BACKGROUND: Walnut meal, a major by-product of oil extraction, is rich in protein and bioactive compounds but suffers from poor palatability and low digestibility due to anti-nutritional factors (ANFs) such as phytic acid, tannins, and trypsin inhibitors. Conventional processing methods fail to address these limitations fully. This study developed a sequential process combining multi-strain solid-state fermentation (using Aspergillus niger, Saccharomyces cerevisiae, and Bacillus subtilis) followed by enzymatic hydrolysis (MSSF-EH) to improve walnut meal into a flavorful, nutritious, and functi…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Salt-dried squid fillets (SDSF) is a popular seafood product. In this study, the effect of different NaCl concentrations (0 %, 1 %, 5 % and 10 %) on the color, formaldehyde (FA) and volatile compounds (VOCs) of SDSF was investigated by determining the acid value (AV), thiobarbituric acid reactive substances (TBARS) value, lipid-related enzyme activities and lipidomics. These findings showed that the AV and TBARS value initially increased and subsequently decreased with increasing NaCl concentrations. Lipidomics indicated salting facilitated the hydrolysis of triglycerides and phospholipids by …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Apple pomace (AP) is a byproduct of juice processing, rich in nutritionally important compounds like carbohydrates, phenolic compounds, dietary fiber, and minerals. It is a potential feedstock for sugar-based biorefineries. This study explored AP physicochemical and bioactive compounds and their hydrolysis to extract fermentable sugar. Results showed that AP had a below-neutral pH, moisture, acidity, and ash. The AP contained crude fiber (27.22%), total sugar (36.75%), and reduced sugar (12.22%). The extracts contained minerals like potassium, calcium, magnesium, aluminum, iron, boron, and zin…
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Catalytic elimination through an oxidative decomposition pathway is the most promising candidate for the purification of chlorinated volatil … O═W─Cl as well as replenishes consumed hydroxyls, improving the durability of W/m-ZrO2, and thus a hydrolysis-oxidation mechanism is proposed. Moreover, a hydride transfer pathway for MCM formation as a hydrodechlorinated byproduct is identified. -OCH2O- as the direct hydride donor is generated by the dissociation of DCM on surface active oxygen species or …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Thermal hydrolysis (TH) technology is promising for sludge pretreatment, but the high cost and the generation of refractory substances limit its application. In this study, sodium thiosulfate (STS) was innovatively combined with TH pretreatment to improve the anaerobic fermentation efficiency of sludge. TH-STS pretreatment (140 °C, 0.132 g/g TSS) increased sludge solubility by 33.4 % and increased short-chain fatty acid (SCFA) production to 1.86 times that of the control group. TH effectively stripped the extracellular polymeric substances, and STS subsequently lysed the cells through its redu…
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Municipal sewage sludge contains a high water content and strong hydrophilicity, making mechanical dewatering a critical step in sludge trea … ayer" even with continued pressure, it became impossible to remove additional water. After separate hydrolysis, the porosity and pore connectivity of the sludge decreased, and the thickness of the "water-locking layer" increased as press filtration progressed, inhibiting water discharge and making cake formation difficult. Following CSkel-TH treatment, the n …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study focused on the development of a reaction system using rhPCR to amplify a specific gene, ORF2, of B. pseudomallei and to identify the P174L mutation associated with increased drug resistance to ceftazidime (CAZ). The system incorporated universal primer probes and a simple temperature cycle reaction. The amplified products were then analyzed using lateral flow strip assay (LFSA) for strain identification and mutation interpretation. The developed system provides a reliable basis for diagnosing melioidosis and selecting appropriate drugs. Its potential impact is particularly significa
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
β-Lactam antibiotics such as penicillins and cephalosporins are extensively used for human infection therapy. Consistent unintended exposure to these antibiotics via food and water is known to promote antibiotic-resistant bacterial pathogenesis with high morbidity and mortality in humans. An optical enzymatic biosensor for rapid and point-of-use detection of these antibiotics in food and water has been developed and tested. Enzymatic hydrolysis of β-lactams, on the electroactive polyaniline nanofibers, altered the polymeric backbone of the nanofibers, from emeraldine base form to emeraldine sa…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
In the present work the effect of three factors: pH, temperature and type of microorganism using a factorial design 32x2 was evaluated on: growth, total cellulases hydrolytic activity (FPases), endoglucanases hydrolytic activity (CMCases), free reducing sugars (FRS), glucose, sucrose, and alcohol production using a culture medium based on mineral salts added with cladodes flour of Opuntia ficus-indica at 20% as the unique carbon source. Two wild microorganisms were used, Acinetobacter pittii a bacteria isolated from decaying cladodes, and Kluyveromyces marxianus a yeast isolated from termite s
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The cytosolic iron-sulfur cluster assembly (CIA) scaffold, comprising Nbp35 and Cfd1 in yeast, assembles iron-sulfur (FeS) clusters destined for cytosolic and nuclear enzymes. ATP hydrolysis by the CIA scaffold plays an essential but poorly understood role in cluster biogenesis. Here we find that mutation of conserved residues in the four motifs comprising the ATPase site of Nbp35 diminished the scaffold's ability to both assemble and transfer its FeS cluster in vivo. The mutants fall into four phenotypic classes that can be understood by how each set of mutations affects ATP binding and hydro…
СтатьяПоддержка NIH: внешняя программаПоддержка исследования: вне правительства СШАПоддержка правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
OBJECTIVES: To investigate mechanisms for the decreased susceptibility to ceftazidime/avibactam in KPC-producing Klebsiella pneumoniae (KPC-KP).
METHODS: A total of 24 isolates, 8 each with ceftazidime/avibactam MICs of 4-8, 1-2 and ≤0.5 mg/L, were randomly selected from 214 clinical isolates of KPC-KP, and the β-lactamase hydrolysis activity and porin expression profiles were determined. Plasmid profile and relative expression and copy number of the bla KPC gene were also analysed.
RESULTS: Ceftazidime/avibactam MIC 50 and MIC 90 were 2 and 4 mg/L, respectively, for the 214 KPC-KP isolates.…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Loss of venom from the venom gland after biting or manual extraction leads to morphological changes in venom secreting cells and the start of a cycle of production of new venom. We have previously shown that stimulation of both alpha- and beta-adrenoceptors in the secretory cells of the venom gland is essential for the onset of the venom production cycle in Bothrops jararaca. We investigated the signaling pathway by which the alpha-adrenoceptor initiates the venom production cycle. Our results show that the alpha(1)-adrenoceptor subtype is present in venom gland of the snake. In quiescent cell
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study was conducted to investigate processing-induced compositional modification of flavonoids in Lespedeza cyrtobotrya and its impact … derivatives that exhibited moderate inhibitory effects. To assess the influence of processing, acid hydrolysis was applied to convert flavonoid glycosides to aglycone forms. Quantitative analysis revealed a pronounced shift in flavonoid composition after hydrolysis, with kaempferol increasing from undetectable levels to 907.1 mg/g of the extract. This compos …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The research aimed to examine the effects of fermentation and enzymatic hydrolysis of cottonseed protein on body weight changes, serum biochemistry, rumen function, intestinal health, and liver metabolism of suckling lambs. A total of twelve 7-day-old healthy male Hu sheep body weights (5.27 ± 0.48 kg) were randomly distributed into two groups. Starter feed regimens containing microbial fermentation of cottonseed protein (MFCP) or enzymatic hydrolysate of cottonseed protein (EHCP) were administered to lambs during the initial 60-day period. Results showed that compared with EHCP group, the ser…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Stricter nutrient discharge limits at wastewater treatment plants (WWTPs) are increasing the demand for external carbon sources for denitrification, especially at cold temperatures. Production of carbon sources at WWTP by fermentation of sewage sludge often results in low yields of soluble carbon and volatile fatty acids (VFA) and high biogas losses, limiting its feasibility for full-scale application. This study investigated the overall impact of thermal hydrolysis pre-treatment (THP) on the production of VFA for denitrification through the fermentation of municipal sludge and digestate. Ferm…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Chewing ability has a strong effect on food digestion. However, little is known about the relationship between the food mastication degree and the subsequent gastric emptying. This study was to explore the effects of individual chewing ability (strong and weak) on the in vivo oral processing characteristics and in vitro dynamic gastrointestinal starch hydrolysis of three types of rice (japonica rice, indica rice and waxy rice). Results showed that the swallowable bolus in the weak chewing group had larger holes and a looser microstructure with more small rice particles, while the strong chewin…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
An acidic beverage was formulated with xanthan gum (XG), pectin (P) and brewer spent grain (BSG) peptides with antioxidant and antihypertensive properties. The impact of hydrocolloids levels on peptide bioaccessibility was studied. Peptides were obtained from BSG using Purazyme and Flavourzyme enzymes. BSG peptides were fractionated by ultrafiltration (UF) and four fractions were obtained: F1 (>10 kDa), F2 (10-5 kDa), F3 (1-5 kDa), and F4 (<1 kDa). F3 showed the highest protein purity, ferulic acid content, proportion of amphipathic peptides, and bioactive properties (ABTS+ radical scavenging
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This work involved a systematic comparison between serum and urine for the monitoring of anabolic androgenic steroids in livestock. Incurred … roach during 196 days at -20 °C and for five freeze-thaw cycles. The effectiveness of the enzymatic hydrolysis reaction using Helix pomatia juice was also compared. The calculated concentrations in serum samples were not statistically influenced by the deconjugation reaction. On the other hand, urine hydrolysis conditions were studied using a 33 Box-Behnken …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Enzymatic hydrolysis of soy protein isolate by Corolase PP under high hydrostatic pressure conditions was studied and the effects of hydrolysis on antioxidant and antihypertensive activities were investigated. As observed, high hydrostatic pressure (80-300MPa) enhanced the hydrolytic efficiency of Corolase PP and decreased the surface hydrophobicity of the hydrolysates. Hydrolysates obtained at 200MPa for 4h had higher bioactivities (reducing power, ABTS radical-scavenging and ACE inhibitory activities). The molecular weight (MW) determination indicated that hydrolysis at high hydrostatic pres…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования