In recent years, there has been an increase in the number of reported hepatitis E virus (HEV) infections from developed countries. To describe recent trends in notification and potential risk groups and risk factors in Japan, HEV infection cases and demographic, food consumption, clinical and laboratory data reported during 2007-2013 were analysed. In total, 530 HEV infections were reported during 2007-2013. Amongst 462 domestic cases, the mean age was 56.5 years (sd 13.9) and 80.1 % were male. Forty-three cases (9.3 %) were asymptomatic, amongst which 11 were detected from blood donations. Wh
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Neonatal meningitis and sepsis were diagnosed in a 32-day-old preterm-born infant. Streptococcus (S.) suis was isolated from cerebrospinal f … gitis and sepsis are mainly reported in adults, related to direct contact with pigs or contaminated pork meat consumption, while it is rarely reported in children. Herein, we describe the first case of S. suis in a newborn associated with meningitis and antimicrobial resistance. The rates of resistance to tetracyclines, lincosamides, and macrolides for this …
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Botulism is a rare but severe disease which is characterized by paralysis and inhibition of secretions. Only a few cases had been reported a … e to consumption of home-made or small-scale preparations of cured ham and to a lesser extent other pork meat products. In the recent period (2000-2016), a wider diversity of botulism types from various food origin including industrial foods was reported. Severe cases of type A and F botulism as well as type E botulism were more frequent. Albeit rare, the s …
Историческая статьяСтатьяОбзорПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A total of 3022 sera from patients with suspected trichinosis and healthy individuals were studied by enzyme immunoassay using the commercial test systems of the Ye.I. Martsinovsky Institute of Medical Parasitology and Tropical Medicine (Moscow) and of the private joint stock company "Vector-Best" (Novosibirsk). The study indicated the trichinosis situation of strain in all subjects of the Russian Federation, including the Tyumen Region. The proportion of positive serological assays during diagnostic studies was 15.4%, that of seroepidemiological surveys was 3.3%. This poor situation associate
Аннотация на английскомСтатьяПоиск полного текста в очередиОригинал на русском
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Twenty individuals classified as disabled due to diagnosed cerebral cysticercosis were studied to correlate the presence of neurocysticercos … r work; all had been in contact with the infecting parasite, either through frequent consumption of pork meat, or through contact with fecal mass. The titers of the haemagglutination test varied from 1:2 to 1:256, being the diagnosis value of > or = 1:16. There was also a variation as a function of the antigen used for the sera tests performed in the sample …
Аннотация на английскомСтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
According to ancient Chinese medicine, "weak blood" is a yin condition that occurs during growth, pregnancy, the postpartum period, and old age. Treatment requires use of special foods that are "yang" in nature. This article investigated the use of such blood-building foods in seven contemporary Chinese populations throughout the world. Analysis of questionnaires from 379 respondents indicated that high-protein foods, such as pork liver and other meats, were recommended most often. Although these and other foods recommended were primarily yang, only 8.1% of respondents considered weak blood a
Сравнительное исследованиеСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
An outbreak of toxoplasmosis in one household is described. It demonstrates the potential for a common source infection with Toxoplasma gondii to cause multiple cases. Six of seven members of a household investigated for toxoplasmosis demonstrated high antibody titers consistent with recent infection; five of these members (83%) were symptomatic. The most common manifestations were fever and lymphadenopathy, which developed from seven to 18 days (mean 11 days) after a common source ingestion of infected meat. Since inadequately cooked lamb, pork and beef are probably the most common sources of
Клинический случайСтатьяПоддержка службы здравоохранения СШАПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Infections with Taenia solium cause significant public health and economic losses worldwide. Despite effective control tools, long-term sustained control/elimination of the parasite has not been demonstrated to date. Success of intervention programs is dependent on their acceptability to local communities. Focus group discussions (FGDs) and questionnaires (QS) were conducted in two study communities in eastern Zambia to assess local perceptions and acceptance of two piloted intervention strategies: one targeting pigs only ('control' study arm), and one integrated human- and pig-based ('elimina
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Worldwide, hepatitis E virus (HEV) genotype 3 is observed in pigs and transmission to humans is implied. To be able to estimate public health risks from e.g. contact with pigs or consumption of pork products, the transmission routes and dynamics of infection should be identified. Hence, the course of HEV-infection in naturally infected pigs should be studied.
RESULTS: To resemble natural transmission, 24 HEV-susceptible pigs were infected either by one-to-one exposure to intravenously inoculated pigs (C1-pigs; n = 10), by one-to-one exposure to contact-infected pigs (C2-pigs: n =
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Pigs infected with Salmonella are an important source of contamination at slaughterhouses. We characterized the distribution, virulence genotypes and antimicrobial-resistance phenotypes for Salmonella isolates that were collected from different stages of a pork production chain. Each of ten pig lots were sampled for feed (n = 10), water (n = 10), barn floor (n = 10), lairage floor (n = 10), mesenteric lymph nodes (n = 100), tonsils (n = 100), processing environment (n = 120), pork cuts (n = 40) and carcasses after bleeding (n = 100), after singeing (n = 100), after evisceration (n = 100), and
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Taenia solium cysticercosis was reported in official veterinary and medical statistics to be highly prevalent in pigs and humans in Madagasc … anarivo slaughterhouses and tested to estimate the overall prevalence of T. solium contamination in pork meat traded in Antananarivo. The antigen ELISAs showed a high sensitivity (>84%), but the B158B60 Ag-ELISA appeared to be more specific than the HP10 Ag-ELISA (model 1: 95% vs 74%; model 2: 87% vs 71%). The overall prevalence of porcine cysticercosis in …
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The aim of the present paper was to determine an influence of the presence and a level of intestine parasites infection on the quality of pork carcass expressed by the content of meat in carcass (meatiness) in pigs. The experimental part of the study was conducted on pigs farm produced in a closed cycle. The population in the study included 120 fattening pigs maintained in two keeping systems: group I--60 individuals kept on slatted floor, and group II--60 individuals kept on deep litter. All the experimental animals were treated in the same manner. The analysed fatteners were slaughtered in M
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Cancer epidemiology, biomarkers & prevention : a publication of the American Association for Cancer Research, cosponsored by the American Society of Preventive Oncology2007eng
To investigate the association between dietary exposure to food mutagens and risk of pancreatic cancer, we conducted a hospital-based case-control study at the University of Texas M. D. Anderson Cancer Center during June 2002 to May 2006. A total of 626 cases and 530 noncancer controls were frequency matched for race, sex and age (+/-5 years). Dietary exposure information was collected via personal interview using a meat preparation questionnaire. A significantly greater portion of the cases than controls showed a preference to well-done pork, bacon, grilled chicken, and pan-fried chicken, but
СтатьяПоддержка NIH: внешняя программаПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Livestock-associated coagulase-negative staphylococci (CoNS), such as Staphylococcus (S.) epidermidis, have emerged as a significant reservoir of antimicrobial resistance (AMR). In the current study, the AMR profiles and genetic diversity of S. epidermidis isolates obtained from pig farms, slaughterhouses, and retail pork were analyzed. A total of 89 S. epidermidis isolates, comprising 22 methicillin-resistant (MRSE) and 67 methicillin-susceptible S. epidermidis (MSSE) isolates, were assessed to determine (i) the clonal lineages of the isolates [multilocus sequence (MLST), agr, and staphylococ
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study compared the effects of ultrasonic (US) and ultra-high pressure (UHP) treatments at varying intensities on the multi-scale structure and physicochemical properties of goat liver protein (GLP), and evaluated their potential to enhance emulsified pork sausage quality. US treatment at two selected durations (600 W, 20 kHz, 2 and 15 min) induced different structural and functional responses in GLP, including partial protein unfolding, exposure of sulfhydryl and hydrophobic groups, and moderate oxidation. UHP treatment elicited distinct pressure-level-dependent differences in volumetric
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A 1:1 matched case-control study was conducted to investigate the etiological factors of childhood leukemia. It was found that there were five risk factors: (1) children living in the environmental pollution area, OR (95% CI) = 2.84 (1.14-7.10); (2) exposure to extreme low frequency electronmagnetic field (ELF), OR (95% CI) = 2.01 (1.18-3.42); (3) history of postnatal X-ray exposure, OR (95% CI) = 4.53 (1.68-12.21); (4) history of taking chloramphenicol, OR (95% CI) = 3.60 (1.62-8.01); (5) history of taking, antipyretic or analgesic drugs, OR (95% CI) = 1.93 (1.09-3.42). A protective factor wa
Аннотация на английскомСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A human trichinellosis outbreak caused by Trichinella papuae occurred in the Uthai Thani Province of Thailand in September 2007. A total of 34 villagers suffering at least one of the symptoms suggestive of trichinellosis, or those who were asymptomatic but had a history of ingesting raw wild pig meat, were enrolled in the study. Twenty-two villagers had ingested undercooked pork from a hunted wild pig (Sus scrofa). One patient with a severe clinical picture was hospitalised and more than 80 non-encapsulated larvae were detected in the muscle biopsy. The larvae were identified as T. papuae by m
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Pig welfare around slaughter remains a sensitive issue, as animals are exposed to multiple hazards within a short period. The objective of this review was to provide a comprehensive assessment of the key factors affecting pig welfare in commercial slaughterhouses, to evaluate their impact on meat quality, and to examine contemporary alternatives to high-concentration CO2 stunning with respect to their implications for both animal welfare and meat quality. During lairage, exposure to a novel environment and unfamiliar animals can hinder recovery from transport stress. Limited space allowance ne
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Salmonella Derby (S. Derby) is transmitted to humans through contaminated pork products. S. Derby ST40, with multidrug resistance (MDR) and extensive drug resistance, poses major food safety and public health challenges. By integrating antimicrobial susceptibility testing, phylogenetic analysis, phylogeographic reconstruction, pan-genomics, and pan-genome-wide association study, we investigated adaptive evolution and transmission dynamics of antibiotic resistance in S. Derby ST40 (71 isolates from livestock and 1572 global isolates from humans, food, and environment). Globally, S. Derby ST40 s
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Salmonella is an important foodborne pathogen that poses a significant threat to food safety. This study aims to assess the prevalence, genomic features, and colistin-resistant mechanisms of Salmonella isolates collected from 118 retail pork samples from January 2021 to January 2022 in Shanghai, China. Overall, 46 (39.0 %, 46/118) Salmonella isolates were collected, which were identified as 12 serotypes by genomic analysis, including Salmonella Typhimurium (n = 17) and Salmonella London (n = 6). Antimicrobial resistance profiling revealed that the resistance rate of these isolates to colistin
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования