The world's population is aging. Pneumonia is the leading cause of death among the older adults, with aspiration pneumonia being particularly common. Aspiration pneumonia is caused by a decline in swallowing function. Causes can include age-related sarcopenia of swallowing muscles, cognitive decline, cerebrovascular and other diseases or even changes in individual taste preference. Currently, the main treatment approach for dysphagia is resistance training of swallowing-related muscles. This approach has not been effective and establishment of novel methods are required. In this review, we int…
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The pathophysiology of blepharospasm is incompletely understood. Current concepts suggest that blepharospasm is a network disorder, involving basal ganglia, thalamus, cortex, and, possibly, the cerebellum. Tracing, imaging, and clinical studies revealed that these structures are also concerned with olfaction and taste. Because of this anatomical overlap, dysfunction of the chemical senses in blepharospasm is expected. Injections of botulinum toxin into the eyelid muscles are the first-line treatment of blepharospasm. Yet, the effects of botulinum toxin on the chemical senses have not been syst…
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Periodic fevers are acquired or inherited disorders of innate immunity, which were first described in the 1940s. The patients are typically young at onset and have regularly recurring fevers for a few days to a few weeks with systemic inflammatory symptoms that are interrupted by symptom-free periods. There is a variety of clinical manifestations including gastrointestinal complaints, myalgias, arthralgias, and rash. A differential diagnosis in these patients may include recurrent infections, other inflammatory disorders, and neoplastic disease. This clinical review focuses on a sample of auto
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
To clarify the influence of chronic and excessive alcohol consumption on gustatory function, we examined taste functions of 20 male alcoholics by total oral gustometry using salty, sweet, sour, bitter and glutamate solutions. As results, all patients showed markedly impaired taste in all kinds of solutions comparing with age and sex matched healthy persons, nevertheless none of them recognized their impaired taste. Serum zinc levels of all patients were within reference range, but the most of them were within lower part of reference level. Although average serum zinc level increased significan…
Аннотация на английскомСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Familial dysautonomia (FD) is one of the classic diseases characterised by taste and smell abnormalities. However, these typical features are based on data obtained from two separate crude studies published in 1964. In the present study psychophysical-cognitive and reflex-like facial-behavioral responses to taste and smell, in nine patients with FD and 15 healthy controls, were recorded. Five taste stimulants were presented to both study groups, while a selection of common household odors was used for FD patients only. The patients with FD showed a markedly higher incidence of recognition fail…
Сравнительное исследованиеСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
In a first anatomical section the peripheral gustatory pathways, their central connections, nuclei and cortical projections are discussed. It is evident, that the gustatory fibres from the posterior part of the tongue run in the IX nerve and those from the soft palate reach the medulla oblongata via the petrosal and facial nerve. For the anterior part of the tongue there obviously exists only one gustatory pathway via the chorda tympani-facial nerve. About the further central pathways of taste fibres is much less known. In a second part the methods of taste testing with different taste solutio…
Аннотация на английскомСтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Taste preferences were studied in two groups of rats depleted of vitamin A by dietary restriction. One group received sufficient vitamin A acid supplement to maintain normal growth. The other group was repleted with vitamin A alcohol after the classical deficiency symptoms had appeared; this group gradually lost normal preferences for NaCl and aversion to quinine solutions during depletion. Vitamin A alcohol repletion tended to restore taste preferences to normal. In contrast, the group receiving vitamin A acid showed normal taste preferences throughout the depletion period. When the vitamin A…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study investigated the effects of Candida zeylanoides AKS6 and Debaryomyces hansenii AKS44 on the taste profiles of reduced-salt fermented sausage. The inoculation of C. zeylanoides AKS6 and D. hansenii AKS44, particularly for D. hansenii AKS44, enhanced umami-related 5'-nucleotide and lactic acid accumulation in reduced-salt sausages. The sodium dodecyl sulfate-polyacrylamide gel electrophoresis (SDS-PAGE) analysis indicated that the inoculation with C. zeylanoides AKS6 and D. hansenii AKS44 enhanced proteolytic activity, thus promoting the accumulation of trichloroacetic acid (TCA)-solu…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Goat whey was analyzed using machine learning and peptidomics to identify umami and salty peptides. Of the 42 candidates tested, four peptides (AD-7, GA-8, PL-9 and GQ-10) exhibited both umami and salty characteristics with low taste thresholds (0.20-0.25 mmol/L). Molecular docking revealed that these peptides bind to the T1R1/T1R3 umami receptor via hydrogen bonds involving key residues such as ALA176, ASN150, LYS155, GLN222, Asp219 and LYS5, with acidic residues enhancing umami perception. For saltiness, they bind to TMC4 through electrostatic and hydrogen bonding networks and to TRPV1 throu…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Taste contributes to food selection by integrating sensory information with physiological state and prior experience. Sodium is essential, continually lost, and homeostatically regulated, yet it is abundant and frequently overconsumed in contemporary food environments. This conceptual narrative review proposes the Sodium Priority Hypothesis, as follows: sodium may function as a nutritional target whose acquisition and food acceptance are supported by several partly independent sensory routes. Sodium chloride provides the dominant dietary route to saltiness, although the molecular basis of huma…
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Aneurysmal subarachnoid hemorrhage (SAH) is a critical condition associated with high mortality rates. Hypertension is a significant risk factor for SAH development and recurrence following coil embolization for a ruptured aneurysm. While reduction of salt consumption is crucial for managing hypertension, it often compromises food taste. Anodal electrical taste stimulation (ETS) has been proposed to enhance taste perception without altering salt content. We present the case of a 69-year-old female SAH patient with a ruptured aneurysm at the anterior communicating artery who underwent coil embo…
Клинический случайСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The COVID-19 infection triggered in some patients a prolonged reduction in the perception of both gustatory and olfactory senses (ageusia and anosmia). These symptoms could be manifested during the first days after the contagion, acting as predictors of COVID-19 infection, and additionally, they could be the only symptoms manifested at all. Clinical resolution of anosmia and ageusia was expected to occur within a few weeks, yet in some cases, patients began to demonstrate COVID-19-related long-term taste impairment (CRLTTI), a condition that can persist for longer than two months, contradictin…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
OBJECTIVE: To objectively reveal the relationship between tongue coating microbes and bitter taste, sticky and greasy taste in chronic atrophic gastritis (CAG) patients.
METHODS: 16S rRNA high-throughput sequencing was used to detect bacterial diversity and community composition of tongue coating microbes from samples of CAG patients. LEfSe algorithm was used for discovering the different tongue coating microbes in CAG patients with or without bitter taste, also that in CAG patients with or without sticky and greasy taste.
RESULTS: We respectively compared the features of tongue coating micr…
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Mammalian taste bud cells (TBCs) consist of several cell types equipped with different taste receptor molecules, and hence the ratio of cell types in a taste bud constitutes the taste responses of the taste bud. Here we show that the population of immunohistochemically identified cell types per taste bud is proportional to the number of total TBCs in the taste bud or the area of the taste bud in fungiform papillae, and that the proportions differ among cell types. This result is applicable to soft palate taste buds. However, the density of almost all cell types, the population of cell types di…
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
OBJECTIVE: This study is the first attempt to link quantified phenylthiocarbamide bitter taste recognition threshold with susceptibility to motion sickness.
SUBJECTS: The study was conducted on a sample of 291 teenage Rajput children (146 males and 145 females; age range 13-19 years) from the Sirmour district of Himachal Pradesh, India. Phenylthiocarbamide taste sensitivity was measured by administering a serial dilution of a freshly prepared phenylthiocarbamide solution, following the method of Harris and Kalmus. Motion sickness susceptibility was assessed retrospectively via interview.
RES…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Changes in the luminal contents of the gastrointestinal tract modulate gastrointestinal functions, including absorption of nutrients, food intake, and protection against harmful substances. The current notion is that mucosal enteroendocrine cells act as primary chemoreceptors by releasing signaling molecules in response to changes in the luminal environment, which in turn activate nerve terminals. The recent discovery that taste receptors and G protein subunits alpha-gustducin and alpha-transducin, involved in gustatory signal transduction, are expressed in the gastrointestinal mucosa supports…
СтатьяПоддержка NIH: внешняя программаПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The taste acuity at the midline of the hard and soft palate near their junction and, for comparison, on representative areas of the tongue was determined in 80 subjects aged 11-79 years by applying test solutions of the four basic tastes. Twenty-one subjects (26%) could identify at least one taste on the hard palate but none could recognize all four tastes. Seventy subjects (87%) could identify at least one taste on the soft palate and 37 subjects (46%) could recognize all four tastes. Taste thresholds were much higher on the hard palate than on the tongue and were in most cases higher on the …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования