the strain. Methods: A Box-Behnken response surface design was used to enhance GABA accumulation in skim milk. Results: The optimum conditions for
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Chronic spontaneous urticaria (CSU) is associated with a substantial disease burden due to its prolonged course and significant impairment of quality of life. The diagnostic process for CSU involves confirming the diagnosis itself and identifying disease phenotypes or endotypes, cofactors, and comorbid conditions, which may affect disease activity and severity. Immunoglobulin E (IgE) and non-IgE-mediated mast cell degranulation are the major pathogenic mechanisms of CSU, where FcεRIα, a high-affinity IgE receptor, is the critical therapeutic target. Although the first-line treatment for CSU is
СтатьяОбзорПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Lipid oxidation is one of the major factors affecting the quality, safety, and shelf life of edible oils. In this study, sunlight-induced oxidation of edible oil was investigated in an aqueous system using erythrocyte-derived hemoglobin (Hb) as a natural biocatalyst. Significant oxidation was observed only under visible-light irradiation in the presence of Hb and oxygen. The peroxide value (PV) increased rapidly, reaching 9.7 meq O2/kg within 2.5 h, followed by the degradation of unsaturated fatty acids, indicating the occurrence of secondary oxidation reactions. Proton nuclear magnetic resona
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND AND AIM: In palliative care, the main objective is to improve the quality of life of patients, and nutritional treatment may play an important role in enhancing well-being and maintaining strength. The aim of this study was to investigate the experiences and perceptions of patients and their caregivers of nutritional therapies, improve care strategies, and guide healthcare professionals.
METHODS: This qualitative study used purposive sampling with 10 patients and 10 caregivers in the Medical Oncology Palliative Care Clinic. Semistructured interviews were conducted until data satura
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Dioscorea is a diverse group of tubers known as yams, among which D. alata and D. rotundata stand out for their socioeconomic importance. For preservation purposes, they are processed into flours, which may present technological limitations. Pretreatments such as immersion, blanching, and soaking have shown potential for improving their quality. In this context, the objective of this research was to conduct a comparative study of the physicochemical, functional, thermal, and rheological characteristics of yam flours from D. alata and D. rotundata subjected to pretreatments. Flours from both va
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Mycotoxins are typical contaminants produced by various fungal species, showing significant risks to human health due to their wide distributions and high carcinogenicity. Herein, the homologous heterostructured MOF-on-MOF nanozyme with Z-scheme structure were constructed via surface-initiated strategy by encapsulation of Cu-BDC on HKUST-1 for simultaneous colorimetric analysis and removal of aflatoxin B1 (AFB1). The homologous Cu2+ ion plays a pivotal "electronic bridge" role in shortening the electron transfer distance between Cu-BDC and HKUST-1 and enhancing interfacial coupling. The recomb
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Anthropogenic structures in the marine environment alter the availability and distribution of food for marine animals with potential consequences for individual fitness, population and community dynamics. Knowledge of how marine mammals' behaviour or foraging activities are influence by existing wind farms is essential to predict the effect of future large-scale renewable energy development on local or regional populations. During acoustic tracking of demersal gadoid fish at two offshore wind farms in Scotland, six Atlantic cod were predated by a marine mammal close to or in the vicinity of tu
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
INTRODUCTION: Weight gain has been observed in breast cancer (BC) survivors, and this can affect survival and lead to adverse health effects … t cancer, specific biochemical markers. Further research is needed to adapt the recommendations for food quality control included in the diet and assess whether it leads to better outcomes.
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Post-acidification during refrigeration is a critical determinant of yogurt quality. Although it is known that niacin (NA) can influence this process via aldehyde-ketone reductase (AKR) in Lactobacillus bulgaricus, its precise regulatory mechanism remains unclear. By non-targeted metabolomics analysis revealed that nicotinic acid reshapes the metabolic profile during storage, significantly reducing the accumulation of organic acids such as L-lactic acid, fumaric acid, and succinic acid. This indicates that post-acidification processes are inhibited through relevant metabolic pathways. Concurre
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Fish is an important food source containing high quality proteins, vitamins and minerals. The spoilage of fish meat causes a huge economic loss at local and commercial level that can be minimized with efficient preservation. The demand of natural organic preservatives is increasing in recent years due to the hazardous effects of synthetic preservatives. Among the natural preservatives, essential oils in combination with chitosan have been proved a good edible meat preservative candidate. Consequently, we carried out our work to evaluate the preservative effect of garlic oil and chitosan, both
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Rheum tanguticum (R. tanguticum) originates from high-altitude regions such as Qinghai and Gansu in China. It serves as both a precious traditional medicinal botanical drug and a potential functional food, and its extensive pharmacological activities have stimulated global demand. However, existing research predominantly focuses on optimizing individual drying techniques or single bioactive metabolites, failing to integrate multi-omics technologies to elucidate the chemical and physical alterations induced by drying. To this end, we evaluated five drying methods by integrating an approach that
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Porang tuber is one of the commodities containing high glucomannan, which increases the body's immunity and reduces cholesterol, blood sugar, and body weight. However, porang tubers contain calcium oxalate, which hurts the human body. The study aimed to define the effect of soaking ratio, solvent concentration, and processing time on the purification technique to obtain high-purity flour and determine the best characteristics of porang flour. The porang tubers were extracted using the wet method, which consisted of the immersion ratio of adding sodium metabisulfite (Na2S2O5) and sodium chlorid
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Postharvest losses of horticultural produce, primarily due to microbial decay, remain a major challenge to global food security, accounting for 35-50% of production annually. To control this, overuse of synthetic fungicides has led to pathogen resistance, environmental contamination, and health concerns, prompting a shift toward sustainable biocontrol agents (BCAs). This review comprehensively examines the potential of microbial antagonists (yeasts, bacteria, and fungi), plant-based agents (essential oils and extracts), and natural compounds (e.g., chitosan, alginate, organic acids, etc.) for
СтатьяОбзорПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Owing to the rapid expansion of the aquaculture industry, the veterinary antibiotic enrofloxacin (ENR) has become a widespread contaminant of concern in environmental and food safety fields. To enable effective monitoring and control of ENR residues, there is an urgent need to develop accurate and user-friendly immunoassays. The preparation of high-quality antibodies relies critically on rationally designed haptens. In this study, we optimized the hapten structure of ENR using computer-aided molecular modeling and the rigid spacer arm strategy. It was found that the antibody generated from the
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования