The main reactions of protein components during food processing and storage were presented and discussed. Since most data are available from … ed during broiling of meat or fish by the reaction of Maillard products (pyridines or pyrazines and aldehydes) with creatinine.
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The composition of the aliphatic components of suberin in the stele and cortex of young corn (Zea mays L.) roots was determined by combined … from plants grown in Mg(2+) -deficient nutrient solution released 3.8 times the amount of aromatic aldehydes upon nitrobenzene oxidation as that released from normal roots. As the degree of Mg(2+) deficiency of the nutrient solution was increased, there was an increase in the aliphatic and aromatic components characteristic of suberin. Thus, both ultrastru …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Reticular chemistry relies on translating molecular geometry into periodic topology, yet many theoretically possible nets remain inaccessible because low-symmetry multinodal connectivity is difficult to crystallize. Here we report TU-433, an imidazole-linked three-dimensional covalent organic framework that realizes the first tfe topology COF and, to our knowledge, the first 4,3,3-connected reticular framework in either COFs or MOFs. Through topological simplification, an 8-connected aldehyde node and a trigonal 3-connected amine node evolve into a trinodal network containing one 4-connected a
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Essential oils (EOs) of Lamiaceae family have been reported to possess antimicrobial properties. However, commercial preparations of EOs are often of variable quality and inconsistent efficacy due to adulteration and chemotypic variation. This study comprehensively profiled six retail Lamiaceae EOs (Origanum vulgare, O. vulgare subsp. hirtum, Thymus vulgaris, Lavandula angustifolia, Salvia officinalis, and Melissa officinalis) available in Türkiye using GC-MS, complemented by principal component analysis (PCA) and hierarchical cluster analysis (HCA) to discern chemotypic relationships. Antimic
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Diabetic chronic wounds which often lead to amputation remain a significant unresolved challenge in clinical practice, posing serious risks to patient health and survival. Existing clinical treatments such as topical administration, traditional dressings and debridement are often inadequate to address the complex pathological microenvironment (chronic inflammation, oxidative stress, etc.) of diabetic chronic wounds, resulting in long treatment cycles and poor outcomes for patients. To address the key pathological factors that impede wound healing, a functional hydrogel dressing was developed i
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Combining the structural programmability of molecular catalysts with the robustness and direct electrode coupling of heterogeneous systems has long been pursued in electrocatalysis. Herein, we report a 1,4-dioxin conjugation strategy that covalently anchors metal phthalocyanines onto graphitic electrodes while simultaneously enabling programmable peripheral functionalization, thereby achieving molecular-level tunability within a heterogeneous platform. Perfluorinated Ni-phthalocyanine was grafted onto graphitic electrodes via cyclization between edge catechols and fluoro-groups, forming graphi
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
INTRODUCTION: Sheath blight ranks among rice's most damaging diseases, cutting yield by up to half in severe outbreaks. No source of complete, durable resistance exists, so identifying the genetic basis of partial or quantitative resistance is a priority for breeding.
METHODS: We performed GWAS on 130 genotypes from the Bengal-Assam-Aus Panel (BAAP), phenotyped over three seasons viz., Wet 2018, Wet 2019, and Dry 2018-19, scoring disease severity by per cent disease index (PDI) and area under the disease progress curve (AUDPC).
RESULTS: Trait distributions were near-normal with substantial v
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Human skin oil transferred to indoor surfaces is an important ozone sink and source of oxidation products, yet the effects of soiling mode and environmental conditions on this chemistry remain poorly understood. We examined ozone-initiated reactions on glass plates soiled by long-term natural accumulation, fresh squame deposition, or direct dermal contact at 20% or 70% relative humidity, air change rates of 6 or 12 h-1, and 42 ± 5 ppb ozone. Gas-phase products were quantified by PTR-ToF-MS, and surface residues by GC-MS. Ozone exposure consumed 22-98% of the squalene, depending on the soiling
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
AIMS: TOMM40 (translocase of outer mitochondrial membrane 40) is crucial for mitochondrial protein import. Mutations in TOMM40 increase the risk of Alzheimer's disease (AD) and trigger neuroinflammation. ALDH2 (aldehyde dehydrogenase 2) has neuroprotective effects, but the therapeutic role of ALDH2 activation in targeting neuroinflammation-induced AD remains unclear.
MATERIALS AND METHODS: In this study, it was hypothesized that TOMM40 mutations cause BV2 microglial activation and neuronal loss by impairing mitochondrial functions and that ALDH2 activation by small-molecule activator Alda-1 e
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A novel series of benzimidazole-2-substituted phenyl alkane sulfonate derivatives (3a-r) was rationally designed and synthesized via condensation of substituted o-phenylenediamines with freshly prepared alkane sulfonate aldehyde-bisulfite adducts (2a-f). All compounds were evaluated for antimicrobial activity against Gram-positive bacteria (Enterococcus faecalis and Staphylococcus aureus), Gram-negative bacteria (Acinetobacter baumannii and Providencia stuartii), and the fungal strain Candida albicans. Most derivatives displayed moderate to weak antibacterial activity. In contrast, compounds 3
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Adult stem cells are thought to drive the regenerative potential of the endometrium and contribute to the pathogenesis of endometriosis, however, their identity and defining features remain to be characterized. Here, we used in vivo and in vitro approaches to demonstrate that cells with high aldehyde dehydrogenase 1 activity (ALDHHI cells) were long lived progenitors in the endometrium with a higher organoid formation capacity, long-term passaging potential, and stemness gene signatures. Using lineage tracing with an Aldh1a1 cre/ERT2 ; ROSA26 tdTomato reporter mouse, Aldh1a1 + epithelial cells
СтатьяПрепринтПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Hydrazine (N2H4) is recognized as a hazardous substance with severe implications for human health, ecological balance, and food security. To address this, we present HCA-IN, a novel xanthene-derived fluorescent probe engineered for the highly sensitive and specific recognition of N2H4. HCA-IN was constructed through a Knoevenagel condensation reaction between a xanthene aldehyde derived from 4-(diethylamino)salicylaldehyde and 1,3-indanedione. Mechanistically, the recognition relies on a N2H4-induced Michael addition followed by a specific cleavage event, which dynamically alters the intramole
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
While hyaluronic acid-based viscosupplements have been widely used clinically for osteoarthritis treatment, their rapid in vivo degradation and variable biological interactions have led to inconsistent patient outcomes. Herein, we report the use of a dynamically crosslinked hydrazone-based zwitterionic hydrogel based on mixing hydrazide (ZH) and aldehyde (ZA) or ketone (ZK)-functionalized precursor polymers as an alternative to hyaluronic acid-based viscosupplements. Upon coinjection via a double-barrel syringe, the water-like precursor polymer solutions gel within ∼0.5-3 min. Relative to a le
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
An integrative phytochemical investigation of Porophyllum linaria was conducted in comparison with Porophyllum macrocephalum, combining structural elucidation, volatilome profiling, analytical method development, bioactivity, and nutritional assessment. Chromatographic fractionation of a MeOH-CH2Cl2 (1:1) extract of P. linaria afforded two undescribed long-chain cyclopropyl alcohol waxes, identified as cis-8,9-methylenuntriacontan-5-ol and cis-7,8-methylenuntriacontan-5-ol, whose structures were established by extensive spectroscopic analysis (1D and 2D NMR, HRESIMS) and chemical derivatizatio
СтатьяСравнительное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Coumarin, once used as a food additive, is now widely restricted owing to risks of hepatotoxicity. Coumarin-induced hepatotoxicity is attributed to its reactive metabolite, o-hydroxyphenylacetaldehyde (o-HPA), yet the microsomal enzymes responsible for o-HPA detoxication to o-hydroxyphenylethanol (o-HPE) have not been identified. Here, we aimed to identify the key microsomal enzyme involved in o-HPA detoxication and evaluate differences in coumarin metabolism and toxicity between rats and humans. We synthesized o-HPA and assessed its microsomal metabolism and cytotoxicity in HepG2 cells. 7-Hyd
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Microcystin-LR (MC-LR), a natural toxin produced by cyanobacteria, poses a significant threat to human health and ecological systems. Rapid and accurate quantification of MC-LR plays a critical role in the early warning systems and environmental risk assessment of eutrophic water bodies. Herein, we identified a unique UV-induced degradation mechanism of MC-LR mediated by a newly developed ratiometric fluorescence probe ASS12. Under UV irradiation, the probe undergoes a specific reaction with MC-LR, during which its fluorescence color changes sequentially from yellow to red and ultimately to bl
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
INTRODUCTION: Serotonin and melatonin are plant signaling molecules involved in growth, stress responses, and redox balance. While animals produce serotonin via 5‑hydroxytryptophan (5‑HTP), plants are thought to use the tryptamine pathway. Although 5‑HTP exists in plants, its conversion to serotonin lacks a genetically defined enzyme.
METHODS: We performed phylogenetic and structural analyses of Arabidopsis aromatic aldehyde synthase (AtAAS), expressed recombinant AtAAS, and examined its 5-HTP decarboxylase activity in vitro. Enzyme kinetic parameters were determined, and endogenous 5-HTP lev
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Acetobacter cerevisiae KSO5 is an indigenous strain isolated from Korean fruit vinegar and is a potential starter candidate for vinegar fermentation. Here, we report the first complete circular genome of KSO5, comprising a 3.3 Mb chromosome and two plasmids encoding 2898 genes. Core-genome phylogeny clearly placed KSO5 within the A. cerevisiae clade, supported by ANI (97%) and dDDH (71%) values. Comparative analysis with seven draft A. cerevisiae genomes identified strain-specific genomic islands, mobile genetic elements, and plasmid-borne modules potentially related to genetic stability. Comp
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The catalytic efficiency in photocatalytic CO2 reduction is affected by insufficient charge separation drive and limited carrier transport, and constructing covalent metal-organic frameworks (CMOFs) with high planarity and a large built-in electric field (IEF) is an effective method to address these issues. Nevertheless, achieving such structures remains a great challenge. Herein, Cu-based covalent triazine frameworks (CTF-Z) with outstanding coplanarity were synthesized by introducing inherently coplanar triazine rings as linkers and triangular aldehyde-functionalized pyrazole copper clusters
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Radical S-adenosylmethionine (rSAM) enzymes constitute one of the largest and most versatile enzyme superfamilies in biology, catalyzing diverse radical-mediated reactions essential for metabolism, cofactor biosynthesis, nucleic acid modification, and natural product formation. Central to their chemistry is the reductive cleavage of S-adenosylmethionine (SAM) by an iron-sulfur cluster, generating the highly reactive 5'-deoxyadenosyl radical (5'-dAdo˙), which initiates a broad range of challenging transformations. Recent advances have expanded the reactivity of rSAM enzymes beyond their natural
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования