MedElevator Войти в исследования
Открытая медицинская библиотека

Результаты поиска

Медицинские публикации, первоисточники и полные тексты.
Для клинического вопроса, нового знания и следующего исследования.

Ищем по исходному запросу. Уточняем медицинские термины для поиска на других языках…

Результаты поиска

2 346 публикаций

Поиск: 19 мс
Публикации на разных языках · PubMed, Europe PMC и данные издателей через Crossref · 53 с найденным полным текстом
Выберите статьи для научной работыПосле входа — выбор статей и сборка документа

Can edible insects be a nutritional option for people with special protein requirements? A systematic review.

This systematic review summarizes the nutritional benefits and potential risks of edible insect consumption in populations with specific pro … muscular atrophy. In females of childbearing age (18-30 y/o), fortifying maize porridge with insect flour (cricket and mealworm) slightly reduced iron absorption. While insect flours (e.g., cricket, mealworm) are rich in iron (e.g., 7-9 mg/100g), their bioavailability appears to be reduced due to chitin-related inhibition. Among infants (6-18 months old …

СтатьяСистематический обзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 41761638Открыть статью

Retail Food Environment in an Urban Resettlement Colony of Delhi: A Community-Based Cross-Sectional Study.

BACKGROUND: The changing retail food environment contributes to increasing burden of obesity and noncommunicable diseases. The study assesse … ion. A similar proportion of healthier and less healthy options were available for items like wheat flour, pulses, salt, milk, and bread. The price ratio was <1 for all items except for wheat flour and milk. The mean (95% confidence interval) number of less healthy items displayed at the cash counter, 7.38 (6.48-8.28), was significantly higher (P < 0.00 …

СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 41451078Открыть статью

Experimental pasta as an innovative approach to cholesterol reduction in patients with metabolic syndrome, with and without major psychiatric disorders: A randomized controlled trial supported by in vitro validation.

BACKGROUND: Elevated non-high-density lipoprotein cholesterol (non-HDL-C) is a significant risk factor for atherosclerotic cardiovascular di … s, which developed lipid storage alterations due to olanzapine (OLZ) exposure, to an extract of the flour mixture used to prepare the experimental pasta. RESULTS: The participants who consumed the experimental pasta exhibited a significantly greater reduction in serum non-HDL-C levels compared to the control group (p = 0.001). No significant interactio …

СтатьяРандомизированное исследованиеПоддержка исследования: вне правительства СШАПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 40620194Открыть статью

The impact of years of training and possible technical, procedural, and individual risk factors for the development of atopic symptoms among bakery and confectionery trainees.

PURPOSE: Occupational asthma is commonly observed in bakers and confectioners. Endogenous and exogenous risk factors contribute to bakers' asthma. A heightened awareness of this and early diagnosis can be helpful in terms of prevention. The aim of the study was to identify a temporal relationship between the years of training, as well as possible technical, procedural, and individual risk factors for the development of flour-exposure related atopic symptoms such as rhinitis, cough, and rash in young professionals. METHODS: 127 bakers and confectioner trainees were observed over a one-year per…

СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 38951216Открыть статью

The Impact of Addition Oats (Avena sativa) and Cinnamon on Cookies and their Biological Effects on Rats Treated with Cirrhosis by CCL4.

Oats are represented an important source for nutrition, and it have attracted a lot of attention in recent years. In this study we produced … ontent, protein, ash, total lipids, crude fibers, carbohydrates and total calories) for oats, white flour and oatmeal cookies treatments. In addition evaluated all of sensory evaluation contain (appearance, color, texture, taste and odor) and microbiological evaluation such as (total bacterial count, spore forming bacteria and mold and yeasts count) for …

СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 34867017Открыть статью

Is it time for vitamin B-12 fortification? What are the questions?

Since the introduction of folic acid fortification of flour 10 y ago, an initiative to consider fortifying flour with vitamin B-12 has gained momentum in the United States. The impetus for this move stems from several considerations, including some evidence that a proportion of neural tube defect pregnancies may be the result of vitamin B-12 rather than folate deficiency. However, no interventional trials have taken place to show the efficacy of vitamin B-12 supplementation or fortification in the primary prevention or recurrence of neural tube defect pregnancies, as was the case with folic ac…

СтатьяПоддержка NIH: внешняя программаПоддержка правительства СШАПоддержка службы здравоохранения СШАОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 19141694Открыть статью

Celiac disease: in vitro and in vivo safety and palatability of wheat-free sorghum food products.

BACKGROUND & AIMS: Celiac disease is a condition in which genetically predisposed people have an autoimmune reaction to gluten proteins found in all wheat types and closely related cereals such as barley and rye. This reaction causes the formation of autoantibodies and the destruction of the villi in the small intestine, which results in malabsorption of nutrientsand other gluten-induced autoimmune diseases. Sorghum is a cereal grain with potential to be developed into an important crop for human food products. The flour produced from white sorghum hybrids is light in color and has a bland, ne…

СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 17719701Открыть статью

Bean Type Strongly Drives Specific Mechanical Energy and Distinguishes Extrudate Expansion During Extrusion Processing.

This study examined how bean type and extrusion conditions influence process behavior and quality attributes of expanded extrudates produced from pre-cooked pinto, navy, and black bean flours. Blends were extruded at three feed moisture levels (14%, 17%, and 20%, wet basis), and three screw speeds (100, 200, and 300 rpm). Product properties were strongly dependent on processing conditions and bean type. Navy beans produced more expanded and softer extrudates with expansion ratios of 1.58-2.49 and hardness values of 1.54-8.63 kg compared with pinto bean extrudates, which showed lower expansion …

СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 42853480Открыть статью

Fermented oats by Monascus purpureus modulates gluten network architecture and quality attributes in wheat dough and Chinese steamed bread.

Rising demand for healthier foods has boosted interest in oat-based Chinese steamed bread (CSB) for its sensory appeal and nutrition, whether Monascus-fermented oats outperform unfermented oats in enhancing CSB quality remains unclear. Therefore, the effects of addition of unfermented oat flour (UOF) and Monascus-fermented oat flour (MOF) on the rheological properties of dough and the quality characteristics of CSB were analyzed, and the microstructure, texture, color, and flavor of CSB were also evaluated. The results showed that compared with doughs supplemented with UOF, those with MOF exhi…

СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 42637400Открыть статью

[The role of food allergy as a provoking factor of migraine].

OBJECTIVE: To assess the effect of food allergies on the course of migraine. MATERIAL AND METHODS: Seventy patients with migraine, aged 21- … ronounced increase in IgG4 (>150 kEd/l) for at least one allergen (cow's milk - 13% patients, wheat flour - 5%, egg white - 47% or yolk - 26%, quail egg - 15%, sweet pepper - 6%), in 29% of people to several food allergens at once (all of them had chicken egg protein as one of the allergens). There was the association of IgG4 titers to wheat allergen wi …

Аннотация на английскомСтатьяПоиск полного текста в очередиОригинал на русском
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 37655411Открыть статью

Effects of degree of milling on the starch digestibility of cooked rice during (in vitro) small intestine digestion.

Effects of degree of milling on starch digestibility of cooked rice during (in vitro) small intestine digestion were investigated. By fitting starch digestograms to the logarithm of slope plot and combination of parallel and sequential digestion kinetics model, two starch fractions with distinct digestion rate constants were identified. Results from scanning electronic microscope and confocal laser scanning microscope showed that the rapidly digestible starch fraction (RDF) was mainly composed of gelatinized starch, while the slowly digestible starch fraction (SDF) was consisted of relatively

СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 34403679Открыть статью

Inorganic and total arsenic contents in rice-based foods for children with celiac disease.

Celiac disease is an autoimmune disease that affects the villi of the small intestine causing abdominal pain, gas, diarrhea, or bad absorption due to gluten intolerance. The only treatment for this disease consists of a lifelong gluten free diet; this is, celiac people cannot consume products containing gluten, such as wheat, barley, and rye, but they can use rice and corn. Thus, rice flour is mainly used for the manufacturing of the basic products of this population. Unfortunately, rice can contain high contents of total (t-As) and inorganic (i-As) arsenic. The current study demonstrated that…

СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 24313911Открыть статью

Anaerobic digestion from residue of industrial cassava industrialization with acidogenic and methanogenic physical separation phases.

A trial was carried out in a continuous regimen, using a completely stirred tank reactor, at acidogenic phase, and a hybrid reactor (upflow anaerobic sludge blanket + fixed bed) at methanogenic phase at room temperature. The residue to be treated came from a flour and cassava meal industry, and the reactors operated for 300 d with affluent chemical oxygen demand (COD) concentrations of 7500, 9000, 11,000, and 14,000 mg/L. The final results showed a biogas production with a content of 80% methane and an average reduction of COD and free cyanide of nearly 96 and 98%, respectively. The separation…

СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 10849839Открыть статью

Deposition of Occupational Aerosol Particles in a Three-Dimensional Adult Nasal Cavity Model: An Experimental Study.

Background: Occupational exposure to aerosol particles can pose a substantial health risk. The study aimed to characterise the deposition of occupationally relevant aerosols in a 3D anatomical adult nasal cavity model under steady and unsteady flows. Materials: The deposition of aerosolised wheat flour, pine wood sanding dust, carbon black, and Arizona Test Dust A3 was quantified under steady flows (5, 7.5, and 20 L/min per nostril) and an unsteady breathing pattern generated by the commercial breathing simulator. Image analysis with custom software quantified the area covered by deposited par…

СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 41749672Открыть статью

Health-related quality of life in sarcoidosis patients and the effect of occupational exposures: a cross-sectional study.

BACKGROUND: Health-related quality of life (HRQL) in patients with sarcoidosis has been related to treatment, symptoms, organ involvement an … s, while only the latter was associated with breathlessness and activities (BA) scores. Exposure to flour, irritant gas and office work were associated with the psychological (P) domain. Exposure to flour, irritant gas and work in the office could predict chest symptom (CS) scores. CONCLUSIONS: In patients with sarcoidosis and occupational exposure, pa …

СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 39962498Открыть статью

Detection, isolation, and characterization of a novel impurity from several folic acid products.

Folic acid belongs to the group of water-soluble B vitamins and naturally exists in multiple forms in a wide variety of foods such as legume … O/WHO, 2002; IOM, 2004). The New Zealand government mandated the fortification of non-organic wheat flour with folic acid in July 2021, and the UK government mandated the fortification of non-wholemeal wheat flour with folic acid in September 2021 (Haggarty, 2021).

СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 35794689Открыть статью

A 2015 global update on folic acid-preventable spina bifida and anencephaly.

BACKGROUND: Spina bifida and anencephaly are two major neural tube defects. They contribute substantially to perinatal, neonatal, infant, an … mandatory fortification that added at least 1.0 ppm folic acid as a fortificant to wheat and maize flour, and had complete information on coverage. Our model assumed mandatory folic acid fortification at 200 μg/day is fully protective against FAP SBA, and reduces the rate of spina bifida and anencephaly to a minimum of 0.5 per 1000 births. RESULTS: Ou …

СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 27418029Открыть статью

[How I do it: surgical treatment of myelomeningocele].

In Argentina there is national program for fortifying flour with folic acid. Prenatal diagnosis is not always accurate. Closure according to standard technique. We close muscle layer. We don × t favor corpectomy for kyphosis. We suture the placode to restore cylinder shape of the cord. We close muscle layer. Hydrocephalus: V-P shunt. Third ventriculostomy is not effective. Chiari II: Cervical laminectomy. Syringomyelia: We shunt the syrinx to the peritoneum. MMCL is the most common neural tube defect. It consists of a neural placode exposed to environment. The placode is surrounded by arachnoi…

Аннотация на английскомСтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 24791219Открыть статью

[L-Glutamate oxidase from Streptomyces cremeus 510 MGU: effect of nitrogen sources on enzyme secretion].

Effect of nitrogen sources (organic complexes and mineral salts) on L-glutamate oxidase synthesis by Streptomyces cremeus 510 MGU was studied. Optimal enzyme production was not provided by any single nitrogen source. The most effective combination of nitrogen sources (soy flour, peptone, ammonium sulfate) was elaborated by the mathematical planning method. The results of experiment allowed to enhance biosynthesis of extracellular L-glutamate oxidase to 2.4-2.6 U/mL. It was shown that L-glutamate oxidase of Streptomyces cremeus 510 MGU is highly specific to substance and is stable during storag…

Аннотация на английскомСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 12803043Открыть статью

Late appearance of glutamate transporter defects in a murine model of ALS-parkinsonism dementia complex.

Excitotoxicity has been widely hypothesized to play a major role in various neurodegenerative diseases. We have used a mouse model of ALS-parkinsonism dementia complex (ALS-PDC) of the Western Pacific to explore this hypothesis. Mice fed washed cycad flour, the major epidemiological link to ALS-PDC, showed significant and progressive motor, cognitive, and sensory behavioural deficits [Wilson, J.M., Khabazian, I., Wong, M.C., Seyedalikhani, A., Bains, J.S., Pasqualotto, B.A., Williams, D.E., Andersen, R.J., Simpson, R.J., Smith, R., Craig, U.K., Kurland, L.T., Shaw, C.A., 2002. Behavioral and n…

СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 17095122Открыть статью