Endocrine-disrupting chemicals (EDCs) are natural or synthetic chemicals that mimic, block, or interfere with the hormones in the body. The most common and well- studied EDCs are bisphenol A, phthalates, and persistent organic pollutants including polychlorinated biphenyls, polybrominated diphenyl ethers, per- and polyfluoroalkyl substances, other brominated flame retardants, organochlorine pesticides, dioxins, and furans. Starting in embryonic life, humans are constantly exposed to EDCs through air, diet, skin, and water. Fetuses and newborns undergo crucial developmental processes that allow a…
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The growing demand for high-quality gluten-free baked snacks has led researchers to test innovative ingredients. The aim of this work was to … ion in aldehydes, markers of lipid oxidation, and Maillard products (Strecker aldehydes, pyrazines, furans, ketones) in BS1, BS2, and BS3 when compared with BSC. The sensory profile showed a strong influence of OCP addition on GF breadsticks for almost all the parameters considered, with a higher overall pleasantness score for BS2 and BS3.
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
In order to analyze the influence of key additives during processing on the flavor of infant formula, the headspace-gas chromatography-ion mobility spectrometry, electronic tongue, and electronic nose techniques were used to evaluate flavor during the processing of stage 1 infant formula milk powder (0-6 months), including the analysis of seven critical additives. A total of 41 volatile compounds were identified, involving 12 aldehydes, 11 ketones, 9 esters, 4 olefins, 2 alcohols, 2 furans, and 1 acid. The electronic nose metal oxide sensor W5S had the highest response, followed by W1S and W2S…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Solid-phase microextraction (SPME) coupled with gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS) analysis was used for the at-line sampling of p … up in the reactor bed. Fragments derived from cellulose and hemicelluloses included anhydrosugars, furans, and light-oxygenated compounds. Lignin fragments included methoxyphenols, phenolic ketones, aldehydes, and low-molecular-weight aromatics. The composition of the carbohydrate fragments changed more than those of the lignin fragments as the char bui …
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Indonesia's mindset has been focusing on the use of natural medicines, food, and healing practices widely recognized by the nation's culture … ls both volatile (terpenoids, fatty acids, phenols, alcohol, aldehydes, ethers, ketones, pyridines, furans, and alkanes) and non-volatile (flavonoids, flavanones, and chalcones). Extracts and phytochemicals of B. balsamifera contain several biological capacities such as antioxidant, antimicrobial, antifungal, anti-inflammatory, hypolipidemic, anti-infert …
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Online monitoring of the volatile compounds during the tea roasting process is crucial to find the optimum roasting conditions and improve the quality of green tea. In this work, synchrotron radiation photoionization mass spectrometry (SR-PIMS) was utilized to online monitor the evolved gaseous compounds during the tea roasting process. By virtue of "soft" ionization and fast data acquisition characteristics of SR-PIMS, dozens of aroma compounds including alcohols, aldehydes, furans, and nitrogen- and sulfur-containing species were detected and identified in real time. Moreover, 5-hydroxymethy…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The use of starter cultures during food fermentation aims to standardize the process and to obtain a higher quality product. The objectives … s) were evaluated during fermentation. The most abundant compounds found in roasted beans belong to furans [15], ketones and esters [14], pyridines [13], and pyrazines [12]). Leuconostoc mesenteroides CCMA 1105 and Lactobacillus plantarum CCMA 1065 presented volatile compounds important for coffee aroma. Isovaleric acid; 2,3-butanediol; phenethyl alcohol …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The author reviewed recent reports about the blood levels and dietary intake of polychlorinated dibenzo-p-dioxins (PCDDs)/furans (PCDFs)/dioxin-like polychlorinated biphenyls (DL-PCBs) to investigate the trends of dioxin exposure, and epidemiologic studies on the associations of blood levels of dioxins with metabolic diseases. In recent years, dietary intake of dioxins has been decreasing, and the means are equal to or less than 1.0 pg Toxic Equivalents (TEQ)/kg/day in the general populations of several countries. The blood levels of dioxins are also decreasing, probably because of reduced die…
СтатьяОбзорПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The safety of farmed rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) is correlated with the quality of the production process. Polychlorinated biphenyls (PCBs), dioxins (polychlorinated dibenzodioxins and furans - PCDD/Fs), and heavy metals such as lead and cadmium were investigated because they can represent a risk for the consumer. The levels of these compounds in water, feed and specimens of trout farmed with two different feeds (A and B) were assessed. Their accumulation in muscle of A and B trout was evaluated and their dependence on the levels of feed contamination was considered. The results showed…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Steam refining of non-debarked spruce forest residues was investigated as pretreatment for enzymatic hydrolysis as well as for biogas produc … ides. The corresponding biogas yield from the pretreated wood amounted to 304 mL/gODM. Furthermore, furans produced under optimal process conditions showed no inhibitory effect on biogas production. It can be concluded that steam refining opens the structure of wood, thus improving the enzymatic hydrolysis of the polysaccharides to fermentable monomeric …
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
In the past 15 years, anomalies of male sexual differentiation have greatly increased in both wildlife and humans in different parts of the world. Environmental endocrine disruptors have been implicated in the dramatic rise in neonatal ambiguous genitalia with variable rates of severity, such as micropenis, cryptorchidism, and isolated or associated hypospadias. Because most environmental pollutants, such as organochlorine pesticides, polychlorinated biphenyls, dioxins and furans, alkylphenol polyetholyethoxylates, and phytoestrogens and phtalates, have estrogenic and antiandrogenic activity, …
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A polychlorinated biphenyl (PCB) spill resulting from a transformer explosion in Syracuse, New York, with no subsequent fire, provided an opportunity for the examination of the effects of low-level PCB exposure without the confounding presence of furans and dioxins. The incident provided 52 individuals exposed to PCB among building personnel, police, firemen, and public utility employees. Sixty-eight nonexposed were matched to the exposed group by sex, age, employer, and job description. Data were collected on the exposed relative to their activities at the spill site, their location, possible…
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Two undescribed sesequiterpene hydroquinone meroterpenoids, villosarins A (1) and B (2), together with eight known analogues (3-10), were isolated from the marine sponge Dysidea villosa collected from the South China Sea. The structures of 1 and 2 were elucidated by a combination analysis of HRESIMS, 1D and 2D NMR spectra, and their absolute configurations were determined by electronic circular dichroism (ECD) calculations. Villosarins A and B featured two unusual hydroquinone units modified by furan-2,5-diones. Among the 10 isolates, compounds 1, 2, 7-10 were evaluated for inhibitory activity
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Diphenidine is a prototypical 1,2-diarylethylamine that functions as an uncompetitive N-methyl-d-aspartate receptor (NMDAR) antagonist and monoamine reuptake inhibitor. To examine the effects of phenyl-ring bioisosteric replacement within this scaffold, a series of diphenidine analogs incorporating chalcogen heterocycles (2-furan, 2-thiophene, 3-thiophene, and 2-selenophene) was synthesized. Compounds were evaluated for in vitro binding to rat forebrain NMDARs and inhibition of human DAT, NET, and SERT in cell-based assays, enabling assessment of polypharmacology. In silico analyses (molecular
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Tuberculosis remains a deadly infectious disease with 1.09 million deaths and 10.8 million new cases reported in 2023. Escalating drug resistance and mortality rates worsen the situation. To address these issues, new TB agents with improved activity, better enzyme activation, low toxicity, and acceptable physicochemical and pharmacokinetic profiles are needed. Several reports on five-membered heterocycles with one, two, or more heteroatoms have demonstrated anti-TB properties against Mycobacterium tuberculosis. Clinical candidates such as pretomanid (nitroimidazole), linezolid (oxazolidinone),
СтатьяОбзорПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Cold smoking enhances the appeal of fish products, offering consumers a smooth texture and a delicate smoky flavor. This study aims to explore variations in the volatile profile from different exposure times during cold smoking processing (light, moderate, and full-cure) in tune samples. An innovative untargeted analytical approach, headspace solid-phase microextraction combined with gas chromatography and a hybrid quadrupole-orbitrap mass analyzer, was employed to identify 86 volatiles associated with the cold smoking process. Most of these compounds, including phenols, furan derivates, aldeh
СтатьяОценочное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Biomass is a rich and renewable source of carbon, and its rational and effective utilization is important for achieving green and sustainable carbon neutrality. POMs@MOFs composites have outstanding catalytic advantages in biomass catalysis due to their abundant and adjustable catalytic active sites as well as excellent acid catalytic activity. This review covers the current development of POMs@MOFs composites in biomass catalysis. Firstly, the current mainstream synthesis strategies of POMs@MOFs, including one-step in situ synthesis methods as well as post-loading methods, are summarized, and
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The aim of this study was to investigate effects of cholesterol removal treatment (CRT) on the flavor, taste, texture, color, and nutritional value of hot gel egg yolk (EY). The off-odor, volatile components and taste of EY treated with CRT were studied by electronic nose (E-nose), gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS) and electronic tongue (E-tongue). The effect of CRT on the nutritional value of EY was studied by amino acid and fatty acid analysis. The CRT significantly reduced the content of hexanal, 2-amyl-furan, 1-octene-3-ol, styrene and heptanal in EY1-EY4, also decreased its bit
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
In this study, GC-IMS was used to analyze the volatile component and flavor profiles of Crassostrea gigas individuals of different ploidy and gender. Principal component analysis was used to explore overall differences in flavor profiles, and a total of 54 volatile compounds were identified. The total volatile flavor contents in the edible parts of tetraploid oysters were significantly higher than in diploid and triploid oysters. The concentrations of ethyl (E)-2-butenoate and 1-penten-3-ol were significantly higher in triploid oysters than in diploid and tetraploid oysters. In addition, the v
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Aim: To develop a one-dimensional convolutional neural network-based quantitative structure-activity relationship (1D-CNN-QSAR) model to identify novel anthrax inhibitors and analyze chemical space. Methods: We developed a 1D-CNN-QSAR model to identify novel anthrax inhibitors. Results: The statistical results of the 1D-CNN-QSAR model showed a mean square error of 0.045 and a predicted correlation coefficient of 0.79 for the test set. Further, chemical space analysis showed more than 80% fragment pair similarity, with activity cliffs associated with carboxylic acid, 2-phenylfurans, N-phenyldih…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования