BACKGROUND: The oral microbiome is a complex microbial ecosystem that contributes to oral and systemic health. Emerging evidence suggests a bidirectional interaction between oral microbiota and taste, although its underlying mechanisms and disease implications remain incompletely understood.
OBJECTIVE: This review aims to summarize current knowledge regarding the interactions between the oral microbiome and taste, elucidate the potential mechanisms involved, and discuss their relevance to human diseases.
DESIGN: Recent advances in clinical and experimental studies were reviewed, focusing on …
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
OBJECTIVES: Individuals living with Smell and Taste Disorders (SATDs) have a reduced quality of life in a number of different ways with one central factor being their inability to appreciate food flavour and thereby have a less fulfilling eating experience. Separately, it has been demonstrated that the perception of food can be influenced by senses beyond smell and taste. The aim of the current study was therefore to explore whether altering the way in which food is presented, influences its perception for those with SATDs.
METHODS: Participants (n = 33) who self-identified as living with sme…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Considering associations between taste, food intake, and overconsumption, this work aimed to characterize and compare dietary taste patterns across five countries with differing rates of obesity prevalence: France (10% of the population), the Netherlands (15%), the United Kingdom (UK) (27%), Australia (32%), and the United States (US) (44%). Taste intensity values for all five basic tastes and fatty mouthfeel were assigned to all foods in national dietary intake records. Dietary taste patterns were then characterized and compared using taste clusters and taste exposure. In cluster analyses, al…
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This article explores the expanded understanding of taste receptors and their role in health, with a focus on brassica vegetables. Recent research reveals that taste receptors are distributed throughout the body, influencing various physiological processes beyond simple oral taste perception. Brassica vegetables, also known as cruciferous vegetables, contain glucosinolates that convert into bioactive isothiocyanates, which interact with these widespread taste receptors. These interactions contribute to numerous health benefits, including anti-inflammatory, antioxidant, and potential chemopreve…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Early childhood caries (ECC) is a multifactorial disease mainly caused by the oral microbiome; however, it is also influenced by host genetics and environmental factors. This study investigates the interplay between genetic variants in taste-related genes and the microbiome in ECC. Using a case-control design involving 538 children, we obtained dental plaque microbiome profiles and genetic variants across 55 candidate genes. Including the socioeconomic factor index (SEFI) as one of the confounders, we find a significant association of three taste-gene variants with ECC and microbial diversity.…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Curcumin, a natural polyphenolic compound derived from turmeric, is well-documented for its therapeutic properties, including anti-inflammatory, antioxidant, antimicrobial, and anticancer activities. However, its clinical and nutraceutical applications are limited by its poor aqueous solubility, low oral bioavailability, and unpleasant taste. This study aimed to encapsulate curcumin in alginate-based nanoparticles, with and without chitosan coating, to improve its palatability while preserving its therapeutic efficacy. Two optimized formulations uncoated curcumin-loaded alginate nanoparticles …
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Cronkhite-Canada syndrome (CCS) is a very rare gastrointestinal disorder with ectodermal abnormalities. Taste abnormalities appear in more than 80% of cases. Our objective was to investigate the characteristics of CCS. Ten patients with taste abnormalities who were diagnosed with CCS were included. A medical interview, examination of the tongue findings, and blood tests were performed, and taste functions were assessed using an electrogustometry (EGM) and a filter paper disc (FPD) before and after treatment. There was nail atrophy in all cases, weight loss in 8 cases, hair loss in 6 cases, ski…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Traditionally, taste receptors (TRs) have been understood to reside within the taste buds on the tongue, serving as initiators for different taste perceptions. However, recent research has expanded our understanding, revealing that TRs are found throughout the body and perform a wide range of functions beyond taste perception as non-tasting functions. These receptors, along with their genetic variations, have been linked to various human health conditions. They are activated by an array of substances, including hormones, nutrients, and toxins, indicating their involvement in numerous biologica…
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Mental stress is a known risk factor for lifestyle-related diseases. Previously, we reported that short-term stress sharpens the sense of taste and dulls the sense of pungency, but in this study, we examined the effects of chronic mental stress on taste and pungency by comparing normal days with end-of-semester examination days. Furthermore, the relationship between pungency measured on the tongue and the corresponding skin current value causing forearm pain was investigated. Taste and pungency were blindly measured using the filter paper disc method on a normal day and the day before the end-…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Male infertility is a global health concern. However, its underlying pathophysiology remains unclear. Taste receptor type 1 member 3 (TAS1R3) is highly expressed in the testes, indicating its potential involvement in male fertility. Using wild-type and Tas1r3 knockout (KO) mice, we investigated whether TAS1R3 modulates male reproductive function. Tas1r3 KO mice exhibited reduced male fertility compared to WT mice, with fewer live pups per litter and a delayed first litter. Testicular transcriptome analysis indicated suppressed PKA/CREB/StAR signaling-mediated testosterone synthesis in Tas1r3 K…
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
OBJECTIVE: The purpose of this study is to investigate the taste masking of Paracetamol granules in the range of 250-850 µm, coated by two nanocomposites prepared from Eudragit® E100, nanozinc oxide, and nanochitosan, respectively, from 1 to 5% by the weight of the granules.
