This study attempts to investigate natural angiotensin-I converting enzyme (ACE) inhibitors. Soybean protein isolated (SPI) hydrolysate (SPIH) was prepared by Alcalase from inexpensive SPI, and their ACE inhibitory peptides were obtained via membrane separation, ethanol precipitation and adsorption chromatography enrichment. Activated carbon was more suitable for peptide enrichment than eight macroporous resins. The peptide fraction yielded under optimal conditions (protein-active carbon mass ratio 2:1; adsorption pH 3.0 and time 2 h; desorption time 2 h) exhibited a 10.4 times higher ACE-inhi
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Egg proteins are recognized as excellent sources of bioactive peptides, such as angiotensin-converting enzyme inhibitory (ACEi) peptides. Oral administration of a thermolysin-digested egg white hydrolysate (T-EWH) caused a significant blood pressure reduction in spontaneously hypertensive rats; a further ACEi assay implied that its ACEi activity was enhanced after in vitro gastrointestinal (GI) digestion. These results indicated that T-EWH contained ACEi peptides resisting GI digestion and/or being further released during GI digestion. Therefore, the objective of this study was to identify the
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
LSH, a protein related to the SNF2 family of chromatin-remodelling ATPases, is essential for the correct establishment of DNA methylation levels and patterns in plants and mammalian cells. However, some of the phenotypes resulting from LSH deficiency cannot be explained easily by defects in DNA methylation. Here we show that LSH-deficient mouse and human fibroblasts show reduced viability after exposure to ionizing radiation and repair DNA double-strand breaks less efficiently than wild-type cells. A more detailed characterisation of this phenotype revealed that, in the absence of LSH, the his
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A specific and accurate method for the quantitation of the azomethine linkage present in non-enzymatically glycosylated haemoglobin is described. This protein is hydrolysed for 5 h in 1 M oxalic acid at 100 degrees C to yield 5-(hydroxymethyl)-2-furfur-aldehyde (5-HMF), known as a specific degradation product of hexoses linked to the protein. 5-HMF is then purified through a Sep-Pak C18 cartridge and measured by its absorption at 280 nm after separation on a C18 reversed-phase silica column. Quantitation is made accurate by using 1-methylxanthine as internal standard throughout the whole proce
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
OBJECTIVE: This study extends prior work on soy hydrolysate by developing a sprinkle food formula and evaluating its iron bioavailability and effectiveness in improving iron status among adolescent girls over an eight-week intervention.
METHOD: The soybean hydrolysate was produced through sequential steam blasting and enzymatic hydrolysis. It was characterized by its molecular weight distribution-predominantly <15 kDa-and amino acid composition, with high levels of glutamic acid, aspartic acid, and arginine, known for their iron-binding properties. A randomized controlled trial (RCT) was cond
СтатьяРандомизированное исследованиеПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Oyster enzymatic hydrolysates (OEHs) derived from marine sources possess intensely unpleasant flavors, which severely limit their acceptance by consumers. Herein, V-type starches (V6a/h, V7a/h and V8a/h) are utilized for the deodorization of the OEH. Changes of volatile compounds (VOCs) in the OEH between before and after deodorization are determined via the electronic nose (E-nose), gas chromatography-ion mobility spectrometry (GC-IMS), and gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS). Results indicate that V-type starches, presenting varying cavity sizes, exhibit selective adsorption capabil
СтатьяСравнительное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
To obtain Angiotensin-I-Converting Enzyme (ACE) inhibition peptides with Zn-chelating capacity, quinoa bran glutelin-2 hydrolysates (QBGH) by Flavourzyme and Papain were subjected to Sephadex G-15 gel chromatography, reverse phase-high liquid performance chromatography and UPLC-ESI-MS/MS analysis. Four oligopeptides including GGGSGH, EAGAE, AGGGAGGG and AVPKPS were identified. Of these, only the hexapeptide AVPKPS had both ACE-inhibitory activity (IC50: 123.13 μmol/L) and Zn-chelating ability (17.36 mg/g). Molecular docking showed AVPKPS could bind with active residues Glu384 and Ala354 (both
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Luteal phase deficiency (LPD) is described as a condition of insufficient progesterone exposure to maintain a regular secretory endometrium and allow for normal embryo implantation and growth. There is evidence that both follicular and luteal phase abnormalities can result in LPD cycles. The aim of this randomized prospective noncomparative study is to evaluate the effectiveness of combination therapy in patients with LPD. This prospective study included 35 women of the reproductive age. They were diagnosed with the LPD with sonographically and laboratory-verified methods. The age of patients
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Taking into account the structural similarities of amino alcohols with amino acids and in order to reduce time for derivatization unconventional approaches viz. microwave irradiation, ultrasonication and ultra centrifugation were applied for synthesis of dinitrophenyl derivatives of nine amino alcohols and to work out a method of choice for sample preparation for direct enantioseparation. The enantiomeric dinitrophenyl derivatives so synthesized were separated on alpha(1)-acid glycoprotein and beta-cyclodextrin columns with detection at 230nm using photodiode array detection system. Derivatiza
Сравнительное исследованиеСтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Microbial proteases are among the most commercially important enzyme groups, contributing approximately 20% of the global industrial enzyme market because of their broad substrate specificity, operational robustness, and cost-effectiveness. These enzymes catalyze peptide bond hydrolysis under mild and environmentally benign conditions, supporting cleaner manufacturing and circular bioeconomy strategies. This review focuses on the production, engineering, and industrial application of microbial proteases, with particular emphasis on the valorization of protein-rich agro-industrial, food, and an
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Ulva prolifera, a type of green algae that can be consumed, was utilized in the production of an angiotensin-I converting enzyme (ACE) inhibitory peptide. The protein from the algae was isolated and subsequently hydrolyzed using a neutral protease. The resulting hydrolysate underwent several processes including Sephadex-G100 filtration chromatography, ultrafiltration, HPLC-Q-TOF-MS analysis, ADMET screening, UV spectrum detection test, molecular docking, and molecular dynamic simulation. Then, the ACE inhibitory peptide named KAF (IC50, 0.63 ± 0.26 µM) was identified. The effectiveness of this
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Maltogenic amylase CoMA from Corallococcus sp. strain EGB catalyzes the hydrolysis and transglycosylation of maltooligosaccharides and soluble starch into maltose, the sole hydrolysate. This process yields pure maltose with potentially wide applications. Here, we identified and evaluated the role of phenylalanine 314 (F314), a key amino acid located near the active center, in the catalytic activities of the CoMA. Site-directed mutagenesis analysis showed that the activity of a F314L mutant on potato starch substrate decreased to 26% of that of wild-type protein. Compared with the wild-type, F3
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Fonsecaea pedrosoi, a dematiaceous fungus, is the main agent responsible for chromoblastomycosis, a chronic and progressive mycosis of the skin and subcutaneous tissues. This disease can cause different types of lesions depending on the immune status of the host. Its treatment is complicated by the toxicity of available antifungal agents as well as drug resistance. In this work, an ATP-binding cassette (ABC) transporter in this fungus was characterised, with the degree of expression related to the drug resistance of two strains (a patient isolated strain and a laboratory strain). A 150 kDa pro
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The development of food allergy depends on several factors, including genetic factors and early exposure to allergenic proteins in the diet, food protein uptake and handling, and the development of tolerance. Many hypotheses, as regards the possible causal relationships, have been raised during the past few years, including the hygiene theory, the role of bacterial gut flora, and the potential effect of different cytokines in breast milk. Although interesting, these are mainly speculations based on non-interventional and often retrospective/cross-sectional studies including small study populat
СтатьяОбзорПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Levels of cyanide in two varieties of malted millet, spent grain (Machicha) and opaque beer (Mbege) were determined. Protein content and amino acid composition of the malt, Mbege and Machicha were determined. Mbege was made in the laboratory using an improved method. The cyanide content of millet, malt, spent grain and Mbege were 40.6, 513.4, 18.9 and 8.1 ppm, respectively for the Moshi local millet variety. For Sumbawanga-2 millet variety the cyanide content was found to be 41.2, 489.2, 17.8 and 6.8 ppm for the millet, malt, spent grain and Mbege, respectively. The cyanide content increased l
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Binding of murine epidermal growth factor (EGF) to its high-affinity receptor can be modulated by a variety of structurally unrelated mitogens. The transmodulation, however, is temperature-dependent and has not been observed in isolated membranes. We report here the transmodulation of high-affinity EGF receptors by platelet-derived growth factors (PDGF) and tumour-promoting phorbol esters in 3T3 cells even when they are rendered incapable of fluid-phase endocytosis by treatment with phenylarsine oxide or by permeabilization with lysophosphatidylcholine. The relative affinity of the EGF recepto
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования