To overcome the limited functionality of egg yolk protein from single-protease hydrolysis, this study developed a stepwise enzymatic strategy using alkaline (AH) and flavor (FH) proteases to concurrently enhance physicochemical properties and generate antihypertensive peptides. The optimal AH + FH treatment significantly improved powder solubility (78.88%, P < 0.05) and protein solubility (67.31%, P < 0.05). These improvements were associated with a reduction in β-sheet content and enhanced molecular flexibility. The hydrolysis also modified surface properties by increasing net negative charge…
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The digestion characteristics of grass carp skin gelatin (GCSG) with varying degrees of cross-linking induced by transglutaminase (TGase) were investigated. Specific peptide segments with potential angiotensin-converting enzyme (ACE) inhibitory activity were screened from the digestive products of GCSG with a medium crosslinking degree (45.89 ± 0.99%) which had the most abundant digestive peptide segments. Then they were synthesized to confirm their ACE inhibitory efficacy. Additionally, the absorption and transport mechanisms of the active peptides were examined. The findings revealed that th…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Surgical resection remains the primary treatment in human breast cancer. However, the accurate and rapid delineation of tumor margins intraoperatively is still a significant challenge. Herein, we designed a near-infrared fluorescent probe DCIP-ENTK by incorporating dicyanoisophorone dye with a negatively charged peptide, which can be specifically cleaved by enterokinase (ENTK, a tumor biomarker for breast cancer). In vitro experiments confirmed that the probe could quickly (<10 min), specifically, and sensitively (LOD = 0.031 U/mL) respond to ENTK. Notably, this probe was engineered as a pepti
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The antimicrobial resistance of Acinetobacter baumannii necessitates the development of novel therapeutic strategies targeting essential enzymes such as Undecaprenyl Pyrophosphate Phosphatase (UppP). This study explored spider venom peptides in silico as potential allosteric inhibitors of A. baumannii UppP. A systematic literature review was conducted to select eight α-helical peptides with reported anti-A. baumannii activity, followed by their computational physicochemical characterization. Three-dimensional models of A. baumannii UppP and the candidate peptides were generated, and a putative…
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Non-coding regions of eukaryotic genomes, once considered transcriptionally inert, are increasingly recognized as potential sources of bioactive peptides. Here, we mined the intergenic "genomic dark matter" of Saccharomyces cerevisiae to identify peptide ligands targeting the angiotensin-(1-7)/Mas receptor axis. Intergenic sequences were computationally translated in all reading frames and screened for short peptides with sequence and structural similarity to angiotensin-(1-7), a key modulator of the renin-angiotensin system. Two candidates showing 72-86% similarity were identified and structu…
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Tuberculosis (TB), caused by Mycobacterium tuberculosis (Mtb), remains a major cause of morbidity and mortality worldwide, particularly due to the emergence of drug-resistant strains. Membrane-active antimicrobial peptides (AMPs) represent attractive therapeutic candidates because they target bacterial envelope integrity and disrupt essential cellular processes. We evaluated two rationally designed LL-37-derived peptides: a truncated C-terminally amidated analog (LL37-1) and a modified variant incorporating N-terminal acetylation and a single D-amino acid substitution (D-LL37). Dose-response a…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Fungal infections, particularly those caused by Candida species, represent a growing public health threat due to increasing resistance to conventional antifungal agents. Consequently, there is a need for the development of novel antifungals.
OBJECTIVE: This study evaluated the in vivo toxicity and efficacy of three peptides with antimicrobial properties, RR, D-RR, and WR that exhibit in vitro antifungal activity and are bioinspired from the Vigna unguiculata defensin γ-core.
METHODS: Using Galleria mellonella larvae, infections were established with a clinical strain of Candida t…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study examined how protein source and redox treatment influence structural properties and peptide profiles of high-moisture extruded (H … ture, and improved hardness. Peptide analysis revealed that WG-PP produced more predicted bioactive peptides and fewer celiac-related epitopes than WG-SP. The immuno-dominant 33-mer celiac-related peptide was detected only in WG-SP. Overall, structural strengthening through redox-mediated modification did not sufficiently reduce potential celiac-related ri …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
OBJECTIVES: Recent outbreak of influenza A/H5N1 viral infections in birds and mammals worldwide prompted renewed concerns over an emerging H5N1-related influenza pandemic in the generally immunologically-naive global population. Cross-reactive CD4+ T cells between A/H1N1 and A/H5N1 subtypes targeting internal and surface influenza proteins have been identified in humans, indicating some protection against severe and fatal A/H5N1 infection.
METHODS: To detect T-cell responses towards H1 and H5 viruses, we stimulated PBMCs from patients hospitalised with seasonal influenza A viruses, alongside
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
FOXO/DAF-16 is involved in stress resistance and metabolic regulation, but the molecular mechanisms of its interaction with hypoxia remain u … o restore the levels of glucose, lactic acid, glutamic acid, and taurine in the mutant. Finally, 12 peptides containing antioxidant-related bioactive amino acid residues in PMP were screened by UPLC-Q-Exactive-MS and peptide biological activity prediction. Among them, molecular docking showed that KPPGP had a good binding with FOXO1. In conclusion, in C. e …
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Spontaneous deamidation and isomerization of asparagine (Asn) residues is a major pathway of nonenzymatic protein aging, where Asn-Gly-containing peptides (NG motifs) represent the most reactive sequence. In this context, the first step of isomerization is succinimide formation, which is initiated by a concerted proton-transfer and nucleophilic activation step. Although the overall mechanism is established, the detailed nature of the rate-determining succinimide formation step and the possible role of nuclear quantum effects remain unclear. Here, we combine density functional theory (DFT), int…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Alzheimer's disease (AD) is a multifactorial neurodegenerative disorder characterized by amyloid-β (Aβ) accumulation, Tau hyperphosphorylation, and cholinergic dysfunction, necessitating multi-target therapeutic strategies. This study evaluated phycobiliproteins (PBPs) as dietary precursors of neuroprotective compounds acting on multiple AD pathways. After simulated gastrointestinal digestion, peptide fractions P1 (GCAPR), P2 (QAGDQL), and P3 (AGDASVL) were assessed alongside phycocyanobilin (PCB) using molecular docking against Beta-secretase 1, Glycogen synthase kinase 3 beta, Acetylcholines
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Bioactive peptides from food sources offer a safe and biocompatible approach to enzyme inhibition, with potential applications in managing metabolic disorders such as hyperuricemia and gout, conditions linked to excessive xanthine oxidase activity. Using a machine learning-based screening approach inspired by the bioactivity of natto, two peptides, ECFK and FECK, were identified from the Bacillus subtilis proteome and validated as xanthine oxidase inhibitors with IC50 values of 37.36 and 71.57 mM, respectively. Further experiments confirmed their safety through cytotoxicity assays, and electro…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Mytilus coruscus is a commercially significant shellfish, highly regarded for its umami taste. In this study, umami taste peptides in M. coruscus were isolated and characterized through virtual screening, molecular docking, molecular dynamics simulations, sensory evaluation, and electronic tongue assessment. In silico enzymatic hydrolysis of M. coruscus myosin was performed, enabling the selection of six potential umami peptides (CR, ACR, GAR, PDL, PDPN, and SDADCF) based on predictions of umami taste, biological activity, toxicity, and water solubility. The interaction mechanisms between thes…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Nano-theranostics using biodegradable polymers are effective for the diagnosis and treatment of intractable cancers; however, there is a need for technology that controls bioavailability and biodegradability without compromising biocompatibility. In this study, peptide nanoparticles (NPs) with controlled particle size and biodegradability were prepared by ionizing radiation and loaded with imaging agents and anticancer drugs to develop novel nano-theranostics for pancreatic cancer diagnosis and treatment. Peptides composed of histidine, glycine, glutamic acid, and an arginine-glycine-aspartic …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Chia seed peptides that activate alcohol dehydrogenase (ADH)/ aldehyde dehydrogenase (ALDH) were identified through enzymatic protein hydrolysis, combined with ultrafiltration, peptidomics, and computational learning. The results showed that chia seed peptides in different molecular weight ranges exhibited distinctly different spectral and physicochemical properties. The 3-5 kDa fraction demonstrated stronger fluorescence properties, solution stability (ζ-potential value was -24.80 ± 0.22 mV), and thermal stability (30.2 % mass retention at 600 °C). The <3 kDa fraction exhibited significant AD…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Overdose of acetaminophen (APAP) can cause severe liver injury, and selenium chelating peptide is a promising treatment strategy. This study optimized the chelation process of sodium selenite with egg white protein-hydrolyzed peptides and obtained two highly active peptides (WHCSeMAQ and FMSeCSeFFV) after ultrafiltration, LC-MS and batch docking screening, which could bind to Keap-1 via hydrogen and hydrophobic bonds, promoting Nrf2 release. The two peptides attenuated APAP-induced liver injury in HepG2 cell by modulating the Nrf2 pathway, enhancing the activities of antioxidant enzyme activit…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
OBJECTIVE: Antimicrobial peptides (AMPs) have received attention in recent years for dealing with wound infections. This study aimed to evaluate the antibacterial activity of antimicrobial peptides FR7 and CM11 against methicillin-resistant Staphylococcus aureus (MRSA) strains in vitro and investigate their wound healing properties in vivo.
METHODS: The minimum inhibitory concentrations (MIC) of these peptides were determined using the microdilution method. Both peptides were evaluated for toxicity in L929 cells. Their antimicrobial activity and wound healing potency were tested in vivo. Woun…
СтатьяСравнительное исследованиеПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Tauopathies, containing aging-related Alzheimer's disease (AD) and contact sports-related chronic traumatic encephalopathy (CTE), etc., are … D) and classical molecular dynamics (MD) simulations, with a total simulation time of 57 μs, on tau peptides without and with Pho-S305. The protein model was a novel tau fragment (G302-S316), constituting the ordered core of a first intermediate amyloid (FIA) filament of AD- and CTE-specific tau filament. The REMD results revealed that Pho-S305 suppressed …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Natural products are increasingly explored as potential remedies for non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD). In this study, large yellow croaker fish maw (FM) peptides with potential anti-NAFLD were isolated using flavourzyme hydrolysis and LC-MS/MS sequencing. Three anti-NAFLD peptides, GPTGPPGPR (P6), GPPGPSGPS (P10), and GPSGPGGER (P12), were identified that exhibited strong binding to PPAR-γ, LXR-α, and LXR-β receptors. MD revealed H-bonding to key residues-Cys285 on PPAR-γ, His435 on LXR-β, and Arg305 on LXR-α-and extensive π-bonds strengthening receptor binding. GPTGPPGPR and GPPGPSGP…
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования