Zearalenone (ZEN) is a prevalent estrogenic mycotoxin in cereals and feed, posing significant risks to feed safety and animal health. In this study, a food-associated filamentous fungus, Rhizopus arrhizus MNQW, was isolated from traditional Xiaoqu and systematically evaluated for its ZEN biodegradation efficiency and application potential. Under mild fermentation conditions, the strain removed over 98% of 5 mg/L ZEN in minimal salt medium within 36 h. Subcellular fractionation and inhibitor assays indicated that ZEN degradation was mainly mediated by heat- and protease-sensitive intracellular
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Microplastics (MPs) and antibiotics frequently co-occur in mariculture waters, yet the role of MPs as exposure modifiers that enhance antibiotic bioavailability and translate waterborne contaminations into fish quality deterioration remains poorly understood. This study investigates the carrier effect of environmentally relevant mariculture-sourced MPs on the frequently detected antibiotic sulfamethoxazole (SMZ) and its implications for the quality safety of Sebastes schlegelii. Adsorption experiments showed that environmental aging markedly increased MP affinity and adsorption capacity for SM
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
UV-C irradiation was evaluated as a strategy to enhance the dual-use potential of green microalgae Desmodesmus quadricauda and Scenedesmus dimorphus for functional food and biodiesel applications. Cultures were exposed to UV-C for 0-3 h and cultivated for 14 days. Biomass production increased significantly, reaching maxima at 3 h in D. quadricauda (1.63 ± 0.10 g L-1) and at 1 h in S. dimorphus (1.27 ± 0.05 g L-1). UV-C irradiation markedly enhanced carotenoid content and increased protein levels by 1.2-1.3-fold, suggesting improved nutritional value. Lipid content and productivity peaked at 1
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study evaluated the fermentation kinetics and properties of kefir beverages produced from whole milk using milk kefir grains (MKGs) or water kefir grains (WKGs) over 48 h. MKGs showed higher initial microbial loads and promoted rapid acidification, with pH decreasing from 6.70 to 4.99 and significant production of lactic acid (10.58 g/L) and ethanol (5.17 g/L), compared with WKGs (final pH 6.20, <0.5 g/L lactic acid, and <0.3 g/L ethanol). However, the final concentration of acetic acid in WKG fermentation (1.93 g/L) was comparable to that in MKG fermentation (2.02 g/L). Microbial populat
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study develops a dual-level machine learning framework for risk stratification and phenotyping of hearing loss (HL) in patients with chronic kidney disease (CKD) using data from the National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES). From a cohort of 3,402 CKD patients, feature selection via univariate and multivariate logistic regression identified key predictors, which were used to construct predictive models with nine machine learning algorithms. The eXtreme Gradient Boosting (XGBoost) model demonstrated superior performance, with mean area under the curve (AUC) values of 0.984
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Rice fragrance is a key determinant of grain quality, yet the aroma profile of cultivated rice is highly uniform and largely dominated by the popcorn-like compound 2-acetyl-1-pyrroline. Here we expanded the aromatic repertoire of rice by engineering a rose-like fragrance through reconstruction of the phenylalanine-derived 2-phenylethanol (2-PE) pathway in the endosperm. To increase phenylalanine precursor supply, we co-expressed an engineered G211R/G212S variant of the rice 3-deoxy-D-arabino-heptulosonate 7-phosphate synthase isoform OsDHS2 (LOC_Os08g37790; mOsDHS2) with heterologous phenylace
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Opuntia ficus-indica L. is a prominent crop in Mexico, requiring advanced non-destructive technologies for the real-time monitoring and quality control of fresh commercial cladodes. The primary research objective of this study was to develop and validate high-precision mathematical models that correlate hyperspectral signatures (400-1000 nm) with the specific nutritional, morphological, and antioxidant attributes of fresh cladodes (cultivar Villanueva) at their peak commercial maturity. By combining hyperspectral imaging (HSI) with machine learning algorithms, including K-Means clustering for
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The production of blueberry juice generates large quantities of waste products such as skins, pulp and seeds. These by-products contain high levels of bioactive compounds and are suitable for use as functional ingredients in food systems. In this study three powdered products obtained from blueberry pomace-with skins and seeds, seedless, and with seeds-have been physically-chemically and microbiologically characterised as being the individual anthocyanins and phenolic compounds identified by HPLC-QTOF. Furthermore, to ensure product safety, the effect of a heat treatment at 90 °C for 30, 60, 9
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Although Muscat grapes are prized for their unique flavor and nutritional value, they are highly perishable and usually stored at low temperatures; however, refrigerated storage compromises their flavor quality. This study investigated the effects of sodium nitroprusside (SNP)-mediated NO treatment, high-voltage electrostatic field (HVEF) treatment, and a combination of the two treatments on the flavor quality of refrigerated Muscat grapes during storage at 0°C for 60 days. The results indicated that the combined treatment of SNP-mediated NO and HVEF was more effective than individual treatmen
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Insulin resistance and impaired glucose metabolism are critical factors influencing female reproductive health. This study aimed to evaluate the association between estimated glucose disposal rate (eGDR), a surrogate marker of insulin resistance, and female infertility in the general population. We conducted a cross-sectional analysis of women aged 20 to 45 years from the National Health and Nutrition Examination Survey 2013 to 2020. Multivariable logistic regression, restricted cubic spline analysis, threshold analysis, and subgroup analyses were used to assess the association between eGDR an
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Maternal nutrition during gestation can shape offspring skeletal muscle development, but its long-term effects on the beef cattle muscle lipidome remain poorly understood. This study investigated whether gestational protein-energy supplementation is associated with lipidomic signatures in the Longissimus thoracis muscle of Nellore offspring. Targeted multiple reaction monitoring-based lipidomics was applied to 14 samples, including 7 non-programmed (NP) and 7 fetal-programmed (FP) animals. Of 3,437 multiple reaction monitoring transitions evaluated, 408 lipid features were retained for downstr
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This double-blind, randomized, crossover study investigated whether acute cacao polyphenol (CP) ingestion attenuates neuromuscular fatigue in 19 healthy young male adults. After consuming CP or placebo, participants performed sustained isometric ankle dorsiflexion at 25% of maximal voluntary isometric contraction (MVIC) torque until task failure. Neuromuscular function (MVIC torque, voluntary activation [VA%], doublet torque) and electromyographic activity were assessed before, immediately after, and during recovery (1 and 5 min). Salivary chromogranin A and α-amylase were measured at baseline
СтатьяРандомизированное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
PURPOSE OF REVIEW: This review summarizes recent advances in understanding bone outcomes associated with lifestyle, surgical, and pharmacological weight-loss strategies.
RECENT FINDINGS: Lifestyle-induced weight loss achieved through calorie restriction is consistently associated with reductions in hip areal bone mineral density (aBMD) when weight loss is clinically meaningful. However, recent randomized controlled trials show that structured lifestyle interventions incorporating resistance exercise and adequate nutritional support can mitigate bone loss and preserve bone strength. These stud
СтатьяОбзорПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Osteoarthritis (OA) is a prevalent degenerative joint disease with strong links to chronic inflammation and metabolic risk factors, yet comprehensive biomarkers for early risk stratification and prognosis are still lacking. The C-reactive protein-triglyceride-glucose index (CTI), as a novel composite marker reflecting both insulin resistance and systemic inflammation, may serve as a useful tool for OA risk assessment and management. We analyzed data from 10,372 participants of the National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) conducted between 1999 and 2018. The association between
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
AIMS: Although dietary glycemic index (GI) and glycemic load (GL) are known to affect inflammation and oxidative balance, their roles in OA are unclear. This study aims to investigate the relationship between dietary GI and GL with inflammation, oxidative stress, and clinical symptoms in patients with knee osteoarthritis (KOA).
PATIENTS AND METHODS: In a cross-sectional study, 160 patients diagnosed with KOA were included. Dietary intake was assessed using a validated food frequency questionnaire, and daily GI and GL values were calculated. Clinical symptoms were assessed using the Western On
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Background: Multiple studies link dietary patterns to cancer risk and survivorship outcomes with cancer-specific guidelines focusing on fiber and plant-rich, minimally processed diets. Additionally, patients frequently report unmet needs for dietary counselling. There is limited data on oncologists' knowledge and attitudes towards this evidence and whether it influences their clinical practice. Methods: A 25-question survey was distributed to oncology professionals with 150 evaluable responses. The survey assessed respondents' demographics, personal dietary choices, knowledge of dietary guidel
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
INTRODUCTION: Cystic fibrosis transmembrane conductance regulator (CFTR) modulators have transformed cystic fibrosis care, but their role in CFTR-related disorders is not well defined.
CASE PRESENTATION: This is a 19 year old man who presented with recurrent acute pancreatitis beginning at 12-14 years of age, with no history of sinusitis, pneumonia, or asthma. He had poor weight gain, indeterminate sweat chloride values (43-49 mmol/L), and carried a single F508del CFTR mutation. He experienced recurrent episodes of parotitis between 8 and 10 years of age. Despite preserved exocrine pancreatic
Клинический случайСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The prognostic significance of the albumin-corrected anion gap (ACAG) in patients with cardiorenal syndrome (CRS) remains unclear. This study aimed to examine the association between ACAG and all-cause and cardiovascular mortality in a nationally representative cohort. We identified 1783 patients with CRS from the National Health and Nutrition Examination Survey 2005 to 2018 cycles and categorized them into terciles based on ACAG levels. Associations between ACAG and mortality were assessed using Cox regression, Kaplan-Meier survival curves, and restricted cubic spline analyses, with subgroup
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Stage IV sacral pressure injuries remain a major reconstructive challenge in patients with spinal cord injury due to persistent mechanical loading, impaired sensibility, and high recurrence rates. Perforator-based reconstruction has emerged as a preferred surgical strategy because it provides durable coverage while preserving muscle and maintaining future reconstructive options. We report the case of a 43-year-old man with T11-T12 spinal cord injury and paraplegia who presented with a stage IV sacral pressure ulcer measuring 11 × 9 cm with exposed sacral bone. Serial surgical debridement, incl
Клинический случайСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Filamentous fungi are representative eukaryotic microorganisms that are widely used in the food industry for the production of organic acids, enzymes, minerals, and other value-added compounds. However, ensuring their safety is a prerequisite for their application in food production. Two major regulatory approaches relevant to the safety of microbial food production are the U.S. Food and Drug Administration (FDA) Generally Recognized as Safe (GRAS) framework and the European Food Safety Authority (EFSA) Qualified Presumption of Safety (QPS) approach. The EFSA QPS framework evaluates eligible t
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования