Insulin resistance and type 2 diabetes mellitus are generally accompanied by low HDL cholesterol and high plasma triglycerides, which are major cardiovascular risk factors. This review describes abnormalities in HDL metabolism and reverse cholesterol transport, i.e. the transport of cholesterol from peripheral cells back to the liver for metabolism and biliary excretion, in insulin resistance and type 2 diabetes mellitus. Several enzymes including lipoprotein lipase (LPL), hepatic lipase (HL) and lecithin: cholesterol acyltransferase (LCAT), as well as cholesteryl ester transfer protein (CETP)
Письмо в редакциюПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: The long-term effect of nutritional intervention with hydrolyzed infant formulas on allergy development has not been sufficiently evaluated.
OBJECTIVE: We performed a follow-up of the German Infant Nutritional Intervention study until 6 years of life to investigate the long-term allergy-preventive effect of 3 hydrolyzed infant formulas compared with cow's milk formula (CMF) in a randomized, double-blind trial.
METHODS: Between 1995 and 1998, 2252 newborns with atopic heredity were randomly assigned at birth to receive one of 4 blinded formulas: partially or extensively hydrolyzed
СтатьяРандомизированное исследованиеПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Water buffalo (Bubalus bubalis) milk is the second most important dairy source worldwide. It is characterized by a higher content of total s … to neutralize free radicals and significantly inhibit oxidative activity. Moreover, the presence of protein hydrolysates and α-glucosidase inhibitors can reduce blood serum glucose levels, as well as cholesterols and triacylglycerol levels, suggesting its anti-diabetic properties. Finally, buffalo milk has potential implications on bone metabolism, gastrointestinal he …
СтатьяОбзорПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The compact muscle architecture and poor aqueous dispersibility of Sthenoteuthis oualaniensis protein limit its use as a food ingredient. This study developed a gel filtration chromatography (GFC)-guided papain-alcalase sequential hydrolysis strategy using target-window peak area (Atarget) as a peptide-distribution response. Box-Behnken optimization identified an enzyme dosage of 1110 U/g, a papain/alcalase mass ratio of 3:5, and 8 h hydrolysis, yielding an Atarget of 0.0648 ± 0.0012 a.u. O-phthaldialdehyde (OPA)-derived degree of hydrolysis (DH) values were 10.72 ± 0.08%, 35.32 ± 0.12%, and 2
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Oyster-derived peptides have shown potential for bone protection; yet, the anti-osteoporotic activity of defined sequences remains insufficiently characterized in glucocorticoid-induced osteoporosis (GIOP). Here, DLAGRDLTDYLM (OP4), selected from oyster protein hydrolysates using a transgenic zebrafish model, was evaluated in a dexamethasone (DEX)-induced rat model. OP4 attenuated DEX-induced deterioration of femoral trabecular microarchitecture and improved serum markers associated with bone remodeling, evidenced by increased runt-related transcription factor 2 (RUNX2), osteocalcin (OCN), pro…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
With the aging problems increasing, the discovery of anti-aging compounds has become a popular research direction. Accumulation of free radicals and the consequent oxidative stress are the chief culprit of aging. Given this, cultured crocodile meat peptides-Maillard reaction product (CMP-MRP) with remarkable antioxidant activity was obtained via Maillard reaction of cultured crocodile meat hydrolysates and xylose. The antioxidant activity in vitro and anti-aging activity in vivo of CMP-MRP were investigated. Results indicated that the lifespan and the athletic ability of Drosophila were signif
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Angiotensin-I-converting enzyme (ACE) inhibitors are used extensively to control hypertension. In this study, a computer-assisted experimental approach was used to screen ACE-inhibiting peptides from X. sorbifolum seed meal (XSM). The process conditions for XSM hydrolysis were optimized through the orthogonal experimental method combined with a database. The optimal conditions for ACE inhibition included an alkaline protease dose of 5%, 45 °C, 15 min and pH 9.5. The hydrolysate was analyzed by LC-MS/MS, and 10 optimal peptides were screened. Molecular docking results revealed four peptides (GG
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The antihypertensive activity of yeast hydrolysate (YH) was confirmed in our previous study. However, the critical peptides in YH and the underlying mechanisms have not been fully elucidated. This study aimed to explore the angiotensin-converting enzyme (ACE) inhibitory peptides in YH and illustrate their molecular and cellular mechanisms. The potential of YH-derived peptides was evaluated by in silico methods, followed by in vitro verification. A new competitive ACE inhibitory peptide, VIPVPFF (V7), with an IC50 value of 10.27 μM, was screened. YH and V7 increased the nitric oxide (NO) levels
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The antihypertensive potential of a land snail by-product hydrolysate, obtained after an agri-food processing of the raw material, was studied in vitro and in vivo. First, the ACE inhibitory activity of hydrolysates obtained before and after an ultrafiltration step with a 10kDa membrane cutoff was assayed. The IC50 obtained were of 98.3μg·mL-1 and 23μg·mL-1, respectively, showing a 4.2 fold increase in ACE inhibitory capacity after the ultrafiltration step. Then, ACE inhibitory capacity of the hydrolysate was followed. No significant modification of the ACE inhibition rate was observed during
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The state of guinea pig sensitization was studied in the direct test in vivo by induction of active food anaphylaxis (FA). The animals were orally sensitized with food allergens: chick ovalbumin (OVA), bovine serum albumin, and protein preparations N 1 and N 2 (PP N 1 and N 2). In guinea pigs with null hexenal-induced sleep (NHS) and long hexenal-induced sleep (LHS), 40 min, the duration of HS is reliably reproduced in repeated testing. The intensity of FA reactions in guinea pigs with NHS was less manifested than in the animals with LHS with both food allergens. Significantly higher allergeni
Сравнительное исследованиеСтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Leukemia is a group of cancer caused by the abnormal proliferation and differentiation of hematopoietic stem cells. Efforts geared toward effective therapeutic strategies with minimal side effects are underway. Peptides derived from natural resources have recently gained special attention as alternative chemotherapeutic agents due to their minimal adverse effects. In the present study, the aim was to isolate peptides from garlic (Allium sativum) and investigate their anticancer activity against leukemic cell lines. The protein extract of A. sativum was pepsin-digested to obtain protein hydroly
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The strength of skeletal muscle is critical for daily function and exercise capacity. Whey protein (WP) is widely utilized to support muscle strength, but WP alone is insufficient to achieve desired muscle synthesis. Here, a simple and effective piperine (Pip)-WP synergistic supplementation system was developed. A nanoemulsion with high interfacial-volume WP layer, designated as WP(Pip), was prepared with 10 wt.% WP and Pip loaded in the oil phase. Compared with the single dose of WP and Pip, the co-delivered system of WP(Pip) combined with major WP can increase in vivo WP and Pip absorption,
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Whey proteins are extensively used as nutritional supplements but have so far not been investigated as co-formers for amorphous solid dispersions (ASD) to enhance the solubility and dissolution rate of poorly water soluble drugs. In this study, whey protein isolate (WPI) and whey protein hydrolysate (WPH) were each mixed with three poorly water soluble drugs (indomethacin: IND, carvedilol: CAR and furosemide: FUR) and prepared as ASDs at 50% (w/w) drug loading using vibrational ball milling. Subsequently, solid state characteristics, dissolution rate and physical stability of the obtained samp
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
In contrast to canonical proteases, myelin basic protein (MBP)-Sepharose-purified IgG from multiple sclerosis (MS) and systemic lupus erythematosus (SLE) patients efficiently hydrolyze only MBP, but not many other tested proteins. It was shown that anti-MBP SLE IgGs cleave nonspecific tri- and tetrapeptides with an extremely low efficiency and cannot efficiently hydrolyse longer oligopeptides corresponding to antigenic determinants (AGDs) of HIV-1 integrase. To identify all sites of IgG-mediated proteolysis corresponding to two AGDs of MBP, we have used a combination of reverse-phase chromatog
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Obesity-induced adipose inflammation has been demonstrated to be a key cause of insulin resistance. Peptides derived from bovine α-lactalbumin have been shown to inhibit the activities of dipeptidyl peptidase IV (DPP-IV) and angiotensin converting enzyme (ACE), scavenge 2,2'-azinobis [3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonate] (ABTS⁺) radical and stimulate glucagon-like peptide-2 secretion. In the present study, the effects of bovine α-lactalbumin hydrolysates (α-LAH) on adipose insulin resistance and inflammation induced by high-fat diet (HFD) were investigated. The insulin resistance model was esta
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Seaweed-derived polysaccharides such as agar, alginate, carrageenan, and cellulose are increasingly used as functional ingredients in food products, yet their influence on the gastrointestinal digestion process remains poorly understood. This study investigated how different fibres modulate the digestion and nanoassembly process of two model food proteins, casein and whey protein isolate, under physiologically relevant conditions using an in vivo pig model. Ileal digesta were analysed through compositional, rheological, microstructural, and nanostructural characterisation. The results demonstr
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Immuno-mass spectrometry (MS) is a powerful method for the quantitative analysis of low-abundance proteins in biological specimens. In these procedures, collecting specifically and efficiently the target protein antigens from the antigen-antibody complex generated on the surface of nanocarrier beads is crucial and can be performed by hydrolyzing the proteins directly on the beads or after elution. Herein, we optimized the conditions of the immunoaffinity purification via elution using serum α-fetoprotein (AFP) as a model and its specific antibody immobilized covalently on magnetic beads. Antib
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The skin keeps the human body healthy from extrinsic stimuli such as ultraviolet (UV) irradiation. However, chronic exposure of these stimuli reduces the number of proteins that constitute the extracellular matrix (ECM) and causes wrinkle formation. The amount of collagen, the main protein that constitutes connective tissue, is reduced in the human skin due to UV radiation. When human dermal fibroblasts were damaged by UVB, UVB increased the MMPs expressions and degraded type I collagen and other ECM proteins. Oyster (Crassostrea gigas) hydrolysate (OH) is known to have anticancer, antioxidant
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Angiotensin I-converting enzyme (ACE) inhibitory peptides were derived from tuna cooking juice (TCJ) hydrolysis by alcalase in the continuous enzymatic membrane reactor (cEMR) coupling with 1 kDa MWCO membrane. The permeated sample from cEMR for 510 min of hydrolysis was purified by size exclusion chromatography in Sephadex G-25 column. A fraction exhibited the highest ACE inhibitory activity was further separated by RP-HPLC, resulting two fractions showed highest ACE inhibitory activities. The molecular weight (MW) and amino acid sequences of peptides from both fractions were determined using
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
HtpGMtb of Mycobacterium tuberculosis is an ATP-dependent heat shock protein that assists the correct folding of nascent and stress-accumulated misfolded proteins, in concert with other chaperones. Besides playing a role in stress response, it is able to elicit an immune response against M. tuberculosis infection by activating Dendritic Cells in a Toll Like Receptor 4-mediated manner. However, we lack a full understanding of the molecular determinants of HtpGMtb catalytic activity and Toll Like Receptor 4 activation, due to the lack of structural and biophysical data. Here, we report the first
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.