Atmospheric deposition is a major source of trace metals (Cd, Cu, Pb, Zn, and As) to crops, yet the relative contributions of exposure pathways and soil metal pools are unclear. Using a two-year open-top chamber (OTC) field study and greenhouse experiments, combined with synchrotron radiation microscopic X-ray fluorescence (SR-μXRF) and diffusive gradients in thin films (DGT), we assessed the impacts of wet/dry deposition and soil type on rice and pak choi. Newly deposited metals showed high bioavailability and increased soil bioavailable pools. Foliar exposure contributed 22-77% to metal accu
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Recent evidence indicates that polypropylene (PP) infant feeding bottles release nano-/micro-plastics (NMPs) during formula preparation; however, their effects on cow's milk allergy (CMA) remain unknown. This study investigated the impact of oral PP exposure on CMA in a murine model. Results showed that PP exposure significantly aggravated allergic symptoms, specific antibody responses, and intestinal barrier dysfunction caused by CMA. Moreover, PP potentiated systemic and local Th2 responses while simultaneously impairing oral tolerance by depleting p-Tregs and Th2-like Tregs. Profiling of DC
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Arabic coffee (Qahwa), a traditional beverage widely consumed in the Middle East, has attracted increasing scientific attention due to its distinctive phytochemical composition and associated health effects. This review provides an integrated analysis of Qahwa's nutritional profile, focusing on its key bioactive constituents, including chlorogenic acids, caffeine, diterpenes (cafestol and kahweol), and phenolic compounds. These constituents contribute to a range of biological activities, notably antioxidant, anti-inflammatory, hepatoprotective, and metabolic regulatory effects. The influence o
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study introduces a novel miniaturized method using μSPEed® and ultra-high-performance liquid chromatography coupled to tandem mass spectrometry (UHPLC-MS/MS) for the extraction and purification of atropine and scopolamine in plant-based beverages. The approach employs a sorbent of SM-type ordered mesoporous silica functionalized with sulfonic acid groups, packaged for the first time in a miniaturized format. Validation followed Regulation (EU) 2023/2783, demonstrating excellent performance: recoveries (91-105%), precision (RSD ≤19%), linearity (R2 ≥ 0.996), low quantification limits (0.06
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Microbial contamination-induced food spoilage necessitates antibacterial packaging, with visible light-driven systems gaining attention due to their controllability and environmental compatibility. In this study, positively charged nitrogen-doped carbon dots (N-MCDs) were synthesized and incorporated into a pea protein isolate/bacterial cellulose (PPI/BC) matrix to fabricate biodegradable composite films (PPI/BC@N-MCDs) with antibacterial and antioxidant properties. N-MCDs imparted films with visible light-responsive antibacterial activity by generating reactive oxygen species under light irra
СтатьяОценочное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Mycotoxin contamination in medicinal and edible plants threatens food safety and public health, and developing effective adsorbents for their enrichment and detection is essential. A novel magnetic cyclodextrin-functionalised microporous organic network (MON), TEPA-Fe3O4@α-CD-MON, was synthesized via an in situ growth strategy. The adsorbent efficiently enriched trace levels of aflatoxin B1 (AFB1), aflatoxin B2 (AFB2), zearalenone (ZEN) and ochratoxin A (OTA), simultaneously. Experimental results combined with density functional theory (DFT) calculations confirmed that the adsorbent exhibited
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Fusarium pathogens deploy mycotoxins as virulence factors to promote disease progression in cereal crops, leading to yield loss and food contamination. However, how mycotoxins interact with crops remains unknown. Here, we discover that mycotoxin deoxynivalenol (DON) hijacks multiple wheat nicotinamide adenine dinucleotide (NAD)+-dependent metabolic enzymes, disrupting glycolytic and TCA-cycle homeostasis, thereby contributing to Fusarium head blight (FHB) susceptibility. In this context, we identify that myo-inositol-1-phosphate synthase (MIPS), one DON interactor, redirects myo-inositol-phosp
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
From the infectious diseases perspective, the safety of the US blood supply, already high-level, continues to improve via multiple mechanisms, making transfusion-transmitted infections (TTIs) now rare. Blood supply safety in 2026 rests on multiple, interdigitating cornerstones including: 1) updated donor questionnaires and guidances for blood collection centers from the Food and Drug Administration, 2) the long-term commitment and expertise of national organizations (e.g., the American Red Cross and the Association for the Advancement of Blood and Biotherapies), 3) screening of donor blood pro
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Pork is highly susceptible to oxidative degradation and microbial contamination during storage. We developed an active packaging film incorporating a clove essential oil Pickering emulsion (CEO-PE) to extend the shelf life of chilled pork. CEO-PE exhibited strong physical stability with uniform droplet distribution and a ζ-potential of -41.5 mV. FTIR and CLSM analyses confirmed robust interfacial assembly of chitin nanofibers around oil droplets. The CEO-PE system significantly enhanced antioxidant activity, as evidenced by ABTS and DPPH radical scavenging assays and effectively inhibited Esch
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Foot temperature monitoring can prevent diabetic foot ulceration (DFU). This technical report determined the validity of the Feetsee device (InvCam) in measuring temperature differences between feet compared with current reference standard: FlirA615, with Food and Drug Administration-approved TotalVision software (RefCam).
METHODS: Measurements were taken in 107 participants (mean age: 48 years; 49% female) across three groups: people with diabetes and active foot ulcer (DFU, n = 38; 57 ± 12.2 years), diabetes without ulcers (diabetes mellitus DM, n = 35; 51.5 ± 16.3 years), and h
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Fungal adhesion to stainless steel, an alloy commonly used in the food and beverage sectors, public and healthcare settings, and numerous medical devices, can give rise to serious infections, ultimately leading to morbidity, mortality, and significant healthcare expenses. In this study, we demonstrate that nanotextured stainless steel (nSS) fabricated using an electrochemical technique is an antibiotic-free biocidal surface against Candida albicans and Fusarium oxysporum fungal cells with 98% and 97% reduction, respectively. The nanoprotrusion features on nSS can have both physical contact wit
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Widespread contamination of deoxynivalenol (DON) in cereals and feed threatens global food safety. This study investigated the effects of Chlorogenic acid (CGA) and VX765 on DON-induced enterohepatic injury. A total of 48 female mice were divided into four groups: control (normal saline), DON (1 mg/kg.bw), CGA (100 mg/kg.bw CGA + 1 mg/kg.bw DON), and VX765 (100 mg/kg.bw VX765 + 1 mg/kg.bw DON). After 28-day gavage period, the results showed that CGA and VX765 reduced DON-induced intestinal barrier damage. Metabolomics data revealed that CGA and VX765 restored cecal microbiota structure and all
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Globally, about one-third of fruits and vegetables are wasted each year due to spoilage, with foodborne microbial contamination and ethylene attack being the main causes. Traditional petroleum-based preservation materials have poor antimicrobial effects, low ethylene scavenging rate, causing serious pollution to the environment. Therefore, we developed a green packaging material based on plant-based protein wheat gluten (WG)/zein nanofiber films (NFs) loaded with ferulic acid (FA) and TiO2 nanoparticles (NPs) for antimicrobial and ethylene scavenging by electrospinning technology. The electros
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Microplastic contamination of terrestrial and aquatic environment has gained immense research attention due to their potential ecotoxicity and biomagnification property when enterer into food chain. Heterogenous nature of microplastics coupled with their ability to combine with other emerging pollutants have increased the severity of this crisis. Existing detection methods often fails to accurately quantify the amount of microplastic components present in environmental and biological samples. Thus, a great deal of research gap always exists in our current understanding about microplastics incl
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Foodborne pathogens result in a great harm to human, which is an urgent problem to be addressed. Herein, a novel cellulose-based packaging films with excellent anti-bacterial properties under visible light were prepared. A porphyrin-based covalent organic polymer (Por-COPs) was constructed, then covalently grafted onto dialdehyde cellulose (DAC). The addition of Por-COPs enhanced the mechanical, hydrophobicity, and water resistance of the DAC-based composite films. DAC/Por-COP-2.5 film exhibited outstanding properties for the photodynamic inactivation of bacteria under visible light irradiatio
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Low Molecular Weight Heparins (LMWHs) are well-established for use in the prevention and treatment of thrombotic diseases, and as a substitute for unfractionated heparin (UFH) due to their predictable pharmacokinetics and subcutaneous bioavailability. LMWHs are produced by various depolymerization methods from UFH, resulting in heterogeneous compounds with similar biochemical and pharmacological properties. However, the delicate supply chain of UFH and potential contamination from animal sources require new manufacturing approaches for LMWHs. Various LMWH preparation methods are emerging, such
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Neurocysticercosis is one of the most common causes of acquired epilepsy worldwide. Caused by Taenia solium, the infection uses pigs as an intermediate host and thus is often associated with proximity to and consumption of pigs.
OBJECTIVE: This review explores the epidemiology of neurocysticercosis in endemic regions across Africa, Asia, and Latin America and examines common risk factors in these areas.
METHODS: A literature review was conducted using pubmed to search for articles with key words including neurocysticercosis, Taenia, solium, epidemiology, and the names of countrie
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The checkerboard method was used to study the potential interactions between eight essential oils (Basil, Cinnamon, Eucalyptus, Mandarin, Oregano, Peppermint, Tea tree, and Thyme) when used as antibacterial agents against Bacillus cereus LSPQ 2872 and Paenibacillus amylolyticus ATCC 9995. The minimum inhibitory concentration (MIC) of each essential oil (EO) and the fractional inhibitory concentration (FIC) index for the binary combinations of essential oils (EOs) were determined. According to FIC index values, some of the compound binary combinations showed an additive effect; however, Thyme/T
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Zoonotic Salmonella causes millions of human salmonellosis infections worldwide each year. Information about the source of the bacteria guides risk managers on control and preventive strategies. Source attribution is the effort to quantify the number of sporadic human cases of a specific illness to specific sources and animal reservoirs. Source attribution methods for Salmonella have so far been based on traditional wet-lab typing methods. With the change to whole genome sequencing there is a need to develop new methods for source attribution based on sequencing data. Four European datasets co
DatasetСтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Animal proteins are essential elements of human and animal feed chain and improving the safety of human and animal feed requires understanding and controlling of the transmission of infectious agents in food chain. Many pathogenic infectious agents, such as prion protein is known to damage the central nervous system in the cattle. Bovine spongiform encephalopathy (BSE) results from infection agent (prion), and affects number of species such as cattle, human, and cats. In addition, Salmonella, pathogenic E. coli O157:H7, and Listeria monocytogenes were found in animal by-products used in the hu
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.