METHODS: In this study, Paracetamol granules were coated in several formulas with two different types of nanocomposites (polymeric and mineral) on two sizes of granules to reduce bitter taste and with the FBC method and pH-sensitive polymers (Eudragit® E100).
RESULTS: The effect of nanoparticles (Nano zinc oxide and Nano…
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
European archives of oto-rhino-laryngology : official journal of the European Federation of Oto-Rhino-Laryngological Societies (EUFOS) : affiliated with the German Society for Oto-Rhino-Laryngology - Head and Neck Surgery2024eng
PURPOSE: To estimate long-term prognosis of chemosensory dysfunctions among patients recovering from COVID-19 disease.
METHODS: Between April 2020 and July 2022, we conducted a prospective, observational study enrolling 48 patients who experienced smell and/or taste dysfunction during the acute-phase of COVID-19. Patients were evaluated for chemosensory function up to 24 months after disease onset.
RESULTS: During the acute-phase of COVID-19, 80% of patients reported anosmia, 15% hyposmia, 63% ageusia, and 33% hypogeusia. At two years' follow-up, 53% still experienced smell impairment, and 4…
СтатьяНаблюдательное исследованиеПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Taste bud cells in the tongue transduce taste information from chemicals in food and transmit this information to gustatory neurons in the geniculate ganglion that innervate taste buds. The peripheral taste system is a dynamic environment where taste bud cells are continuously replaced, but further understanding of this phenomenon has been limited by the inability to directly observe this process. To overcome this challenge, we combined chronic in vivo two-photon laser scanning microscopy with genetic labeling of gustatory neurons and taste buds to observe how cells within the taste bud change…
СтатьяПоддержка NIH: внешняя программаПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Mammal bites account for over 5 million visits to Emergency Departments (EDs) annually. Nurse Practitioners (NPs) need to stay abreast of current guidelines, changes to antibiotic regimens that are now most effective, and understand in what circumstances collaboration with other specialists is indicated. It is not enough to care for the wound, itself, but rather understand in what presentations additional care may be needed despite the fact that there is no clear evidence at the time of evaluation of the need for advanced care. Additionally, NPs should understand what resources are available w
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Lyme disease is the most common tick-borne infection found in the eastern United States. In recent years, it has become an emergent Michigan public health concern. Lyme carditis is a recognized rare complication which is classically characterized by rapidly fluctuating degrees of heart block. In severe cases, or if inappropriately treated, Lyme carditis can also result in profound bradycardia, perimyocarditis, and sudden cardiac death. This report describes the first documented case of third degree heart block associated with Lyme carditis to occur in Michigan. This is a retrospective case rep
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Wampee is a tropical fruit having high medicinal value. To fully realize the fruit's potential, it is essential to reveal the flavor characteristics. In this study, a comprehensive analysis of the aroma and taste profiles of different parts from the wampee fruit was conducted. The aroma profile was analyzed by E-nose, and 67 volatile components were identified through HS-SPME-GC-MS. Among them, 11 were considered as crucial compounds. Additionally, 42 volatile components were identified by HS-GC-IMS, with 22 compounds showing a variable importance in projection scores greater than 1.0. Moreove…
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования